CZ375197A3 - Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin - Google Patents

Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin Download PDF

Info

Publication number
CZ375197A3
CZ375197A3 CZ973751A CZ375197A CZ375197A3 CZ 375197 A3 CZ375197 A3 CZ 375197A3 CZ 973751 A CZ973751 A CZ 973751A CZ 375197 A CZ375197 A CZ 375197A CZ 375197 A3 CZ375197 A3 CZ 375197A3
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
water
alcohol
weight
carbon atoms
formula
Prior art date
Application number
CZ973751A
Other languages
English (en)
Inventor
Bernd Papenfuhs
Original Assignee
Clariant Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Clariant Gmbh filed Critical Clariant Gmbh
Publication of CZ375197A3 publication Critical patent/CZ375197A3/cs

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C215/00Compounds containing amino and hydroxy groups bound to the same carbon skeleton
    • C07C215/02Compounds containing amino and hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having hydroxy groups and amino groups bound to acyclic carbon atoms of the same carbon skeleton
    • C07C215/04Compounds containing amino and hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having hydroxy groups and amino groups bound to acyclic carbon atoms of the same carbon skeleton the carbon skeleton being saturated
    • C07C215/06Compounds containing amino and hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having hydroxy groups and amino groups bound to acyclic carbon atoms of the same carbon skeleton the carbon skeleton being saturated and acyclic
    • C07C215/14Compounds containing amino and hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having hydroxy groups and amino groups bound to acyclic carbon atoms of the same carbon skeleton the carbon skeleton being saturated and acyclic the nitrogen atom of the amino group being further bound to hydrocarbon groups substituted by amino groups

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Polyamides (AREA)

