DE1565049C - Geschlossene elektrische Kochplatte - Google Patents

Geschlossene elektrische Kochplatte

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DE1565049C
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Germany
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hotplate
heating
sensor
temperature
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English (en)
Inventor
Reinhold Dr.-Ing. 8225 Traunreut Klier
Original Assignee
Siemens-Electrogeräte GmbH, 1000 Berlin u. 8000 München
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Description

11) begrenzten Heizbereiches Nuten (13,15) zur vorzusehen, durch die ein federbelastetes Tastglied
Aufnahme der Temperaturfühler (14, 16) an- mit eingebautem Temperaturfühler gegen das aufgeordnet sind. 15 gesetzte Kochgeschirr gedruckt wird. Diese Aufbau-
2. Kochplatte nach Anspruch 1, gekennzeich- form ergibt zwar eine verhältnismäßig gute Wärmenet durch eine solche Anordnung und Ausbildung kopplung zum Kochgut, hat aber den wesentlichen der Nuten (13,15), daß der Abstand zwischen Nachteil, daß die Kochplatte nicht mehr geschlossen Nutengrund und Plattenoberfläche höchstens halb ist, wodurch Schmutz und überlaufendes Gut in den so groß ist, wie der Abstand zwischen der Nut ao Bereich unterhalb der Kochplatte gelangen kann. (13, 15) und der nächstgelegenen Heizwick- Durch Verschmutzung kann das Tastglied so verlung (3). kleben, daß es nicht mehr gegen das Kochgeschirr
3. Kochplatte nach Anspruch 1 oder 2, gekenn- gedrückt werden kann.
zeichnet durch eine solche Anordnung der Nuten Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, bei (13,15) für die Temperaturfühler (14,16), daß 25 einer geschlossenen elektrischen Kochplatte der einderen Abstand zur Kochplattenoberfläche kleiner gangs genannten Art den Temperaturfühler so anist als der der Heizwicklungen (3). zuordnen, daß die von ihm gemessene Temperatur
4. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 ein möglichst getreues Abbild der Temperatur des bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Tempera- Kochgutes ist, ohne daß hierfür Durchbrüche in der turfühler als Ringwicklung ausgebildet und in 30 Kochplatte vorhanden sein müssen.
einer ringförmigen Nut (13,15) angeordnet ist. Erfindungsgemäß wird die gestellte Aufgabe da-
5. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 durch gelöst, daß an der Innenseite außerhalb des bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß einerseits durch die Ringteile begrenzten Heizbereiches Nuten außerhalb des äußeren Ringteiles (11) und an- zur Aufnahme der Temperaturfühler angeordnet sind, dererseits innerhalb des inneren Ringteiles (10) 35 Besonders vorteilhaft ist es, den Wärmewiderstand Temperaturfühler (14,16) angeordnet sind. zwischen den Heizwicklungen und den Fühlerwick-
6. Kochplatte nach einem der Ansprüche 1 lungen durch entsprechende Formgebung der Platte bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Tempera- groß zu machen und gleichzeitig die Fühlerwicklung turfühler (14,16) wenigstens teilweise aus Halb- gut an die Plattenoberfläche anzukoppeln. Dies kann leiterelementen bestehen. 40 durch entsprechende Wahl der Abstände bzw. der
Nuttiefen erfolgen.
An Hand der Zeichnung sei ein Ausführungs- ^^___ beispiel der Erfindung beschrieben.
Die Figur zeigt im Schnitt eine aus Gußstahl ge-
45 fertigte Kochplatte 1, die in eingeformten Nuten 2 die
Heizwicklung 3 aufnimmt. Die Heizwicklung 3 ist
