CZ305050B6 - Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné - Google Patents
Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné Download PDFInfo
- Publication number
- CZ305050B6 CZ305050B6 CZ2009-474A CZ2009474A CZ305050B6 CZ 305050 B6 CZ305050 B6 CZ 305050B6 CZ 2009474 A CZ2009474 A CZ 2009474A CZ 305050 B6 CZ305050 B6 CZ 305050B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- glucan
- range
- buffer
- temperature
- solution
- Prior art date
Links
- 240000001462 Pleurotus ostreatus Species 0.000 title claims abstract description 27
- 235000001603 Pleurotus ostreatus Nutrition 0.000 title claims abstract description 23
- 239000000758 substrate Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 235000007685 Pleurotus columbinus Nutrition 0.000 title claims abstract description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 13
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 title abstract description 5
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 title abstract description 4
- 238000012258 culturing Methods 0.000 title abstract 2
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims abstract description 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims abstract description 4
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 claims description 36
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 claims description 24
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 12
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 10
- 238000004821 distillation Methods 0.000 claims description 6
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 3
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 2
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 5
- FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,3s,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-WFYNLLPOSA-N 0.000 description 4
- 229960004592 isopropanol Drugs 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 description 2
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 description 2
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 2
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 2
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 235000007558 Avena sp Nutrition 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- 229920001491 Lentinan Polymers 0.000 description 1
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 description 1
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 description 1
- 241001522196 Ostrea edulis Species 0.000 description 1
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 description 1
- 241000222481 Schizophyllum commune Species 0.000 description 1
- UGXQOOQUZRUVSS-ZZXKWVIFSA-N [5-[3,5-dihydroxy-2-(1,3,4-trihydroxy-5-oxopentan-2-yl)oxyoxan-4-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl (e)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enoate Chemical compound OC1C(OC(CO)C(O)C(O)C=O)OCC(O)C1OC1C(O)C(O)C(COC(=O)\C=C\C=2C=CC(O)=CC=2)O1 UGXQOOQUZRUVSS-ZZXKWVIFSA-N 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003217 anti-cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002429 anti-coagulating effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 229920000617 arabinoxylan Polymers 0.000 description 1
- 102000006995 beta-Glucosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010047754 beta-Glucosidase Proteins 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000001024 immunotherapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229940115286 lentinan Drugs 0.000 description 1
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Podstata řešení spočívá v tom, že se z roztoku Na.sub.2.n.CO.sub.3.n. a NaHCO.sub.3.n. připraví pufr s hodnotou pH 9,5 až 10,0, který se zahřeje na teplotu alespoň 58 .degree.C, do roztoku se přimíchají drcené části plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a/nebo substrátu pro pěstování hlívy ústřičné prorostlého myceliem této houby, přičemž frakce přimíchaných částí leží v rozmezí od 5 do 10 mm, kdy směs pufru a přimíchaných částí má obsah sušiny v rozmezí od 5 do 8 %, a extrahuje se za stálého míchání, načež se oddělí filtrát, zahřeje se, následně se zneutralizuje a zchladí se, odstředí se vysrážené bílkoviny, ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2-propanolu zchlazeného na teplotu 2 až 4 .degree.C, směs se promíchá a odstředí se sražený surový .beta.-glukan. Odstředěný .beta.-glukan se s výhodou rozpustí v destilované vodě a ultrazvukovým desintegrátorem se při teplotě 90 až 100 .degree.C disperguje na koloidní roztok.
Description
Oblast techniky
Vynález se týká způsobu výroby β-glukanů pro lékařské a potravinářské účely, konkrétně způsobu výroby surového β-glukanu z plodnic hub.
Dosavadní stav techniky
Pozitivní vlastnosti β-glukanů jsou známé. Používají se v lékařském a potravinářském průmyslu. β-glukany obilnin, které se získávají poměrně snadno a jsou obsaženy v oblíkách ovsa a ječmene v poměrně velkém množství mají významné antibakteriální, antivirové a antikoagulační účinky. β-glukany obsažené v houbách mají navíc antikancerogenní účinky.
Nejvyšší protinádorovou aktivitu a účinnost mají β-D-glukany se stupněm větvení 0,22 až 0,33, čemuž prakticky odpovídají pouze tři pěstované houby: houževnatec jedlý (Lentinus edodes) se stupněm větvení β-D-glukanu 0,23 až 0,33, dále klanolístka obecná (Schizophyllum commune) se stupněm větvení β-D-glukanu 0,33 a hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) se stupněm větvení β-D-glukanu 0,25. β-glukan lentinan z houževnatce jedlého a β-glukan schizofyllan z klanolístky obecné se používají v klinické medicíně v USA jako imunoterapeutická léčiva při léčbě nádorových onemocnění, většinou v kombinaci s radioterapií.
