CN108552979A - 一种多功能锅 - Google Patents

Abstract

本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种多功能锅，包括底座、锅体和锅盖，所述底座为上方开口的盒体结构，内部中间位置设有多功能加热器，侧壁上设有控制装置，所述多功能加热器包括位于中间的加热器一和和位于加热器一外的加热器二，所述多功能加热器底部通过若干个隔热柱固定在底座上，所述多功能加热器上方设有导热底板，所述锅体上部为圆环结构、下部为圆锥结构，所述圆锥结构底部为平底，所述圆环结构上方内侧设有环形档条，所述锅盖通过环形档条盖在圆环结构上方，克服了现有技术的不足，集炒、炸、烧、煎和煮为一体，功能多样，适用范围广阔。

Description

一种多功能锅

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种多功能锅。

背景技术

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉，及各种锅具，其中锅具又包括炒锅、炸锅、烧锅、煎锅和蒸煮锅。

随着市场的翻转移动式餐车需求越来越大，但是现有的翻转移动式餐车大多考虑便捷移动问题，因此单独配置炒锅、炸锅、烧锅、煎锅和蒸煮锅对其来说是一个很大的负担，且早餐车和中餐车不能相互穿插实用，因此需要一种可以集炒、炸、烧、煎和煮为一体锅具来满足市场需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多功能锅，克服了现有技术的不足，利用多功能加热器来供热，单独大功率启动加热器一时，可以满足炒锅需求的集中供热，同时低功率启动加热器一和加热器二时，可以满足炸、烧、煎和煮等温和供热，且锅体底部采用平底圆锥结构，方便煎和炒，且圆锥结构上方设置圆环结构来实现加高，满足炸、烧和煮，同时具有计时单元，提供定时功能，集炒、炸、烧、煎和煮为一体，功能多样，适用范围广阔。

为解决上述问题，本发明所采取的技术方案如下：

一种多功能锅，包括底座、锅体和锅盖，所述底座为上方开口的盒体结构，内部中间位置设有多功能加热器，侧壁上设有控制装置，所述多功能加热器包括位于中间的加热器一和和位于加热器一外的加热器二，所述多功能加热器底部通过若干个隔热柱固定在底座上，所述多功能加热器上方设有导热底板，所述锅体上部为圆环结构、下部为圆锥结构，所述圆锥结构底部为平底，所述圆环结构上方内侧设有环形档条，所述锅盖通过环形档条盖在圆环结构上方，所述控制装置包括显示及按钮控制面板和控制电路板，所述控制电路板上设有电源转换单元、MCU控制单元、计时单元、功率输出单元一和功率输出单元二，所述电源转换单元电力输出端分别与MCU控制单元、功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述显示及按钮控制面板分别与MCU控制单元、计时单元接收端连接，所述计时单元输出端与MCU控制单元接收端连接，所述MCU控制单元输出端分别与功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述功率输出单元一与加热器一连接，所述功率输出单元二与加热器二连接。

进一步，所述圆锥结构上部直径下部直径，所述圆锥结构上部直径小于圆环结构直径，所述圆环结构和圆锥结构之间通过环形盘结构过渡。

进一步，还包括漏网结构，所述漏网结构包括位于底部的圆锥形网和位于圆锥形网上部的金属圆环，所述金属圆环直径、圆锥形网上部直径和圆锥结构上部直径均一致，所述圆锥形网和金属圆环焊接在一起。

进一步，所述金属圆环外部与圆锥形网连接处设有环形挡板，上方通过L型连接杆设有握持把手，所述环形挡板外部直径小于圆环结构内部直径。

进一步，所述加热器一为圆柱状结构，所述加热器二为圆环状结构，所述加热器一放置在加热器二内部。

进一步，所述底座内还设有与圆锥结构配合的支撑环，所述支撑环内侧直径大于圆锥结构底部直径，小于圆锥结构上部直径。

进一步，所述导热底板为锥形壳体结构，所述锥形壳体结构为金属铝构成。

进一步，所述锅体外部位于圆环结构外设有把手结构。

进一步，还包括温度传感器，所述温度传感器镶嵌在导热板上，所述温度传感器型号输出端与MCU控制单元接收端连接。

本发明与现有技术相比较，具有以下有益效果：

本发明所述一种多功能锅，利用多功能加热器来供热，单独大功率启动加热器一时，可以满足炒锅需求的集中供热，同时低功率启动加热器一和加热器二时，可以满足炸、烧、煎和煮等温和供热，且锅体底部采用平底圆锥结构，方便煎和炒，且圆锥结构上方设置圆环结构来实现加高，满足炸、烧和煮，同时具有计时单元，提供定时功能，集炒、炸、烧、煎和煮为一体，功能多样，适用范围广阔。

