DE1565049C - Geschlossene elektrische Kochplatte - Google Patents
Geschlossene elektrische KochplatteInfo
- Publication number
- DE1565049C DE1565049C DE1565049C DE 1565049 C DE1565049 C DE 1565049C DE 1565049 C DE1565049 C DE 1565049C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- hotplate
- heating
- sensor
- temperature
- closed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 21
- 230000001808 coupling Effects 0.000 claims description 3
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 3
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 3
- 210000004072 Lung Anatomy 0.000 claims description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 2
- 239000004020 conductor Substances 0.000 claims 1
- 238000007373 indentation Methods 0.000 claims 1
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 11
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 239000004065 semiconductor Substances 0.000 description 2
- 229910001208 Crucible steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 description 1
- 230000001419 dependent Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory Effects 0.000 description 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 1
- 238000010301 surface-oxidation reaction Methods 0.000 description 1
Description
11) begrenzten Heizbereiches Nuten (13,15) zur vorzusehen, durch die ein federbelastetes Tastglied
Aufnahme der Temperaturfühler (14, 16) an- mit eingebautem Temperaturfühler gegen das aufgeordnet
sind. 15 gesetzte Kochgeschirr gedruckt wird. Diese Aufbau-
2. Kochplatte nach Anspruch 1, gekennzeich- form ergibt zwar eine verhältnismäßig gute Wärmenet
durch eine solche Anordnung und Ausbildung kopplung zum Kochgut, hat aber den wesentlichen
der Nuten (13,15), daß der Abstand zwischen Nachteil, daß die Kochplatte nicht mehr geschlossen
Nutengrund und Plattenoberfläche höchstens halb ist, wodurch Schmutz und überlaufendes Gut in den
so groß ist, wie der Abstand zwischen der Nut ao Bereich unterhalb der Kochplatte gelangen kann.
(13, 15) und der nächstgelegenen Heizwick- Durch Verschmutzung kann das Tastglied so verlung
(3). kleben, daß es nicht mehr gegen das Kochgeschirr
3. Kochplatte nach Anspruch 1 oder 2, gekenn- gedrückt werden kann.
zeichnet durch eine solche Anordnung der Nuten Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, bei
(13,15) für die Temperaturfühler (14,16), daß 25 einer geschlossenen elektrischen Kochplatte der einderen
Abstand zur Kochplattenoberfläche kleiner gangs genannten Art den Temperaturfühler so anist
als der der Heizwicklungen (3). zuordnen, daß die von ihm gemessene Temperatur
4. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 ein möglichst getreues Abbild der Temperatur des
bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Tempera- Kochgutes ist, ohne daß hierfür Durchbrüche in der
turfühler als Ringwicklung ausgebildet und in 30 Kochplatte vorhanden sein müssen.
einer ringförmigen Nut (13,15) angeordnet ist. Erfindungsgemäß wird die gestellte Aufgabe da-
5. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 durch gelöst, daß an der Innenseite außerhalb des
bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß einerseits durch die Ringteile begrenzten Heizbereiches Nuten
außerhalb des äußeren Ringteiles (11) und an- zur Aufnahme der Temperaturfühler angeordnet sind,
dererseits innerhalb des inneren Ringteiles (10) 35 Besonders vorteilhaft ist es, den Wärmewiderstand
Temperaturfühler (14,16) angeordnet sind. zwischen den Heizwicklungen und den Fühlerwick-
6. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 lungen durch entsprechende Formgebung der Platte
bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tempera- groß zu machen und gleichzeitig die Fühlerwicklung
turfühler (14,16) wenigstens teilweise aus Halb- gut an die Plattenoberfläche anzukoppeln. Dies kann
leiterelementen bestehen. 40 durch entsprechende Wahl der Abstände bzw. der
Nuttiefen erfolgen.
An Hand der Zeichnung sei ein Ausführungs- ^^___ beispiel der Erfindung beschrieben.
Die Figur zeigt im Schnitt eine aus Gußstahl ge-
45 fertigte Kochplatte 1, die in eingeformten Nuten 2 die
Heizwicklung 3 aufnimmt. Die Heizwicklung 3 ist
Die Erfindung bezieht sich auf eine geschlossene über angeschweißte Leitungsteile 4 mit einer Isolierelektrische
Kochplatte, die an ihrer dem Kochgut ab- durchführung 5 verbunden, die ihrerseits in einer
gewandten Innenseite zwischen zwei den Heiz- Blechabdeckung 6 befestigt ist. Die Blechabdeckung 6
bereich begrenzenden Ringteilen die in Isoliermasse 5° ist über den Plattenrand 7 hinaus verlängert und ereingebetteten
Heizwicklungen aufnimmt und mit gibt ein Überwurfteil 8 zum Einsetzen in Kochmindestens
einem Temperaturfühler zur Erfassung mulden. Die Oberfläche der Kochplatte 1 ist plan ge-
und Steuerung der Kochplattentemperatur aus- dreht und mittig mit einer eingeformten Vertiefung 9
gestattet ist. versehen.
