CN2681645Y - 一种多用锅 - Google Patents
一种多用锅 Download PDFInfo
- Publication number
- CN2681645Y CN2681645Y CN 200420004254 CN200420004254U CN2681645Y CN 2681645 Y CN2681645 Y CN 2681645Y CN 200420004254 CN200420004254 CN 200420004254 CN 200420004254 U CN200420004254 U CN 200420004254U CN 2681645 Y CN2681645 Y CN 2681645Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pot
- food
- many
- convex tendon
- pan
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 210000002435 tendon Anatomy 0.000 claims description 19
- 239000003973 paint Substances 0.000 claims description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract description 6
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 abstract description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 abstract 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 9
- 230000003321 amplification Effects 0.000 description 2
- 238000003199 nucleic acid amplification method Methods 0.000 description 2
- 229910000838 Al alloy Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000272165 Charadriidae Species 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004809 Teflon Substances 0.000 description 1
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000004411 aluminium Substances 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000005580 one pot reaction Methods 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
Abstract
一种多用锅，包括一底壁和一周壁，所述底壁成形有多条向上凸起的凸筋。既可以当涮锅使用，又特别适于煎烤食物。放置在锅底的食物被成形在底壁的多条向上凸起的凸筋支撑，极大地减少了食物与锅底的直接接触面积，使添加的食用油有机会充分填充食物与锅底面的空间，受热面积大大增加，不仅能大量吸收锅底的传热，同时能吸收高温周壁散发的辐射热，改善了食物的煎烤状态，保证食物加热均匀。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种多用锅，特别是与电火锅配套的涮制、煎烤两用锅。
背景技术：
现有技术的电火锅，通常只具有涮制食品的功能，涮羊肉用的电火锅便是其中的典型实例。这种电火锅不宜烤制食品。为拓展电火锅的应用范围，公告号为CN2058084U的中国实用新型专利，公开了一种电热涮烤两用火锅，其中的锅体部分成形有一中央凸起部分，可用于煎烤食物，而中央凸起部分周围的凹陷部分，则用于涮制食品，因而具有一锅两用的功能。其不足之处在于，用于煎烤食物的中央凸起部分的顶部，为一个平板，与食物大面积直接接触，食物加热不够均匀，容易出现局部烤焦和粘锅现象。加之放置在中央凸起部分顶部表面的食物，吸收的辐射热量十分有限，食物的煎烤效果不理想。
实用新型内容：
本实用新型的目的，旨在克服上述现有技术之不足，提供一种以架空方式煎烤食物，尽可能减少食物与锅底的接触面积，使食物加热均匀的涮制、煎烤两用锅。
按照本实用新型提供的多用锅，包括一底壁和一周壁，所述底壁成形有多条向上凸起的凸筋。
这种新型的涮制、煎烤两用锅，既可以当涮锅使用，又特别适于煎烤食物。放置在锅底的食物被成形在底壁的多条向上凸起的凸筋支撑，极大地减少了食物与锅底的直接接触，使添加的食用油有机会充分填充食物与锅底面的空间，受热面积大大增加，不仅能大量吸收锅底的传热，同时能吸收高温周壁散发的辐射热，改善了食物的煎烤状态，保证食物加热均匀。
本实用新型进一步的特征和优点，将结合附图所示的实施例详细说明。
附图说明：
图1为按照本实用新型的一种多用锅的第一种实施例的正视图；
图2为图1所示实施例的俯视图；
图3为图1中凸筋的示意放大剖视图；
图4为按照本实用新型的一种多用锅的第二种实施例的正视图；
图5为图4所示实施例的俯视图；
图6为按照本实用新型的一种多用锅的第三种实施例的俯视图。
具体实施方式：
参见图1-3，其中示出按照本实用新型的一种多用锅的第一种实施例，可用铝合金板或者钢板冲压成形，或者铝材压注成形，包括一底壁1和自底壁1的周缘向上延伸的一周壁2。底壁1采用弧面形状，以便与电热锅的弧形加热板相配合。周壁2的顶部，成形有一沿水平方向延伸的环形沉座4，用于与适当的锅盖相配合，和一弧形翻边6，用于与对应的电热锅(图中未示)侧壁相配合。本实用新型的显著特征是，所述底壁1上成形有多条向上凸起的凸筋3。最好在所述底壁1和周壁2的内侧表面喷涂一层不粘涂料(图中未示)，例如特氟隆之类的耐热材料。
在该实施例中，凸筋3的横断面形状采用弧形，这已在图3所示的凸筋3的示意放大剖视图中清楚示出，以方便冲压模具的加工。凸筋3采用彼此平行排列，且相邻凸筋之间具有相同间距的布置方式。
参见图4和5，其中示出按照本实用新型的一种多用锅的第二种实施例，与第一种实施例不同的是，底壁1采用平直结构，以利与电磁炉之类的热源配合。而凸筋3，则设置成环形，各凸筋沿径向等间距隔开。
