CN2855258Y - 肠粉蒸器 - Google Patents
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Abstract
一种肠粉蒸器,其总体上呈卧式,它包括粉蒸器主体1、肠粉盘2,和带有与蒸汽源相接的蒸汽管31的粉蒸盖3,所述粉蒸器主体1在同一平面上有两个大小相同的容置肠粉盘2的腔室9,在腔室9四周有高于腔室9底面的平台4,粉蒸盖3置于平台4上,可以左右滑动,当其中一侧的肠粉蒸熟后,就将粉蒸盖3滑到另一侧。在两腔室9的底面之下有串接两腔室9的余汽管5。在余汽管5上接有冷凝水阀6。本实用新型具有能耗小、体积小、速度快、效率高、废汽少的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种用于制作肠粉的肠粉蒸器。
背景技术
肠粉是广东及南方地区的人们较为喜欢食用的早餐食品。由于肠粉它要求现做现吃,才可达到肠粉的色、香、味的要求。因此,目前市面上一般用肠粉蒸器现场加工。现有的肠粉蒸器,一般包括一立式粉蒸器主体,在粉蒸器主体上有至少三层可容纳肠粉盘的腔室,蒸汽从立式粉蒸器主体下面进入,再依次从下至上对粉蒸盘内的肠粉加热,上面的粉蒸盘内的肠粉进行预热。最下一层的肠粉蒸好后,拿出食用,然后,将上一层的肠粉盘下移,继续加热直至蒸熟。这种肠粉蒸器存在能耗大、噪音大、体积大、废汽多,故此加工肠粉都不能在室内进行,只能在户外进行。
发明内容
本实用新型解决的技术问题是克服上述缺点,提供一种能耗小、体积小、废汽少的肠粉蒸器。
本实用新型的技术方案是:将现有的立式粉蒸器设计成卧式粉蒸器,并设置一粉蒸盖,让粉蒸盖可在卧式粉蒸器内左右滑动。其具体结构为:一种肠粉蒸器,包括粉蒸器主体和肠粉盘,它还包括一带蒸汽管的粉蒸盖,所述粉蒸器主体在同一平面上有两个大小相同的容置肠粉盘的腔室,在腔室四周有高于腔室底面的平台,粉蒸盖置于平台上。
在两腔室的底面之下有串接两腔室的余汽管。在余汽管上接有冷凝水阀。
在粉蒸盖的蒸汽管的出口处有蒸汽均汽板。在余汽管出口处分别有蒸汽均汽板A。
本实用新型采用了它还包括一带蒸汽管的粉蒸盖,所述粉蒸器主体在同一平面上有两个大小相同的容置肠粉盘的腔室,在腔室四周有高于腔室底面的平台,粉蒸盖置于平台上的结构,这样,本实用新型就具有体积的优点。
在两腔室的底面之下有串接两腔室的余汽管,并在余汽管上接有冷凝水阀的结构,这样蒸汽利用率高,废汽少,能耗低。
附图说明
图1:为本实用新的俯视示意图;
图2:为图1的A-A剖视示意图;
图3:为图1的B-B剖视示意图。
具体实施方式
请参见图1、图2和图3,它是一种肠粉蒸器,其总上呈卧式,它包括粉蒸器主体1和肠粉盘2,和带蒸汽管31的粉蒸盖3,所述粉蒸器主体1在同一平面上有两个大小相同的容置肠粉盘2的腔室9,在腔室9四周有高于腔室9底面的平台4,粉蒸盖3置于平台4上,可以左右滑动,当其中一侧的肠粉蒸熟后,就将粉蒸盖3滑到另一侧。
在两腔室9的底面之下有串接两腔室9的余汽管5。在余汽管5上接有冷凝水阀6。
在粉蒸盖3的蒸汽管31的出口处有蒸汽均汽板7。在余汽管5出口处分别有蒸汽均汽板A8。
Claims (5)
1、一种肠粉蒸器,包括粉蒸器主体和肠粉盘,其特征在于:它还包括一带蒸汽管的粉蒸盖,所述粉蒸器主体在同一平面上有两个大小相同的容置肠粉盘的腔室,在腔室四周有高于腔室底面的平台,粉蒸盖置于平台上。
2、根据权利要求1所述的肠粉蒸器,其特征在于:在两腔室的底面之下有串接两腔室的余汽管。
3、根据权利要求2所述的肠粉蒸器,其特征在于:在余汽管上接有冷凝水阀。
4、根据权利要求1至3中任何一项权利要求所述的肠粉蒸器,其特征在于:在粉蒸盖的蒸汽管的出口处有蒸汽均汽板。
5、根据权利要求4所述的肠粉蒸器,其特征在于:在余汽管出口处分别有蒸汽均汽板A。
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CN 200520120830 CN2855258Y (zh) | 2005-12-15 | 2005-12-15 | 肠粉蒸器 |
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CN2855258Y true CN2855258Y (zh) | 2007-01-10 |
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CN (1) | CN2855258Y (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN110692902A (zh) * | 2019-11-21 | 2020-01-17 | 练东 | 一种肠粉机 |
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2005
- 2005-12-15 CN CN 200520120830 patent/CN2855258Y/zh not_active Expired - Fee Related
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