DE10232992A1 - Air extraction device and air extraction method - Google Patents

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Luftabzugsvorrichtung, insbesondere für eine Dunstabzugshaube, mit einer Sensorvorrichtung und einer damit verbundenen Auswertevorrichtung, wobei die Sensorvorrichtung eine Luftdruckmessvorrichtung ist und die Auswertevorrichtung Differenzdrücke aus Messsignalen der Luftdruckmessvorrichtung ermittelt und in Abhängigkeit von diesen Differenzdrücken Ausgangssignale erzeugt.The invention relates to an air extraction device, in particular for an extractor hood, with a sensor device and an evaluation device connected to it, the sensor device being an air pressure measuring device and the evaluation device determining differential pressures from measuring signals of the air pressure measuring device and generating output signals as a function of these differential pressures.

Description

Die Erfindung betrifft eine Luftabzugsvorrichtung, insbesondere für eine Dunstabzugshaube, mit einer Sensorvorrichtung und einer damit verbundenen Auswertevorrichtung, sowie ein Verfahren einer Luftabzugsvorrichtung.The invention relates to an air extraction device, especially for an extractor hood, with a sensor device and one with it connected evaluation device, and a method of an air extraction device.

Dunstabzugshauben, die über Kochstellen angebracht sind, werden in den meisten Anwendungsfällen von Hand gesteuert. Aus dem Stand der Technik sind jedoch aus Dunstabzugshauben bekannt, die durch unterschiedliche Kriterien gesteuert oder geregelt werden.Extractor hoods attached over hotplates are controlled by hand in most applications. Out however, the prior art is known from extractor hoods, that are controlled or regulated by different criteria.

Derartige Luftabzugsvorrichtungen sind aus der DE 25 18 750 B2 bekannt. Die darin offenbarte Dunstabzugshaube umfasst zwei Temperaturfühler, die abhängig von Temperaturdifferenzen einen Ventilator steuern.Such air extraction devices are from the DE 25 18 750 B2 known. The extractor hood disclosed therein comprises two temperature sensors which control a fan depending on temperature differences.

Ferner ist aus dem Gebrauchsmuster DE 76 33 882 eine Dunstabzugshaube bekannt, die eine Feuchtigkeitsfühlvorrichtung, bestehend aus einer Fühlsonde und einer Schalteinrichtung zum Ein-, Aus- und Umschalten des elektrisch betriebenen Ventilators der Dunstabzugshaube aufweist.Furthermore is from the utility model DE 76 33 882 an extractor hood is known, which has a moisture sensing device, consisting of a sensing probe and a switching device for switching on, off and switching over the electrically operated fan of the extractor hood.

Nachteil der herkömmlichen Dunstabzugshauben ist, dass ein erhöhter Unterdruck in der Küche entstehen kann, der die Öffnung von Türen und Fenstern erschweren kann und dass eine überdurchschnittliche Saugkraft auf andere Wohnungseinheiten ausgeübt wird, so dass Rauchabzugsgase aus Nebenräumen, zum Beispiel offenen Kaminen, in die Küche ziehen.Disadvantage of the conventional extractor hoods is that an increased Negative pressure in the kitchen can arise from the opening of doors and windows can complicate and that an above average suction power is exerted on other housing units, so that smoke exhaust gases from side rooms, for example open fireplaces, move to the kitchen.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Luftabzugsvorrichtung zu verbessern und kritische Zustände in Betriebsräumen zu vermeiden.The object of the invention is a Air extraction device to improve and critical conditions in operating rooms too avoid.

Die Aufgabe der eingangs bezeichneten Luftabzugsvorrichtung wird dadurch gelöst, dass die Sensorvorrichtung eine Luftdruckmessvorrichtung ist und die Auswertevorrichtung Differenzdrücke aus Messsignalen der Luftdruckmessvorrichtung ermittelt und in Abhängigkeit von diesen Differenzdrücken Ausgangssignale erzeugt.The task of the air extraction device described above is solved by that the sensor device is an air pressure measuring device and the evaluation device differential pressures from measurement signals of the air pressure measuring device determined and dependent output signals from these differential pressures generated.

