CN2657538Y - 一种多功能火锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能火锅，包括涮锅、烧板、汤锅、蒸锅，涮锅位于最下面一层，涮锅的锅底与火源直接接触实现热传递，烧板位于涮锅的中间，烧板包括上面的板面和下部的传热层，传热层内设有与涮锅腔体连通的液体腔，传热层与涮锅的锅底铸造为一体，传热层与火源直接接触实现热传递，液体腔的上部设有汤锅，汤锅的中间设有用于支撑蒸锅的支撑件，支撑件与汤锅铸造为一体，支撑件内部设有与下面的液体腔连通的蒸汽通道，在支撑件的蒸汽通道上部设有蒸锅。本实用新型由于涮锅、烧板与火源直接接触实现热传递，汤锅与蒸锅可利用锅体和液体腔中产生的蒸汽来实现热传递，各自都能获取到所需的热能，因此同时具备蒸、煮、烤、涮四种功能于一体。

Description

一种多功能火锅

技术领域    本实用新型涉及一种餐具，更具体地说涉及一种多功能火锅。

背景技术    现有的火锅基本上只具备涮汤的单一功能，如果要实现烧烤、蒸、煮，必须选用另外的锅具才能加工，使用起来很不方便，且需占用较大的桌面。

发明内容    本实用新型所要解决的技术方案是提供一种同时具备蒸、煮、烤、涮四种功能于一体的多功能火锅。

一种多功能火锅，包括涮锅，其特征在于：还包括烧板、汤锅和蒸锅，涮锅位于最下面一层，涮锅的锅底与火源直接接触实现热传递，烧板位于涮锅的中间，烧板包括上面的板面和下部的传热层，传热层内设有与涮锅腔体连通的液体腔，传热层与涮锅的锅底铸造为一体，传热层与火源直接接触实现热传递，液体腔的上部设有汤锅，汤锅的中间设有用于支撑蒸锅的支撑件，支撑件与汤锅铸造为一体，支撑件内部设有与下面的液体腔连通的蒸汽通道，在支撑件的蒸汽通道上部设有蒸锅。

为了使烧板的传热更加合理，上面所述的传热层可设计为双层结构，外层与涮锅的锅底铸造为一体，内层形成液体腔，外层外的涮锅腔体与内层内液体腔体通过金属管道连通，外层与内层形成的空腔分别与上述的涮锅腔体、液体腔体之间设计为不能传递液体的密闭结构，液体腔体的低部与火源直接接触实现热传递。

为了使用方便，上述烧板的板面高于涮锅的锅沿。

为了使用方便，上述汤锅与烧板之间为可拆卸支撑联结结构。

为了使用方便，上述蒸锅与汤锅之间为可拆卸支撑联结结构。

本实用新型由于设有涮锅、烧板、汤锅、蒸锅，涮锅、烧板与火源直接接触实现热传递，汤锅与蒸锅可利用锅体和液体腔中产生的蒸汽来实现热传递，它们各自都能获取到所需的热能，因此同时具备蒸、煮、烤、涮四种功能于一体。，使用起来极为方便，且节省占用的桌面空间。

附图说明    图1为本实用新型实施例中的火锅整体结构示意图。

            图2为图1中火锅可拆卸部分的爆炸图。

            图3为图1中火锅A-A部分的剖视图。

            图4为图1中火锅的仰视图。

图中：11、涮锅的锅底，12、涮锅的锅沿，13、涮锅的侧锅边，20、烧板，21、板面，22、传热外层，23、传热内层，24、金属管道，25、传热外层与传热内层之间的空腔，26、液体腔，27、液体腔体的低部，30、汤锅，31、支撑件，32、过度件，40、蒸锅，41、蒸锅的锅盖。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

具体实施方式    实施例中多功能火锅包括涮锅、烧板20、汤锅30、蒸锅40，涮锅位于最下面一层，烧板20位于涮锅的中间，烧板20包括上面的板面21和下部的传热层，传热层设计为双层结构，传热外层22与涮锅的锅底11铸造为一体，传热外层22下部为圆筒状，上部为向外扩散的喇叭口状，这样可加宽烧板20的板面。传热内层23为圆筒形，其内形成液体腔26，传热内层23、传热外层22与板面21焊接成一个整体，传热内层23、传热外层22与金属管道24焊接在一起，传热外层22外的涮锅腔体与传热内层23内液体腔体通过金属管道24连通。传热外层22与传热内层23形成的空腔25分别与上述的涮锅腔体、液体腔体之间设计为不能传递液体的密闭结构。涮锅的锅底11、传热内层23形成的液体腔体26的低部27与火源直接接触实现热传递。为了使用方便，上述烧板20的板面21高于涮锅的锅沿12。

液体腔26的上部设有汤锅30，汤锅30的中间设有用于支撑蒸锅的支撑件31，支撑件31为一圆筒形，支撑件31内部形成与下面的液体腔26连通的蒸汽通道，支撑件31的底部与汤锅锅体铸造为一体，并有一向下的延伸部，延伸部可放置在传热内层23形成的液体腔26内，可起联结固定作用。

在支撑件31的蒸汽通道上部设有蒸锅40，蒸锅40的底部为可供蒸汽通过的孔状结构，蒸锅40通过过度件33与支撑件32联结固定，过度件32上部喇叭口状，下部为圆筒状，过度件33的下部可放置在支撑件31的蒸汽通道内起固定作用，蒸锅40可放置在过度件32的喇叭口内。

下面简述一下多功能火锅使用过程和原理。

将多功能火锅置于燃气灶具上，在涮锅和汤锅30注入汤料，涮锅内的汤就会通过金属管道24流入液体腔体26中，在蒸锅40内放上所要蒸的食物，盖上蒸锅锅盖41，即可使用。燃气灶具的火焰可直接接触到涮锅的锅底、涮锅的侧锅边13，也直接接触到传热内层23形成的液体腔体26的低部27，并可通过传热传热外层与传热传热内层之间的空腔25直接接触到烧板20的传热内层23、传热外层22，甚至板面21，因此能保证涮锅和烧板20获取到所需的热能。汤锅30与蒸锅40可利用锅体和液体腔中产生的蒸汽来实现热传递，它们各自都能获取到所需的热能，在烧板20达到所需的烧烤温度时，就可开始烧烤，因此多功能火锅同时具备蒸、煮、烤、涮四种功能于一体。使用起来极为方便，且节省占用的桌面空间。

本实用新型的涮锅、烧板、汤锅、蒸锅形状并不局限于实施例中所例举的形状，凡是采用涮锅、烧板、汤锅、蒸锅集于一体的多功能火锅都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1、一种多功能火锅，包括涮锅，其特征在于：还包括烧板、汤锅和蒸锅，涮锅位于最下面一层，涮锅的锅底与火源直接接触实现热传递，烧板位于涮锅的中间，烧板包括上面的板面和下部的传热层，传热层内设有与涮锅腔体连通的液体腔，传热层与涮锅的锅底铸造为一体，传热层与火源直接接触实现热传递，液体腔的上部设有汤锅，汤锅的中间设有用于支撑蒸锅的支撑件，支撑件与汤锅铸造为一体，支撑件内部设有与下面的液体腔连通的蒸汽通道，在支撑件的蒸汽通道上部设有蒸锅。

2、根据权利要求1所述的多功能火锅，其特征在于：上面所述的传热层可设计为双层结构，外层与涮锅的锅底铸造为一体，内层形成液体腔，外层外的涮锅腔体与内层内液体腔体通过金属管道连通，外层与内层形成的空腔分别与上述的涮锅腔体、液体腔体之间设计为不能传递液体的密闭结构，液体腔体的低部与火源直接接触实现热传递。

3、根据权利要求1或2所述的多功能火锅，其特征在于：为了使用方便，上述烧板的板面高于涮锅的锅沿。

4、根据权利要求1或2所述的多功能火锅，其特征在于：上述汤锅与烧板之间为可拆卸支撑联结结构。

5、根据权利要求3所述的多功能火锅，其特征在于：上述汤锅与烧板之间为可拆卸支撑联结结构。

6、根据权利要求1或2所述的多功能火锅，其特征在于：上述蒸锅与汤锅之间为可拆卸支撑联结结构。

7、根据权利要求3所述的多功能火锅，其特征在于：上述蒸锅与汤锅之间为可拆卸支撑联结结构。

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