Description

Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin
Oblast techniky
Vynález se týká koncentrovaných roztoků polyhydroxyalkylaminů ve vodě, v alkoholech nebo v jejich směsích, jako rozpouštědle, a použití těchto roztoků k výrobě amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin.
Dosavadní stav techniky
Polyhydroxyalkylaminy jsou cenné sloučeniny pro přípravu kosmetických přípravků, viz US-A-4 021 539. Dále představují výhodné výchozí sloučeniny pro výrobu derivátů močoviny, viz DE-A-23 49 278, a zejména pro výrobu odpovídajících amidů karboxylových kyselin acylací (amidací) aminosloučenin s mastnými kyselinami, nebo s deriváty mastných kyselin, jako jsou například alkylestery mastných kyselin, viz DE-A 43 22 874. K polyhydroxyalkylaminům patří zejména aminocukry, které se v případě zbytků glukosy označují jako glukaminy a v případě zbytků ostatních cukrů jako glykaminy. Stejně platí pro výsledné amidy karboxylových kyselin označení glukamidy, případně glykamidy.
V dalším budou pojednávané sloučeniny, jen k vůli krátkosti, označovány jako glukaminy a glukamidy.
Glukaminy se vyrábějí katalytickou redukční aminací glukosy s aminy a nabízejí se zpravidla jako vodné, alkoholické nebo vodněalkoholické roztoky, zejména pro výrobu povrchově aktivních glukamidů. K výrobě glukamidů se glukaminy používají ve formě koncentrovaného alkoholického roztoku a výhodně ve formě taveniny glukaminu, viz výše uvedený DE-A-43 22 874. V obou případech se požadují více či méně koncentrované roztoky glukaminu. Koncentrované alkoholické roztoky se tak mohou použít již jako takové. Pokud je žádoucí použít sloučeninu glukaminu ve formě taveniny, jsou v případě koncentrovaných roztoků zapotřebí nižší náklady na zařízení a energii pro odstranění rozpouštědla, než v případě zředěných roztoků. Doprava roztoků vyžaduje podle koncentrace glukaminu vyšší nebo nižší náklady. Doprava taveniny je problematická v důsledku nedostatečné tepelné stability glukaminů zcela obecně. Z toho plyne, že jsou žádoucí zejména takové glukaminy, které jsou dobře rozpustné ve vodě, v alkoholu nebo ve vodno-alkoholických směsích.
S takovými sloučeninami glukaminu je možné připravit koncentrované roztoky, takže se získává zvláště výhodný produkt k výrobě glukamidů.
Podstata vynálezu
Překvapivě bylo zjištěno, že z mnoha sloučenin glukaminů vykazují dialkylaminopropylglukaminy zvláště vysokou rozpustnost ve vodě, v alkoholech, zejména v alkoholech s 1 až 3 atomy uhlíku, a ve směsích z vody a alkoholů.
Dle toho byly nalezeny koncentrované vodné, alkoholické, výhodně s alkoholem s 1 až 3 atomy uhlíku, a vodno-alkoholické roztoky alespoň jednoho dialkylaminopropylglukamínu obecného vzorce 1
Z-NH-^^CHj-NRh2 (1) ve kterém
R1 a R2 značí stejné nebo různé alkylové skupiny s 1 až 4 atomy uhlíku, nebo hydroxyalkylové skupiny se 2 až atomy uhlíku a
Z značí zbytek lineárního polyhydroxyuhlovodíku s nejméně třemi hydroxyskupinami, které j sou případně oxalkylované.
2
Výhodné jsou sloučeniny o vzorci 1, kde R a R jsou methylové skupiny a Z je zbytek některého alkoholického cukru, který je odvozen z redukujícího monosacharidu nebo disacharidu, zejména z glukosy.
Výhodné roztoky podle vynálezu sestávaj i v podstatě
a) z 45 až 90 % hmotnostních, výhodně z 55 až 80 % hmotnostních, obzvláště z 60 až 70 % hmotnostních, alespoň jedné sloučeniny o vzorci 1 a
b) 10 až 55 % hmotnostních, výhodně 20 až 45 % hmotnostních, obzvláště 30 až 40 % hmotnostních vody, alespoň jednoho alkoholu s 1 až 3 atomy uhlíku, nebo ze směsi vody s alespoň jedním alkoholem s 1 až 3 atomy uhlíku, jako rozpouštědlem.