Vorteile dieser Erfindung liegen darin, dass kritische Unterdruckzustände in Betriebsräumen, wie zum Beispiel in einer Küche, erfasst werden können und dadurch rechtzeitig eine Abhilfe gefunden werden kann. Es werden also die kritischen Zustände wie erschwerte Öffnung der Türen und Fenster im Betriebraum oder auch eine überdurchschnittliche Saugkraft auf andere Wohnungseinheiten vermieden.Advantages of this invention lie in that critical negative pressure conditions in operating rooms, such as Example in a kitchen can be recorded and a remedy can be found in good time. It will so the critical conditions like difficult opening of the doors and windows in the operating room or an above-average suction power avoided on other apartment units.

Bevorzugt weist die Luftdruckmessvorrichtung einen einzigen Sensor zur Abgabe von mindestens zwei zeitlich beabstandeten Luftdruckmesswerten auf. Ein Filter zum Eliminieren von Umwelteinflüssen ist dem Sensor dabei nachgeschaltet. Dies hat den Vorteil, dass die Erfindung mit wenigen Bauelementen realisiert werden kann und einfach aufgebaut ist. Sie funktioniert trotz Umwelteinflüssen.The air pressure measuring device preferably has a single sensor for the delivery of at least two time-spaced Barometric pressure readings. A filter to eliminate environmental influences is downstream of the sensor. This has the advantage that the Invention can be realized with a few components and simple is constructed. It works despite environmental influences.

Vorteilhafterweise ist der Filter ein Bandpassfilter, dessen Untergrenze auf Umwelteinflüsse und dessen Obergrenze auf hochfrequente Störungen, wie zum Beispiel elektromagnetische Strahlung, ausgelegt ist. Dies hat den Vorteil, dass ein sehr sensitives System realisiert wird.The filter is advantageous a bandpass filter, the lower limit of environmental influences and the upper limit of high-frequency interference, such as electromagnetic Radiation. This has the advantage of being a very sensitive one System is realized.

In einer weiteren bevorzugten Ausführungsform weist die Luftdruckmessvorrichtung einen Sensor zur Luftdruckmessung im Betriebsraum und einen Referenzsensor zur Luftdruckmessung in einem Referenzraum auf. Der Referenzraum muss nicht ein geschlossener Nebenraum sein, sondern kann auch die Umwelt außerhalb des Gebäudes sein. Vorteile dieser Ausführungsform liegen darin, dass der Referenzmesswert nicht gespeichert werden muss, dass die aktuellen Umgebungsbedingungen in dem zu vergleichenden Referenzluftdruckwert enthalten sind. Bei der Abspeicherung eines Referenzdruckwertes ist im Gegensatz dazu nur ein bestimmter Umgebungszustand abgespeichert.In a further preferred embodiment the air pressure measuring device has a sensor for measuring air pressure in the operating room and a reference sensor for measuring air pressure in a reference room. The reference room does not have to be a closed one Be an adjoining room, but can also be the environment outside the building. Advantages of this embodiment are that the reference measurement value is not saved must compare the current environmental conditions in the Reference air pressure value are included. When saving a In contrast, the reference pressure value is only a certain environmental condition stored.

Ein Vorteil ist es, wenn der oder die Sensoren zur Luftdruckmessung mit der Auswertevorrichtung drahtlos verbunden sind, denn dann entfällt eine aufwendige Verkabelung und Beschädigung des Betriebsraums sowie des eventuellen Referenzraums durch das Ziehen von Verbindungskabeln.It is an advantage if the or the sensors for air pressure measurement wirelessly with the evaluation device are connected, because then it does not apply complex wiring and damage to the operating room as well the possible reference room by pulling connecting cables.

