DE102006008003A1

DE102006008003A1 - Kombinierte Darreichungsform u./o. Verpackungssystem für geschmacklich besonders geprägte Naturprodukte und weiterverarbeitete Naturprodukte u. ihre therapeutisch wirksamen Substanzen

Info

Publication number: DE102006008003A1
Application number: DE200610008003
Authority: DE
Inventors: Bernd Dipl.-Ing. Haastert
Original assignee: Imago EDV Systems GmbH
Current assignee: Imago EDV Systems GmbH
Priority date: 2006-02-21
Filing date: 2006-02-21
Publication date: 2007-08-23

Abstract

Patentanspruch 1: Therapeutisch wirksame Substanzen aus einem oder mehreren Naturprodukt(en) oder weiterverarbeiteten Naturprodukt(en) durch beliebige Verfahren daraus gewonnen dadurch gekennzeichnet, dass
diese Substanzen in beliebiger Menge, Dosis und Aufbereitung (Tabletten, Kapseln, Mikrokapseln, Pulver, Granulat, Gelee, Flüssigkeit oder miteinander kombiniert)
mit dem naturbelassenen/oder dem weiterverarbeiteten Naturprodukt derselben Art, vorzugsweise auch aus derselben Ernte und Herkunft aber nicht ausschließlich auch in Kombination mit produkttypischen Zutaten
an einer beliebigen Stelle eines Produktionsprozesses in einer gemeinsamen Menge getrennt und vorwiegend nicht ineinander übergehend zusammengeführt (kombiniert) werden und/oder
diese Zusammenführung lediglich/zusätzlich in einer gemeinsamen verbindenden oder umschließenden Verpackung stattfindet und so angeboten wird.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft therapeutisch wirksame Substanzen aus einem oder mehreren Naturprodukt(en) und/oder weiterverarbeitete Naturprodukt(en) durch beliebige Verfahren daraus gewonnen entsprechend dem Oberbegriff des Anspruchs I.
Vorzugsweise sind hier pflanzliche Naturprodukte gemeint, die im naturbelassenen Zustand oder als weiterverarbeitetes Naturprodukt in den Handel kommen z.B. Genussmittel wie Tee, Kakao, Wein oder hochwertige Öle oder Obst und Säfte.

Viele Pflanzen und Früchte haben bioaktive Stoffe, die der Gesundheit des Menschen dienen können, jedoch ist die Verfügbarmachung Ihrer Wirkstoffe mit Problemen verbunden, die mit der Ernte beginnen und mit der Darreichungsform nicht einmal enden.

Bekannt geworden sind in letzter Zeit vor allem Studien über die gesundheitswirkenden Substanzen aus Wein, grünem Tee, Kakao bei den Genussmitteln aber auch zu Speiseölen aus Distel und Olive, um nur ein paar zu nennen.

Als Beispiel und nicht ausschließend sei hier der Kakao genannt, über dessen positive Wirkungen auf den menschlichen Organismus in vielen Studien hingewiesen wird. (Nature/Vol424/28 August 2003/

Schätzungsweise enthält die Kakaobohne ca. 700 unterschiedliche bioaktive Stoffe, von denen vorzugsweise die erforscht sind, die antioxidantisch sind.

Es ist seit langem bekannt, dass Radikale auf Grund ihrer hohen Reaktivität Zellen, Organe und generell Gewebe schädigen können. Eiweißverbindungen, Nukleinsäuren und Membranlipide werden durch oxidative Veränderungen geschädigt, die durch die Verbrennung des Sauerstoffs zur Energiegewinnung permanent verursacht werden, immer dann, wenn die Radikale die Antioxidantien überwiegen.

Aufgefundene Substanzen nicht nur im Kakao wie Polyphenole, Flavonoide, Flavonole und Proanthocyanidine zeigen antioxidative Eigenschaften und sind in der Lage die gefährlichen Radikale abzufangen und zu neutralisieren. Des weiteren enthalten Pflanzen sogenannte Mikronährstoffe, die vielfältige positive Wirkungen zeigen.

Es liegt nahe sich die positiven Eigenschaften der aufgefundenen Substanzen zu Nutze zu machen.

Probleme können sich allerdings dadurch ergeben, dass weiterverarbeitete Naturprodukte bedingt durch die maschinenintensive Behandlung sich nicht mehr in der ursprünglichen natürlichen Zusammensetzung befinden sondern z.B. Mikrostoffe verloren gegangen oder zerstört worden sind, die aber für den menschlichen Organismus von Bedeutung sind.

Zudem ist es natürlich wünschenswert, dass die Akzeptanz einer Bereitstellung nicht darunter leidet, dass gewohnte geschmackliche Erwartungen irritiert werden und auch z.B. Nebenwirkungen (Gewichtszunahme) durch eine erhöhte Aufnahme von Fett auftreten. Leider haben die meisten wirksamen Mikronährstoffe oft einen bitteren und/oder astringierenden Geschmack.