Hmotnostní procenta se vztahuj i na roztok.
Jako alkoholy s 1 až 3 atomy uhlíku jsou výhodné methanol, ethanol, isopropanol, a/nebo 1,2-propandiol. Ve vodno-alkoholickém rozpouštědle se může objemový poměr měnit v širokých mezích. Tak se mohou použít vodno-alkoholické směsi, tvořené převážně vodou, nebo převážně alkoholem. Výhodný objemový poměr ve vodno-alkoholických směsích činí 1:2 až 2:1, přičemž je zvláště výhodný poměr 1:1. Z uvedených rozpouštědel jsou výhodné voda a vodno-alkoholické směsi.
Pro lidské oko vypadají roztoky podle vynálezu při teplotách nad 15° C čiré a bez sraženiny. Podle vynálezu navrhované N,N-dialkyl-N -polyhydroxyalkylpropylendiaminy o vzorci 1 jsou tedy při teplotě místnosti, jakož i při vyšších teplotách dobře rozpustné. Účelné teplotní rozmezí s ohledem na dopravu a skladování koncentrovaných roztoků tedy leží v rozmezí asi 15 °C až 70 °C . Rozpustnost při teplotě místnosti je poněkud lepší ve vodě a ve vodno-alkoholických směsích, než v samotném alkoholu. Při vyšších teplotách je rozpustnost ve všech třech rozpouštědlech stejně dobrá. Tak existují roztoky podle vynálezu, tvořené v podstatě a) 55 až 70 % hmotnostními alespoň jednoé sloučeniny o vzorci 1 a b) 30 až 45 % hmotnostními vody nebo vodno-alkoholické směsi, kde hmotnostní procenta jsou vztažena na roztok. Při vyšších teplotách, například při 50 až 70 °C , jsou možné vysoce koncentrované roztoky, kde se jako rozpouštědlo může použít samotný alkohol. Takové roztoky jsou například tvořeny v podstatě z a) 55 až 90 % hmotnostních alespoň jedné sloučeniny o vzorci 1 a b) 10 až % hmotnostních rozpouštědla, kde hmotnostní procenta jsou vztažena na roztok.
Výroba koncentrovaných roztoků podle vynálezu probíhá výhodně v rámci výše zmíněné reduktivní aminace. Při tom se aminují sloučeniny cukrů, odpovídající zbytku Z ve vzorci 1 , N,N-dlalkyl-alkylendiaminem o vzorci 2 ·· ····
H2N-(CH2)3-NR1R2 (2)
9 kde R a R mají již uvedený význam, v uvedených rozpouštědlech vodě, alkoholu, nebo ve vodě s alkoholem, a v přítomnosti hydrogenačního katalyzátoru redukčně na sloučeninu glukaminu o vzorci 1. Molový poměr sloučeniny cukru k aminu je asi 1:1 až 1,2. Rozpouštědlo se použije v množství asi 5 až 50 % hmotnostních, vztaženo na vzniklou součeninu glukaminu. Jako rozpouštědla jsou výhodné voda a uvedené vodno-alkoholické směsi. Jako katalyzátory se mohou použít běžné hydrogenační katalyzátory, jako je například palladium na aktivním uhlí, chromitan mědi a zejména Raneyův nikl, v množství obecně od 0,01 do 3 % hmotnostních, výhodně od 0,1 do 1 % hmotnostních, vztaženo na aminovanou sloučeninu cukru. Reduktivní aminační reakce se provádí při teplotě 40 až 150 °C , výhodně od 50 do 120 °C a při tlaku vodíku 1,0 až 20 MPa, výhodně 2,0 až
10,0 MPa. Ze získaných roztoků vzniklé glukaminové sloučeniny se může katalyzátor oddělit například filtrací. V důsledku dobré rozpustnosti uvedeného glukaminu se mohou zředěné roztoky z reakce zkoncentrovat, například jednoduše odpařením, nebo oddestilováním rozpouštědla.
Podle vynálezu navržené N-(3-dialkylamino)-propyl-N-polyhydroxyalkylaminy vykazují, jak již bylo uvedeno, nečekaně vysokou rozpustnost v popsaných rozpouštědlech. Pro tuto svou vynikající vlastnost se proti jiným glukaminům hodí zvláště pro výrobu odpovídajících amidosloučenin. Vynález se proto týká též použití popsaných roztoků s N-funkcíonalizovanýmí glukaminy k výrobě amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin o vzorci 3 ·· ···· / CO-R
Z-N (3) \ (ch2) -nrV ve kterém
R je alifatická skupina s 5 až 23 atomy uhlíku, výhodně mastný alkylový zbytek se 7 až 17 atomy uhlíku, a R ,R a Z mají již uvedený význam.