Bevorzugt ist die Auswertevorrichtung mit einem Signalgeber verbunden. Dies hat den Vorteil dass ein aktueller oder kritischer Zustand rechtzeitig mitgeteilt werden kann. Der Signalgeber kann zum Beispiel ein akustisches Signal oder optisches Signal abgeben oder eine Anzeige aufweisen. Eine Bedienperson kann dann die Luftabzugsvorrichtung entsprechend steuern, zum Beispiel indem der Luftdurchsatz der Haube herabgesetzt wird oder der Betriebsraum zusätzlich belüftet wird.The evaluation device is preferred connected to a signal generator. This has the advantage that a current one or critical condition can be communicated in good time. The Signal transmitters can be an acoustic signal or an optical signal, for example Issue a signal or have an advertisement. An operator can then control the air extraction device accordingly, for example by reducing the hood's air flow or the operating room additionally ventilated becomes.

Die Luftabzugsvorrichtung kann in einer bevorzugten Ausführungsform auch eine Regelung aufweisen, mit welcher der Luftabzug direkt geregelt wird, bei der die Auswertevorrichtung Bestandteil dieser Regelung ist. Das hat den Vorteil, dass kritische Zustände automatisch vermieden werden und nicht vom Einsatz einer Bedienperson abhängen.The air extraction device can be in a preferred embodiment also have a regulation with which the air extraction is regulated directly, in which the evaluation device is part of this regulation. This has the advantage that critical conditions are automatically avoided and do not depend on the use of an operator.

Es kann vorteilhaft sein, dass der Regelung eine manuelle Steuerrichtung überlagert ist. Somit kann eine Bedienperson immer noch in den Luftabzug eingreifen, wenn Zustände auftreten, die die Sensoreinrichtung nicht erfasst beziehungsweise wenn die Regelung nicht schnell genug reagiert.It can be advantageous that the Regulation a manual control direction is superimposed. Thus a Operator still reach into the air vent if conditions occur which the sensor device does not detect or if the Regulation does not respond quickly enough.

Die Lösung dieser Aufgabe gelingt auch mit einem Luftabzugsverfahren. Es weist folgende Verfahrensschritte auf: ein Differenzdruck mit der Sensorvorrichtung wird gemessen und Ausgangssignale werden mit der Auswertevorrichtung in Abhängigkeit der gemessenen Differenzdrücke ausgegeben.This task is solved also with an air extraction process. It has the following procedural steps on: a differential pressure is measured with the sensor device and output signals are with the evaluation device depending on the measured differential pressures output.

Bei einem bevorzugten Verfahren wird der Differenzdruck aus zeitlich beabstandeten Sensormesswerten ermittelt. Dies hat den Vorteil, dass nur ein einziger Sensor zur Luftdruckmessung erforderlich ist.A preferred method is the differential pressure is determined from temporally spaced sensor measured values. This has the advantage that only a single sensor for measuring air pressure is required.

Bei einem weiteren vorteilhaften Verfahren wird der Differenzdruck aus örtlich verschieden aufgenommenen Sensormesswerten ermittelt. Dadurch können die aktuellen Umgebungsbedingungen eliminiert werden.In another advantageous method the differential pressure is determined from locally measured sensor measured values. This allows the current environmental conditions to be eliminated.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand von zwei in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen weiter erläutert. Es zeigen schematisch:The invention is described below of two embodiments shown in the drawing further explained. It show schematically:

1 einen Aufbau einer Luftabzugsvorrichtung mit einem einzigen Sensor zur Luftdruckmessung und 1 a structure of an air extraction device with a single sensor for air pressure measurement and

2 den Aufbau einer Luftabzugsvorrichtung wie 1 jedoch mit einem Sensor zur Luftdruckmessung im Betriebsraum und einem Referenzsensor in einem Referenzraum. 2 building an air extraction device like 1 however with a sensor for air pressure measurement in the operating room and a reference sensor in a reference room.

