DE10106128A1 - Anti-Stress-Praline - Google Patents

Anti-Stress-Praline

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DE10106128A1
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stress
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Gerhard Madlon
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
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    • A23G1/48—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

Ein ovaler Pralinen-Hohlkörper aus zartbitterer Kouvertüre mit hohem Kakaobestandteil gefüllt mit einer einzigartigen Sahnetrüffel-Füllung mit zartbitterer Kuvertüre überzogen und mit einem ovalen Zartbitter-Kouvertüre-Aufleger versehen mit Firmenlogo Madlon Confiserie abgedeckt.
Kennzeichnender Teil Sahnetrüffel-Fülfung
400 g Sahne flüssig mit 90 g Glykose und 80 g Butter zusammen kurz aufkochen.
400 g Zartbitter-Kouvertüre gehackt und 200 g Vollmilch-Kouvertüre gehackt zugeben auflösen und zum Schluss 20 Tropfen Pfefferminzöl, 20 Tropfen Blutorangenöl, 3 Tropfen Zitronenmetissenöl, 50 g Rosenwasser und 100 g Weinbrand 60% zugeben, unterrühren und abkühlen lassen auf ca. 25 Grad Celsius.
Anschließend die Füllung in die Kouvertüre-Hohlkörper einfüllen. Ca. 24 Stunden abstehen lassen, anschließend überziehen mit Bitterkouvertüre und Siegel auflegen.

Claims (1)

  1. Der Patentanspruch bezieht sich auf den Namen des Confiserie Produktes Praline. Anti-Stress-Praline als Oberbegriff in Verbindung mit dem Erscheinungsbild und als kennzeichnenden Teil ihre Sahne-Trüffel-Füllung mit ihren einzigartigen Zusätzen an Naturölen und deren ganzheitliche Wirkungsweise.
    Die verwendeten Naturöle und deren bekannte Wirkungsweisen beeinflussen in Verbindung mit den bekannten positiven Stimulanzien von Bitterschokolade (Bitterkuvertueren) mit hohen Kakaomaßebestandteilen, auf Herz- und Kreislauftätigkeit eine positive Einflußnahme und auf das Gemüt und die Stimmung des Menschen.
    Die Anti-Stress-Praline hat durch ihre einzigartige Komposition von Rezeptur und Frische nicht nur alle Merkmale einer Qualitätspraline mit hohem Genuß und Erlebniswert, sondern kann durch ihre Zusammensetzung für positive Stimmung und Stress-Abbau beim Verzehr und danach beitragen. Sie bewirkt beim Genießer eine kleine Pause für die Seele und Genuß für den Gaumen im Alltagsstress.
DE2001106128 2001-04-26 2001-04-26 Anti-Stress-Praline Ceased DE10106128A1 (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2005023279A1 (fr) * 2003-08-28 2005-03-17 Persee Medica Composition anti-stress et son inhalateur
BE1025540B1 (fr) * 2017-02-28 2019-04-08 2 Watt Bvba Bonbon a base de cacao et d’huiles essentielles qui augmente l’adhérence a la phyto- et apitherapie

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WO2005023279A1 (fr) * 2003-08-28 2005-03-17 Persee Medica Composition anti-stress et son inhalateur
BE1025540B1 (fr) * 2017-02-28 2019-04-08 2 Watt Bvba Bonbon a base de cacao et d’huiles essentielles qui augmente l’adhérence a la phyto- et apitherapie

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