CN2715146Y - 食品中二氧化硫的检测管 - Google Patents

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Abstract

一种食品中二氧化硫的检测管，涉及生物化学检测的技术领域。本实用新型是由含有二氧化硫显色剂、吸附剂、稳定剂和水性溶剂的反应显色液组成。用它检测，比用现有技术的其他方法检测好，它操作简便，检测时间短，无需专业人员，反应灵敏，测定结果准确，易于观察比色，是现场检测和基层人员使用的最佳方法。本实用新型不会对环境造成污染。

Description

食品中二氧化硫的检测管
(一)技术领域
本实用新型所属的技术领域是生物化学检测。
(二)背景技术
传统的食品中二氧化硫的检测方法有：盐酸副玫瑰苯胺法。该方法是比色法的一种，其测定原理是：亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物，与标准系列比较定量。
测定时，移取样品液或二氧化硫标准液于比色管中，用四氯汞钠吸收液定容，然后依次加入氨基磺酸铵溶液、甲醛溶液、盐酸副玫瑰苯胺溶液，摇匀，发色20分钟，在波长550nm处测吸光度，计算二氧化硫含量。
该方法所用的设备多，仪器昂贵，需制备多样溶液，操作步骤繁琐，检测时间长，需专门的操作人员，不利于现场大量样品的测定和基层人员使用。而且溶液中含有氯化汞，如果大量使用，容易造成汞的污染，对环境危害很大。
(三)发明内容
1、本发明所要解决的技术问题：
为了解决背景技术中所述对二氧化硫检测传统方法所存在的问题，设计一种操作简便、灵敏度高、结果准确、成本低、环保的检测管，用于对食品中的二氧化硫进行检测，这就是本实用新型的目的。
2、本发明采用的技术方案：
本实用新型由反应显色液组成，反应显色液是含有二氧化硫显色剂、吸附剂、稳定剂和水性溶剂的液体，用于检测二氧化硫含量。
其中二氧化硫显色剂含有盐酸副玫瑰苯胺类显色剂和甲醛等。
为了装载反应显色液，可以选用一次性比色管，比色管最好是透明有盖的塑料管，方便比色。
用本实用新型对食品中二氧化硫的检测是通过以下过程实现的。
1、取20克样品于烧杯中，大块样品用剪刀剪碎，加入50毫升纯净水浸泡10-15分钟；
2、用吸管吸取1毫升浸泡液加入检测管中，盖上盖子摇匀；
3、每次检测用净水做一支空白对照管；
4、1分钟后观察显色情况，以白纸或白瓷板衬底，本新型产品内溶液呈蓝绿色的为阴性反应，呈紫蓝色或紫红色为阳性反应，如需定量可参对色标板进行半定量。
3、本发明的有益效果：
本新型产品是在盐酸副玫瑰苯胺法的基础上加以改进，是对样品进行定性及半定量测定的快速检测方法，适用于样品的初筛试验。用本新型产品检测二氧化硫时无需另配试剂，操作简便，无需专业人员，易于推广应用。溶剂中不含有氯化汞，不会对环境造成污染。而且本新型产品检测时间短，反应灵敏，测定结果准确，易于观察比色，是现场检测和基层人员使用的最佳方法。
(四)附图与实施例
附图是根据本实用新型提出的一种型式的示意图。
参照附图，本实施例是由下列各部分组成
1——代表反应显色液
2——代表装载反应显色液的一次性比色管
本实施例可用普通化工方法制成。其中一次性比色管是有盖透明的塑料管。

Claims (2)

1、一种食品中二氧化硫的检测管，其特征在于它是由含有二氧化硫显色剂、吸附剂、稳定剂和水性溶剂的反应显色液组成。
2、根据权利要求1所述的对食品中二氧化硫的检测管，其特征在于反应显色液由一支一次性比色管装载。
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Assignee: Guangzhou Oasis Biochemistry Technology Co., Ltd.

Assignor: Lu Xin

Contract fulfillment period: 2008.7.26 to 2014.7.25

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Denomination of utility model: Detection tube for sulfur dioxide in food

Granted publication date: 20050803

License type: Exclusive license

Record date: 20090806

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