CZ291573B6 - Antiregurgitační kojenecký přípravek - Google Patents
Antiregurgitační kojenecký přípravek Download PDFInfo
- Publication number
- CZ291573B6 CZ291573B6 CZ19961497A CZ149796A CZ291573B6 CZ 291573 B6 CZ291573 B6 CZ 291573B6 CZ 19961497 A CZ19961497 A CZ 19961497A CZ 149796 A CZ149796 A CZ 149796A CZ 291573 B6 CZ291573 B6 CZ 291573B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- infant formula
- starch
- waxy
- infant
- rice
- Prior art date
Links
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 49
- 206010067171 Regurgitation Diseases 0.000 title claims abstract description 12
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 46
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 46
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 36
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 35
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims abstract description 20
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims abstract description 11
- 229920000945 Amylopectin Polymers 0.000 claims description 15
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 15
- 229940100486 rice starch Drugs 0.000 claims description 14
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 13
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 12
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 12
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 11
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 11
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 10
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 10
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 10
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 8
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims description 7
- 235000019759 Maize starch Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 21
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 21
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 21
- 239000000047 product Substances 0.000 description 14
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 14
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 12
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 12
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 9
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 9
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 8
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 7
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 7
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 6
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 6
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 6
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 6
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 6
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 6
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 6
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 6
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 6
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229920000856 Amylose Polymers 0.000 description 5
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 5
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 5
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N octanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 5
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 4
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 4
- GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N decanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCC(O)=O GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 4
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 4
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid group Chemical group C(CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)(=O)O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 4
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 description 3
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 3
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 3
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 description 3
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 3
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 3
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 3
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 3
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 3
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 3
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 3
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 3
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 3
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 3
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 3
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 3
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 3
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 3
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 3
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 3
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 3
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 3
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 3
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 3
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 3
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 3
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 3
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 3
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 3
- RBCOYOYDYNXAFA-UHFFFAOYSA-L (5-hydroxy-4,6-dimethylpyridin-3-yl)methyl phosphate Chemical compound CC1=NC=C(COP([O-])([O-])=O)C(C)=C1O RBCOYOYDYNXAFA-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 239000005632 Capric acid (CAS 334-48-5) Substances 0.000 description 2
- 239000005635 Caprylic acid (CAS 124-07-2) Substances 0.000 description 2
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N Hexa-Ac-myo-Inositol Natural products CC(=O)OC1C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 2
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 2
- 240000006394 Sorghum bicolor Species 0.000 description 2
- 235000011684 Sorghum saccharatum Nutrition 0.000 description 2
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 2
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 150000001805 chlorine compounds Chemical class 0.000 description 2
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 2
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- -1 fatty acid esters Chemical class 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 2
- 229960000367 inositol Drugs 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 2
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 2
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 2
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- 229960002446 octanoic acid Drugs 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 2
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 2
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 2
- XHXFXVLFKHQFAL-UHFFFAOYSA-N phosphoryl trichloride Chemical compound ClP(Cl)(Cl)=O XHXFXVLFKHQFAL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 2
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 2
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N scyllo-inosotol Natural products OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 2
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N (R)-carnitine Chemical compound C[N+](C)(C)C[C@H](O)CC([O-])=O PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N 0.000 description 1
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 description 1
- 240000008886 Ceratonia siliqua Species 0.000 description 1
- 235000013912 Ceratonia siliqua Nutrition 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000002353 D-glucosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO)* 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- 239000005905 Hydrolysed protein Substances 0.000 description 1
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 1
- 102000010445 Lactoferrin Human genes 0.000 description 1
- 108010063045 Lactoferrin Proteins 0.000 description 1
- 235000010643 Leucaena leucocephala Nutrition 0.000 description 1
- 240000007472 Leucaena leucocephala Species 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 1
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 description 1
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010061296 Motor dysfunction Diseases 0.000 description 1
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 1
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 229920001938 Vegetable gum Polymers 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003448 Vitamin K Natural products 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 238000005054 agglomeration Methods 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 150000001336 alkenes Chemical class 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 1
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 description 1
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 description 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 description 1
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical group NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 125000003636 chemical group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-OUBTZVSYSA-N copper-65 Chemical compound [65Cu] RYGMFSIKBFXOCR-OUBTZVSYSA-N 0.000 description 1
- 238000004132 cross linking Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000000280 densification Methods 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- AJNVQOSZGJRYEI-UHFFFAOYSA-N digallium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[O-2].[O-2].[Ga+3].[Ga+3] AJNVQOSZGJRYEI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000002036 drum drying Methods 0.000 description 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000003132 food thickener Nutrition 0.000 description 1
- 238000001879 gelation Methods 0.000 description 1
- 239000010176 gelopectose Substances 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 125000002791 glucosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO)* 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 1
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 1
- 150000004677 hydrates Chemical class 0.000 description 1
- VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N icosanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 1
- 229940072221 immunoglobulins Drugs 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N l-phenylalanyl-l-lysyl-l-cysteinyl-l-arginyl-l-arginyl-l-tryptophyl-l-glutaminyl-l-tryptophyl-l-arginyl-l-methionyl-l-lysyl-l-lysyl-l-leucylglycyl-l-alanyl-l-prolyl-l-seryl-l-isoleucyl-l-threonyl-l-cysteinyl-l-valyl-l-arginyl-l-arginyl-l-alanyl-l-phenylal Chemical compound C([C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1CCC[C@H]1C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(O)=O)C1=CC=CC=C1 CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N 0.000 description 1
- 235000021242 lactoferrin Nutrition 0.000 description 1
- 229940078795 lactoferrin Drugs 0.000 description 1
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 1
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 1
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 229940057917 medium chain triglycerides Drugs 0.000 description 1
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 description 1
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 description 1
- 230000008693 nausea Effects 0.000 description 1
- 239000002777 nucleoside Substances 0.000 description 1
- 125000003835 nucleoside group Chemical group 0.000 description 1
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 1
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 1
- JRZJOMJEPLMPRA-UHFFFAOYSA-N olefin Natural products CCCCCCCC=C JRZJOMJEPLMPRA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003346 palm kernel oil Substances 0.000 description 1
- 235000019865 palm kernel oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N phylloquinone Natural products CC(C)CCCCC(C)CCC(C)CCCC(=CCC1=C(C)C(=O)c2ccccc2C1=O)C SHUZOJHMOBOZST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004622 sleep time Effects 0.000 description 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 150000003721 vitamin K derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940046010 vitamin k Drugs 0.000 description 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 1
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/212—Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/08—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for nausea, cinetosis or vertigo; Antiemetics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/801—Pediatric
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Otolaryngology (AREA)
- Hospice & Palliative Care (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
Abstract
eÜen se t²k antiregurgita n ho kojeneck ho p° pravku, kter² obsahuje zhuÜ ovadlo ze skupiny, kterou tvo° bramborov² Ükrob, voskov² Ükrob ze zrn nebo jejich sm s, v mno stv dosta uj c m ke zlepÜen regurgitace u kojenc . inn mno stv zhuÜ ovadla je 1,8 a 5 g na 419 kJ p° pravku.\
Description
Oblast techniky
Vynález se týká antiregurgitačního kojeneckého přípravku. Týká se kojeneckých přípravků, zhuštěných bramborovým škrobem nebo voskovým škrobem s obsahem vysokého podílu amylopektinu.
