CN201888718U - 一种电饼铛 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种电饼铛，其包括相互连接的上烤盘及下烤盘，上烤盘和/或下烤盘上设置有第一环形凹槽，第一环形凹槽里可拆卸的卡接有用于容置食料的第一环形罩，且所述第一环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度。本实用新型提供的电饼铛功能多样化，其既具有烤、烙、煎的功能，还可以实现煮、炖、涮的功能，其具有更广泛的使用范围。

Description

一种电饼铛

技术领域

本实用新型涉及一种厨具家电，尤其涉及一种电饼铛。

背景技术

目前，电饼铛可以灵活的对食物进行烤、烙、煎、炒等，例如：烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷虾、锅贴等)及炒花生米等。

但是，电饼铛通常不适于对食物进行例如煮、炖、涮等需要较多的水的烹饪。参见图1，其为现有技术中电饼铛打开后的立体图，其包括上烤盘及下烤盘，上烤盘及下烤盘均比较平坦光滑，且其由于结构的局限性，其烤盘的高度通常较小，其不能既可以对食物烤、烙、煎，又可以对食物进行煮、炖、涮等需要较多水的烹饪。所以，现有技术中的电饼铛的烹饪种类比较单一，难以实现全能的烹饪。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于针对现有技术中电饼铛难以进行加较多的水的烹饪、功能较单一的缺陷，提供一种既可以烤、烙、煎、炒，又可以煮、炖、涮的功能较齐全的电饼铛。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种电饼铛，其包括相互连接的上烤盘及下烤盘，所述上烤盘和/或下烤盘上设置有第一环形凹槽，第一环形凹槽里可拆卸的卡接有用于容置食料的第一环形罩，且所述第一环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度。

在上述电饼铛中，所述第一环形罩的高度为上烤盘及下烤盘的最大高度的 1.5倍至3倍。

在上述电饼铛中，所述第一环形凹槽的几何中心与上烤盘或下烤盘的几何中心相同。

在上述电饼铛中，所述第一环形凹槽的宽度为2-4mm。

在上述电饼铛中，所述第一环形凹槽的深度为2-4mm。

在上述电饼铛中，还包括位于所述上烤盘和/或下烤盘上的第二环形凹槽，且第二环形凹槽里可拆卸的卡接有第二环形罩。

在上述电饼铛中，所述第二环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度。

在上述电饼铛中，所述第二环形罩的上部的半径小于其下部的半径。

在上述电饼铛中，所述第二环形凹槽的几何中心与上烤盘或下烤盘的几何中心相同。

在上述电饼铛中，所述第二环形凹槽的内径小于所述第一环形凹槽的内径。

本实用新型提供的电饼铛，其通过在上烤盘和/或下烤盘上设置第一环形凹槽，并在第一环形凹槽上可拆卸的卡接第一环形罩，且使第一环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度，从而当在第一环形凹槽里卡接第一环形罩时，可以在第一环形凹槽及其所处的烤盘所围成的空间里加大量的水及食物原料，以实现通过电饼铛进行煮、炖、涮等需要较多的水的烹饪，当卸掉第一环形罩时，电饼铛可以进行烤、烙、煎、炒等，所以，本实用新型提供的电饼铛功能较齐全。

附图说明

图1是现有技术中电饼铛打开后的立体图；

图2是本实用新型提供的一优选实施例中电饼铛打开后的立体图；

图3是本实用新型提供的一优选实施例中下烤盘的结构示意图；

图4是图3沿A-A向的剖面图；

图5是本实用新型提供的带有蒸笼的电饼铛的立体图；

图6是图5沿B-B向的剖面图。

具体实施方式

为了使本实用新型所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参见图2及图3，图2为本实用新型的优选实施例中电饼铛的立体图，图3为本实用新型提供的一优选实施例中下烤盘的结构示意图。本实用新型提供的电饼铛包括相互连接的上烤盘1及下烤盘2，还包括第一环形凹槽3及可拆卸的卡接在第一环形凹槽3里的用于容置食料的第一环形罩4，第一环形凹槽3设置于上烤盘1或下烤盘2上，或者上烤盘1及下烤盘2上均设置有第一环形凹槽3，且第一环形罩4的高度比上烤盘1及下烤盘2的最大高度大。所以，第一环形罩4及其所在的烤盘可以围成一较大的空间，当向第一环形罩4里加水时，通过电饼铛的电热管加热，第一环形罩4内的水即可用于煮、炖、涮等需要较多的水的烹饪。由于第一环形罩4卡接在凹槽里，所加入的水仅有少量的会渗透出第一环形罩围成的空间，其不会溢出烤盘，且通过电饼铛的电热管加热，渗透出的水会迅速蒸发为蒸汽，也有利于蒸、煮、炖、涮等。当需要用电饼铛进行烤、烙、煎、炒等操作时，拆掉第一环形罩4即可。

优选地，第一环形凹槽3的横截面为圆环形，第一环形凹槽3的几何中心为上烤盘1或下烤盘2的几何中心，更优选地，圆环形的第一环形凹槽3与其所在的烤盘共圆心。优选地，第一环形凹槽3位于靠近烤盘壁处。这样有利于烹饪更多的食物，也有利于整个电饼铛外形的美观，同时，更有利于吸收电热管发出的热量。