Nevýhodu dosavadního stavu je, že tyto houby obsahují β-glukanů velmi málo, lOx méně než oves nebo ječmen, jejichž β-glukany ale nemají protinádorové účinky. Proto je izolace β-glukanů velmi drahá, což se promítá i do výrobků obsahující tyto β-glukany. Navíc se v současné době β-glukany získávají pouze z plodnic hub, čímž jsou jejich výnosy značně omezeny.
Úkolem tohoto řešení je najít způsob výroby β-glukanů z hlívy ústřičné, který by zvýšil jejich výnos a tím by se snížila cena produktů s β-glukanem z hlívy ústřičné a zvýšila se tak jejich dostupnost.
Podstata vynálezu
Tento úkol je vyřešen způsobem výroby podle tohoto vynálezu, kdy k získávání β-glukanů se kromě plodnice hlívy ústřičné používá i substrát pro její pěstování plně prorostlý myceliem této houby. Vynález je založen na zjištění, že vyplozený substrát pro pěstování jedlé houby hlívy ústřičné, který je prorostlý myceliem houby, obsahuje prakticky stejné množství β-glukanu pleuranu jako drahé plodnice této houby, a dále na vytvoření vhodného a efektivního způsobu výroby.
Podstata vynálezu spočívá v tom, že pro výrobu surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné se z roztoku Na2CO3 a NaHCO3 připraví pufr s hodnotou pH 9,5 až 10,0, který se zahřeje na teplotu alespoň 58 °C, do roztoku se přimíchají drcené části plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a/nebo substrátu pro pěstování hlívy ústřičné prorostlého myceliem této houby, přičemž frakce přimíchaných částí leží v rozmezí od 5 do 10 mm, kdy směs pufru a přimíchaným částí má obsah sušiny v rozmezí od 5 do 8 % a extrahuje se alespoň 60 min za stálého míchání, načež se oddělí filtrát, zahřeje se alespoň na 90 °C po dobu alespoň 15 min, následně se zneutralizuje HC1 p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2 až 4 °C, odstředí se vysrážené bílkoviny, ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2-propanolu zchlazeného na teplotu 2 až 4 °C, směs se promíchá a odstředí se sražený surový β-glukan. Použití substrátu prorostlého myceliem houby
-1 CZ 305050 B6 hlívy ústřičné významně zvyšuje výnos β-glukanů v porovnání s dřívějšími metodami jejich výroby.
Ve výhodném provedení vynálezu se pufr zahřívá na teplotu v rozmezí od 58 do 68 °C, a filtrát se zahřívá na teplotu v rozmezí od 90 do 95 °C po dobu od 15 do 20 min.
Dále je výhodné, že odstředěný β-glukan se rozpustí v destilované vodě a ultrazvukovým desintegrátorem se při teplotě 90 až 100 °C disperguje na koloidní roztok, který má velkou škálu uplatnění a lze jej libovolně upravovat.
Nakonec je výhodné, že ze zbytkové kapaliny se získá zpět 2-propanol destilací na destilační koloně, který lze opětovně uplatnit v další výrobě.
Výhoda způsobu výroby podle vynálezu spočívá v tom, že umožňuje izolaci β-glukanu mnohem levnějším a snazším způsobem než tomu bylo doposud.
Příklady uskutečnění vynálezu
Při výrobě surového β-glukanu z plodnic houby hlívy (Pleurotus ostreatus) ústřičné nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné se postupuje tak, že z roztoku Na2CO3 a roztoku NaHCO3 se obvyklým a obecně známým postupem připraví pufr s hodnotou pH 9,5 až 10,0, zahřeje se na teplotu 68 °C a do roztoku se zamíchají drcené části plodnic houby nebo vyplozeného substrátu s myceliem tak, aby jednotlivé části nebyly větší než 10 mm a aby směs pufru a suspendované hmoty substrátu neobsahovala vyšší množství sušiny než 5 až 8 %. Je-li překročena tato hodnota, extrakce probíhá nedokonale, protože styk fází je obtížný i při intenzivním míchání. Extrahuje se 60 minut při stálém míchání.
Substrát pro pěstování této houby může mít rozdílné složení, nejčastěji jsou to drcené kukuřičné palice po sklizni kukuřice, mohou to být i dřevěné a listnaté odpady nebo jejich kombinace. Rozhodující je jen stupeň prorostlosti substrátu myceliem.