Výroba těchto amidů N-(3-díalkylamino)-propyl-N-polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin, zejména odpovídajících glukamidů, může probíhat způsobem, který je popsaný v uvedeném spise DE-A-43 22 874. Podle tohoto způsobu se z koncentrovaných nebo vysoce koncentrovaných roztoků podle vynálezu odstraní zbývající rozpouštědla a glukamin ve formě taveniny reaguje s amidačním prostředkem mastnou kyselinou nebo derivátem mastné kyseliny, výhodně s alkylesterem mastné kyseliny s 1 až 4 atomy uhlíku, za vzniku odpovídajícího N-funkcionalizovaného glukamidu. Tato výhodná reakce s použitím sloučeniny glukaminu ve formě taveniny se provádí při teplotě od asi 60 do 130 °C a v přítomnosti alkalického katalyzátoru. Je podrobně popsána v DE-A-43 22 874, který se zde zahrnuj e.
K polyhydroxyalkylovému zbytku Z se uvádí ještě toto: Tento zbytek pochází, jak bylo výše zmíněno, ze skupiny redukujících cukrů, nebo redukujících derivátů cukrů. Výhodnými redukuj ícími sloučeninami cukrů j sou monosacharidy, výhodně pentosy nebo hexosy, a oligosacharidy, výhodně disacharídy a případně též trisacharidy. Příkladem monosacharidů jsou glukosa, galaktosa, mannosa a talosa jako hexosy a arabinosa, ribosa a xylosa jako pentosy. Příkladem pro oligosacharidy (polysacharidy) jsou laktosa, maltosa, maltotriosa a podobné. Zvláště výhodné polyhydoxyalkylové zbytky pocházej i z redukuj ících hexos, zejména z glukosy (sorbitylový zbytek).
Vynález bude nyní ještě blíže vysvětlen na základě zprávy o rozpustnosti různých glukaminů.
Byla zkoušena rozpustnost
N-(3-diethylamino)-propylglukaminu podle vzorce 1 a analogických N-substituovaných glukaminů, totiž N-methylglukaminu, N-butylglukaminu a N-hexylglukaminu ve vodě, ve směsi vody a isopropanolu v poměru 1:1 a v methanolu. Sloučeniny glukaminu, porovnávané co do rozpusnosti, byly v koncentracích od 10 do 70 % hmotnostních rozpouštěny v uvedených rozpouštědlech při teplotě 60 °C a pak skladovány 5 dnů při teplotě 60 °C a při teplotě místnosti (20 °C) . Výsledky tohoto skladovacího pokusu jsou shrnuty v následující tabulce, ve které + znamená řídce tekuté, stabilní při skladování a vizuálně čiře bez sraženiny vypadající roztoky a vznik zákalů, sraženiny nebo dokonce ztuhnutí. Dále znamenají zkratky TM teplotu místnosti a DMAP-glukamin N-dimethylaminopropylglukamin podle vzorce 1. Jak tabulka ukazuje, jsou nejvýraznější rozdíly v rozpustnosti v methanolu jako rozpouštědle. Též ve vodě jsou N-butylglukamin a N-hexylglukamin prakticky nerozpustné a N-methylglukamin s krátkým řetězcem se může solvatovat na vysokou koncentraci jen při vyšší teplotě (60° C).Podle vynálezu navržený N-dimethylaminopropylglukamin je naproti tomu za všech zkoušených podmínek výrazně lépe rozpustný, takže j sou možné popsané koncentrované až vysoce koncentrované roztoky.
Tabulka (l.část)
Rozpustnost sloučenin glukaminu
Koncentrace N-methylglukamín N-butylglukamin
% hmot. TM 60°C TM 60°C
ve vodě
70 +
60 + - -
50 - + - -
40 + + - +
30 + + - +
20 + + - +
10 + + + +
ve vodě/isopropanolu 1:1)
70 +
60 - + - -
50 - + - +
40 - + +
30 + + - +
20 + + - +
10 + + + +
v methanolu
70
60 - - - -
50 - - - -
40 - - - -
30 - - - -
20 - + - -
10 - + - +
Tabulka (2.část)
Rozpustnost sloučenin glukaminu
Koncentrace N-hexylglukamin DMAP-glukamin
% hmot. TM 60°C TM 60°C
ve vodě
70 - + +
60 - - + +
50 - - + +
40 - - + +
30 - - + +
20 - - + 4-
10 - + + 4-
ve vodě/isopropanolu
70 — . +
60 - + 4-
50 + 4- +
40 + + +
30 + + +
20 .+ +
10 + + +
v methanolu
70 +
60 - +
50 - - +
40 - + +
30 - + 4-
20 - + +
10 - + + +