在一优选实施例中，电饼铛还包括第二环形凹槽5及可拆卸的卡接在第二环形凹槽5里的第二环形罩6，第二环形凹槽5位于上烤盘1和/或下烤盘2上。第二环形凹槽5的几何中心与上烤盘1或下烤盘2的几何中心相同。第二环形罩6的高度大于上烤盘1及下烤盘2的最大高度，以有利于烹饪更多的食物。优选地，第一环形凹槽3的内径大于第二环形凹槽5的内径。在进行烹饪时，可以向第二环形凹槽5内加水进行煮、炖、涮等，也可以向第一环形罩4与第二环形罩6围成的空间里加水进行烹饪。当煮、炖、涮等烹饪需要较高的温度时，在第一环形罩4与第二环形罩6围成的空间里进行烹饪效果更好，由于烤盘里的电热管通常位于相对靠近烤盘壁的位置，所以，此处的烹饪具有更好的热效率。当需要用电饼铛进行烤、烙、煎、炒等操作时，拆掉第一环形罩4及第二环形罩即可。

详见图2至图4，在图2所示实施例中，上烤盘1及下烤盘2上均设置有第一环形凹槽3及第一环形罩4，且上烤盘1及下烤盘2上均设置有第二环形凹槽5及第二环形罩6。在图3中，其为仅在下烤盘2上设置第一环形凹槽3及第二环形凹槽5的下烤盘2的结构图，图4为图3的剖面图。优选地，第一环形罩4的高度为上烤盘1及下烤盘2的最大高度的1.5倍至3倍。这样既可以煮大量的食物，也可以方便烹饪的操作及节省成本。其中，第一环形凹槽3及第二环形凹槽5的宽度均比较小，深度也均较小，以避免其对电饼铛煎、烤食物等的影响，优选地，第一环形凹槽3的宽度为2-4mm，第一环形凹槽3的深度为2-4mm。更优选地，第一环形凹槽3的宽度为2mm，第一环形凹槽3的深度为3mm。优选地，第二环形凹槽5的宽度及深度与第一环形凹槽3的相同或相近。优选地第二环形罩6的上部的半径小于其下部的半径，这样有利于第二环形罩6设置于烤盘上的稳固性。更优选地，第二环形罩6的半径从上到下逐渐增大。

在本实用新型一优选实施例中，其提供的电饼铛还包括蒸笼7，详见图5及图6所示，图5为该实施例提供的电饼铛打开后的立体图，图6为图5的剖面图。由于电饼铛的烤盘上通常设置有不粘油涂层，故蒸笼7不能直接位于烤盘上，且这样不利于产生蒸汽。所以，在本实施例中，蒸笼7位于第一环形罩4与第二环形罩6中较高的一个罩之上。优选地，第一环形罩4的高度大于第二环形罩6的高度，蒸笼7位于第一环形罩4上，这样有利于蒸笼7的稳固性。 而且，当向第二环形罩6内加水时，其少量的水会渗出到第一环形罩4与第二环形罩6之间，少量的水受热后更容易产生更多的蒸汽，以更好的蒸煮食物。

综上所述，本实用新型提供的电饼铛既具有原来的烤、烙、煎、炒的功能，还能加入大量的水进行煮、炖、涮等，甚至还可以蒸食物，所以，其功能更齐全，具有更广泛的使用范围，且其结构较简单，制造方便，成本较低。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种电饼铛，包括相互连接的上烤盘及下烤盘，其特征在于，所述上烤盘和/或下烤盘上设置有第一环形凹槽，第一环形凹槽里可拆卸的卡接有用于容置食料的第一环形罩，且所述第一环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度。

2.如权利要求1所述的电饼铛，其特征在于，所述第一环形罩的高度为上烤盘及下烤盘的最大高度的1.5倍至3倍。

3.如权利要求1所述的电饼铛，其特征在于，所述第一环形凹槽的几何中心与上烤盘或下烤盘的几何中心相同。

4.如权利要求1或2或3所述的电饼铛，其特征在于，所述第一环形凹槽的宽度为2-4mm。

5.如权利要求1或2或3所述的电饼铛，其特征在于，所述第一环形凹槽的深度为2-4mm。

6.如权利要求1或2或3所述的电饼铛，其特征在于，还包括位于所述上烤盘和/或下烤盘上的第二环形凹槽，且第二环形凹槽里可拆卸的卡接有第二环形罩。

7.如权利要求6所述的电饼铛，其特征在于，所述第二环形罩的高度大于上烤盘及下烤盘的最大高度。

8.如权利要求6所述的电饼铛，其特征在于，所述第二环形罩的上部的半径小于其下部的半径。

9.如权利要求6所述的电饼铛，其特征在于，所述第二环形凹槽的几何中心与上烤盘或下烤盘的几何中心相同。

10.如权利要求6所述的电饼铛，其特征在于，所述第二环形凹槽的内径小于所述第一环形凹槽的内径。 

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