CZ2009474A3 - Zpusob výroby surového beta-glukanu z plodnic houby hlívy ústricné (pleurotus oestratus) nebo ze substrátu pro pestování hlívy ústricné - Google Patents
Zpusob výroby surového beta-glukanu z plodnic houby hlívy ústricné (pleurotus oestratus) nebo ze substrátu pro pestování hlívy ústricné Download PDFInfo
- Publication number
- CZ2009474A3 CZ2009474A3 CZ20090474A CZ2009474A CZ2009474A3 CZ 2009474 A3 CZ2009474 A3 CZ 2009474A3 CZ 20090474 A CZ20090474 A CZ 20090474A CZ 2009474 A CZ2009474 A CZ 2009474A CZ 2009474 A3 CZ2009474 A3 CZ 2009474A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- glucan
- solution
- heated
- crude
- oestratus
- Prior art date
Links
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 title claims abstract description 40
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 title claims abstract description 29
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 title claims abstract description 16
- 239000000758 substrate Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 241000222350 Pleurotus Species 0.000 title claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 12
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 title description 5
- 238000012258 culturing Methods 0.000 title 1
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims abstract description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 claims description 14
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 13
- 238000004821 distillation Methods 0.000 claims description 6
- FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,3s,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N 0.000 description 4
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 description 2
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 description 2
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 2
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 235000007558 Avena sp Nutrition 0.000 description 1
- 235000014698 Brassica juncea var multisecta Nutrition 0.000 description 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 description 1
- 240000000385 Brassica napus var. napus Species 0.000 description 1
- 235000006618 Brassica rapa subsp oleifera Nutrition 0.000 description 1
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- 229920001491 Lentinan Polymers 0.000 description 1
- 241001522196 Ostrea edulis Species 0.000 description 1
- UGXQOOQUZRUVSS-ZZXKWVIFSA-N [5-[3,5-dihydroxy-2-(1,3,4-trihydroxy-5-oxopentan-2-yl)oxyoxan-4-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl (e)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enoate Chemical compound OC1C(OC(CO)C(O)C(O)C=O)OCC(O)C1OC1C(O)C(O)C(COC(=O)\C=C\C=2C=CC(O)=CC=2)O1 UGXQOOQUZRUVSS-ZZXKWVIFSA-N 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003217 anti-cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002429 anti-coagulating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 229920000617 arabinoxylan Polymers 0.000 description 1
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000001024 immunotherapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229940115286 lentinan Drugs 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Podstata rešení spocívá v tom, že se z roztoku Na.sub.2.n.CO.sub.3.n.a NaHCO.sub.3.n.pripraví pufr s hodnotou 9,5 až 10,0 pH, který se zahreje na teplotu alespon 58 .degree.C, do roztoku se primíchají drcené cásti plodnic houby hlívy ústricné (pleurotus oestratus) a/nebo substrátu pro pestování hlívy ústricné prorostlého myceliem této houby, pricemž frakce primíchaných cástí leží v rozmezí od 5 mm do 10 mm, kdy smes pufru a primíchaných cástí má obsah sušiny v rozmezí od 5 do 8 %, a extrahuje se za stálého míchání, nacež se oddelí filtrát, zahreje se, následne se zneutralizuje a zchladí se, odstrení se vysrážené bílkoviny, ke kapaline po odstredení se pridá stejný objem 2-propanolu zchlazeného na teplotu 2 až 4 .degree.C, smes se promíchá a odstredí se sražený surový .beta.-glukan. Odstredený .beta.-glukan se s výhodou rozpustí v destilované vode a ultrazvukovým desintegrátorem se pri teplote 90 až 100 .degree.C disperguje na koloidní roztok.
Description
Oblast techniky
Vynález se týká způsobu výroby β-glukanů pro lékařské a potravinářské účely, konkrétně způsobu výroby surového β-glukanu z plodnic hub.
Dosavadní stav techniky
Pozitivní vlastnosti β-glukanů jsou známé. Používají se v lékařském a potravinářském průmyslu, β-glukany obilnin, které se získávají poměrně snadno a jsou obsaženy v obilkách ovsa a ječmene v poměrně velkém množství mají významné antibakteriální, antivirové a antikoagulační účinky, β-glukany obsažené v houbách mají navíc antikancerogenní účinky.