Die 1 zeigt eine Luftabzugsvorrichtung 1 in einem Betriebsraum 5. An der Luftabzugsvorrichtung 1 befindet sich ein Sensor 2 zur Luftdruckmessung. Dem Sensor 2 ist ein Bandpassfilter 4 nachgeschaltet. Der Bandpassfilter ist mit einer Auswertevorrichtung 3 verbunden. Die Auswertevorrichtung 3 enthält einen Speicher 11. Ein Temperatursensor 10 ist auch mit der Auswertevorrichtung 3 verbunden. Der Temperatursensor 10 ist zweckmäßigerweise am Sensor 2 angeordnet. Die Auswertevorrichtung steuert einen Signalgeber 7 an und einen Luftabzug 8. Der Signalgeber 7 weist gemäß 1 ein Display und zwei Signallampen auf. Eine manuelle Steuereinrichtung 9 ist mit der Auswertevorrichtung verbunden, um den Luftabzug 8 anzusteuern.The 1 shows an air extraction device 1 in an operating room 5 , On the air extraction device 1 there is a sensor 2 for air pressure measurement. The sensor 2 is a bandpass filter 4 downstream. The bandpass filter is with an evaluation device 3 connected. The evaluation device 3 contains a memory 11 , A temperature sensor 10 is also with the evaluation device 3 connected. The temperature sensor 10 is conveniently on the sensor 2 arranged. The evaluation device controls a signal transmitter 7 on and an air vent 8th , The signal generator 7 points according to 1 a display and two signal lamps. A manual control device 9 is connected to the evaluation device to extract the air 8th head for.

Der Sensor 2 funktioniert in Verbindung mit der Auswertevorrichtung und dem Bandpassfilter wie ein Barometer mit einer absoluten Druckmessung. Mit dem Sensor 2 wird beim Einschalten des Luftabzugs 8 der aktuelle Luftdruck gemessen. Über dem Bandpassfilter werden die Umwelteinflüsse im Bereich von 0 bis 10 Hz als untere Schwelle und hochfrequente Störungen, im Bereich von 40 bis 200 Hz als obere Schwelle eliminiert. Diese Messwerte werden in der Auswertevorrichtung 3 in einem Speicher 11 festgehalten. Es wird ein Histogramm mit mindestens 10 bis 100 000 Messwerten erstellt, dessen Verlauf bewertet wird. Die Messung erfolgt im 0,01 mbar-Bereich. Somit werden Druckunterschiede zwischen 4 bis 5 Pa erkannt.The sensor 2 works in conjunction with the evaluation device and the bandpass filter like a barometer with an absolute pressure measurement. With the sensor 2 when the air vent is switched on 8th the current air pressure measured. The bandpass filter eliminates the environmental influences in the range from 0 to 10 Hz as the lower threshold and high-frequency interference, in the range from 40 to 200 Hz as the upper threshold. These measured values are in the evaluation device 3 in a store 11 recorded. A histogram with at least 10 to 100,000 measured values is created, the course of which is evaluated. The measurement takes place in the 0.01 mbar range. Differences in pressure between 4 and 5 Pa are recognized.

Um Temperaturfehler zu vermeiden, misst ein Temperatursensor 10 die Temperatur und gibt diese Werte an die Auswertevorrichtung weiter, die eine Temperaturkompensation von 0,00002 ppm/°C vornimmt.A temperature sensor measures to avoid temperature errors 10 the temperature and passes these values on to the evaluation device, which carries out a temperature compensation of 0.00002 ppm / ° C.

Beim Überschreiten oder Unterschreiten eines bestimmten Druckdifferenzgrenzwertes, der entweder werkseitig oder manuell, zum Beispiel über die manuelle Steuereinrichtung 9, vorher eingegeben ist, erzeugt die Auswertevorrichtung 3 Ausgangssignale. Diese Ausgangssignale sind abhängig von der ermittelten Druckdifferenz. Die Druckdifferenzgrenzwerte liegen zwischen 0–5 m bar.When a certain pressure differential limit is exceeded or fallen below, either at the factory or manually, for example via the manual control device 9 , previously entered, generates the evaluation device 3 Output signals. These output signals depend on the pressure difference determined. The pressure difference limits are between 0–5 m bar.