Zudem sollte gewährleistet sein, dass die therapeutisch wirksamen Substanzen in ihrer Wirksamkeit nicht dadurch beeinträchtigt werden, dass durch Kontakt mit anderen Substanzen bedingt durch eine Weiterverarbeitung, Produktgestaltung und/oder Lagerung, Temperatureinflüssen etc. eine Verminderung oder gar Zersetzung der therapeutisch wirksamen Substanzen stattfindet. Außerdem wäre es wünschenswert, einem Verbraucher rasch signalisieren zu können, welche Form der Darreichung ihm angeboten wird, um ihm eine Entscheidung zu ermöglichen.

Es besteht also Bedarf an einer optimierten Darreichungsform therapeutisch wirksamer Substanzen, die z.B. einen ausreichenden Schutz vor den oxidativen Einflüssen von Radikalen als Nahrungsergänzungsmittel bietet und die oben genannten Probleme weitgehend vermeidet.

Erfindungsgemäß werden die vorbenannten Probleme dadurch gelöst, dass mit dem Instrument der gezielten zusätzlichen Bereitstellung der therapeutisch wirksamen Substanzen aus einem oder mehreren Naturprodukt(en) und/oder weiterverarbeitete Naturprodukt(en) in Form von Tabletten, Kapseln, Mikrokapseln, Pulver, Granulat, Gelee, Flüssigkeit oder miteinander kombiniert einerseits aber in räumlicher Kombination mit dem belassenen ursprünglichen Naturprodukt und/oder weiterverarbeiteten Naturprodukt andererseits unter Zuhilfenahme einer zusammenführenden gemeinsamen Verpackung sichergestellt werden kann, dass z.B. Geschmacksirritationen des Naturproduktes bzw. des weiterverarbeiteten Naturproduktes weitgehend ausgeschlossen sind, da bei dem belassenen Naturprodukt und/oder weiterverarbeiteten Naturprodukt auf eine traditionelle Verarbeitung (wie z.B. bei Tee, Kakao, Schokolade, Wein, Olivenöl etc.) zurückgegriffen wird aber zusätzlich durch eine gleichzeitige oder zeitversetzte Einnahme der aus diesen Naturprodukten gewonnenen therapeutisch wirksamen Substanzen in beliebiger Menge, Dosis und Aufbereitung aus der Beipackung sichergestellt wird, dass nicht nur eine ausreichende Menge an Wirkstoffen aufgenommen wird sondern die Kombination gezielt optimiert werden kann. Zudem besteht nun die Möglichkeit, je nach Wunsch das eine oder andere zu konsumieren und auf einen Teil zu verzichten oder zu einem späteren Zeitpunkt zu konsumieren. Insgesamt kann z.B. auch durch eine konzentrierte Bereitstellung der therapeutisch wirksamen Substanzen mit diesem System erreicht werden, dass entgegen einer konventionellen Konsumierung, die Gesamtmasse an Fett bzw. Kalorien deutlich reduziert werden kann.

Die gemeinsame Verpackung stellt sicher, dass der Verbraucher rasch und eindeutig erkennen kann, dass die separat bereit gestellten therapeutisch wirksamen Substanzen und das beigepackte Naturprodukt bzw. das weiter verarbeitete Naturprodukt nicht nur eine gemeinsame Herkunft sondern auch eine inhaltliche substantielle Beziehung haben. Der Hersteller kann diese Beziehung durch konkrete Definition der gemeinsamen Verpackung ebenso leicht festlegen.

Eine Sonderform ist bei festen Naturprodukten bzw. weiterverarbeiteten Naturprodukten gegeben. Als Beispiel sei hier die Schokolade genannt, wo die Möglichkeit besteht, die Trennung bzw. Separierung in einem Stück vorzunehmen. Das heißt, man stellt einen möglichst geschmacksneutralen Kern/Plombe mit separat hergestellten therapeutisch wirksamen Substanzen in konzentrierter Form z.B. aus der Kakaobohne in fester, cremiger oder pulverförmiger Ausprägung bereit, der von einem traditionell hergestellten Mantel Schokolade umgeben ist. Dabei könnte z.B. auch hochwertiges Kakaopulver Bestandteil des Kerns oder der Plombe sein, um diese(n) geschmacklich zu maskieren. Weitere alternative Bestandteile des Kerns/Plombe kann ebenso Schokolade sein bzw. bekannte handelsübliche konventionelle Füllmittel der Lebensmittelindustrie, die sich geschmacklich integrieren lassen.

Der Kern oder die Plombe könnte auch um eine zweite Maskierung/Abtrennung bereitzustellen sich in mehrere kleine und kleinste Kerne/Plomben oder (Mikro-Bubbles/Verkapselungen) unterteilen, die auch gleiche oder verschiedene konzentrierte therapeutisch wirksame Substanzen z.B. Antioxidantien und/oder Mikronährstoffe auch aus anderen bekannten Naturprodukten (z.B. Wein, Tee, Früchten etc.) enthalten können. Soweit erwünscht kann auch wie z.B. bei Tee und Kakao auf eine unfermentierte Form zurückgegriffen werden.