Filtrát se oddělí od extrahované hmoty hrubým sítem a ihned se zahřeje na 90 °C po dobu 15 až 20 minut, aby byly inaktivovány enzymy endo-3~(l —> 3), (1 -> 4) glukanáza, endo~3-(l -> 3) glukanáza a β-glukosidáza jejichž činností by izolované β-glukany byly přeměněny na rozpustné β-glukanové dextriny se smíšenými vazbami, které by v dalším reakčním postupu vedly ke vzniku neúčinných cukrů, cellobiosy, laminaribiosy a glukózy.
Po tepelném ošetření se roztok zneutralizuje HCI p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2 až 4. Případně vysrážené bílkoviny se odstředí a ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2-propanolu (zchlazeného na teplotu 2 až 4 °C) a promíchá se. Srážený β-glukan se odstředí, z odstředěné kapaliny se získá zpět 2-propanol destilací na destilační koloně.
Surový β-glukan, který je znečištěn jinými polysacharidy, houbovými a jinými proteiny a hemicelulózou, polysacharidy ze skupiny arabinoxylanů, se rozpustí v destilované vodě za pomoci ultrazvukového desintegrátoru při teplotě 90 až 100 °C na koloidní roztok, který se sterilně plní do obalů.
Průmyslová využitelnost
Způsob výroby surového β-glukanu podle tohoto vynálezu lze využít pro získání surového βglukanu sloužícího jako surovina pro výrobu potravinových doplňků a především léčiv pro léčbu nádorových onemocnění.
Claims (4)
1. Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné, vyznačující se tím, že se z roztoku Na2CO3 a NaHCO3 připraví pufř s hodnotou pH 9,5 až 10,0, který se zahřeje na teplotu alespoň 58 °C, do roztoku se přimíchají drcené části plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a/nebo substrátu pro pěstování hlívy ústřičné prorostlého myceliem této houby, přičemž frakce přimíchaných částí leží v rozmezí od 5 do 10 mm, kdy směs pufru a přimíchaných částí má obsah sušiny v rozmezí od 5 do 8 %, a extrahuje se alespoň 60 min za stálého míchání, načež se oddělí filtrát, zahřeje se alespoň na 90 °C po dobu alespoň 15 min, následně se zneutralizuje HC1 p.a. ředěnou 1:5 vodou na pH = 4,5 a zchladí se na teplotu 2 až 4 °C, odstředí se vysrážené bílkoviny, ke kapalině po odstředění se přidá stejný objem 2-propanolu zchlazeného na teplotu 2 až 4 °C, směs se promíchá a odstředí se sražený surový β-glukan.
2. Způsob výroby surového β-glukanu podle nároku 1, vyznačující se tím, že pufr se zahřívá na teplotu v rozmezí od 58 do 68 °C, a filtrát se zahřívá na teplotu v rozmezí od 90 do 95 °C po dobu od 15 do 20 min.
3. Způsob výroby surového β-glukanu podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že odstředěný β-glukan se rozpustí v destilované vodě a ultrazvukovým desintegrátorem se při teplotě 90 až 100 °C disperguje na koloidní roztok.
4. Způsob výroby surového β-glukanu podle alespoň jednoho z předchozích nároků, vyznačující se tím, že ze zbytkové kapaliny se získá zpět 2-propanol destilací na destilační koloně.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ2009474A3 CZ2009474A3 (cs) | 2011-02-02 |
| CZ305050B6 true CZ305050B6 (cs) | 2015-04-15 |
Family
ID=43514106
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2009-474A CZ305050B6 (cs) | 2009-07-22 | 2009-07-22 | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ305050B6 (cs) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SK852012A3 (sk) * | 2012-10-26 | 2014-06-03 | Matilda Matznerová | Spôsob získavania vysokočistého beta-1,3/1,6-D-glukánu |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS274918B2 (en) * | 1991-12-16 | 1991-12-17 | Univ Slovenska Tech | Method of fungal glucan insulation |
| CS276192B6 (sk) * | 1990-08-13 | 1992-04-15 | Univ Slovenska Tech | Název vynálezu :Spůsob izolácie a adjustácie fungálneho beta /1,3/ glukanu |
| CZ293310B6 (cs) * | 2001-04-23 | 2004-03-17 | Pleuran, S. R. O. | Způsob izolace imunostimulačního glukanu z hlívy ústřičné |
| SK285062B6 (sk) * | 2003-04-23 | 2006-05-04 | Tibor Doboly | Spôsob prípravy beta-1,3/1,6(1,4)-glukánu z hlivy ustricovitej (Pleurotus ostreatus) |