In einem ersten Betriebsmodus 1 werden mit diesen Ausgangssignalen der Signalgeber 7 angesteuert. Eine Betriebsperson erkennt die Signale vom Signalgeber 7 und steuert dem entsprechend über die manuelle Steuereinrichtung 9 den Luftabzug 8 an.In a first operating mode 1 become the signal generator with these output signals 7 driven. An operator recognizes the signals from the signal generator 7 and controls accordingly via the manual control device 9 the air vent 8th on.

In einem zweiten Betriebsmodus II wird der Luftabzug 8 über die Auswertevorrichtung 3 direkt angesteuert, so dass die Kombination Sensor und Auswertevorrichtung Bestandteil einer Regelung sind. Der Signalgeber 7 zeigt die Ausgangssignale der Auswertevorrichtung 3 für die Bedienperson zur Kontrolle dabei gleichzeitig an.In a second operating mode II, the air vent 8th via the evaluation device 3 directly controlled, so that the combination sensor and evaluation device are part of a control system. The signal generator 7 shows the output signals of the evaluation device 3 for the operator to check at the same time.

Grundsätzlich wird der Luftabzug in festen Geschwindigkeitsstufen angesteuert. In einem dritten Betriebsmodus III wird der Luftabzug 8 stufenlos zur gemessenen Druckdifferenz geregelt bzw. von der manuellen Steuereinrichtung 9 stufenlos angesteuert.Basically, the air extraction is controlled at fixed speed levels. In a third operating mode III, the air vent 8th continuously regulated to the measured pressure difference or by the manual control device 9 steplessly controlled.

Die manuelle Steuereinrichtung ist der Regelung in Verbindung mit der Auswertevorrichtung überlagert, so dass eine Bedienperson den Luftabzug 8 immer direkt ansteuern kann.The manual control device is superimposed on the regulation in connection with the evaluation device, so that an operator removes the air 8th can always control directly.

Bei jedem neuen Einschalten der Luftabzugsvorrichtung wird auf den aktuellen Luftdruckwerte Bezug genommen.Each time the air extraction device is switched on again reference is made to the current air pressure values.

Die 2 zeigt eine Luftabzugsvorrichtung 1 in einer zweiten Ausführungsform mit einem Sensor zur Luftdruckmessung in einem Betriebsraum 5 und einem Referenzsensor 2' in einem Referenzraum 6. Der Unterschied zur ersten Ausführungsform besteht darin, dass ein Temperatursensor 10 sowie ein Bandpassfilter 4 nicht notwendig sind. Ein Speicher 11 in der Auswertevorrichtung ist auch nicht erforderlich. Aus den aktuellen Werten des Sensors 2 und des Referenzsensors 2' werden aktuelle Differenzdruckwerte in der Auswertevorrichtung 3 durch Vergleichen der beiden Messwerte ermittelt. Die zwei Betriebsmodi, einem ersten Betriebsmodus 1 mit einer manuellen Ansteuerung des Luftabzugs 8 über die manuelle Steuereinrichtung 9 und einem zweiten Betriebsmodus II, also einem Regelungsmodus, sind identisch mit dem Ausführungsbeispiel aus 1.The 2 shows an air extraction device 1 in a second embodiment with a sensor for air pressure measurement in an operating room 5 and a reference sensor 2 ' in a reference room 6 , The difference from the first embodiment is that a temperature sensor 10 as well as a bandpass filter 4 are not necessary. A store 11 in the evaluation device is also not necessary. From the current values of the sensor 2 and the reference sensor 2 ' current differential pressure values in the evaluation device 3 determined by comparing the two measured values. The two operating modes, a first operating mode 1 with manual control of the air vent 8th via the manual control device 9 and a second operating mode II, that is to say a control mode, are identical to the exemplary embodiment from 1 ,

Claims (11)

