CZ285102B6

CZ285102B6 - Způsob a zařízení ke zpracování slunečnicových semen loupáním na olejový výtažek

Info

Publication number: CZ285102B6
Application number: CS912522A
Authority: CZ
Inventors: Hans-Juergen Dr. Ing. Rasehorn; Joachim Dr. Ing. Sachse; Peter Dipl. Ing. Specht; Hartmut Dipl. Ing. Rehlitz; Burkhard Dipl. Ing. Bartels; Ronald Dipl. Ing. Eckart; Bernd Dipl. Ing. Emersleben; Edwin Bader; Wolfgang Koch
Original assignee: Cimbria Sket Gmbh
Priority date: 1990-10-30
Filing date: 1991-08-14
Publication date: 1999-05-12
Also published as: ES2035799B1; BG60046A3; CS252291A3; FR2668393B1; ES2035799A1; BR9104732A; HU912704D0; FR2668393A1; DE4034738A1; HUT62823A; BE1005116A3

Abstract

Třídění se provádí do více frakcí. První frakce jader se získává přímo z druhého stupně třídění. První frakce slupek a frakce nevyloupnutých jader, která se opětovně loupe, se získávají z prvního stupně třídění. Z druhého stupně třídění a jednoduché elektroseparace se získává druhá frakce slupek, druhá frakce jader a frakce směsná, která se vytřídí do třetí frakce jader a třetí frakce slupek. Ze všech tří frakcí slupek se pak znovu oddělí čtvrtá frakce jader a konečná frakce slupek. Zařízení sestává z loupacího stroje (1) prvního a druhého stupně loupání a separátoru (2) slupek, který sestává z dvojité síťové plochy (2a) a dvojitého elektroseparátoru (2b), k němuž je dále připojen elektrický odlučovač (3).ŕ

Description

(72) Původce vynálezu:

Rasehorn Hans-Juergen dr. ing., Magdeburg, DE;

Sachse Joachim dr. ing., Magdeburg, DE; Specht Peter dipl. ing., Magdeburg, DE; Rehlitz Hartmut dipl. ing., Magdeburg, DE; Bartels Burkhard dipl. ing., Magdeburg, DE; Eckart Ronald dipl. ing., Magdeburg, DE; Emersleben Bernd dipl. ing., Oschersleben, DE;

Bader Edwin, Biederitz, DE;

Koch Wolfgang, Magdeburg, DE;

(74) Zástupce:

Švorčík Otakar JUDr. advokát, Žitná 25,

Praha 1, 11505;

(54) Název vynálezu:

Způsob loupání olejnatých semen a zařízení k jeho provádění (57) Anotace:

Při způsobu se směs vznikající v prvním stupni loupání proseje na sadě (2a) dvou sít, nadsítné z horní roviny síta se elektricky rozdělí na neloupaná semena a volné slupky v první komoře zdvojeného elektroseparátoru (2b) a podsítné z horní roviny síta pokračuje na spodní rovinu síta. Nadsítné vznikající na spodní sítové rovině se přivádí do druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b) a zde se elektricky dělí a takto získaná smíchaná frakce, se rozděluje v jednoduchém elektroseparátoru (3). Podsítné ze spodní sítové roviny se přimísí k loupaným zrnům, neloupaná zrna z prvního stupně loupání se zavedou do druhého stupně loupání, ve kterém se podrobí stejným krokům jako v prvním stupni loupání, přičemž smíchané frakce z druhého stupně loupání se opět podrobí oddělování na frakci slupek a frakci jader a veškerá takto získaná frakce slupek z obou stupňů loupání se odvádí k plošnému prosévání. V zařízení je výstup nadsítného z horní sítové roviny sady (2a) dvou sít připojen k první komoře zdvojeného elektroseparátoru (2b) a výstup podsítného z horní sítové roviny sady (2a) dvou sít ústí na spodní sítovou rovinu sady (2a) dvou sít. Výstup nadsítného ze spodní sítové roviny sady (2a) dvou sít Je připojen k druhé komoře zdvojeného elektroseparátoru (2b) a výstup podsítného ze spodní sítové roviny sady (2a) dvou sít je připojen k výstupu pro loupaná zrna druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b). Výstup smíchané frakce z druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b) je připojen k jednoduchému elektroseparátoru (3) a výstupy pro frakce slupek obou komor zdvojeného elektroseparátoru (2b) jsou připojeny k plošnému třidiči (4).

Způsob loupání olejnatých semen a zařízení k jeho provádění

Oblast techniky

Vynález se týká způsobu loupání olejnatých semen, zvláště slunečnicových semen a zařízení k jeho provádění. Způsob má využití ve mlýnu oleje.