Nejvyšší protinárodorovou aktivitu a účinnost mají β-D-glukany se stupněm větvení 0,22-0,33, čemuž prakticky odpovídají pouze tři pěstované houby: houževnatec jedlý (leutinus eodes) se stupněm větvení β-D-glukanu 0,23-0,33, dále klánolístka obecná (schyzophyllum commune) se stupěm větvení β-D-glukanu 0,33 a hlíva ústřičná (pleurotus oestratus) se stupněm větvení β-D-glukanu 0,25. β-glukan lentinan z houževnatce jedlého a β-glukan schyzofyllan z klánolístky obecné se používají v klinické medicíně v USA jako imunoterapeutická léčiva při léčbě nádorových onemocnění, většinou v kombinaci s radioterapií.
Nevýhodou dosavadního stavu je, že tyto houby obsahují β-glukanů velmi málo, 10* méně než oves nebo ječmen, jejichž β-glukany ale nemají protinádorové účinky. Proto je izolace β-glukanů velmi drahá, což se promítá i do výrobků obsahující tyto βglukany. Navíc se v současné době β-glukany získávají pouze z plodnic hub, čímž jsou jejich výnosy značně omezeny.
·« · • · · · · * · · · ·♦ • · · » » · · ·· • · · 4 * · · 4 ···· ·· · · · · ·· ··«« ···· ·· · ·· ··
Úkolem tohoto řešení je najít způsob výroby β-glukanů z hlívy ústřičné, který by zvýšil jejich výnos a tím by se snížila cena produktů s β-glukanem z hlívy ústřičné a zvýšila se tak jejich dostupnost.
Podstata vynálezu
Tento úkol je vyřešen způsobem výroby podle tohoto vynálezu, kdy k získáváni βglukanů se kromě plodnice hlívy ústřičné používá i substrát pro její pěstování plně prorostlý myceliem této houby. Vynález je založen na zjištění, že vyplozený substrát pro pěstováni jedlé houby hlívy ústřičné, který je prorostlý myceliem houby, obsahuje prakticky stejné množství β-glukanu pleuranu jako drahé plodnice této houby, a dále na vytvoření vhodného a efektivního způsobu výroby.
Podstata vynálezu spočívá v tom, že pro výrobu surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (pleurotus oestratus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné se z roztoku Na2CC>3 a NaHCO3 připraví pufr s hodnotou 9,5 - 10,0 pH, který se zahřeje na teplotu alespoň 58°C, do roztoku se přimíchají drcené části plodnic houby hlívy ústřičné (pleurotus oestratus) a/nebo substrátu pro pěstování hlívy ústřičné prorostlého myceliem této houby, přičemž frakce přimíchaných částí leží v rozmezí od 5 mm do 10 mm, kdy směs pufru a přimíchaných částí má obsah sušiny v rozmezí od 5% do 8% a extrahuje se alespoň60 min. za stálého míchání, načež se oddělí filtrát, zahřeje se alespoň na 90°C po dobu alespoň 15 min., následně se zneutralizuje HCI p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2-4°C, odstředí se vysrážené bílkoviny, ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2propanolu zchlazeného na teplotu 2-4°C, směs se promíchá a odstředí se sražený surový β-glukan. Použití substrátu prorostlého myceliem houby hlívy ústřičné významně zvyšuje výnos β-glukanů v porovnání s dřívějšími metodami jejich výroby.
Ve výhodném provedeni vynálezu se pufr zahřívá na teplotu v rozmezí od 58eC do 68°C, a filtrát se zahřívá na teplotu v rozmezí od 90°C do 95°C po dobu od 15 min. do 20 min.
-3·· ···· • ·
Dále je výhodné, že odstředěný β-glukan se rozpustí v destilované vodě a ultrazvukovým desintegrátorem se při teplotě 90-100°C disperguje na koloidní roztok, který má velkou škálu uplatnění a lze jej libovolně upravovat.
Nakonec je výhodné, že ze zbytkové kapaliny se získá zpět 2-propanol destilací na destilační koloně, který lze opětovně uplatnit v další výrobě.
Výhoda způsobu výroby podle vynálezu spočívá v tom, že umožňuje izolaci βglukanu mnohem levnějším a snazším způsobem než tomu bylo doposud.
Příklady provedeni vynálezu
Při výrobě surového β-glukanu z plodnic houby hlívy (pleurotus oestratus) ústňčné nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné se postupuje tak, že z roztoku Na2CO3 a roztoku NaHCO3 se obvyklým a obecně známým postupem připraví pufr s hodnotou 9,5 -10,0 pH, zahřeje se na teplotu 68°C a do roztoku se zamíchají drcené části plodnic houby nebo vyplozeného substrátu s myceliem tak, aby jednotlivé části nebyly větší než 10 mm a aby směs pufru a suspendované hmoty substrátu neobsahovala vyšší množství sušiny než 5 - 8%. Je-li překročena tato hodnota, extrakce probíhá nedokonale, protože styk fází je obtížný i při intenzivním míchání. Extrahuje se 60 minut při stálém míchání.
Substrát pro pěstování této houby může mít rozdílné složení, nejčastěji jsou to drcené kukuřičné palice po sklizni kukuřice, mohou to být i dřevěné a listnaté odpady nebo jejich kombinace. Rozhodující je jen stupeň prorostlosti substrátu myceliem.
Filtrát se oddělí od extrahované hmoty hrubým sítem a ihned se zahřeje na 90°C po dobu 15-20 minut, aby byly inaktivovány enzymy endo-p-(1 -> 3), (1 -> 4) glukanáza, endo-|3 (1 -> 3) glukanaza a β-glukosidaza jejichž činností by isolované β-glukany byly přeměněny na rozpustné β-glukanové dextriny se smíšenými vazbami, které by
v dalším reakčním postupu vedly ke vzniku neúčinných cukrů, cellobiosy, laminaribiosy a glukózy.
Po tepelném ošetření se roztok zneutralizuje HCI p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2-4°C. Případně vysrážené bílkoviny se odstředí a ke kapalině po odstředěni se přidá stejný objem 2-propanolu (zchlazeného na teplotu 24°C) a promíchá se. Sražený β-glukan se odstředí, z odstředěné kapaliny se získá zpět 2-propanol destilací na destilační koloně.
Surový β-glukan, který je znečištěn jinými polysacharidy, houbovými a jinými proteiny a hemicelulózou, polysacharidy ze skupiny arabinoxylanů, se rozpustí v destilované vodě za pomoci ultrazvukového desintegrátoru při teplotě 90-100°C na koloidní roztok, který se sterilně plni do obalů.
Průmyslová využitelnost
Způsob výroby surového β-glukanu podle tohoto vynálezu lze využít pro získání surového β-glukanu sloužícího jako surovina pro výrobu potravinových doplňků a především léčiv pro léčbu nádorových onemocnění.
Claims (4)
- PATENTOVÉ NÁROKY1. Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy (pleurotus oestratus) ústřičné nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné, vyznačující se tím, že se z roztoku NasCOj a NaHCO3 připraví pufr s hodnotou 9,5 - 10,0 pH, který se zahřeje na teplotu alespoň 58°C, do roztoku se přimíchají drcené části plodnic houby hlívy ústřičné (pleurotus oestratus) a/nebo substrátu pro pěstování hlívy ústřičné prorostlého myceliem této houby, přičemž frakce přimíchaných části leží v rozmezí od 5 mm do 10 mm, kdy směs pufru a přimíchaných částí má obsah sušiny v rozmezí od 5% do 8%, a extrahuje se alespoň 60 min. za stálého míchání, načež se oddělí filtrát, zahřeje se alespoň na 90°C po dobu alespoň 15 min., následné se zneutralizuje HCI p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2-4°C, odstředí se vysrážené bílkoviny, ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2-propanolu zchlazeného na teplotu 2-4°C, směs se promíchá a odstředí se sražený surový β-glukan.
- 2. Způsob výroby surového β-glukanu podle nároku 1, vyznačující se tím, že pufr se zahřívá na teplotu v rozmezí od 58°C do 68°C, a filtrát se zahřívá na teplotu v rozmezí od 90°C do 95°C po dobu od 15 min. do 20 min.
- 3. Způsob výroby surového β-glukanu podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že odstředěný β-glukan se rozpustí v destilované vodě a ultrazvukovým desintegrátorem se při teplotě 90-100°C disperguje na koloidní roztok.