Zusätzlich kann wie oben verfahren werden, dass auch dieses Sonderform zusätzlich mit therapeutisch wirksamen Substanzen in beliebiger Menge, Dosis und Aufbereitung (Tabletten, Kapseln, Mikrokapseln, Pulver, Granulat, Gelee, Flüssigkeit oder miteinander kombiniert) in einer Verpackung zusammengeführt und angeboten wird.

Erfindungsgemäß hat diese Abweichung von einer traditionellen Herstellung und Anbietung einer Schokolade den Vorteil, dass mit Hilfsmitteln sowohl im Kern als auch in der Beipackung Maßnahmen getroffen werden könne, um z.B. die therapeutisch wirksamen Stoffe in Mikrokapseln einzuschließen, um so eine Steuerung der Aufnahme der Wirkstoffe über einen längeren gesicherten Zeitrahmen und in bestimmter Menge zu gewährleisten oder Substanzen die geschmacklich oder von der Haltbarkeit absolut problematisch sind in Tabletten, Kapseln, Mikrokapseln, Pulver, Granulat, Gelee, Flüssigkeit oder miteinander kombiniert gezielt auszulagern.

Zudem hat sich gezeigt, dass höchstwahrscheinlich die Kombination eines gleichen therapeutisch wirksamen Inhaltstoffes aber aus verschiedenen Pflanzen sich günstiger auf den Organismus auswirkt als nur die Menge eines Inhaltsstoffes aus einer Pflanze zu erhöhen. Mit dem Instrument der gezielten Trennung können Inhaltsstoffe z.B. in Tabletten verbracht werden, die z.B. farblich gekennzeichnet sind, um sicherzustellen, dass der Konsument die Möglichkeit hat, verschiedene Wirkstoffe bei der Aufnahme gezielt zu kombinieren z.B. grün für Tee, rot für Wein, Braun für Kakao.

Produkttypische Zutaten wie zum Beispiel Mandeln und Haselnüssen bei Schokolade oder Aromen bei Tee können selbstverständlich dem Naturprodukt oder dem weiterverarbeiteten Naturprodukt beigegeben werden.

Beispiele einer gemeinsamen Verpackung sind: Schläuche, Folien, Schachteln, Klarsichtverpackungen, Kisten, Kartons, Dosen, Behältnisse aller Art, die aufklappbar sind oder einen Deckel haben, Blisterpackungen, Beutel, Netze, Schlaufen, Clips, Haftmittel aller Art, mit denen lediglich eine Zusammenführung gewährleistet wird.

Claims

Patentanspruch 1: Therapeutisch wirksame Substanzen aus einem oder mehreren Naturprodukt(en) oder weiterverarbeiteten Naturprodukt(en) durch beliebige Verfahren daraus gewonnen dadurch gekennzeichnet, dass diese Substanzen in beliebiger Menge, Dosis und Aufbereitung (Tabletten, Kapseln, Mikrokapseln, Pulver, Granulat, Gelee, Flüssigkeit oder miteinander kombiniert) mit dem naturbelassenen/oder dem weiterverarbeiteten Naturprodukt derselben Art, vorzugsweise auch aus derselben Ernte und Herkunft aber nicht ausschließlich auch in Kombination mit produkttypischen Zutaten an einer beliebigen Stelle eines Produktionsprozesses in einer gemeinsamen Menge getrennt und vorwiegend nicht ineinander übergehend zusammengeführt (kombiniert) werden und/oder diese Zusammenführung lediglich/zusätzlich in einer gemeinsamen verbindenden oder umschließenden Verpackung stattfindet und so angeboten wird.
Patentanspruch 2 nach Patentanspruch 1 dadurch gekennzeichnet, das auch der biochemischen Bestimmung nach identische therapeutisch wirksame Substanzen aber aus verschiedenen Naturprodukten oder weiterverarbeiteten Naturprodukten und auch aus verschiedenen Herkunftsorten miteinander in beliebiger Menge und Anteilen und mit dem naturbelassenen/oder dem weiterverarbeiteten Naturprodukt in einer gemeinsamen Menge zusammengeführt werden und/oder diese Zusammenführung lediglich in einer gemeinsamen verbindenden oder umschließenden Verpackung stattfindet und so angeboten wird.
Patentanspruch 3 nach Patentanspruch 1 und/oder 2 dadurch gekennzeichnet, dass Vitamine, Mineralstoffe und gängige Mikronährstoffe, die primär nicht Bestandteil eines Naturproduktes oder weiterverarbeiteten Naturproduktes sind zumindest den therapeutisch wirksamen Substanzen zugefügt werden können.