Dosavadní stav techniky

Postupy ke zpracování semenného oleje, případně k elektrostatickému vytřídění slupek jsou známé z DD 108 042 a DD 217 999. Nevýhodou těchto postupů loupání je náchylnost k oddělení zlomených zrn, zvláště jemného podílu.

Další známou technologií loupání zrn je odírání slupek struhadly, kartáči nebo válci. Takto oddělené slupky se vytřídí od jader pneumaticky. Nevýhoda jednoznačně spočívá v nízkém stupni loupání, který je příčinou nedostatečného odstranění slupek semene pneumatickým médiem, a ve vysoké spotřebě elektrické energie v nutném vzduchotechnickém zařízení.

Podle EP 066 897 je známý způsob loupání, při kterém se působením tlaku nabobtná okraj semen a potom se rychle usuší. Slupky natržené při bobtnání se odloupnou při smršťovacím procesu způsobeném sušením a v dalším kroku se oddělí pneumaticky.

Podle DE-AS 23 54 617 se slupky ze sojových bobů uvolňují šokovým ohřevem ve vířivém lůžku a připojeným nárazovým loupáním. Také u obou těchto řešení jsou nutné značné náklady na energii.

Podstata vynálezu

Vynález spočívá v základu úkolu vytvořit účinný způsob loupání olejnatých semen a zařízení kjeho provádění, které zabraňují nevýhodám známých řešení a zvláště mají malou spotřebu elektrické energie. Současně odpovídá technickým aspektům ochrany životního prostředí na znečištění vzduchu zabráněním vzniku odsávaného vzduchu znečištěného emisemi, vyfukovaného do okolí.

Podstata způsobu podle vynálezu spočívá v tom, že se směs vyčištěných semen, u nichž se v prvním stupni loupání uvolní vytloukáním slupky z jádra, proseje na sadě dvou sít. Nadsítné z horní roviny síta se elektricky rozdělí na neloupaná semena a volné slupky v první komoře zdvojeného elektroseparátoru. Podsítné z horní roviny síta pokračuje na spodní rovinu síta, nadsítné vznikající na spodní sítové rovině, sestávající z vyloupaných zrn a volných slupek, se přivádí do druhé komory zdvojeného elektroseparátoru. Zde se elektricky dělí na malá zrna, malé slupky a smíchanou frakci. Smíchaná frakce, sestávající z malých slupek a zlomků zrna se přivádí k vzájemnému oddělení do jednoduchého elektroseparátoru. Podsítné ze spodní sítové roviny, sestávající z jemného zrnitého materiálu, se přimísí k loupaným zrnům, neloupaná zrna z prvního stupně loupání se zavedou do druhého stupně loupání, ve kterém se podrobí stejným krokům jako v prvním stupni loupání. Přitom se získá frakce velkých zrn a frakce malých zrn, smíchaná frakce velké a malé velikosti a frakce velkých a malých slupek. Smíchané frakce z druhého stupně loupání se opět podrobí oddělování na frakci slupek a frakci jader a veškerá takto získaná frakce slupek z obou stupňů loupání se odvádí k plošnému prosévání.

Zařízení podle vynálezu spočívá v tom, že sestává z loupacího stroje, ke kterému je připojena sada dvou sít. Výstup nadsítného z horní sítové roviny sady dvou sít je připojen k první komoře

- 1 CZ 285102 B6 zdvojeného elektroseparátoru a výstup podsítného z horní sítové roviny sady dvou sít ústí na spodní sítovou rovinu sady dvou sít. Výstup nadsítného ze spodní sítové roviny sady dvou sít je připojen k druhé komoře zdvojeného elektroseparátoru a výstup podsítného ze spodní sítové roviny sady dvou sít je připojen k výstupu pro loupaná zrna druhé komory zdvojeného elektroseparátoru. Výstup smíchané frakce z druhé komory zdvojeného elektroseparátoru je připojen pomocí dopravních prvků kjednoduchému elektroseparátoru a výstupy pro frakce slupek obou komor zdvojeného elektroseparátoru jsou připojeny k plošnému třídiči.