- 4. Způsob výroby surového β-glukanu podle alespoň jednoho z předchozích nároků, vyznačující se tím, že ze zbytkové kapaliny se získá zpět 2propanol destilací na destilační koloně.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ2009474A3 true CZ2009474A3 (cs) | 2011-02-02 |
| CZ305050B6 CZ305050B6 (cs) | 2015-04-15 |
Family
ID=43514106
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ305050B6 (cs) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT513524A1 (de) * | 2012-10-26 | 2014-05-15 | Matilda Matzner | Gewinnung von hochsauberem beta-1,3/1, 6-D-Glukan |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS276192B6 (sk) * | 1990-08-13 | 1992-04-15 | Univ Slovenska Tech | Název vynálezu :Spůsob izolácie a adjustácie fungálneho beta /1,3/ glukanu |
| CS63090A2 (en) * | 1991-12-16 | 1991-12-17 | Univ Slovenska Tech | method of fungal glucan insulation |
| SK282870B6 (sk) * | 2001-04-23 | 2003-01-09 | Pleuran, S. R. O. | Spôsob izolácie imunostimulačného glukánu z hlivy ustricovej |
| SK285062B6 (sk) * | 2003-04-23 | 2006-05-04 | Tibor Doboly | Spôsob prípravy beta-1,3/1,6(1,4)-glukánu z hlivy ustricovitej (Pleurotus ostreatus) |
| WO2006119782A1 (en) * | 2005-05-10 | 2006-11-16 | Mubarak City For Scientific Research And Technology Applications | Anticancer effect of polysaccharides occuring in pleurotus ostreatus mycelia |
| CZ299903B6 (cs) * | 2006-01-17 | 2008-12-29 | Výzkumný ústav potravinárský Praha, v.v.i. | Zpusob izolace polysacharidového komplexu bunecných sten z plísnových mycelií chemickou hydrolýzou |
-
2009
- 2009-07-22 CZ CZ2009-474A patent/CZ305050B6/cs not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT513524A1 (de) * | 2012-10-26 | 2014-05-15 | Matilda Matzner | Gewinnung von hochsauberem beta-1,3/1, 6-D-Glukan |
| AT14719U1 (de) * | 2012-10-26 | 2016-04-15 | Matilda Matzner | Gewinnung von hochsauberem beta-1,3/1,6-D-Glukan |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CZ305050B6 (cs) | 2015-04-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Rupert et al. | Carrageenan from Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae): Metabolism, structure, production, and application | |
| US10785981B2 (en) | Modulation of plant immune system function | |
| Schulze et al. | Screening of microalgae for primary metabolites including β-glucans and the influence of nitrate starvation and irradiance on β-glucan production | |
| Sitanggang et al. | Aspects of glucosamine production using microorganisms | |
| Kleekayai et al. | Production and characterization of chitosan obtained from Rhizopus oryzae grown on potato chip processing waste | |
| KR20130077802A (ko) | 흑미의 담자균류균사 발효 및 생물전환공정을 통해 생산된 면역증강제 | |
| Poli et al. | Polysaccharides from wastes of vegetable industrial processing: new opportunities for their eco-friendly re-use | |
| Nikitina et al. | Lentinula edodes biotechnology–from lentinan to lectins | |
| KR101345729B1 (ko) | 미강으로부터 아라비노자일란을 추출하는 방법 | |
| Selvasekaran et al. | Fungal exopolysaccharides: production and biotechnological industrial applications in food and allied sectors | |
| KR101124783B1 (ko) | 상황버섯 균사체 배양용 배지 조성물 | |
| Yaghmaei et al. | Production of chitosan by submerged fermentation from Aspergillus niger | |
| Hamza et al. | Efficient production of biomass and exopolysaccharide from P. ostreatus and physio-chemical characterization of biomass powder | |
| Magnabosco et al. | Microalgae: A Promising Source of Bioactive Polysaccharides for Biotechnological Applications | |
| CN104798600A (zh) | 一种富硒香菇的种植方法 | |
| Kurosumi et al. | Development of optimal culture method of Sparassis crispa mycelia and a new extraction method of antineoplastic constituent | |
| CZ2009474A3 (cs) | Zpusob výroby surového beta-glukanu z plodnic houby hlívy ústricné (pleurotus oestratus) nebo ze substrátu pro pestování hlívy ústricné | |
| Choi et al. | Enhancement of anti-complementary and radical scavenging activities in the submerged culture of Cordyceps sinensis by addition of citrus peel | |
| Ionescu et al. | Proteins from Edible Mushrooms: Nutritional Role and Contribution to Well-Being | |
| Lertworapreecha et al. | Growth Factors Optimization and Antioxidant Evaluation of β-Glucan Extracted from Lignosus rhinocerus Mycelium using Microwave-Assisted Extraction | |
| Bamigboye et al. | Biological activity of extracellular and intracellular polysaccharides from Pleurotus tuber-regium hybrid and mutant strains | |
| Osińska-Jaroszuk et al. | Correlation between the production of exopolysaccharides and oxalic acid secretion by Ganoderma applanatum and Tyromyces palustris | |
| Minakov et al. | Content of Extractive Substances and Polysaccharides in Fruit Bodies of Grifola frondosa Cultivated on Lignocellulose Substrates Depending on Extraction Methods | |
| Mazzola et al. | Progression Over Time of Nutritional Content and Antioxidant Activity of Grains Fermented with the Medicinal Mushrooms Pleurotus ostreatus and Ganoderma sessile (Agaricomycetes) | |
| Yan et al. | Effects of different fermentation media on polysaccharides production and antitumor and antioxidant activity |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20150722 |