Luftabzugsvorrichtung (1), insbesondere für eine Dunstabzugshaube, mit einer Sensorvorrichtung und einer damit verbundenen Auswertevorrichtung, dadurch gekennzeichnet, dass die Sensorvorrichtung eine Luftdruckmessvorrichtung ist und die Auswertevorrichtung (3) Differenzdrücke aus Messsignalen der Luftdruckmessvorrichtung ermittelt und in Abhängigkeit von diesen Differenzdrücken Ausgangssignale erzeugt.Air extraction device ( 1 ), in particular for an extractor hood, with a sensor device and an evaluation device connected thereto, characterized in that the sensor device is an air pressure measuring device and the evaluation device ( 3 ) Differential pressures determined from measurement signals from the air pressure measuring device and output signals generated as a function of these differential pressures. Luftabzugsvorrichtung gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftdruckmessvorrichtung einen einzigen Sensor (2) zur Abgabe von mindestens zwei zeitlich beabstandeten Luftdruckmesswerten aufweist und dass dem Sensor (2) ein Filter zum Ausfiltern von Umwelteinflüssen nachgeschaltet ist.Air extraction device according to claim 1, characterized in that the air pressure measuring device has a single sensor ( 2 ) for delivering at least two temporally spaced air pressure measured values and that the sensor ( 2 ) a filter for filtering out environmental influences is connected downstream. Luftabzugsvorrichtung gemäß Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Filter ein Bandpassfilter (4) ist, dessen Untergrenze auf Umwelteinflüsse und dessen Obergrenze auf hochfrequente Störungen ausgelegt ist.Air extraction device according to claim 2, characterized in that the filter is a bandpass filter ( 4 ) whose lower limit is designed for environmental influences and whose upper limit is designed for high-frequency interference. Luftabzugsvorrichtung gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftdruckmessvorrichtung einen Sensor (2) zur Luftdruckmessung im Betriebsraum (5) und einen Referenz-Sensor (2') zur Luftdruckmessung in einem Referenz-Raum (6) aufweist.Air extraction device according to claim 1, characterized in that the air pressure measuring device comprises a sensor ( 2 ) for air pressure measurement in the operating room ( 5 ) and a reference sensor ( 2 ' ) for air pressure measurement in a reference room ( 6 ) having. Luftdruckmessvorrichtung gemäß einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der oder die Sensoren zur Luftdruckmessung mit der Auswertevorrichtung (3) drahtlos verbunden sind.Air pressure measuring device according to one of claims 2 to 4, characterized in that the sensor or sensors for measuring air pressure with the evaluation device ( 3 ) are connected wirelessly. Luftabzugsvorrichtung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Auswertevorrichtung (3) mit einem Signalgeber (7) verbunden ist.Air extraction device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the evaluation device ( 3 ) with a signal generator ( 7 ) connected is. Luftabzugsvorrichtung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Auswertevorrichtung (3) ist Bestandteil einer Regelung, mit welcher der Luftabzug (8) geregelt wird.Air extraction device according to one of claims 1 to 5, characterized in that the evaluation device ( 3 ) is part of a regulation with which the air extraction ( 8th ) is regulated. Luftabzugsvorrichtung gemäß Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Regelung eine manuelle Steuereinrichtung (9) überlagert ist.Air extraction device according to claim 6, characterized in that the control is a manual control device ( 9 ) is superimposed. Luftabzugsverfahren, insbesondere für eine Dunstabzugshaube dadurch gekennzeichnet, dass ein Differenzdruck gemessen wird und in Abhängigkeit von den gemessenen Differenzdrücken der Luftabzug gesteuert wird.Air extraction method, in particular for an extractor hood characterized that a differential pressure is measured and dependent from the measured differential pressures the ventilation is controlled. Verfahren gemäß Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass der Differenzdruck aus zeitlich beabstandeten Sensormesswerten ermittelt wird.Method according to claim 9, characterized in that the differential pressure from temporally spaced Sensor measured values is determined. Verfahren gemäß Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass der Differenzdruck aus örtlich verschiedenen aufgenommenen Sensormesswerten ermittelt wird.Method according to claim 9, characterized in that the differential pressure from locally different recorded sensor measured values is determined.
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