Claims (9)

1. Koncetrované vodné, alkoholické, nebo vodno-alkoholické roztoky alespoň jednoho dialkylaminopropylglukaminu vzorce 1 z-nh-ch2ch2ch2-nr1r2 (1) ve kterém
R·*· a R6 značí stejné nebo různé alkylové skupiny s 1 až 4 atomy uhlíku, nebo hydroxyalkylové skupiny se 2 až
4 atomy uhlíku a
Z značí zbytek lineárního polyhydroxyuhlovodíku s nejméně třemi hydroxyskupinami, které j sou případně oxalkylované sestávájící v podstatě
a) z 45 až 90 % hmotnostních alespoň jedné sloučeniny vzorci 1 a
b) 10 až 55 % hmotnostních vody, alespoň jednoho alkoholu s 1 až 3 atomy uhlíku, nebo ze směsi vody s alespoň jedním alkoholem s 1 až 3 atomy uhlíku, jako rozpouštědlem, přičemž hmotnostní procenta se vztahují na roztok.
2. Roztoky podle nároku 1, sestávající v podstatě
a) z 55 až 80 % hmotnostních alespoň jedné sloučeniny
9 99 9 vzorci 1 a
b) 20 až 45 % hmotnostních vody, alespoň jednoho alkoholu s 1 až 3 atomy uhlíku, nebo ze směsi vody s alespoň jedním alkoholem s 1 až 3 atomy uhlíku, jako rozpouštědlem, přičemž hmotnostní procenta se vztahují na roztok.
3. Roztoky podle nároku 1, sestávaj ící v podstatě
a) z 60 až 70 % hmotnostních alespoň jedné sloučeniny vzorci 1 a
b) 30 až 40 % hmotnostních vody, alespoň jednoho alkoholu s 1 až 3 atomy uhlíku, nebo ,ze směsi vody s alespoň jedním alkoholem s 1 až 3 atomy uhlíku, jako rozpouštědlem, přičemž hmotnostní procenta se vztahují na roztok.
4. Roztoky podle jednoho nebo více nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že rozpustidlem je voda nebo směs vody s alkoholem.
5« Roztoky podle jednoho nebo více nároků 1 až 5, vyznačující se tím, že alkoholem je methanol, ethanol, íspropanol, nebo 1,2-propandiol, nebo směs dvou nebo více těchto alkoholů.
6. Roztoky podle jednoho nebo více nároků 1 až 6,
1 2 vyznačující se t í m , že R a R je methylová skupina a Z je zbytek alkoholického cukru, odvozeného z redukujícího monosacharidu nebo disacharidu.
7. Roztoky podle jednoho nebo více nároků 1 až 6, vyznačuj ící
1 2 tím , že R a R je methy lová skupina a Z je sorbitylový zbytek.
8. Použití roztoků podle nároku 1 pro výrobu amidů polyhydroxykarboxylových kyselin o vzorci 3 / CO-R
Z-N (3) \(ch2)-nrxr2
1 2 kde R je alifatický zbytek s 5 až 23 atomy uhlíku a R ,R a Z mají již uvedený význam.
CZ973751A 1995-05-30 1996-05-24 Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin CZ375197A3 (cs)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19519705A DE19519705A1 (de) 1995-05-30 1995-05-30 Konzentrierte Lösungen von Polyhydroxyalkylaminen und deren Verwendung

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CZ375197A3 true CZ375197A3 (cs) 1998-03-18

Family

ID=7763161

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ973751A CZ375197A3 (cs) 1995-05-30 1996-05-24 Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin

Country Status (13)

Country Link
US (1) US5744644A (cs)
EP (1) EP0833813B1 (cs)
JP (1) JPH11505857A (cs)
KR (1) KR19990022073A (cs)
AU (1) AU695304B2 (cs)
BR (1) BR9608695A (cs)
CA (1) CA2219225A1 (cs)
CZ (1) CZ375197A3 (cs)
DE (2) DE19519705A1 (cs)
HU (1) HUP9801811A3 (cs)
NO (1) NO974915D0 (cs)
PL (1) PL323591A1 (cs)
WO (1) WO1996038404A1 (cs)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19640186A1 (de) * 1996-09-30 1998-04-02 Clariant Gmbh Tensidhaltige Formulierungen
US20060013780A1 (en) * 2004-07-19 2006-01-19 Ford Michael E N,N'-dialkyl derivatives of polyhydroxyalkyl alkylenediamines