Es ist bekannt, geschlossene Kochplatten mit 55 Der mit den Wicklungen 3 belegte Heizbereich
Temperaturfühlern aus Halbleitermaterial oder auch wird innen durch das Ringteil 10 und außen durch
aus temperaturabhängigem Widerstandsmaterial zur das Ringteil 11 abgeschlossen. Die Isoliereinbettmasse
Erfassung der Kochplatten- bzw. der Kochgut- ist mit 12 bezeichnet. Innerhalb des Ringteiles 10 ist
temperatur zu bestücken. Bei einer bekannten Aus- in einer Nut 13 der Kochplatte 1 die Fühlerwicklung
führungsform ist in eine Ringnut im Bereich der Heiz- 60 14 eingelegt. Es ist ersichtlich, daß der Abstand zur
wicklungen eine Widerstandsmeßwicklung eingesetzt. nächstgelegenen Heizwicklung wesentlich größer ist
Diese Widerstandswicklung soll in gutem Wärme- als der Abstand zur Kochplattenoberfläche, wodurch
kontakt über die Einbettmasse zum Plattenheizkörper sich ein enger Wärmekontakt mit dem Kochgut und
die Temperatur der Kochplattenoberfläche und damit ein schlechter Wärmekontakt mit den Heizwicklungen
des Kochgutes erfassen. Diese bekannte Fühler- 65 ergibt.
anordnung kann aber nicht voll befriedigen, weil die Am äußeren Rand der Kochplatte 1 ist in eine Nut
Wirkung der Heizwicklung und damit des Wärme- 15 die Fühlerwicklung 16 eingelegt. Es ist ersichtlich,
stromes von der Heizwicklung auf die Fühlerwick- daß auch diese Fühlerwicklung einen engeren
Wärmekontakt zur Kochplattenoberfläche als zur nächstgelegenen Heizwicklung aufweist. Die Isolierung
der Fühlerwicklungen 14 und 16 kann durch geeignete Einbettmassen, gegebenenfalls auch durch
Oberflächenoxydation erfolgen.
In vielen Fällen wird man mit einer einzigen Fühlerwicklung 14 oder 16 auskommen; es kann aber
auch vorteilhaft sein, zwei Fühlerwicklungen 14 und 16 in der beschriebenen Art und Weise anzuordnen
und diese in Serien- oder Parallelschaltung auf eine Steuer- bzw. Regelanordnung wirken zu lassen. Auch
können statt einer oder mehrerer Fühlerwicklungen einige über den Umfang verteilte Halbleiter verwendet
werden.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (1)
1. Geschlossene elektrische Kochplatte, die an Bei einer aus der deutschen Patentschrift 896 966
ihrer dem Kochgut abgewandten Innenseite zwi- 5 bekannten geschlossenen Kochplatte ist der Regler
sehen zwei den Heizbereich begrenzenden Ring- auf der Unterseite einer zentralen Einbuchtung anteilen
die in Isoliermasse eingebetteten Heiz- geordnet; dadurch wird zwar eine ausreichende Entwicklungen
aufnimmt und mit mindestens einem kopplung von den Heizwicklungen erreicht, zugleich
Temperaturfühler zur Erfassung und Steuerung aber auch die Ankopplung des Reglers an das Kochder
Kochplattentemperatur ausgestattet ist, da- io gut verschlechtert.
durch gekennzeichnet, daß an der Ferner ist bekannt (deutsches Gebrauchsmuster
Innenseite außerhalb des durch die Ringteile (10, 1 802 797), zentral in der Kochplatte eine Öffnung
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE2542512A1 (de) | Einheit mit fester plattenoberflaeche und geringer thermischer masse | |
EP1379105A2 (de) | Sensor zur Kochgefässerkennung | |
EP0110062B1 (de) | Einrichtung an einem Kochgefäss insbesondere Dampfdruckkochtopf | |
EP1935212A1 (de) | Gn-behälter | |
DE3126824A1 (de) | Elektrischer strahlungsheizer fuer herde mit glaskeramikplatten | |
DE2729929B2 (de) | Strahlungs-Heizeinheit für Glaskeramik-Elektrokochgeräte | |
DE1565049B2 (de) | Geschlossene elektrische kochplatte | |
DE69835197T2 (de) | Kochmulde mit topfanwesenheitserkennung | |
DE1565049C (de) | Geschlossene elektrische Kochplatte | |
DE2422624C3 (de) | Temperaturbegrenzer | |
DE102019214910A1 (de) | Induktionskochfeld und Verfahren zur Steuerung eines Induktionskochfelds | |
DE102009019765A1 (de) | Grillvorrichtung für ein Induktionskochfeld | |
DE1690587B1 (de) | Automatisch arbeitender elektrischer Kaffeekocher | |
DE2459649A1 (de) | Elektrokochplatte mit einer aus drei heizwiderstaenden bestehenden beheizung | |
DE2505341C2 (de) | Einrichtung zur Erwärmung eines Behälters, insbesondere eines Geschirrteiles | |
DE2403117C2 (de) | Hochspannungs-Leistungsschalter | |
DE323802C (de) | Vorrichtung zum Schutz elektrisch beheizter Geraete gegen Beschaedigung durch UEberhitzung | |
DE395645C (de) | Elektrisch beheiztes Buegeleisen | |
DE2045001A1 (de) | Kochplatte mit einem thermostatischen Temperaturregler | |
DE2117284A1 (de) | Elektrische Kocheinrichtung | |
DE202016003176U1 (de) | Grillschutz | |
DE3041143C2 (de) | Elektrischer Eierkocher mit beheizter Wasserschale | |
DE2415712C3 (de) | Elektrokochplatte mit geschlossener ringförmiger Heizfläche | |
DE202009015685U1 (de) | Heizstrahler, der an ein hauptsächlich aus Glaskeramik bestehendes Kochfeld angepasst ist | |
DE372590C (de) | Elektrisch beheiztes Kochgefaess |