| WO2006119782A1 (en) * | 2005-05-10 | 2006-11-16 | Mubarak City For Scientific Research And Technology Applications | Anticancer effect of polysaccharides occuring in pleurotus ostreatus mycelia |
| CZ299903B6 (cs) * | 2006-01-17 | 2008-12-29 | Výzkumný ústav potravinárský Praha, v.v.i. | Zpusob izolace polysacharidového komplexu bunecných sten z plísnových mycelií chemickou hydrolýzou |
-
2009
- 2009-07-22 CZ CZ2009-474A patent/CZ305050B6/cs not_active IP Right Cessation
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CS276192B6 (sk) * | 1990-08-13 | 1992-04-15 | Univ Slovenska Tech | Název vynálezu :Spůsob izolácie a adjustácie fungálneho beta /1,3/ glukanu |
| CS274918B2 (en) * | 1991-12-16 | 1991-12-17 | Univ Slovenska Tech | Method of fungal glucan insulation |
| CZ293310B6 (cs) * | 2001-04-23 | 2004-03-17 | Pleuran, S. R. O. | Způsob izolace imunostimulačního glukanu z hlívy ústřičné |
| SK285062B6 (sk) * | 2003-04-23 | 2006-05-04 | Tibor Doboly | Spôsob prípravy beta-1,3/1,6(1,4)-glukánu z hlivy ustricovitej (Pleurotus ostreatus) |
| WO2006119782A1 (en) * | 2005-05-10 | 2006-11-16 | Mubarak City For Scientific Research And Technology Applications | Anticancer effect of polysaccharides occuring in pleurotus ostreatus mycelia |
| CZ299903B6 (cs) * | 2006-01-17 | 2008-12-29 | Výzkumný ústav potravinárský Praha, v.v.i. | Zpusob izolace polysacharidového komplexu bunecných sten z plísnových mycelií chemickou hydrolýzou |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CZ2009474A3 (cs) | 2011-02-02 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Hassainia et al. | Chitin from Agaricus bisporus: Extraction and characterization | |
| CN101143002B (zh) | 一种深层液体发酵法制备富硒金针菇粗多糖原粉的方法 | |
| Sitanggang et al. | Aspects of glucosamine production using microorganisms | |
| Kleekayai et al. | Production and characterization of chitosan obtained from Rhizopus oryzae grown on potato chip processing waste | |
| KR20130077802A (ko) | 흑미의 담자균류균사 발효 및 생물전환공정을 통해 생산된 면역증강제 | |
| Nikitina et al. | Lentinula edodes biotechnology–from lentinan to lectins | |
| Poli et al. | Polysaccharides from wastes of vegetable industrial processing: new opportunities for their eco-friendly re-use | |
| KR101345729B1 (ko) | 미강으로부터 아라비노자일란을 추출하는 방법 | |
| Selvasekaran et al. | Fungal exopolysaccharides: production and biotechnological industrial applications in food and allied sectors | |
| KR101124783B1 (ko) | 상황버섯 균사체 배양용 배지 조성물 | |
| Yaghmaei et al. | Production of chitosan by submerged fermentation from Aspergillus niger | |
| CN104798600A (zh) | 一种富硒香菇的种植方法 | |
| CN113166708A (zh) | 利用担子菌门菌丝的液相培养工序的天门冬及大豆胚芽的生物转化产物制备方法及其用途 | |
| Kurosumi et al. | Development of optimal culture method of Sparassis crispa mycelia and a new extraction method of antineoplastic constituent | |
| Geng et al. | Preparation and structural analysis of fucomannogalactan and β-1, 6-glucan from Grifola frondosa mycelium | |
| CZ305050B6 (cs) | Způsob výroby surového β-glukanu z plodnic houby hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) nebo ze substrátu pro pěstování hlívy ústřičné | |
| CN104541967A (zh) | 一种用于提取香菇多糖的香菇菌丝体的生产方法 | |
| KR101452612B1 (ko) | 전복 사료 조성물 | |
| CN104016767B (zh) | 一种含淀粉渣的真姬菇培养基及其制备方法 | |
| Lertworapreecha et al. | Growth Factors Optimization and Antioxidant Evaluation of β-Glucan Extracted from Lignosus rhinocerus Mycelium using Microwave-Assisted Extraction | |
| Mwangi | Enhancing Nutritional and Health Well-Being through Edible Mushrooms | |
| KR101879506B1 (ko) | 상황버섯으로부터 베타글루칸의 추출방법 | |
| KR101901903B1 (ko) | 도담쌀을 이용한 환형아밀로오스의 제조방법 | |
| Minakov et al. | Content of Extractive Substances and Polysaccharides in Fruit Bodies of Grifola frondosa Cultivated on Lignocellulose Substrates Depending on Extraction Methods | |
| CN104046674A (zh) | 一种发酵生产β-胡萝卜素用的改良玉米浆及其制备方法和应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20150722 |