附图说明

图1为一种多功能锅的结构示意图。

图2为锅体的俯视结构示意图。

图3为多功能加热器的结构示意图。

图4为一种多功能锅的电路系统结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图所示，本发明所述一种多功能锅，包括底座1、锅体2和锅盖7，所述底座1为上方开口的盒体结构，内部中间位置设有多功能加热器3，侧壁上设有控制装置，所述多功能加热器3包括位于中间的加热器一31和和位于加热器一外的加热器二32，所述多功能加热器3底部通过若干个隔热柱固定在底座1上，所述多功能加热器3上方设有导热底板4，所述锅体2上部为圆环结构、下部为圆锥结构22，所述圆锥结构22底部为平底23，所述圆环结构上方内侧设有环形档条24，所述锅盖7通过环形档条24盖在圆环结构上方，所述控制装置包括显示及按钮控制面板6和控制电路板5，所述控制电路板上设有电源转换单元、MCU控制单元、计时单元、功率输出单元一和功率输出单元二，所述电源转换单元电力输出端分别与MCU控制单元、功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述显示及按钮控制面板分别与MCU控制单元、计时单元接收端连接，所述计时单元输出端与MCU控制单元接收端连接，所述MCU控制单元输出端分别与功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述功率输出单元一与加热器一连接，所述功率输出单元二与加热器二连接。

进一步，所述圆锥结构上部直径下部直径，所述圆锥结构上部直径小于圆环结构直径，所述圆环结构和圆锥结构之间通过环形盘结构21过渡。

进一步，还包括漏网结构6，所述漏网结构6包括位于底部的圆锥形网62和位于圆锥形网上部的金属圆环61，所述金属圆环61直径、圆锥形网62上部直径和圆锥结构上部直径均一致，所述圆锥形网和金属圆环焊接在一起。

进一步，所述金属圆环外部与圆锥形网连接处设有环形挡板63，上方通过L型连接杆设有握持把手64，所述环形挡板外部直径小于圆环结构内部直径。

进一步，所述加热器一31为圆柱状结构，所述加热器二32为圆环状结构，所述加热器一放置在加热器二内部。

进一步，所述底座内还设有与圆锥结构配合的支撑环12，所述支撑环12内侧直径大于圆锥结构底部直径，小于圆锥结构上部直径。

进一步，所述导热底板4为锥形壳体结构，所述锥形壳体结构为金属铝构成。

进一步，所述锅体外部位于圆环结构外设有把手结构25。

进一步，还包括温度传感器，所述温度传感器镶嵌在导热板上，所述温度传感器型号输出端与MCU控制单元接收端连接。

综上，本发明所述一种多功能锅，利用多功能加热器来供热，单独大功率启动加热器一时，可以满足炒锅需求的集中供热，同时低功率启动加热器一和加热器二时，可以满足炸、烧、煎和煮等温和供热，且锅体底部采用平底圆锥结构，方便煎和炒，且圆锥结构上方设置圆环结构来实现加高，满足炸、烧和煮，同时具有计时单元，提供定时功能。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (9)

1.一种多功能锅，包括底座、锅体和锅盖，其特征在于：所述底座为上方开口的盒体结构，内部中间位置设有多功能加热器，侧壁上设有控制装置，所述多功能加热器包括位于中间的加热器一和和位于加热器一外的加热器二，所述多功能加热器底部通过若干个隔热柱固定在底座上，所述多功能加热器上方设有导热底板，所述锅体上部为圆环结构、下部为圆锥结构，所述圆锥结构底部为平底，所述圆环结构上方内侧设有环形档条，所述锅盖通过环形档条盖在圆环结构上方，所述控制装置包括显示及按钮控制面板和控制电路板，所述控制电路板上设有电源转换单元、MCU控制单元、计时单元、功率输出单元一和功率输出单元二，所述电源转换单元电力输出端分别与MCU控制单元、功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述显示及按钮控制面板分别与MCU控制单元、计时单元接收端连接，所述计时单元输出端与MCU控制单元接收端连接，所述MCU控制单元输出端分别与功率输出单元一和功率输出单元二连接，所述功率输出单元一与加热器一连接，所述功率输出单元二与加热器二连接。

2.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于：所述圆锥结构上部直径下部直径，所述圆锥结构上部直径小于圆环结构直径，所述圆环结构和圆锥结构之间通过环形盘结构过渡。

3.根据权利要求2所述的一种多功能锅，其特征在于：还包括漏网结构，所述漏网结构包括位于底部的圆锥形网和位于圆锥形网上部的金属圆环，所述金属圆环直径、圆锥形网上部直径和圆锥结构上部直径均一致，所述圆锥形网和金属圆环焊接在一起。

4.根据权利要求3所述的一种多功能锅，其特征在于：所述金属圆环外部与圆锥形网连接处设有环形挡板，上方通过L型连接杆设有握持把手，所述环形挡板外部直径小于圆环结构内部直径。

5.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于：所述加热器一为圆柱状结构，所述加热器二为圆环状结构，所述加热器一放置在加热器二内部。

6.根据权利要求2所述的一种多功能锅，其特征在于：所述底座内还设有与圆锥结构配合的支撑环，所述支撑环内侧直径大于圆锥结构底部直径，小于圆锥结构上部直径。

7.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于：所述导热底板为锥形壳体结构，所述锥形壳体结构为金属铝构成。

8.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于：所述锅体外部位于圆环结构外设有把手结构。

9.根据权利要求1所述的一种多功能锅，其特征在于：还包括温度传感器，所述温度传感器镶嵌在导热板上，所述温度传感器型号输出端与MCU控制单元接收端连接。