Zařízení může mít, s ohledem na zmenšení skladovacích prostor určených pro meziprodukt a k zajištění rovnoměrné kvality výsledného produktu výstup neloupaného semena z první komory zdvojeného elektroseparátoru, připojen další loupači stroj, ke kterému je připojena další sada dvou sít. Výstup nadsítného z horní sítové roviny další sady dvou sít je pak připojen k první komoře dalšího zdvojeného elektroseparátoru a výstup podsítného z horní sítové roviny další sady dvou sít ústí na spodní sítovou rovinu další sady dvou sít. Výstup nadsítného ze spodní sítové roviny další sady dvou sít je spojen s druhou komorou dalšího zdvojeného elektroseparátoru. Výstupy pro smíchanou frakci obou komor dalšího zdvojeného elektroseparátoru jsou připojeny pomocí dopravních prvků k dalšímu jednoduchému elektroseparátoru a výstupy pro frakce slupek obou komor dalšího zdvojeného elektroseparátoru jsou připojeny k plošnému třídiči.

Výhoda způsobu a zařízení spočívá ve srovnání se stávajícím stavem v podstatné úspoře elektrické energie, ve snížení ceny zařízení vzhledem k vypuštění vzduchotechnického zařízení, ve zvýšení spolehlivosti, zmenšení hlučnosti a v zabránění emise vzduchu obsahujícího prach.

Přehled obrázků na výkrese

Vynález je dále blíže vysvětlen na příkladech provedení pomocí výkresu, kde znázorňuje:

obr. 1 loupači zařízení a obr. 2 schéma hmotnostní bilance frakcí

Příklady provedení vynálezu

Loupači zařízení sestává ze dvou za sebou zařazených stupňů s více loupacími stroji 1, Γ, dvěma sadami 2a, 2a' dvou sít, dvou zdvojených elektroseparátorů 2b, 2b’ a rovněž dvou jednoduchých elektroseparátorů 3, 3', plošného třídiče 4 a centrální jednotky 5. Síta obou sad 2a, 2a' dvou sít mohou být vytvořena jako závěsná a tím rychle a snadno vyměnitelná, což může být žádoucí při změně zrnitosti semene.

Žlabový řetězcový dopravník přivádí semeno slunečnice přes šoupátko a dávkovači komoru s regulovatelnými otáčkami do loupacího stroje 1 prvního stupně loupání.

Oba loupači stroje 1, Γ provádí mechanické drcení semene, to znamená rychlé odtržení slupky od jádra semene. Mají pohon s regulovatelnými otáčkami. Regulací otáček a plynule stavitelnou délkou spáry mezi rotorem a zarážecí stěnou se může ovlivnit intenzita drcení. Zvýšení otáček a zmenšení délky spáry způsobuje zmenšení podílu nevyloupených zrn, současně ale také zvýšení jemného podílu ve vystupujícím loupaném zboží. Tak je možné reagovat na kolísání vlastností semene, zvláště vlhkosti.

Z loupacího stroje 1 vystupuje směs vyloupnutých jader, prostých slupek, nevyloupnutých jader a jemného podílu. Tato směs vstoupí rozbočkou ve vtokovém krytu do separátoru slupek, který sestává ze sady 2a dvou sít a rozprostře se zde v celé šířce síťové skříně. Nadsítné nad horní

-2CZ 285102 B6 sítovou rovinou sady 2a dvou sít je tvořeno v podstatě nevyloupanými zbytkovými jádry s jistým podílem slupek, který se oddělí ve zdvojeném elektroseparátoru 2b.

Podsítné z horní sítové roviny ze sady 2a dvou sít, vstoupí na spodní sítovou rovinu sady 2a dvou sít, na kterém se podrobí dalšímu třídění. Nadsítné nad spodní sítovou rovinou ze sady 2a dvou sít, které je tvořeno v podstatě vyloupnutými jádry a volnými slupkami, se přivede do druhé komory zdvojeného elektroseparátoru 2b, ve které se oddělí slupky.

Podsítné ze spodní sítové roviny sady 2a dvou sít sestává zvětší části z jemných složek jádra a uvnitř stroje se ještě přimísí jádra vyloupnutá v následujícím stupni separace.

Elektrická separace v jednoduchém elektroseparátoru 3, 3' je založena na odpudivé síle elektrického náboje, kterou získá směs při zavedení elektrického pole stejnosměrného vysokého napětí. Vlastní separaci lze ovlivnit řízením parametrů stroje.

Dopravník dopravuje produkt z jader na sběrný dopravník jader. Frakce slupek shromážděná ve sběrném dopravníku slupek se dopraví korečkovým výtahem a šnekovým dopravníkem na plošný třídič 4, kterým se provádí třídění slupek. Nárůst množství u vstupu do plošného třídiče 4 se reguluje šoupátkem. Plošný třídič 4 vytváří tři frakce - nepatrné slupky, jemný materiál jader a mezifrakci. Mezifrakce z plošného třídiče 4 se soustřeďuje ve žlabovém řetězovém dopravníku a potom se vede šnekovým dopravníkem. Jemný materiál jader se převede z plošného třídiče 4 šnekovým dopravníkem do sběrného dopravníku jader. Nepatrné slupky dopravuje žlabový řetězový dopravník.