Dosavadní stav techniky
Škrob je složen ze dvou lišících se polymemích frakcí: amylózy a amylopektinu. Amylóza je lineární frakce, složená zjednotek D-glukózy s vazbami a-1,4. Amylopektin má podobnou strukturu, jako amylóza, ale některé glukózové jednotky jsou prokombinovány vazbou a-1,6, a to vede k větveným strukturám. Škroby obvykle obsahují 17 až 24 % amylózy a od 76 do 83 % amylopektinu.
Byly nalezeny nebo vyvinuty speciální genetické varianty rostlin, produkujících škrob s neobvyklými poměry amylózy k amylopektinu. Některé rostliny produkují škrob prostý amylózy; tyto mutanty produkují škrobové granule v endospermu a v plynu, vybarvují se jodem červeně a obsahují takřka 100% amylopektinu. Mezi rostlinami, produkujícími amylopektin, je možno uvést voskovou kukuřici, voskový škrob z rýže a čiroku.
Opětovné nucení ke zvracení (dále regurgitace) je po podání různých přípravků kojencům obecný problém. Je známo, že přidání některých zhušťovadel do kojeneckých přípravků snižuje tuto činnost a/nebo i vážnost opakovaného zvracení. Jsou známy příklady použitelných zhušťovadel a patří tam obilniny rýže, viz Ramenofsky M.L. a spol., J. Pediatr. Surg. 16, 374-378 (1981), dále některé gumy ze semen, třeba svatojánského chleba, viz Vandenplas a spol., Clin. Pediatrics 26, č. 2, 66-68 (1987), evropský patent EP 0611 525.
Běžnými obchodními produkty jsou Frisovom (od Friesland Frice Domo) a Nutrilon AR (od Nutricie), obsahující jako zhušťovadlo gumu ze semen akátu.
Bylo zjištěno, že použití bramborového škrobu nebo některých škrobů s vysokým obsahem amylopektinu v kojeneckých přípravcích je spojeno s výhodami, dosud neznámými.
Podstata vynálezu
Předmětem předloženého vynálezu je kojenecký přípravek se zhušťovadlem, zahrnujícím škrob, škrob z voskových zrn nebo jejich směsi v množství, jež je účinné k vylepšení opakovaného nucení kojenců ke zvracení.
Podstatou předloženého vynálezu je antiregurgitační kojenecký přípravek, obsahující zhušťovadlo ze skupiny, kterou tvoří bramborový škrob, voskový škrob ze zrn nebo jejich směs, v množství dostačujícím ke zlepšení regurgitace u kojenců.
Antiregurgitační kojenecký přípravek obsahuje účinné množství zhušťovadla 1,8 až 5 g; na 419 KJ přípravku.
Vynález se týká zhuštěného kojeneckého přípravku s některými potravinářskými škroby pro zvládnutí gastroesofegeálního zpětného nucení („GER“, obvyklé označení pro „regurgitaci“) po jídle. Pro zhuštění kojeneckého přípravku se mohou použít škroby z dále uvedených zdrojů jako takové, nebo v kombinaci, tedy bramborový škrob a škrob z voskových zrn. Bylo zjištěno, že
-1 CZ 291573 B6 takto zhuštěný kojenecký přípravek je výhodný při úpravě a zvládnutí opakovaného nucení ke zvracení.
Škroby se mohou použít v nativní formě nebo po další předběžné úpravě, jako je před5 želatinování nebo aglomerování pro snazší použití. Pojem „voskovitý“ znamená, že ten či onen škrob obsahuje nejméně 90 % hmotn. amylopektinu. Výhodně voskovité škroby obsahují nejméně 95 % amylopektinu, výhodněji nejméně 98 % amylopektinu.
Za výhodné voskovité škroby je nutno pokládat kukuřičný, rýžový a čirokový, výhodněji 10 kukuřičný a rýžový, nej výhodněji rýžový.
Voskovitý- kukuřičný škrob obsahuje 99 % amylopektinu. Rýžová moučka má mírně nižší viskozitu než rýžový škrob s přihlédnutím k nevoskovým vzorkům, ale dvojnásobek rýžové mouky je nutný k dosažení téže viskozity, jaká je dána voskovému škrobu z rýže. Voskový škrob 15 z rýže obsahuje 98 až 100% amylopektinu. Ze všech škrobů z obilí mají granule rýžového škrobu nejmenší velikost, jež kolísá od 3 do 10 pm v případě vyzrálých zrn. Střední velikost granulí kolísá v rozmezí 4 až 6 pm. Bramborový škrob má obecně větší granule, např. v rozmezí 30 až 50 pm. Po uvaření je spojena se silně nabobtnalými granulemi mimořádně vysoká viskozita.
Dosud používané přípravky předchozích typů s použitím rýžových podílů jako zhušťovadel byly hyperenergetické. Na rozdíl od nich, nejsou přípravky podle předloženého vynálezu hyperenergetické a hodnoty v tomto směru jsou nejméně o 20 %, s výhodou o 30 % nižší.
Obilniny typu rýže nebo odpovídající gumy jsou spojeny s příliš velkým zhuštěním, takže kojenec musí silně vysávat obsah láhve obvyklým otvorem. Tomu se dá obvykle odpomoci vy říznutím větší dírky v násadě na lahvičku, ale pak zase přípravek může téci příliš rychle a to může vést k zakuckání, případně zahlcení děcka s tím, že vzpříčení jazyka kojence může vést k riziku orálně-motorické dysfunkce. Dále pak rýžové obilniny nejsou rozpustné a mají tendenci 30 klesat v suspenzi, což způsobuje nestabilitu při skladování. Rýžová mouka má mírně nižší viskozitu než rýžový škrob v případě nevoskových vzorků, avšak dvojnásobek voskové mouky z rý že je třeba k dosažení stejné viskozity, jež je spjata s rýžovým voskovým škrobem.