参见图6，其中示出按照本实用新型的一种多用锅的第三种实施例，与第二种实施例不同的是，各凸筋3的走向呈波浪形，相邻凸筋之间同样具有相同的间距。
显而易见，按照本实用新型的多用锅，还可适用于燃气灶之类的其它热源。
上述实施例，仅供说明和理解本实用新型，本实用新型的保护范围应以各权利要求限定的技术方案为准。
Claims (8)
1、一种多用锅，包括一底壁(1)和一周壁(2)，其特征在于：所述底壁(1)成形有多条向上凸起的凸筋(3)。
2、如权利要求1所述的多用锅，其特征在于：所述底壁(1)和周壁(2)的内侧表面喷涂有一层不粘涂料。
3、如权利要求1或2所述的多用锅，其特征在于：所述凸筋(3)的横断面形状呈弧形。
4、如权利要求3所述的多用锅，其特征在于：所述周壁(2)的顶部，成形有一沿水平方向延伸的环形沉座(4)和一弧形翻边(5)。
5、如权利要求4所述的多用锅，其特征在于：所述凸筋(3)彼此平行排列，相邻凸筋之间具有相同的间距。
6、如权利要求4所述的多用锅，其特征在于：所述凸筋(3)呈环状，各凸筋沿径向等间距隔开。
7、如权利要求4所述的多用锅，其特征在于：所述凸筋(3)的走向呈波浪形。
8、如权利要求4所述的多用锅，其特征在于：所述底壁(1)为平直型或者弧面型。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200420004254 CN2681645Y (zh) | 2004-02-24 | 2004-02-24 | 一种多用锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200420004254 CN2681645Y (zh) | 2004-02-24 | 2004-02-24 | 一种多用锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2681645Y true CN2681645Y (zh) | 2005-03-02 |
Family
ID=34605658
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200420004254 Expired - Fee Related CN2681645Y (zh) | 2004-02-24 | 2004-02-24 | 一种多用锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2681645Y (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101006895B (zh) * | 2007-01-17 | 2010-08-11 | 宋国强 | 均温节能保温锅 |
| CN105286488A (zh) * | 2015-12-04 | 2016-02-03 | 南京诺崇新材料科技有限公司 | 高效聚热节能锅 |
| CN109984619A (zh) * | 2019-04-16 | 2019-07-09 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 蒸盘及蒸汽烹饪设备 |
| CN110141134A (zh) * | 2018-02-10 | 2019-08-20 | 崔成群 | 一种便于清洁油渣的炸锅 |
-
2004
- 2004-02-24 CN CN 200420004254 patent/CN2681645Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101006895B (zh) * | 2007-01-17 | 2010-08-11 | 宋国强 | 均温节能保温锅 |
| CN105286488A (zh) * | 2015-12-04 | 2016-02-03 | 南京诺崇新材料科技有限公司 | 高效聚热节能锅 |
| CN110141134A (zh) * | 2018-02-10 | 2019-08-20 | 崔成群 | 一种便于清洁油渣的炸锅 |
| CN109984619A (zh) * | 2019-04-16 | 2019-07-09 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 蒸盘及蒸汽烹饪设备 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN2681645Y (zh) | 一种多用锅 | |
| CN207940630U (zh) | 一种复合锅 | |
| CN201631015U (zh) | 烤盘 | |
| CN201968450U (zh) | 电磁炉及燃气炉两用炒锅 | |
| CN210810493U (zh) | 一种聚能蒸烤炉 | |
| CN201624508U (zh) | 改进型高热传导率的锅具 | |
| CN201958656U (zh) | 真空锅 | |
| CN102240157A (zh) | 电磁炉智能锅体 | |
| CN202277212U (zh) | 电热烹饪器具 | |
| CN201790561U (zh) | 新型节能壶 | |
| CN200945094Y (zh) | 一种能在电磁炉上使用的陶瓷锅 | |
| CN201046054Y (zh) | 一种新型节能锅 | |
| CN201968441U (zh) | 燃气炉用稳热炒锅 | |
| CN201888718U (zh) | 一种电饼铛 | |
| CN209694866U (zh) | 一种高效节能保温锅 | |
| CN201775499U (zh) | 锅盖内衬及带锅盖内衬的加热器皿 | |
| CN217283449U (zh) | 一种特异型电磁线圈盘 | |
| CN202775795U (zh) | 锅子 | |
| CN205267793U (zh) | 一种汤汁锅 | |
| CN202761075U (zh) | 一种在采暖炉上使用的烤盘 | |
| CN211212615U (zh) | 内锅及烹饪器具 | |
| CN201189081Y (zh) | 高热效金属铸造炊具 | |
| CN204306630U (zh) | 电炊具 | |
| CN2648957Y (zh) | 电磁炉专用煎盘 | |
| CN201875771U (zh) | 一种多用途的凹盘电磁炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20050302 |