DE1454109C - Kaffeemaschine mit einer ortsfesten, zylinderförmigen Brühkammer - Google Patents

Claims (1)

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Kaffeemaschine mit einer ortsfesten, zylinderför- einem Ringkanal 3 α der Brühkammer aus, der von migen Brühkammer mit lotrechter Achse, in die von dem zum Brühkammerkörper 1 und damit ebenfalls oben eine Kaffeepulvereinfülleitung, von der Seite zum Trichter 2 und zur Satzablaufleitung 4 koaxialen, eine Brühwasserleitung und eine Kaffeeaustrittslei- kegelstumpfmantelförmigen und am Briihkammertung und von unten eine Satzablaufleitung einmiin- 5 körper 1 befestigten Filter 7 überdeckt ist. den, die durch Steuerorgane verschließbar sind. In einer zum Brühkammerkörper 1 koaxialen Boh-

Kaffeemaschinen werden sehr oft so ausgestaltet, rung 8 ist die Steuerstange 9 des Kolbens 10 axial daß sie im Stationenbetrieb arbeiten, d. h., daß ent- verschiebbar gelagert. Der Kolben 10 ist je nach weder ein das Kaffeepulver enthaltendes Gefäß oder seiner relativen Lage zur Brühkammer im Einfüllaber die Brühkammer von einer Beaufschlagungs- 10 kanal 2 a und/oder in der Satzablaufleitung 4 a gestelle zur anderen bewegt wird, wobei die Bewegung führt.

eine translatorische oder eine rotative sein kann. Der Kolben 10 hat zwei in axialem Abstand von-

Diese Bauart führt notgedrungenerweise zu einer einander in entsprechende Nuten 10 a des Kolbens recht aufwendigen Steuerung und schließt insbeson- eingelegte Dichtringe 11, deren Abstand voneinander dere eine einfache Ventilbetätigung aus, und dies i₅ so bemessen ist, daß er etwas größer ist als die Höhe auch dann, wenn, wie dies auch schon vorgeschlagen der Brühkammer 3.

wurde, bei einer drehbaren Brühkammer die Kaffee- Der Antrieb der Steuerstange 9 ist beliebig, bei-

pulvereinfülleitung und Ablaufleitung koaxial ange- spielsweise hydraulisch, pneumatisch, magnetisch ordnet wurden. Die gleichen Nachteile besaßen eben- oder mechanisch. Das Steueraggregat ist schematisch falls vorbekannte Kaffeemaschinen, bei welchen der 20 mit 12 bezeichnet.

Kaffeesatz durch die Drehbewegung einer Scheibe Aus diesem konstruktiven Aufbau ergibt sich die

seitlich zur Brühkammer hinausgeschleudert wurde. folgende Wirkungsweise.

Schließlich sind auch schon Kaffeemaschinen der In der ersten Stellung des Steuerorgans gemäß