Účinnost škrobů podle předloženého vynálezu za působení tepla, střižních sil a kyselin lze zlepšit 35 chemickými modifikacemi. Modifikace spočívají obvykle v zavedení substitujících chemických skupin. Viskozitu za vysokých teplot nebo vysokých hodnot střižních sil lze zvýšit nebo stabilizovat zesítěním pomocí difunkčních nebo polyfunkčních činidel, jako je fosforoxychlorid.
V některých případech může být výhodné škrob předem želatinovat. Takový postup záleží 40 v předvaření škrobu, takže vzniká materiál, který se ve studené vodě hydratuje nebo bobtná.
Nejběžnějším postupem při přípravě je sušení v bubnu. Potravinářský škrob může být chemicky modifikován, což dále rozšiřuje rozsah konečných vlastností.
Nativní granule škrobu jsou nerozpustné ve vodě, ale počínají bobtnat, je-li dostatek tepelné 45 energie, aby překonala vazné síly v molekulách škrobu. Při pokračujícím zahřívání granule bobtnají na několikanásobek původního objemu. Tření mezi těmito nabobtnalými granulemi je hlavní faktor, který ovlivňuje viskozitu škrobové pasty.
Přípravky s použitím nevoskových škrobů jako zhušťovadla popsané známým stavem techniky 50 jsou hyperenergetické. Takové nevoskové škroby nejsou obvykle předem želatinovány.
Přípravky popsané známým stavem techniky používající rostlinných gum, jako je guma z bobů svatojánského chleba nebo akátu jako zhušťovadel jsou nestabilní při skladování stím, že mají snahu rozvrstvit se stáním na dvě fáze. Také jsou podobné produkty příliš husté a to vyžaduje 55 vyříznutí většího otvoru do dudlíku kojenecké lahvičky.
-2CZ 291573 B6
Na rozdíl od předchozích přípravků se vyznačují kojenecké přípravky podle předloženého vynálezu vynikající stálostí při skladování a nejsou hyperenergetické. Pojem „energeticky vyvážený“ míní, že energetická hodnota, daná proteinem, tukem se sacharidy, se podobá uvedeným poměrem lidskému mléku. Viskozita normálního kojeneckého přípravku činí asi 5 až lOmPa.s. Viskozita přípravku podle předloženého vynálezu je dostatečně vysoká, např. od 30 do 300 mPa.s, s výhodou od 35 do 150 mPa.s, aby se to projevilo účinně při opětovaném zvracení, nikoli však tak vysoká, aby to vadilo v tekutosti.
Viskozita se měří použitím Brookfieldova viskozimeru a vřetena č. 1 při 60 otáčkách za minutu a teplotě 30 °C.
Při použití škrobů podle předloženého vynálezu, například tedy voskového kukuřičného, rýžového a/nebo bramborového škrobu ve shodě s tímto vynálezem je možno použít mnohem méně škrobu, například v rozsahu 75 % nebo méně k dosažení antiregurgitačních účinků ve srovnání se škroby předchozích typů, jako byl nevoskový kukuřičný škrob. Takže energetický obsah přípravku pro kojence podle předloženého vynálezu je optimalizován, není tedy hyperenergetický a výhodně je přibližně tentýž, jak je tomu u běžných kojeneckých přípravků, jako je Enfamil (od Johnson and Company, Evasville, In).
Výraz „účinné“ množství v kojeneckém přípravku podle předloženého vynálezu znamená množství, které dostačuje ke zlepšení regurgitace. Výrazem „zlepšení“ se míní prevence nebo jakékoli snížení obtížnosti či případné regurgitace vůbec u kojenců, kterým se podává přípravek podle předloženého vynálezu ve srovnání s podáváním podobného přípravku, ale bez předmětného škrobu. Sacharidická složka je doplněna obvyklými sacharidy nepolymemí povahy, jako je laktóza, glukóza nebo sacharóza.
Je výhodné, obsahuje-li kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu nutriční doplnění a tím se míní to, že přípravek obsahuje dostatečně živin a vyhovuje zdravému lidskému vývoji po delší dobu. Kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu obsahuje složky, které jsou obvykle označovány jako nutriční potřeba pro kojence, zejména zdroje proteinů, sacharidů a lipidů, další živiny, jako jsou vitaminy a minerály.
Potřebné množství proteinu na 419 kJ přípravku jako celku činí typicky od 1,8 do 4,5 g, zdroj lipidu se pohybuje od 3,3 do 6 g, zdroj sacharidů od 7 do 14 g.
Proteinovým zdrojem může být některá z netučných mléčných pevných látek, kombinace netučné pevné látky z mléka a proteinu ze syrovátky, částečně hydrolyzát pevných podílů z netučného mléka a/nebo syrovátky, izolované proteiny ze sóji nebo jejich částečně hydrolyzované produkty. Pro kojenecký přípravek je predominantní složkou kasein nebo syrovátka.
Zdrojem sacharidů v kojeneckém přípravku (jinou látkou, než je škrob) může být jakýkoli sacharid, o kterém se ví, že se hodí k použití do kojeneckých přípravků. Typickými zdroji sacharidů jsou sacharóza, fruktóza, glukóza, maltodextrin, laktóza, kukuřičný sirup, pevné látky z kukuřičného sirupu apod.
Kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu obsahuje určité množství škrobu (např. voskový kukuřičný, rýžový a/nebo bramborový škrob) a to v množství, jež je účinné ke zlepšení regurgitace. Toto množství je 1,8 až 5 g škrobu na 419 kJ, výhodně 2 až 4,7 g škrobu na 419 kJ, nejvýhodněji 2 až 3 g škrobu na 419 kJ přípravku.
Zdrojem lipidů v kojeneckém přípravku může být jakýkoli známý tuk, který se hodí k použití v takových přípravcích. Jako typické zdroje lze uvést tuk z mléka, světlicový olej, tuk z vaječných žloutků, olivový, kokosový, palmový olej, dále olej z palmových jader, sojových bobů, slunečnicový olej, rybí olej i frakce kteréhokoli z nich, jako je palmový olefín, triglyceridy
-3 CZ 291573 B6 se středně dlouhým řetězcem (MTC) a estery mastných kyselin, kde kyselinovou složkou je například kyselina arachová, linolová, palmová, sterová, dokosahexaenová, eikosapentaenová, linolenová, olejová, laurová, kaprinová, kaprylová, kapronová atd. Vysoce olejnaté formy některých olejů jsou rovněž zde zahrnuty do souboru, jako jsou vysoce olejnaté formy světlicového a slunečnicového oleje, míněno z hlediska obsahu kyseliny olejové. Triglyceridy se středně dlouhým řetězcem obsahují vyšší koncentrace kyseliny kaprylové a kaprinové než se vyskytuje v obvyklých olejích, například tvoří přibližně tři čtvrtiny celkového obsahu kyselina kaprylová a jednu čtvrtinu kyselina kaprinová.