Separátory slupek jsou u tohoto zařízení připojeny k centrální jednotce 5, která sestává ze dvoukomorového impulzního filtru s dávkovači propustí a radiálního ventilátoru s odpovídajícím potrubím vedení vzduchu a armaturami. Ve filtru se vyčistí nasátý vzduch a pak se ventilátorem předá do okolí. Prach z filtru vstupuje do žlabového řetězcového dopravníku, pomocí kterého se přimísí k produktu jader.

Podíl jednotlivých frakcí při loupání 275 t semen slunečnice loupacím zařízením a způsobem podle vynálezu je patrný na obr. 2.

-3 CZ 285102 B6

PATENTOVÉ NÁROKY

Claims

1. Způsob loupání olejnatých semen, zejména slunečnicových semen, přičemž se u vyčištěných semen uvolní vytloukáním slupky z jádra, vyznačující se tím, že se směs vznikající v prvním stupni loupání proseje na sadě (2a) dvou sít, nadsítné z horní roviny síta se elektricky rozdělí na neloupaná semena a volné slupky v první komoře zdvojeného elektroseparátoru (2b), podsítné z horní roviny síta pokračuje na spodní rovinu síta, nadsítné vznikající na spodní sítové rovině, sestávající z vyloupaných zrn a volných slupek, se přivádí do druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b) a zde se elektricky dělí na malá zrna, malé slupky a smíchanou frakci, smíchaná frakce, sestávající z malých slupek a zlomků zrna se přivádí k vzájemnému oddělení do jednoduchého elektroseparátoru (3), podsítné ze spodní sítové roviny, sestávající z jemného zrnitého materiálu, se přimísí k loupaným zrnům, neloupaná zrna z prvního stupně loupání se zavedou do druhého stupně loupání, ve kterém se podrobí stejným krokům jako v prvním stupni loupání, přičemž se získá frakce velkých zrn a frakce malých zrn, smíchaná frakce velké a malé velikosti a frakce velkých a malých slupek, smíchané frakce z druhého stupně loupání se opět podrobí oddělování na frakci slupek a frakci jader a veškerá takto získaná frakce slupek z obou stupňů loupání se odvádí k plošnému prosévání.

2. Zařízení kprovádění způsobu podle nároku 1, vyznačující se tím, že sestává z loupacího stroje (1), ke kterému je připojena sada (2a) dvou sít, výstup nadsítného z horní sítové roviny sady (2a) dvou sít je připojen k první komoře zdvojeného elektroseparátoru (2b), výstup podsítného z horní sítové roviny sady (2a) dvou sít ústí na spodní sítovou rovinu sady (2a) dvou sít, výstup nadsítného ze spodní sítové roviny sady (2a) dvou sít je připojen k druhé komoře zdvojeného elektroseparátoru (2a), výstup podsítného ze spodní sítové roviny sady (2a) dvou sít je připojen k výstupu pro loupaná zrna druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b), výstup smíchané frakce z druhé komory zdvojeného elektroseparátoru (2b) je připojen pomocí dopravních prvků k jednoduchému elektroseparátoru (3) a výstupy pro frakce slupek obou komor zdvojeného elektroseparátoru (2b) jsou připojeny k plošnému třídiči (4).

3. Zařízení podle nároku 2, vyznačující se tím, že výstup neloupaného semena z první komory zdvojeného elektroseparátoru (2b) je připojen k dalšímu loupacímu stroji (Γ), další loupači stroj (Γ) je přiřazen k další sadě (2a') dvou sít, výstup nadsítného z horní sítové roviny další sady (2a') dvou sít je připojen k první komoře dalšího zdvojeného elektroseparátoru (2b'). výstup podsítného z horní sítové roviny další sady (2a') dvou sít ústí na spodní sítovou rovinu další sady (2a') dvou sít, výstup nadsítného ze spodní sítové roviny další sady (2a’) dvou sít je spojen s druhou komorou dalšího zdvojeného elektroseparátoru (2b'), výstupy pro smíchanou frakci obou komor dalšího zdvojeného elektroseparátoru (2b¹) jsou připojeny pomocí dopravních prvků k dalšímu jednoduchému elektroseparátoru (3') a výstupy pro frakce slupek obou komor dalšího zdvojeného elektroseparátoru (2b¹) jsou připojeny k plošnému třídiči (4). ²

2 výkresy