Die Erfindung bezieht sich auf eine geschlossene über angeschweißte Leitungsteile 4 mit einer Isolierelektrische Kochplatte, die an ihrer dem Kochgut ab- durchführung 5 verbunden, die ihrerseits in einer gewandten Innenseite zwischen zwei den Heiz- Blechabdeckung 6 befestigt ist. Die Blechabdeckung 6 bereich begrenzenden Ringteilen die in Isoliermasse 5° ist über den Plattenrand 7 hinaus verlängert und ereingebetteten Heizwicklungen aufnimmt und mit gibt ein Überwurfteil 8 zum Einsetzen in Kochmindestens einem Temperaturfühler zur Erfassung mulden. Die Oberfläche der Kochplatte 1 ist plan ge- und Steuerung der Kochplattentemperatur aus- dreht und mittig mit einer eingeformten Vertiefung 9 gestattet ist. versehen.
Es ist bekannt, geschlossene Kochplatten mit 55 Der mit den Wicklungen 3 belegte Heizbereich Temperaturfühlern aus Halbleitermaterial oder auch wird innen durch das Ringteil 10 und außen durch aus temperaturabhängigem Widerstandsmaterial zur das Ringteil 11 abgeschlossen. Die Isoliereinbettmasse Erfassung der Kochplatten- bzw. der Kochgut- ist mit 12 bezeichnet. Innerhalb des Ringteiles 10 ist temperatur zu bestücken. Bei einer bekannten Aus- in einer Nut 13 der Kochplatte 1 die Fühlerwicklung führungsform ist in eine Ringnut im Bereich der Heiz- 60 14 eingelegt. Es ist ersichtlich, daß der Abstand zur wicklungen eine Widerstandsmeßwicklung eingesetzt. nächstgelegenen Heizwicklung wesentlich größer ist Diese Widerstandswicklung soll in gutem Wärme- als der Abstand zur Kochplattenoberfläche, wodurch kontakt über die Einbettmasse zum Plattenheizkörper sich ein enger Wärmekontakt mit dem Kochgut und die Temperatur der Kochplattenoberfläche und damit ein schlechter Wärmekontakt mit den Heizwicklungen des Kochgutes erfassen. Diese bekannte Fühler- 65 ergibt.
anordnung kann aber nicht voll befriedigen, weil die Am äußeren Rand der Kochplatte 1 ist in eine Nut
Wirkung der Heizwicklung und damit des Wärme- 15 die Fühlerwicklung 16 eingelegt. Es ist ersichtlich, stromes von der Heizwicklung auf die Fühlerwick- daß auch diese Fühlerwicklung einen engeren
Wärmekontakt zur Kochplattenoberfläche als zur nächstgelegenen Heizwicklung aufweist. Die Isolierung der Fühlerwicklungen 14 und 16 kann durch geeignete Einbettmassen, gegebenenfalls auch durch Oberflächenoxydation erfolgen.
In vielen Fällen wird man mit einer einzigen Fühlerwicklung 14 oder 16 auskommen; es kann aber auch vorteilhaft sein, zwei Fühlerwicklungen 14 und 16 in der beschriebenen Art und Weise anzuordnen und diese in Serien- oder Parallelschaltung auf eine Steuer- bzw. Regelanordnung wirken zu lassen. Auch können statt einer oder mehrerer Fühlerwicklungen einige über den Umfang verteilte Halbleiter verwendet werden.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (1)

lung sehr groß ist. Auch bei Verwendung eines HaIb- Patentansprüche: leiterfühlers an dieser Stelle kann keine wesentliche Verbesserung erreicht werden.
1. Geschlossene elektrische Kochplatte, die an Bei einer aus der deutschen Patentschrift 896 966 ihrer dem Kochgut abgewandten Innenseite zwi- 5 bekannten geschlossenen Kochplatte ist der Regler sehen zwei den Heizbereich begrenzenden Ring- auf der Unterseite einer zentralen Einbuchtung anteilen die in Isoliermasse eingebetteten Heiz- geordnet; dadurch wird zwar eine ausreichende Entwicklungen aufnimmt und mit mindestens einem kopplung von den Heizwicklungen erreicht, zugleich Temperaturfühler zur Erfassung und Steuerung aber auch die Ankopplung des Reglers an das Kochder Kochplattentemperatur ausgestattet ist, da- io gut verschlechtert.
durch gekennzeichnet, daß an der Ferner ist bekannt (deutsches Gebrauchsmuster
Innenseite außerhalb des durch die Ringteile (10, 1 802 797), zentral in der Kochplatte eine Öffnung

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