DE102023000368A1

DE102023000368A1 - Doppelwandige Kochtöpfe und Pfannen mit integrierter Heizspirale und externem mobilen Steuergerät für die Temperaturen

Info

Publication number: DE102023000368A1
Application number: DE102023000368.9A
Authority: DE
Inventors: gleich Anmelder Erfinder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-04-14
Filing date: 2023-02-07
Publication date: 2023-10-19

Abstract

Doppelwandige Kochtöpfe und Pfannen nach Fig. 1-3 in Verbindung mit dem Steuergerät (1) Fig. 4 ermöglichen es diese auf der Arbeitsplatte ohne Ausschnitt frei und optimal zu positionieren , damit die Sicherheit gegen das Herunterreißen durch kleine Kinder zu erhöhen, die Abstrahlwärme zu verringern , die Wärmeübergangsverluste zwischen Kochtopf/Pfanne und Kochplatten und Keramikkochfeldern und ihre Erwärmung zu beseitigen . In Verbindung mit dem Steuergerät können alle doppelwandige Haushaltsgeräte (Kuchenformen etc.)bis zu einer bestimmten Größe verwendet werden .

Description

Die Erfindung bezieht sich auf die hohen Energie - und Materialverluste beim Kochen und Braten auf Elektroherden mit Platten- und Glaskeramik-Kochfeldern die nicht mit allen Durchmessern der Kochtöpfe und Pfannen kompatibel sind und durch ihre starre Anordnung und Lage eine optimale Platzierung nicht ermöglichen .
Kochtöpfe und Pfannen die auf Platten-und Glaskeramik-Kochfelder kochen und braten haben erhebliche Nachteile beim Wärmeübergang , der gleichmäßigen Wärmeverteilung im Kochtopf - und Pfannenboden , der Wärmeabstrahlung und den nicht kompatiblen Kochfeldern die zu Energieverlusten führen . Besonders bei Pfannen bedeuten die punktuelle Überhitzung Verwerfung ihres Bodens , Zerstörung der Beschichtung und den totalen Materialverlust (Unbrauchbarkeit) .
Bei Elektroherden mit Platten-oder Glaskeramik-Kochfeldern ist für ihre Installation ein Ausschnitt in der Arbeitsplatte erforderlich der die Ablagefläche verringert. Durch die ortsfeste Anordnung und Durchmesser der Kochfelder ist eine optimale Stellung der Kochtöpfe und Pfannen nicht möglich womit ein Risiko besteht das kleine Kinder die heißen Töpfe und Pfannen erreichen und sich verbrennen und verbrühen können . Besonders schwer und teuer ist der verwendete Edelstahl der sich durch Aluminium ersetzen lässt.
Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt die Energie- und Materialverluste zu beheben und durch die Mobilität mit einer externen Steuereinheit (1) 4 die Sicherheit durch freie Platzwahl auf der Arbeitsplatte zu erreichen .
Dies wird erfindungsgemäß dadurch gelöst dass in den Verformungen (1) 1 des doppelwandigen Kochtopfbodens (1), die sich auch innen darstellen , die Heizspirale (3) vergossen ist und so eine Einheit bildet und eine um 25 % grössere Wärmeübergangsfläche ergeben . Der elektrische Anschluss befindet sich im Sockel (5) 1/2/3 der mit dem der externen mobilen Steuereinheit (1/2) 4 kompatibel ist und ,da allgemein bekannt (Wasserkocher) , nicht dargestellt wird . Die äußere Wand (8) 1/2/3 ist mit dem Sockel (5) so verbunden dass sie zusammen mit dem sich im Inneren befindlichen Kochtopf oder Pfanne eine Einheit bilden und so die doppelwandigen Kochtöpfe und - Pfannen darstellen.
Das externe Steuergerät (1) 4 mit dem E.-Anschlusskabel (3), der Schublade (4) mit dem Steuerpult das in den Schienen (5) geführt wird und dem Anschlusskabel (6) ist es möglich doppelwandige Hausgeräte bis zum Durchmesser von ca. 30 cm zu verwenden Die Steuerung der Temperatur erfolgt mit Thermoelemente (10) die außen an den Wänden (1) 1/2/3 befestigt sind.
2 zeigt einen Ausschnitt vom Querschnitt des Bodens (1) eines fertigen doppelwandigen Kochtopfes aus Aluminium der in einem Stück als Druckgussteil hergestellt wurde und innen mit einem Material beschichtet ist das ein Anhaften verhindert und sich leicht reinigen lässt. Der Spalt (7) 1-3 zwischen dem Kochtopf und Pfanne und der Außenwand (8) kann mit einem geeigneten Isoliermaterial gefüllt werden um noch eine größere Energieeinsparung zu erreichen .
3 zeigt einen Ausschnitt eines innen glatten Bodens (1) von doppelwandigen Kochtöpfen und Pfannen bei denen die Heizspirale (3) in Aussparungen (2) eines separaten Teiles (9) vergossen ist und mit dem Boden (1), verschweißt oder verlötet (6) eine Einheit bildet.

Claims

Doppelwandige Kochtöpfe und Pfannen nach 1, dadurch gekennzeichnet dass der Boden (1) so gestaltet ist dass in seinen äusseren Verformungen (2) die Heizspirale (3) vergossen ist und durch ein Hochtemperatur beständiges Material (4) zum Sockel (5) und der Aussenwand (8) isoliert ist.
Doppelwandige Kochtöpfe und Pfannen mit innen glattem Boden (1 ) 2 , dadurch gekennzeichnet dass der Boden (1) und die Aussenwand (10) aus einem Guss gefertigt sind und in den Aussparungen (2) die Heizspirale (3) vergossen mit einem Hochtemperatur beständigem Material (4) zum Sockel (5) und der Außenwand (8) isoliert ist.
Doppelwandige Kochtöpfe und Pfannen mit innen glattem Boden (1) 3 , dadurch gekennzeichnet dass er mit der Außenwand (10) aus einem Teil besteht und durch schweissen oder verlöten (6) mit dem Teil (9) so verbunden ist das sie eine Einheit bilden. In den Aussparungen (2) von Teil (9) ist die Heizspirale (3) vergossen und mit einem Hochtemperatur beständigem Material (4) zum Sockel (5) isoliert.
Die mobile externe Steuereinheit (1) 4 für die Temperatur ist dadurch gekennzeichnet dass mit Hilfe der ausziehbaren Schublade (4) und dem Kabel (6) doppelwandige Hausgeräte bis zum einem Durchmesser von ca. 30 cm verwendet werden können - Kuchenformen etc..