eingangs genannten Art vorgeschlagen worden, bei F i g. 1 ist der Kolben 10 nach unten gezogen, d. h., welchen gesonderte, je als Klappdeckel ausgebildete, 25 der Einfüllkanal 2 a ist offen und mit der Brühkam-Steuerorgane auf der Eintrittsseite und auf der Aus- mer3 verbunden, während die Satzablaufleitung4a trittsseite der Brühkammer vorgesehen waren. Auch verschlossen ist. In dieser Stellung wird die Brühbei dieser Bauart mußten: demzufolge Betätigungs- kammer über den Trichter 2 und den Einfüllkanal mittel für beide Steuerorgane vorgesehen werden, 2 a mit dem Kaffeepulver beaufschlagt. Anschließend was steuertechnisch wieder zu einer relativ kompli- 30 wird das Steuerorgan in die in F i g. 2 dargestellte zierten, für eine Automatisierung schlecht geeigneten Lage gehoben, in welcher, dank des erwähnten AbKonstruktion führte. .. Standes zwischen den beiden Dichtringen 11, sowohl Der vorliegenden Erfindung lag die Aufgabe zu- der Einfüllkanal 2 a als auch die Satzablaufleitung 4 a gründe, eine Kaffeemaschine zu schaffen, die sehr geschlossen sind. Auf nicht weiter dargestellte Weise raumsparend und deren konstruktiver Aufbau mög- 35 wird in dieser Stellung durch die Leitung 5 das Brüh-Iichst einfach ist, um einerseits eine Automatisierung wasser unter Druck in die Brühkammer eingelassen, der Steuerung zu erleichtern und andererseits die Dieses durchdringt das Kaffeepulver und das Filter 7 Herstellungskosten zu senken, und zwar ohne daß und verläßt als trinkfertiger Kaffee die Briihkammer dadurch die Qualität des Kaffees in Mitleidenschaft durch den Ringkanal 3 α und die Kaffeeaustrittsleigezogen wird. 40 tung 6. Anschließend wird der Kolben 10 in die in Die erfindungsgemäße Kaffeemaschine ist dadurch F i g. 3 dargestellte Lage gehoben, womit der Eingekennzeichnet, daß die Kaffeepulvereinfülleitung füllkana!2a verschlossen bleibt, die Satzabflußlei-(2 a) und die Satzablaufleitung (4 a) zylinderförmig tung 4 hingegen freigegeben ist. Auf weiter nicht darausgebildet, koaxial angeordnet, durch einen axial gestellte Weise wird durch die Leitung 5 Reinigungsverschiebbaren Steuerkolben (10) miteinander ver- 45 wasser in die Brühkammer 3 eingeführt, das die bunden sind und zwischeneinander einen erweiterten Briihkammer unter gleichzeitigem Wegspülen des als Brühkammer dienenden Raum mit kegelstumpf- auf den Filter angesammelten Kaffeesatzes durch die förmigem Boden, in den ein Filter eingesetzt ist, Satzablaufleitung 4 α und den Ausguß 4 verläßt. Wird freilassen. . nun der Kolben 10 wieder in die Stellung gemäß In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausfüh- 50 -F i g. 1 zurückgezogen, so kann die Kaffeebereitung rungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, von neuem beginnen.

und zwar zeigen die F i g. 1 bis 3 die schematische Aus diesen Darlegungen ergibt sich, daß das EinDarstellung eines Schnittes durch die Brühkammer füllen des Kaffeepulvers, das Bereiten des.Kaffees in den drei Betriebsstellungen des Steuerorgans. und die Reinigung der Briihkammer auf engstem

In Fig. 1 bis 3 ist.der Brühkammerkörper einer 55 Raum vorgenommen werden können und ohne daß Kaffeemaschine mit 1 bezeichnet. Er besitzt auf sei- die Dichtungen einer übermäßigen Beanspruchung ner Oberseite einen Einfülltrichter 2 für das Kaffee- ausgesetzt sind, pulver, welcher über den zylindrischen Kaffeepulver- Patentansoruch·

einfüllkanal2a in die im wesentlichen zylindrische

Briihkammer 3 mündet. Koaxial zum Einfüllkanal 60 Kaffeemaschine mit einer ortsfesten, zylinder-

a und zur Brühkammer 3 verläuft die vom Boden förmigen Briihkammer mit lotrechter Achse, in

der Briihkammer ausgehende Satzablaufleitung 4a, die von oben eine Kaffeepulvereinfülleitung, von

durch welche und den winklig anschließenden Aus- der Seite eine Brühwasserleitung und eine Kaffeeguß 4 die Kammer entleert werden kann. Am oberen austrittsleitung und von unten eine Satzablauf-

Rand der Brühkammer 3 mündet die Brühwasserlei- 65 leitung einmünden, die durch Steuerorgane vertung 5 ein, während die Austrittsleitung 6 für den schließbar sind, dadurch gekennzeich-

trinkfertigen Kaffee am unteren Rand der Brühkam- net, daß die Kaffeepulvereinfülleitung (2a) und

mer 3 vorgesehen ist. Die Austrittsleitung 6 geht von die Satzablaufleitung (4a) zylinderförmig ausge-

bildet, koaxial angeordnet, durch einen axial verschiebbaren Steuerkolben (10) miteinander verbunden sind und zwischeneinander einen erweiterten als Briihkammer (3) dienenden Raum mit kegelstumpfförmigem Boden, in den ein Filter eingesetzt ist, freilassen.

; Hierzu 1 Blatt Zeichnungen