Kompletní kompozice, z hlediska výživy, obsahují všechny vitaminy a minerály, které jsou zásadní pro denní dietu a ty mají zde být v nutričně význačných množstvích. Odborníci v oboru znají minimální požadavky na obsah vitaminů i minerálů, jaká jsou jejich množství nutná k zajištění normálních fyziologických funkcí. Je známo, že je nutné používat vyšších množství vitaminů i minerálů, aby se kompenzovaly ztráty během zpracování i skladování přípravků.
Při volbě specifického vitaminu či minerálu k použití v přípravku podle předloženého vynálezu je třeba vzít v úvahu kompatibilitu s dalšími chemickými látkami, jakož i stálost za podmínek zpracování a skladování.
Jako příklady vitaminů a dalších živin případně přítomných v přípravku podle předloženého vynálezu lze uvést vitaminy A, B6, B12, E, K, C, kyselinu listovou, thiamin, inositol, riboflavin, niacin, biotin, kyselinu pantothenovou, cholin, vápník, fosfor, jod, železo, hořčík, měď, zinek, mangan, chloridy, draslík, sodík, selen, chrom, molybden, taurin a L-kamitin. Minerály se obvykle přidávají ve formě solí. Ke kompatibilitě a stálosti je nutno dodat, že přítomnost a množství specifických minerálů a vitaminu bude poněkud kolísat v závislosti na populaci kojenců.
Kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu může případně obsahovat emulzifikátor a stabilizátory, jako je lecitin ze sóji, karagenan a podobné látky.
Dále může kojenecký přípravek případně obsahovat další látky s prospěšným účinkem, jako je laktoferrin, nukleotidy, nukleosidy, immunoglobuliny apod.
Kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu je v koncentrované kapalné formě, vhodné k použití, nebo ve formě prášku. Pokud je ve formě prášku, pak se pochopitelně ředí vodou, čímž se upraví do formy k použití.
Osmolalita kapalného kojeneckého přípravku podle předloženého vynálezu (ve formě k použití) činí obvykle 100 až 500 m/Osm/kg H2O, lépe asi 200 až 400 mOsm/kg H2O.
Kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu je při skladování stálý i po rekonstrukci. Výrazem „stálý při skladování“ se rozumí, že přípravek zůstává k použití v jediné homogenní fázi, tedy nedělí se na dvě či více fází při kontrole provedené vizuálně nebo se nevytváří žádná hustá vrstva jako sediment při skladování přes noc v ledničce. I při zhuštěné povaze produktu si přípravek podle předloženého vynálezu zachovává vlastnost, že zůstává tekutý, tedy netváří se gelová pevná hmota při nočním skladování v ledničce.
Podle předloženého vynálezu se kojenecký přípravek podává kojenci orálně, tj. z lahvičky.
Kromě zlepšení stavu regurgitace, tedy smísení regurgitačních epizod je třeba zdůraznit, že přípravek podle předloženého vynálezu potlačuje nejen nucení k zvracení, ale snižuje i počet a celkový objem zvratků, snižuje také dobu křiku, zvyšuje dobu spánku po jídle. Také je výhodné, že přípravek podle předloženého vynálezu zkracuje dobu, kdy esofageální pH je nižší než 4,0 u dětí s gastroesofageálním zpětným nucením.
-4CZ 291573 B6
Příklady provedení vynálezu
Vynález je popsán připojenými příklady, které jej ilustrují, neomezují však jeho rozsah. Údaje 5 v % jsou míněny hmotnostně, pokud není výslovně uvedeno jinak.
Příklad 1
Anti-regurgitační přípravek podle předloženého vynálezu
Na419kJ | |
Potravinová energie | 419 kJ |
Protein1 | 3,3 g |
tuk2 | 4,4 g |
sacharidy3 | 11,8 g |
minerály, hmotnost popele | 0,75 g |
voda | — |
vitamin A | 300 mez. jedn |
D | 60 mez. jedn. |
E | 2 mez. jedn. |
K | 8pg |
thiamin | 80 pg |
riboflavin | 150 pg |
vitamin B6 | 90 pg |
vitamin B12 | 0,3 pg |
naicin | 1000 pg |
kyselina listová | 16 pg |
kyselina pantothenová | 500 pg |
biotin | 3 μg |
vitamin C | 12 mg |
cholin | 12 mg |
inositol | 6 mg |
taurin | 6 mg |
vápník | 116 mg |
fosfor | 92 mg |
hořčík | 11 mg |
železo | 1,8 mg |
zinek | 1 mg |
mangan | 15 pg |
měď | 75 pg |
jod | 8 Pg |
sodík | 49 mg |
draslík | 150 mg |
chloridy | 100 mg |
kyselina linolová | 0,72 mg |
kyselina linolenová | 75 mg |
-5CZ 291573 B6
Odkazy:
1 Pevné látky z odtučněného mléka nebo kombinace jejich s pevnými látkami ze syrovátky 2 olej palmový, sojový, kokosový nebo slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové 3 57 % laktózy, 30 % voskového škrobu z rýže, 13 % pevných látek z kukuřičného sirupu
Příklad 2
Antiregurgitační přípravek podle předloženého vynálezu
Na419kJ | |
Potravinová energie | 419 kJ |
Protein1 | 2,5 g |
tuk2 | 5,1 g |
sacharidy3 | 11,0 g |
minerály (hmotnost popele) | 0,6 g |
voda | — |
vitamin A | 300 mez. jedn. |
D | 60 mez. jedn. |
E | 2 mez. jedn. |
C | 12 mg |
kyselina listová | 16 pg |
thiamin | 80 pg |
riboflavin | 90 pg |
niacin | 1 000 pg |
vitamin B6 | 60 pg |
vitamin B12 | 0,30 pg |
biotin | 3,0 pg |
kyselina panthothenová | 500 pg |
vitamin K | 8pg |
cholin | 12 mg |
vápník | 82 mg |
fosfor | 65 mg |
jod | 15 pg |
železo | 1,13 mg |
hořčík | 8,0 mg |
zinek | 1,0 mg |
měď | 65 pg |
mangan | 10 pg |
sodík | 35 mg |
draslík | 125 mg |
chloridy | 80 mg |
taurin | 6 mg |
kyselina linolová | 0,86 g |
kyselina linolenová | 90 mg |
-6CZ 291573 B6
Odkazy:
1 pevné látky z odtučněného mléka nebo jejich kombinace s pevnými látkami ze syrovátky 2 olej palmový, sojový, kokosový a slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové 3 44 % laktózy, 29 % voskového škrobu z rýže, 27 % pevných látek z kukuřičného sirupu
Příklad 3
Způsob přípravy antiregurgitačního přípravku
Pro práškový antiregurgitační kojenecký přípravek podle předloženého vynálezu, jak je popsán v příkladech 1 nebo 2, se k odtučněnému mléku přidá laktóza a minerály, v obou případech předem rozpuštěné. Směs se zahřeje na 70 °C v deskovém výměníku tepla. Pak se přidá tuk, který sestává z oleje palmového, slunečnicového, kokosového, sojového, lecithinu, mono a diglyceridů a vitaminy rozpustné v tucích. Tyto podíly se převedou do kapalného stavu před přidáváním do směsi. Směs se pak po předehřátí na 75 °C homogenizuje ve dvou stupních, nejprve při 12,5 MPa, pak při tlaku 5 MPa. Podklad pro prášek se může zahustit na obsah pevných látek 40 až 50 % před sušením rozstříkáváním. K. tomuto podkladu se přimísí za sucha škrob (tj. voskový kukuřičný, voskový rýžový a/nebo bramborový), přidá se další podíl laktózy nebo pevných látek z kukuřičného sirupu a vitaminy a minerály. Místo odtučněného mléka lze použít proteinový produkt ze sóji a pevné podíly z kukuřičného sirupu mohou nahradit laktózu.
