CN87206661U - 炉火红外疏热器 - Google Patents
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Abstract
炉火红外疏热器是为家庭用火炉制做食品或其他用火炉制作及热处理有机物材料时，使锅底受热面处于温度分布均匀状态，而附加在火炉火焰火口中央以上位置的装置。它主要由疏热盘和定位架构成。疏热盘可把高温的火焰热量主要通过红外辐射的疏散，使锅底大面积均匀受热，从而克服了往往容易烧煳的问题。它的结构简单，容易制造，成本低，操作简便，实用效果好，寿命长，可配备在各种小型火炉上。
Description
本实用新型为家庭用火炉制做食品或其他用火炉制做及热处理有机物材料时，使锅底受热面处于温度分布均匀状态而附加在火炉火焰火口以上的炉火红外疏热器（以下简称疏热器）。
当食品及其他有机物的外界温度超过160℃，便开始变色变质，呈褐色或变焦成炭黑。如大多数家庭使用铝、不锈钢或钢制锅和高压锅，在各种火炉上做米饭、稀粥、锅贴、鱼、肉、菜等食品或其他在火炉上制做及加热处理有机物材料时，往往由于炉火小面积集中到锅底，锅底受热温度很不均匀，容易被烧 或有生有 
，同时锅底被烧黑也难以清洗干净，使操作者恼火失兴并浪费了时间、材料和金钱。本实用新型安置在火炉上，便可克服上述困难问题。
图1给出的是当疏热器安置在煤气炉上时的示意例图。在火焰发生器（A）中央以上位置，水平对称地安置着一个疏热器（B），在其上适当高度坐有米饭锅（C）。点火后，火焰的大部分热量为疏热器的疏热盘（1）所吸收，其余部分热量沿疏热盘（1）底面按辐向扩散，外流到疏热盘周边以外四周的米饭锅底面上，使锅底面周边受热；同时，受热不均的疏热盘所吸收的热量，通过自身的热传导和疏散，使盘的热量及温度分布趋于均匀，而其温度远比火焰温度为低；高温的疏热盘的热量再主要通过红外辐射的漫射，其次通过空气热传导和对流作用，把热量比较均匀地传递到疏热盘范围的以上相对着的锅底底面上。因此，较大面积的锅底面上所接受的热量及其温度分布，总的就趋于均匀了，而温度相对地越低则越均匀。这样就解决了直接以火焰加热，由于锅底面热量及温度分布不均而局部温度过高导致往往容易烧 
的问题。
本实用新型可以不同型式分别用于各种煤气炉、煤油炉、蜂窝煤炉、煤炉或其他小型火炉。
图2给出的是用于煤气炉上的疏热器的实施例示意图。疏热器主要由疏热盘（1）与定位架（2）两部分构成。同以前所述，疏热盘（1）可把火炉火焰的集中热量进行疏散，使锅底受热面增大，并使其温度分布趋于均匀。疏热盘的圆面积应为火炉火焰火口面积的1.2～6倍，其厚度应为0.7～5毫米。为增进炉火热量扩散及锅底面温度均匀的效果，在疏热盘靠其周边的环带区面上，开着若干疏热小孔，孔径为2～5毫米；在盘中心开一个孔径4～8毫米孔。定位架（2）可使疏热盘（1）置于并定位于火炉火焰火口中央以上的最佳高度位置上，高度应为7～40毫米。工作时可用钩具钩着疏热盘中心孔，把疏热器安置在火炉上，或随时取下。
疏热器可用钢板、铸铁、不锈钢板或陶瓷等材料制造。
图3给出的是疏热器的几种疏热盘的几何形状的实施例示意图。根据具体使用需要，可把疏热器的疏热盘的几何形状按如图3所示，分为几种不同型式，如板型（1.1）、平盘型（1.2）、浅盘型（1.3）、盘型（1.4）、弧盘型（1.5）和球缺型（1.6）等型式。
疏热器的材料，疏热器疏热盘的几何形状、面积、厚度、疏热孔数量及大小，疏热盘位于炉火火口中央以上的最佳高度及其定位架的结构尺寸，应根据不同型式的火炉的具体结构尺寸和不同用途的使用要求，分别合理选定和设计，使逐步形成多型式的标准系列通用化的疏热器品种。
本实用新型结构简单、易于制造、成本低、实用效果好、操作方便，寿命可达两年以上；可配备在各种小型火炉上，广泛用于城市、乡镇及有关使用方面。
Claims (4)
1、作为家庭用火炉制作食品或其他用火炉制做及热处理有机物材料用的炉火红外疏热装置，其特征在于它是由疏热盘和定位架构成；是用钢、铸铁、不锈钢或陶瓷等材料制造的。
2、权利要求1所指的炉火红外疏热装置，其特征在于：疏热盘盘周边内面积为炉火火口内面积的1.2～6倍；在其靠周边的环带区面内开有若干疏热孔。
3、权利要求1，2所指的炉火红外疏热装置，其特征在于：疏热盘的几何形状有不同型式，如板型（1.1）、平盘型（1.2）、浅盘型（1.3）、盘型（1.4）、弧盘型（1.5）和球缺型（1.6）等型式。
4、权利要求1，2，3所指的炉火红外疏热装置，其特征在于：定位架可随时方便并稳妥地使疏热装置安置在炉火火口中央以上，而使其疏热盘处于最佳高度，其高度为5～40毫米。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 87206661 CN87206661U (zh) | 1987-04-24 | 1987-04-24 | 炉火红外疏热器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 87206661 CN87206661U (zh) | 1987-04-24 | 1987-04-24 | 炉火红外疏热器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN87206661U true CN87206661U (zh) | 1988-01-20 |
Family
ID=4822197
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 87206661 Withdrawn CN87206661U (zh) | 1987-04-24 | 1987-04-24 | 炉火红外疏热器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN87206661U (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104791863A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的支架式挡火板 |
| CN104791866A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的磁铁式挡火板制造和使用方法 |
| CN104791865A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的支架式挡火板的制造和使用方法 |
| CN104791864A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的磁铁式挡火板 |
-
1987
- 1987-04-24 CN CN 87206661 patent/CN87206661U/zh not_active Withdrawn
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104791863A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的支架式挡火板 |
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| CN104791865A (zh) * | 2015-05-07 | 2015-07-22 | 冯世英 | 燃气灶的支架式挡火板的制造和使用方法 |
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |