JP3244134U - 多目的電気調理鍋と蒸し器アセンブリ - Google Patents

Abstract

【課題】電気調理鍋と蒸し器の機能を兼ね備え、さまざまな食物の調理が同時進行で行え、食物の調理にかかる時間を短縮、節約することができる、多目的電気調理鍋と蒸し器アセンブリを提供する。【解決手段】多目的電気調理鍋１００は本体１１０、嵩上げリング１２０、内釜、蒸し皿、蓋体１５０を含む。本体はチャンバと開口を有する。嵩上げリングは本体に配置され、チャンバと連通する。内釜はチャンバに配置され、開口に突出する。蒸し皿は嵩上げリングまたは内釜に選択的に配置される。蓋体は嵩上げリングに配置されて蒸し皿を覆い、チャンバを閉じる。チャンバは水を配置するのに使用され、水はチャンバ内に水蒸気を形成するための加熱に適している。【選択図】図１

Description

本考案は、電気調理鍋に関するものであり、特に、蒸すと煮るの両機能を備えた多目的電気調理鍋に関するものである。

従来の中華料理において、電気調理鍋と蒸し器は欠かせない調理器具であり、このうち、電気調理鍋は炊飯、お粥炊き、スープの煮込み、野菜の蒸しなどに使用でき、蒸し器はケーキや粉類食物を蒸すのに使用されるが、電気調理鍋と蒸し器は、独立して使用される２つの調理器具であり、ユーザが別々に操作する必要があるため、不便で場所を取るというデメリットがある。また、従来の蒸し器では外部ヒーターを用いて液体の水を加熱して水蒸気を発生させるが、外部ヒーターには自動制御機能がないため、蒸す過程中に手動で制御する必要があり、手間と時間がかかる。

このため、今では電気調理鍋と組み合わせた蒸し器セットも開発されているが、蒸し器セットはアダプターの付属品が多く、取付過程が煩雑で、また収納がし難いというデメリットがある。

本考案は、電気調理鍋と蒸し器の機能を兼ね備え、さまざまな食物の調理が同時進行で行え、食物の調理にかかる時間を短縮、節約することができる、多目的電気調理鍋と蒸し器アセンブリを提供する。

本考案の多目的電気調理鍋は、本体、嵩上げリング、内釜、蒸し皿及び蓋体を含む。本体はチャンバと開口を有する。嵩上げリングは本体に配置され、かつチャンバと連通する。内釜はチャンバに配置され、かつ開口から突出する。蒸し皿は嵩上げリングまたは内釜に選択的に配置される。蓋体は嵩上げリングに配置されて蒸し皿を覆い、かつチャンバを閉じる。チャンバは水を配置するのに使用され、かつ水は加熱に適し、チャンバ内に水蒸気を形成する。

本考案の一実施形態では、前記嵩上げリングが本体の上縁に開口を囲むように配置され、第１モードでは内釜が開口から突出し、部分的に嵩上げリングと重なり、蒸し皿は嵩上げリング中に位置しかつ蒸し皿の外縁部が嵩上げリングの湾曲部に当接し、内釜と蒸し皿の間は一定の間隔を有する。

本考案の一実施形態では、前記嵩上げリングは本体の上縁に開口を囲むように配置され、第２モードでは内釜が開口から突出し、かつ部分的に嵩上げリングと重なり、蒸し皿が嵩上げリング中に位置しかつ蒸し皿の底部は内釜に進入する。

本考案の一実施形態では、前記嵩上げリングは本体の上縁に開口を囲むように配置され、第３モードでは、内釜が開口から突出し、部分的に嵩上げリングと重なる。

本考案の一実施形態では、前記本体は、チャンバと開口の間に位置する斜面を有し、第４モードでは蒸し皿の外縁部が斜面に当接し、かつ蒸し皿がチャンバ内に吊り下がる。

本考案の一実施形態では、前記蒸し皿は、蒸し皿の底面に貫通して分布する複数の蒸気孔を有し、これらの蒸気孔は内釜及び嵩上げリングに連通する。

以上を踏まえ、本考案の多目的電気調理鍋は、嵩上げリングを組み合わせて内部空間を拡張し、内釜と蒸し皿を同時に配置できるようにし、多目的電気調理鍋を作動させた後、チャンバ内の水を加熱して水蒸気を形成させることにより、水蒸気で内釜と蒸し皿中の食物同時に加熱調理することができ、よって多目的電気調理鍋に蒸すと煮るの機能を兼ね備えさせて、食物の調理にかかる時間を短縮、節約することができる。従来の電気調理鍋と組み合わせた既存の蒸し器セットと比較して、本考案の多目的電気調理鍋は、収納サイズを削減し、煩雑な実装過程を排除し、実用性を向上させる。

本考案の一実施形態の多目的電気調理鍋の立体模式図である。 図１の多目的電気調理鍋の構成部品を示す分解斜視図である。 第１モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。 第２モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。 第３モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。 第４モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。 第５モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。 図２の嵩上げリングと蒸し皿を単独で使用したときの概略断面図である。

図１は、本考案の一実施形態の多目的電気調理鍋の立体模式図である。図２は、図１の多目的電気調理鍋の構成部品を示す分解斜視図である。図３は、第１モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。

図１から図３を参照すると、本考案の多目的電気調理鍋１００は、本体１１０、嵩上げリング１２０、内釜１３０、蒸し皿１４０及び蓋体１５０を含む。

本体１１０はチャンバ１１１と開口１１２を有する。嵩上げリング１２０は本体１１０に配置され、チャンバ１１１に連通する。内釜１３０はチャンバ１１１に配置され、開口１１２から突出し、内釜１３０の高さはチャンバ１１１の深さよりも高い。蒸し皿１４０は嵩上げリング１２０または内釜１３０に選択的に配置される。蓋体１５０は、嵩上げリング１２０に配置され、蒸し皿１４０を覆い、かつチャンバ１１１を閉じ、蒸し皿１４０と内釜１３０を密閉空間内に位置させる。チャンバ１１１は水２００を配置するために使用され、本体１１０の加熱モジュール（図示せず）は、水に熱を伝達してチャンバ１１１内で水蒸気２１０を形成するのに適しており、水蒸気２１０はチャンバ１１１及び嵩上げリング１２０の間で流動し、内釜１３０と蒸し皿１４０内に配置された食物を加熱する。

嵩上げリング１２０の内径は開口１１２の内径より大きいため、嵩上げリング１２０は開口１１２を囲む本体１１０の頂部外縁箇所に当接し、それにより嵩上げリング１２０とチャンバ１１１および開口１１２が共同で水蒸気２１０が流動する密閉チャネルを形成する。

さらに、補充説明として、本考案の多目的電気調理鍋は底部に取り付けられた温度制御モジュール（図示されない）を有する。多目的電気調理鍋の内部の温度を検出するために使用され、温度が設定値に達するまで、加熱モジュールが動作し続けて、多目的電気調理鍋内部に熱を伝達する。多目的電気調理鍋内の水分が完全に蒸発した後、温度制御モジュールが設定温度に達したことを検知すると、温度制御モジュールは自動的に加熱モジュールを停止し、多目的電気調理鍋を加熱状態から保温状態に切り替えて鍋内の温度を維持する。

図２及び図３を参照すると、蒸し皿１４０は、蒸し皿１４０の底面に貫通分布された複数の蒸気孔１４１を有し、複数の蒸気孔１４１は、内釜１３０及び嵩上げリング１２０と連通し、水蒸気２１０が複数の蒸気孔１４１から蒸し皿１４０を通過するのに適する。

蓋体１５０は、蓋体１５０の頂面に設けられる把持部１５１を有し、把持部１５１は断熱性および絶縁性の材質が使用される。

図１から図３を参照すると、多目的電気調理鍋１００は、複数のフットパッド１６０および複数のハンドル１７０を含む。本体１１０の底面ＢＳには本体１１０を持ち上げるための複数のフットパッド１６０が配置され、本体１１０の外壁ＯＳにはユーザが両手で掴んで持ち運ぶための複数のハンドル１７０が対向して配置される。

図３を参照すると、多目的電気調理鍋１００は第１モードにおいて、嵩上げリング１２０は開口１１２を取り囲むように本体１１０の上縁に配置され、内釜１３０は開口１１２から突出し、部分的に嵩上げリング１２０と重なり、蒸し皿１４０は嵩上げリング１２０中に位置し、かつ蒸し皿１４０の外縁部１４２は、嵩上げリング１２０の湾曲部１２１に当接し、内釜１３０と蒸し皿１４０との間に間隔ＧＰを存在させ、また、蓋体１５０は嵩上げリング１２０の湾曲部１２１に当接して蒸し皿１４０を覆う。

図４は、第２モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。

図４を参照すると、多目的電気調理鍋１００は第２モードにおいて、嵩上げリング１２０は開口１１２を囲むように本体１１０の上縁に配置され、内釜１３０は開口１１２から突出して部分的に嵩上げリング１２０と重なり、蒸し皿１４０は嵩上げリング１２０中に位置し、蒸し皿１４０の底部Ｂが内釜１３０に進入し、また蓋体１５０が嵩上げリング１２０の湾曲部１２１に当接して、蒸し皿１４０を覆う。

図５は、第３モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。

図５を参照すると、多目的電気調理鍋１００は第３モードにおいて、蒸し皿１４０を使用しないので、嵩上げリング１２０は本体１１０の上縁に開口１１２を囲むように配置され、内釜１３０は開口１１２から突出して部分的に嵩上げリング１２０と重なり、第３モードでは、嵩上げリング１２０と本体１１０との接続により調理スペースが広がる。

図６は、第４モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。

図６を参照すると、多目的電気調理鍋１００は、第４モードでは嵩上げリング１２０及び内釜１３０を使用せず、すなわち、多目的電気調理鍋１００は蒸し皿１４０のみを使用する。本体１１０はチャンバ１１１と開口１１２の間に位置する斜面Ｓを有し、蒸し皿１４０の外縁部１４２は斜面Ｓに当接し、蒸し皿１４０はチャンバ１１１に吊り下げられ、また蓋体１５０は斜面Ｓに当接して蒸し皿１４０を覆う。

図７は、第５モードにおける図１の多目的電気調理鍋の概略断面図である。

図７を参照すると、多目的電気調理鍋１００は第５モードでは、嵩上げリング１２０と蒸し皿１４０を使用せず、すなわち、多目的電気調理鍋１００は内釜１３０のみを使用する。本体１１０はチャンバ１１１と開口１１２の間に位置する斜面Ｓを有し、内釜１３０はチャンバ１１１内に位置し、蓋体１５０は斜面Ｓに当接して内釜１３０を覆う。

図８は、図２の嵩上げリングおよび蒸し皿を単独で使用したときの概略断面図である。

図８を参照すると、前記嵩上げリング１２０及び蒸し皿１４０を電気調理鍋内に入れずに単独で使用することもでき（蒸し器アセンブリになる）、例えば、蒸し皿１４０の外縁部１４２を嵩上げリング１２０の湾曲部１２１に当接させて、蒸し皿１４０を嵩上げリング１２０の頂部に位置させ、蒸し皿１４０を覆うように嵩上げリングの上に蓋体１５０を配置し、かつ嵩上げリング１２０の内部スペースを使用して外部接続するヒーターと水を保持する容器を配置し、外部ヒーターを介して容器内の水を加熱して水蒸気を形成し、嵩上げリング１２０に沿って蒸し皿１４０を通過するよう流動させてもよい。

まとめると、本考案の多目的電気調理鍋は、嵩上げリングを組み合わせて内部空間を拡大することで、内釜と蒸し皿を同時に配置できるようにし、多目的電気調理鍋が作動した後、チャンバ内の水を加熱モジュールにより加熱して水蒸気を形成し、水蒸気で内釜と蒸し皿中の食物同時に加熱調理することができ、よって多目的電気調理鍋に蒸すと煮るの機能を兼ね備えさせて、食物の調理にかかる時間を短縮、節約することができる。従来の電気調理鍋と組み合わせた既存の蒸し器セットと比較して、本考案の多目的電気調理鍋は、収納サイズを削減し、煩雑な実装過程を排除し、実用性を向上させる。

さらに、本考案の多目的電気調理鍋は、嵩上げリングに蒸し皿を配置する組み合わせ、或いは内釜に蒸し皿を配置してから嵩上げリングを取り付けたりすることで、いずれも嵩上げリングを利用して調理スペースを拡大し、蒸し皿と内釜により同時に調理を行い、食材の調理効率を大幅に向上することができる。

また、本考案の多目的電気調理鍋は内釜と蒸し皿の同時使用だけでなく、内釜または蒸し皿の単独使用も可能であり、調理の必要に合わせて調整が可能である。

実用性を向上させる多目的電気調理鍋を提供する。

１００：多目的電気調理鍋
１１０：本体
１１１：チャンバ
１１２：開口
１２０：嵩上げリング
１２１：湾曲部
１３０：内釜
１４０：蒸し皿
１４１：蒸気孔
１４２：外縁部
１５０：蓋体
１５１：把持部
１６０：フットパッド
１７０：ハンドル
200：水
210:蒸気
Ｂ：底部
Ｓ：斜面
ＧＰ：間隔

Claims (10)

1. チャンバと開口を有する本体と、
   前記本体に配置され、かつ前記チャンバと連通する嵩上げリングと、
   前記チャンバに配置され、かつ前記開口から突出する内釜と、
   前記嵩上げリングまたは前記内釜に選択的に配置される蒸し皿と、
   前記嵩上げリングに配置されて前記蒸し皿を覆い、かつ前記チャンバを閉じる蓋体と、を備え、
   前記チャンバは水を配置するのに使用され、かつ前記水は加熱に適し、前記チャンバ内に水蒸気を形成する、多目的電気調理鍋。
2. 前記嵩上げリングが前記本体の上縁に前記開口を囲むように配置され、第１モードでは、前記内釜が前記開口から突出し、部分的に前記嵩上げリングと重なり、前記蒸し皿は前記嵩上げリング中に位置しかつ前記蒸し皿の外縁部が前記嵩上げリングの湾曲部に当接し、前記内釜と前記蒸し皿の間は一定の間隔を有する、請求項１に記載の多目的電気調理鍋。
3. 前記嵩上げリングは前記本体の上縁に前記開口を囲むように配置され、第２モードでは、前記内釜が前記開口から突出し、部分的に前記嵩上げリングと重なり、前記蒸し皿が前記嵩上げリング中に位置しかつ前記蒸し皿の底部は前記内釜に進入する、請求項１に記載の多目的電気調理鍋。
4. 前記嵩上げリングは前記本体の上縁に前記開口を囲むように配置され、第３モードでは、前記内釜が前記開口から突出し、部分的に前記嵩上げリングと重なる、請求項１に記載の多目的電気調理鍋。
5. 前記本体は、前記チャンバと前記開口の間に位置する斜面を有し、第４モードでは、前記蒸し皿の外縁部が前記斜面に当接し、かつ前記蒸し皿が前記チャンバ内に吊り下がる、請求項１に記載の多目的電気調理鍋。
6. 前記蒸し皿は、前記蒸し皿の底面に貫通して分布する複数の蒸気孔を有し、前記等蒸気孔は前記内釜及び前記嵩上げリングに連通する、請求項１に記載の多目的電気調理鍋。
7. 嵩上げリングと、
   前記嵩上げリングに着脱可能に配置される、蒸し皿と、を備える、蒸し器アセンブリ。
8. 前記蒸し皿が前記嵩上げリング中に位置しかつ前記蒸し皿の外縁部が前記嵩上げリングの湾曲部に当接する、請求項７に記載の蒸し器アセンブリ。
9. 前記蒸し皿は、前記蒸し皿の底面に貫通して分布する複数の蒸気孔を有し、前記等蒸気孔は前記嵩上げリングに連通する、請求項７に記載の蒸し器アセンブリ。
10. さらに、前記嵩上げリングに配置されて前記蒸し皿を覆う蓋体を備える、請求項７に記載の蒸し器アセンブリ。

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