Příklad 4
Způsob přípravy antiregurgitačního přípravku
V tomto případě přípravy antiregurgitačního přípravku podle předloženého vynálezu se postupuje jako v příkladě 3 s tím, že se použije částečný hydrolyzát odtučněného suchého mléka a syrovátky místo intaktního proteinu.
Příklad 5
Způsob přípravy antiregurgitačního přípravku
Pro přípravu antiregurgitačního kojeneckého přípravku podle předloženého vynálezu v práškované formě se použije postup dle příkladů 3 a 4 s tím, že se škrob přidá během míšení kapaliny a práškovaného podkladu.
Příklad 6
Způsob přípravy antiregurgitačního přípravku
Při přípravě kapalného antiregurgitačního kojeneckého přípravku podle předloženého vynálezu se postupuje podle příkladů 3 a 4, produkt se zředí a sterilizuje v běžně používaném aseptickém systému.
Příklad 7
Srovnání kojeneckého přípravku podle předloženého vynálezu s předchozími přípravky
Zahušťovadlo (typ produktu) voskový rýžový škrob, nativní předem želatinizovaný (prášek) voskový rýžový škrob želatinizovaný (prášek) voskový rýžový škrob, nativní předem tekutý k použiti voskový kukuřičný škrob, předem želatinizovaný (prášek) bramborový škrob (prášek) voskový rýžový škrob, nativní předem želatinizovaný (práškovaný, částečně hydrolyzovaný protein) voskový rýžový škrob, nativní předem želatinizovaný, práškovaný, podklad na základě sóji
Viskozita (mPa.s) 73 | Množství zhušťovadla (g/100 ml přípravku) 2,3 |
61 | 2,3 |
100-150 | 2,0 |
30,7 | 2,0 |
40 | 2,0 |
48,5 | 2,3 |
55,2 | 2,3 |
přípravky se podobně rekonstruují jako v příkladě 1 za použití uvedených zhušťovadel.
Obchodní produkty
Označení | Popis | Viskozita (mPa.s) | Množství zhušťovadla (g/100 ml) | Charakteristika výrobku |
Nutrilon AR (Nutricia N.V.) | Kojenecký přípravek na podkladě mléka + guma ze svatojánského chleba | 70 až 200 | 0,4 | Cleni se za vzniku tvarohovitých částeček a vrstvy séra stáním. Viskozita kolísá. |
Nutrilon AR PLUS (Nutricia N.V.) | Obdobný přípravek, ale stálý | 70 až 200 | 0,4 | Clení se za vzniku tvarohovitých částeček a vrstvy séra stáním. Viskozita kolísá. |
Frisovom (Friesland Frico Domo) | Jako Nutrilon AR | 65,6 | 0,8 | Clení se za vzniku tvarohovitých částeček a vrstvy séra stáním. |
Nestargel (Nést 10) | Do kojeneckého přípravku přidána guma ze svatojánského chleba | 355 | 1,0* | Clení se za vzniku tvarohovitých částeček. |
Karicare Food Thic kener (Douglas Pharmaceuticals Australia) | Do kojeneckého přípravku přidán předem želatinizovaný kukuřičný škrob | 43 | 3,9* | Přípravek je příliš výživný (62,7 J/100 ml) |
Gelopectose (Nutripharm Elgi) | Do kojeneckého přípravku přidán pektin a mikrokrystalická celulóza | 40-50 | 5,0* | V ledničce při uskladněni vznikají gely |
Gummilk (Gallia) | Do kojeneckého přípravku přidána guma ze svatojánského chleba | 487 | 2,0* | Přípravek se sotva pohybuje. Při uchováváni v ledničce vznikají gely |
Do kojeneckého přípravku přidána rýže | 800 | 8,0 | Nadměrně výživný (41,9 J/100 ml). Tvoří se usazenina, otvor v cucáčku třeba zvětšit. |
-8CZ 291573 B6
PATENTOVÉ NÁROKY
Claims (13)
1. Antiregurgitační kojenecký přípravek, vyznačující se tím, že obsahuje zhušťovadlo ze skupiny, kterou tvoří bramborový škrob, voskový škrob ze zrn nebo jejich směs, v množství dostačujícím ke zlepšení regurgitace u kojenců.
2. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1, vyznačující se tím, že účinné množství zhušťovadla je 1,8 až 5 g na 419 kJ přípravku.
3. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 2, vyznačující se tím, že účinné množství zhušťovadla je 2 až 4 g na 419 kJ přípravku.
4. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 3, vyznačující se tím, že účinné množství zhušťovadla je 2 až 3 g na 419 kJ přípravku.
5. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1, vyznačující se tím, že zhušťovadlem je voskový rýžový škrob, voskový kukuřičný škrob, bramborový škrob nebo jejich směsi.
6. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 5, vyznačující se tím, že voskový rýžový škrob nebo voskový kukuřičný škrob obsahují alespoň 95 % hmotn. amylopektinu.
7. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 5, vyznačující se tím, že voskový rýžový škrob nebo voskový kukuřičný škrob obsahují alespoň 98 % hmotn. amylopektinu.
8. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1,vyznačující se tím, že jako zhušťovadlo obsahuje rýžový škrob.
9. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1,vyznačující se tím, že jeho viskozita je v rozmezí 0,035 až 0,150 Pa.s.
10. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1, vyznačující se tím, že na 419 kJ celkového přípravku obsahuje 1,8 g až 4,59 g proteinu, 3,3 až 6 g lipidů a 7 až 14 g sacharidů.
11. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1, vyznačující se tím, že navíc obsahuje vitaminy a minerály.
12. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1,vyznačující se tím, že jeho energetická hustota je nanejvýš 2831,78 . 106 J/m3.
13. Antiregurgitační kojenecký přípravek podle nároku 1,vyznačující se tím, že jeho energetická hustota je v rozmezí od 2831,78 . 106 J/m3 do 3398,30 . 106 J/m3.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US45769995A | 1995-06-01 | 1995-06-01 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CZ149796A3 CZ149796A3 (en) | 1996-12-11 |
CZ291573B6 true CZ291573B6 (cs) | 2003-04-16 |
Family
ID=23817776
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CZ19961497A CZ291573B6 (cs) | 1995-06-01 | 1996-05-23 | Antiregurgitační kojenecký přípravek |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US6099871A (cs) |
EP (2) | EP0745330B1 (cs) |
AR (1) | AR002113A1 (cs) |
AT (2) | ATE238690T1 (cs) |
BR (1) | BR9602558A (cs) |
CZ (1) | CZ291573B6 (cs) |
DE (3) | DE69600745T2 (cs) |
DK (2) | DK0745330T3 (cs) |
ES (2) | ES2197297T3 (cs) |
GR (1) | GR970300004T1 (cs) |
MX (1) | MX9601956A (cs) |
PL (1) | PL188275B1 (cs) |
PT (1) | PT846422E (cs) |
TW (1) | TW372862B (cs) |
Families Citing this family (61)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2771259B1 (fr) * | 1997-11-21 | 2000-01-28 | Nutriset | Aliment complet ou supplement nutritionnel stable vis a vis de l'oxydation, a haute valeur energetique, basse osmolalite, faible teneur en eau, son procede de preparation et ses utilisations |
DE19836339B4 (de) | 1998-08-11 | 2011-12-22 | N.V. Nutricia | Kohlenhydratmischung |
DE19836338A1 (de) * | 1998-08-11 | 2000-02-24 | Nutricia Nv | Proteinkomponente für diätetische Nahrungsmittel |
WO2000024266A2 (en) * | 1998-10-26 | 2000-05-04 | Galagen, Inc. | Soy and immunoglobulin compositions |
EP1027831B1 (fr) * | 1999-02-12 | 2005-10-12 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition lipidique stabilisée, procédé de préparation et produit nutritionnel la contenant |
EP1062873A1 (en) | 1999-12-13 | 2000-12-27 | N.V. Nutricia | Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate |
US6365218B1 (en) * | 2000-02-04 | 2002-04-02 | Abbott Laboratories | Pediatric formula and methods for providing nutrition and improving tolerance |
FR2815825B1 (fr) * | 2000-10-26 | 2003-03-28 | Nutriset | Aliment complet ou supplement nutritionnel a haute valeur energetique, son procede de preparation et ses utilisations |
US6808736B2 (en) * | 2001-06-07 | 2004-10-26 | Nestec S.A. | Soy hydrolysate based nutritional formulations |
US20030165606A1 (en) * | 2001-07-18 | 2003-09-04 | Lasekan John B. | Anti-regurgitation formula and uses thereof |
US20070281003A1 (en) | 2001-10-12 | 2007-12-06 | Fuisz Richard C | Polymer-Based Films and Drug Delivery Systems Made Therefrom |
US20190328679A1 (en) | 2001-10-12 | 2019-10-31 | Aquestive Therapeutics, Inc. | Uniform films for rapid-dissolve dosage form incorporating anti-tacking compositions |
US20110033542A1 (en) | 2009-08-07 | 2011-02-10 | Monosol Rx, Llc | Sublingual and buccal film compositions |
US11207805B2 (en) | 2001-10-12 | 2021-12-28 | Aquestive Therapeutics, Inc. | Process for manufacturing a resulting pharmaceutical film |
US8900498B2 (en) | 2001-10-12 | 2014-12-02 | Monosol Rx, Llc | Process for manufacturing a resulting multi-layer pharmaceutical film |
US7357891B2 (en) | 2001-10-12 | 2008-04-15 | Monosol Rx, Llc | Process for making an ingestible film |
US20060039958A1 (en) * | 2003-05-28 | 2006-02-23 | Monosolrx, Llc. | Multi-layer films having uniform content |
US10285910B2 (en) | 2001-10-12 | 2019-05-14 | Aquestive Therapeutics, Inc. | Sublingual and buccal film compositions |
US8765167B2 (en) | 2001-10-12 | 2014-07-01 | Monosol Rx, Llc | Uniform films for rapid-dissolve dosage form incorporating anti-tacking compositions |
US8900497B2 (en) | 2001-10-12 | 2014-12-02 | Monosol Rx, Llc | Process for making a film having a substantially uniform distribution of components |
US8603514B2 (en) | 2002-04-11 | 2013-12-10 | Monosol Rx, Llc | Uniform films for rapid dissolve dosage form incorporating taste-masking compositions |
US6503530B1 (en) | 2001-11-01 | 2003-01-07 | Chunghee Kimberly Kang | Method of preventing development of severe metabolic derangement in inborn errors of metabolism |