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2349278A1 (de) * 1973-10-01 1975-04-10 Henkel & Cie Gmbh N-alkyl-n'-polyhydroxyalkyl-n'-aminoalkyl-harnstoffe und deren verwendung in waschmitteln
DE2404070A1 (de) * 1974-01-29 1975-08-14 Henkel & Cie Gmbh Hautpflege- und hautschutzmittel mit einem gehalt an haut-feuchthaltemitteln
DE4322874C2 (de) * 1993-07-09 1995-07-20 Hoechst Ag Verfahren zur kontinuierlichen Herstellung von Polyhydroxyfettsäureamiden aus N-Alkylpolyhydroxyaminen und Fettsäurealkylestern

Also Published As

Publication number Publication date
NO974915L (no) 1997-10-24
CA2219225A1 (en) 1996-12-05
AU5901796A (en) 1996-12-18
BR9608695A (pt) 1999-07-06
AU695304B2 (en) 1998-08-13
HUP9801811A2 (hu) 1998-11-30
MX9709213A (es) 1998-07-31
WO1996038404A1 (de) 1996-12-05
EP0833813A1 (de) 1998-04-08
DE19519705A1 (de) 1996-12-05
KR19990022073A (ko) 1999-03-25
PL323591A1 (en) 1998-04-14
DE59605136D1 (de) 2000-06-08
HUP9801811A3 (en) 2000-03-28
JPH11505857A (ja) 1999-05-25
NO974915D0 (no) 1997-10-24
EP0833813B1 (de) 2000-05-03
US5744644A (en) 1998-04-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0285768B1 (de) Verwendung von N-Polyhydroxyalkylfettsäureamiden als Verdickungsmittel für flüssige wässrige Tensidsysteme
DE69109301T2 (de) Verfahren zur herstellung von polyhydroxyfettsäureamiden in gegenwart von lösungsmitteln.
US4843154A (en) Isomaltamines and their N-acyl derivatives, methods for their production, and their uses as surfactants and monomers
PL168355B1 (pl) Sposób wytwarzania N-polihydroksyalkiloamin PL PL PL PL PL PL
CN1997729A (zh) 表面活性剂组合物,其制备方法,以及包含所述组合物的化妆品
DE69309102T2 (de) Verfahren zur herstellung von sulfierter polyhydroxyfettsäuretensiden
US5648528A (en) Saturated fluoroalkylamines and their derivatives, and mixtures thereof
CZ375197A3 (cs) Koncentrované roztoky polyhydroxyalkylaminů a jejich použití, zejména pro výrobu amidů polyhydroxyalkylkarboxylových kyselin
MXPA97009213A (en) Concentrated solutions of polyhydroxyalylaminates and their use, in particular to prepare polyhydroxycarcarboniami
US5869710A (en) Polygdroxyalkylamidobetaines
US5760258A (en) Polyhydroxyalkyl-amidoamine oxides
JPH05148288A (ja) 新規ベタイン化糖化合物
EP0846100B1 (de) Amidopropyl-n-alkyl-polyhydroxyalkylamin-verbindungen, verfahren zu deren herstellung und deren verwendung
MXPA98001150A (en) Oxides of polyhydroxyalyl-amidoam
DE19909907A1 (de) Verfahren zur Herstellung von N-Alkylpolyhydroxyalkylaminen aus Monoalkylamin und reduzierendem Zucker
DE4429759A1 (de) Verfahren zur Herstellung von Amiden
MXPA98000778A (en) Polyhydroxyalkylamidobetai
JP2001187775A (ja) アミド基含有グアニジン誘導体またはその塩の製造方法
MXPA98001236A (en) Compounds aminopropil-n-alkyl-polyhydroxyalylamine, processes for its production and its