US7223434B2 (en) * | 2001-11-21 | 2007-05-29 | Gerber Products Company | Blended baby foods |
US20040214791A1 (en) * | 2003-04-25 | 2004-10-28 | Nancy Auestad | High lactose infant nutrition formula |
EP1597978A1 (en) | 2004-05-17 | 2005-11-23 | Nutricia N.V. | Synergism of GOS and polyfructose |
US8252769B2 (en) | 2004-06-22 | 2012-08-28 | N. V. Nutricia | Intestinal barrier integrity |
JP4915717B2 (ja) * | 2004-09-09 | 2012-04-11 | 花王株式会社 | 肥満予防・改善剤 |
JP4791721B2 (ja) * | 2004-09-09 | 2011-10-12 | 花王株式会社 | 肥満予防・改善剤 |
JP5160229B2 (ja) | 2004-09-30 | 2013-03-13 | モノソル・アールエックス・エルエルシー | 均一の成分を有する多層フィルム |
CN101098633B (zh) * | 2004-11-12 | 2011-07-27 | N·V·努特里奇亚 | 用于婴儿的过渡液体营养物 |
US20090074940A1 (en) | 2004-11-18 | 2009-03-19 | N.V. Nutricia | Thickener composition for dysphagia patients |
US7749545B2 (en) | 2005-03-18 | 2010-07-06 | Sakura Properties, Llc | Fucoidan compositions and methods for dietary and nutritional supplements |
US7776365B2 (en) | 2005-03-18 | 2010-08-17 | Sakura Properties, Llc | Article with skin protecting and moisturizing compound |
US7666448B2 (en) | 2005-03-18 | 2010-02-23 | Sakura Properties, Llc | Skin cleansing article |
CA2623483A1 (en) * | 2005-09-20 | 2007-03-29 | Prolacta Bioscience, Inc. | A method for testing milk |
US20070134395A1 (en) * | 2005-12-13 | 2007-06-14 | Hodges Everett L | Method of reducing manganese in defatted soy isolate |
ATE491345T1 (de) * | 2006-03-31 | 2011-01-15 | Cargill Inc | Pasteurisierungsstabile stärkezusammensetzungen |
EP2025236A1 (en) * | 2007-07-24 | 2009-02-18 | Nestec S.A. | Soy-based aqueous food concentrate |
MY158225A (en) | 2007-11-07 | 2016-09-15 | Mjn Us Holdings Llc | Method for decreasing bitterness and improving taste of protein-free and hydrolyzed infant formulas |
US20100068346A1 (en) * | 2008-09-16 | 2010-03-18 | Hodges Everett L | Infant formula |
BRPI0919718A2 (pt) * | 2008-10-20 | 2015-08-18 | Nestec Sa | Composição nutricional com propriedades antirregurgitação |
PT2418969E (pt) | 2009-04-15 | 2013-06-05 | Nutricia Nv | Nutrição para bebés anti-refluxo |
PE20121729A1 (es) | 2010-01-29 | 2013-01-16 | Abbott Lab | Emulsiones nutricionales que comprenden beta-hidroxi-beta-metilbutirato (hmb) de calcio |
WO2011094548A1 (en) | 2010-01-29 | 2011-08-04 | Abbott Laboratories | Aseptically packaged nutritional liquids comprising hmb |
US9693577B2 (en) | 2010-01-29 | 2017-07-04 | Abbott Laboratories | Method of preparing a nutritional powder comprising spray dried HMB |
US10239958B2 (en) | 2010-04-07 | 2019-03-26 | Cargill, Incorporated | Process for modifying starches |
EP2556093B1 (en) * | 2010-04-07 | 2018-08-08 | Cargill, Incorporated | Process for modifying starches |
TWI526161B (zh) | 2010-06-10 | 2016-03-21 | 亞培公司 | 包含鈣hmb及可溶性蛋白質之實質上透明營養液 |
US9149959B2 (en) | 2010-10-22 | 2015-10-06 | Monosol Rx, Llc | Manufacturing of small film strips |
FR2968895B1 (fr) | 2010-12-17 | 2013-04-12 | United Pharmaceuticals | Composition anti-regurgitation et/ou anti-reflux gastro-oesophagien, preparation et utilisations |
US8183227B1 (en) | 2011-07-07 | 2012-05-22 | Chemo S. A. France | Compositions, kits and methods for nutrition supplementation |
MX2011007872A (es) * | 2011-07-26 | 2013-01-29 | Nucitec Sa De Cv | Composicion nutrimental para niños que presentan reflujo, colico y/o estreñimiento. |
US8168611B1 (en) | 2011-09-29 | 2012-05-01 | Chemo S.A. France | Compositions, kits and methods for nutrition supplementation |
SG11201403642TA (en) * | 2011-12-30 | 2014-07-30 | Abbott Lab | Stabilized nutritional compositions including starch |
US20140242216A1 (en) * | 2013-02-24 | 2014-08-28 | Mead Johnson Nutrition Company | Amino Acid And Protein Hydrolysate Based Formulas With A Stable Emulsion System |
US20140271979A1 (en) * | 2013-03-15 | 2014-09-18 | Mead Johnson Nutrition Company | Anti-regurgitation nutritional composition |
FR3005392B1 (fr) * | 2013-05-07 | 2015-09-18 | United Pharmaceuticals | Composition anti-regurgitation preservant le transit intestinal |
JP2019519487A (ja) | 2016-05-05 | 2019-07-11 | アクエスティブ セラピューティクス インコーポレイテッド | 送達増強エピネフリン組成物 |
US11273131B2 (en) | 2016-05-05 | 2022-03-15 | Aquestive Therapeutics, Inc. | Pharmaceutical compositions with enhanced permeation |
CN109362895A (zh) * | 2018-09-11 | 2019-02-22 | 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 | 一种含乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
FR3100107B1 (fr) * | 2019-08-28 | 2022-06-10 | Melicerte Conseils | Préparation pour épaissir le bol alimentaire |
Family Cites Families (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3539358A (en) * | 1967-03-01 | 1970-11-10 | Gerber Prod | Dehydrated bland pudding base |
NL6707287A (cs) * | 1967-05-25 | 1968-11-26 | ||
GB1524740A (en) * | 1976-11-09 | 1978-09-13 | Reckitt & Colmann Prod Ltd | Pharmaceutical compositions for use in the suppression of gastric reflux |
SU948361A2 (ru) * | 1980-12-30 | 1982-08-07 | Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности | Способ получени молочной смеси дл детей раннего возраста |
US4428972A (en) * | 1981-10-23 | 1984-01-31 | National Starch And Chemical Corporation | Starch thickener characterized by improved low-temperature stability |
US4414238A (en) * | 1981-12-24 | 1983-11-08 | Cutter Laboratories, Inc. | Liquid elemental diet |
US4743682A (en) * | 1984-11-27 | 1988-05-10 | Nestec S.A. | Methods for controlling the viscosity of protein hydrolysates |
SU1301371A1 (ru) * | 1984-12-06 | 1987-04-07 | Конструкторско-Технологическое Бюро Министерства Мясной И Молочной Промышленности Эсср | Способ получени сухой молочной смеси дл пудинга |
US4670268A (en) * | 1985-01-29 | 1987-06-02 | Abbott Laboratories | Enteral nutritional hypoallergenic formula |
US5234706A (en) * | 1986-01-31 | 1993-08-10 | Slimak K M | Processes for products from potatoes and other roots, seeds, and fruit |
US4830861A (en) * | 1988-07-14 | 1989-05-16 | Bristol-Myers Company | Low manganese high protein rice flour |
US4990344A (en) * | 1989-07-11 | 1991-02-05 | Bristol-Myers Company | Method for making soluble rice protein concentrate and the product produced therefrom |
SU1729404A1 (ru) * | 1990-04-16 | 1992-04-30 | Научно-Производственное Объединение "Запрыбтехцентр" | Композици дл приготовлени консервированного рыбного пудинга дл детского питани |
FR2699370B1 (fr) * | 1992-12-17 | 1995-01-13 | Cedilac Sa | Procédé pour la fabrication d'un lait infantile liquide prêt à l'emploi longue conservation et anti-régurgitation, et lait ainsi obtenu. |
GB9504599D0 (en) * | 1995-03-03 | 1995-04-26 | Reckitt & Colmann Prod Ltd | Improvements in or relating to organic compositions |
-
1996
- 1996-05-03 US US08/637,158 patent/US6099871A/en not_active Expired - Fee Related
- 1996-05-13 TW TW085105634A patent/TW372862B/zh active
- 1996-05-23 CZ CZ19961497A patent/CZ291573B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1996-05-23 MX MX9601956A patent/MX9601956A/es unknown
- 1996-05-27 AR ARP960102740A patent/AR002113A1/es unknown
- 1996-05-30 PL PL96314546A patent/PL188275B1/pl not_active IP Right Cessation
- 1996-05-31 DE DE69600745T patent/DE69600745T2/de not_active Revoked
- 1996-05-31 DK DK96201526T patent/DK0745330T3/da active
- 1996-05-31 EP EP96201526A patent/EP0745330B1/en not_active Revoked
- 1996-05-31 AT AT97203617T patent/ATE238690T1/de not_active IP Right Cessation
- 1996-05-31 BR BR9602558A patent/BR9602558A/pt not_active IP Right Cessation
- 1996-05-31 AT AT96201526T patent/ATE171846T1/de not_active IP Right Cessation
- 1996-05-31 DE DE0745330T patent/DE745330T1/de active Pending
- 1996-05-31 DE DE69627867T patent/DE69627867T2/de not_active Revoked
- 1996-05-31 PT PT97203617T patent/PT846422E/pt unknown
- 1996-05-31 ES ES97203617T patent/ES2197297T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1996-05-31 DK DK97203617T patent/DK0846422T3/da active
- 1996-05-31 EP EP97203617A patent/EP0846422B1/en not_active Revoked
- 1996-05-31 ES ES96201526T patent/ES2094716T3/es not_active Expired - Lifetime
-
1997
- 1997-02-28 GR GR970300004T patent/GR970300004T1/el unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ATE238690T1 (de) | 2003-05-15 |
MX9601956A (es) | 1997-08-30 |
PT846422E (pt) | 2003-08-29 |
EP0745330B1 (en) | 1998-10-07 |
TW372862B (en) | 1999-11-01 |
DE69627867D1 (de) | 2003-06-05 |
PL188275B1 (pl) | 2005-01-31 |
ES2197297T3 (es) | 2004-01-01 |
DK0745330T3 (da) | 1999-02-15 |
ATE171846T1 (de) | 1998-10-15 |
EP0846422A1 (en) | 1998-06-10 |
DE69600745D1 (de) | 1998-11-12 |
GR970300004T1 (en) | 1997-02-28 |
ES2094716T1 (es) | 1997-02-01 |
DE745330T1 (de) | 1997-05-15 |
US6099871A (en) | 2000-08-08 |
CZ149796A3 (en) | 1996-12-11 |
EP0846422B1 (en) | 2003-05-02 |
BR9602558A (pt) | 1998-04-22 |
DE69627867T2 (de) | 2004-02-26 |
AR002113A1 (es) | 1998-01-07 |
EP0745330A1 (en) | 1996-12-04 |
PL314546A1 (en) | 1996-12-09 |
DK0846422T3 (da) | 2003-08-11 |
ES2094716T3 (es) | 1998-12-16 |
DE69600745T2 (de) | 1999-05-06 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CZ291573B6 (cs) | Antiregurgitační kojenecký přípravek | |
MXPA96001956A (en) | Formula infantil anti-regurgitac | |
KR910005258B1 (ko) | 지방 조성물의 제조방법 | |
AU727637B2 (en) | Nutritional support of paediatric patients | |
US6136858A (en) | Infant formula and methods of improving infant stool patterns | |
CN1788615B (zh) | 具有改进的蛋白质含量的婴儿配制食品 | |
EP1675480B1 (en) | Nutritional composition against side effects of chemotherapy of radiotherapy | |
US3950547A (en) | Dietary composition and methods of preparing | |
JP5990241B2 (ja) | 安定な増粘剤配合物 | |
AU773324B2 (en) | Fibre blend for enteral composition | |
AU746103B2 (en) | Composition and method for providing nutrition to diabetics | |
CA2170242C (fr) | Nouvelles compositions dietetiques a base de phospholipides et leur utilisation comme complement nutritionnel | |
RU2465776C2 (ru) | Питательная эмульсия с индуцированной вязкостью | |
TW201446154A (zh) | 胺基酸及蛋白質水解產物爲底質之具有穩定乳液系統之配方 | |
CN105188417B (zh) | 包括β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙、酪蛋白磷酸肽和蛋白质的营养组合物 | |
IE58454B1 (en) | Enteral nutritional hypoallergenic formula | |
US4144357A (en) | Preventing the Maillard reaction in synthetic dietary compositions | |
WO2011068702A1 (en) | Soy protein-based nutritional formula with superior stability | |
CN105007756A (zh) | 特定碳水化合物系统在怀孕期间用于防止孕妇的脂肪蓄积的用途 | |
CA2177229A1 (en) | Anti-regurgitation infant formula | |
AU2011100140A4 (en) | Infant formula: DHA-ARA Ratio | |
AU2003268828A1 (en) | Calorically dense nutritional composition |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD00 | Pending as of 2000-06-30 in czech republic | ||
MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20070523 |