CN201085510Y - 多功能烤箱 - Google Patents

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CN201085510Y CNU2007200438420U CN200720043842U CN201085510Y CN 201085510 Y CN201085510 Y CN 201085510Y CN U2007200438420 U CNU2007200438420 U CN U2007200438420U CN 200720043842 U CN200720043842 U CN 200720043842U CN 201085510 Y CN201085510 Y CN 201085510Y
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Abstract

本实用新型公开了一种多功能烤箱,它包括矩形箱体,安装在箱体中的多根密封的管状烤物管,安装在箱体上部的两只煎锅、两只蒸锅和一只明火烤炉,安装在箱体两侧及后侧的多只储货抽屉,及工具箱。本烤箱集闷烤、明火烤、煎、蒸、煮于一体,功能多样,烤制的食物干净卫生,可用于单机生产,也适用于规模生产,分点配送。箱体下安装万向轮,移动方便。

Description

多功能烤箱
技术领域
本实用新型涉及一种食品机械,具体涉及多功能烤箱。
背景技术
烧烤是人们喜爱的食品,尤其是红薯(也称白芋、山芋)、玉米、土豆、芋头等食物经炉火闷烤后香甜可口,美味价廉。目前布满大街小巷的烤红薯摊点,其烤箱制作简易,食物在火焰上直接烤制,不干净,不卫生。烤箱排出大量的烟雾,严重污染环境。这些烤箱只能烤制食品,功能单一。
发明内容
本实用新型提供一种多功能烤箱,它是在箱体中安装多根密封的烤物管使被烤食物与炉火隔离,箱体上部安装煎锅、蒸锅和烤炉,箱体的周边安装储物抽屉和工具箱,箱体下部安装万向轮。
本实用新型是以如下技术方案实现的:一种多功能烤箱,其特征在于:它包括由底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管、安装在箱体下部的炉箅和炉门、安装在上面板上部的煎锅、蒸锅、烤炉和烟筒、安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉和工具箱、安装在箱体下部的车轮。
所述的上面板前部两侧压制两只凹槽形煎锅;所述的矩形烤炉卡装在所述的上面板前侧中部的矩形孔中,所述的烤炉的下部固定炉箅,烤炉侧板的下部制作通气孔;所述的两只蒸锅卡装在所述的上面板后部的圆孔中;所述的烟筒垂直安装在所述的上面板的中部并与炉体内腔贯通;所述的展示架固定在烟筒上。
所述的箱体侧板包括相互平行的内侧板和外侧板,内、外侧板之间用隔板连接,形成两只储货箱和工具箱,所述的储货抽屉插装在储货箱内,工具箱门通过折页安装在底板上,工具箱门上安装拉手;所述的后面板包括内后板和外后板,内、外后板之间用隔板连接,形成两只储货箱,储货抽屉,插装在储货箱内;所述的储货抽屉由抽屉面板和多只横杆、竖杆组成的栏筐,抽屉面板外侧安装锁和拉手。
所述的前面板中部制作多只圆孔,所述的圆管形烤物管插装在该孔中,两端分别与前面板、内后板焊接;烤物门卡装在烤物管端部,烤物门的外侧安装拉手;所述的前面板下部制作矩形方孔,炉门通过折页安装在该方孔一侧的前面板上,炉门的外侧面安装拉手;所述的炉箅通过固定块卡装在箱体的下部;风门板下端通过折页安装在底板的前侧面上,上端通过锁扣与前面板连接,风门板上制作通气孔,外端安装拉手。
所述的车轮为万向轮,车轮安装在底板的下端面上。
本实用新型的积极效果是:
1、闷烤的食物不直接接触火焰,确保食品干净卫生。
2、集闷烤、煎、蒸、煮和明火烤制于一体,功能多样,使用广泛。
3、储货箱利用烤箱的余热使烤制好的食物保温时间长,便于集中生产,分点配送。
4、万向车轮使烤箱方便移动。
附图说明
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步详细说明。
图1为本实用新型结构示意图;
图2为图1的俯视图;
图3为图2的B-B剖面图;
图4为储货同屉结构示意图。
图中:1、车轮,2、底板,3、工具箱门,3-1、拉手,3-2、折页,4、风门板,4-1、折页,4-2、通风孔,4-3、锁扣,4-4、拉手,5、炉门,5-1、折页,5-2、拉手,6、烤物管,7、储货抽屉,7-1、拉手,7-2、锁,7-3、抽屉面板,7-4、横杆,7-5、竖杆,8、外侧板,9、内侧板,9-1、隔板,10、上面板,11、煎锅,12、蒸锅,13、锅盖,14、烤炉,14-1、炉箅,14-2、通气孔,15、烟筒,16、展示架,17、烤物门,17-1、拉手,18前面板,19、外后板,20、内后板,20-1、隔板,21、炉箅,21-1、固定块。
具体实施方式
如图1、图2、图3、图4所示,一种多功能烤箱,其特征在于:它包括由底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管6、安装在箱体下部的炉箅21和炉门5、安装在上面板10上部的煎锅11、蒸锅12、烤炉14和烟筒15、安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉7和工具箱、安装在箱体下部的车轮1。
所述的上面板10前部两侧压制两只凹槽形煎锅11;所述的矩形烤炉14卡装在所述的上面板10前侧中部的矩形孔中,所述的烤炉14的下部固定炉箅14-1,烤炉14侧板的下部制作通气孔14-2;所述的两只蒸锅12卡装在所述的上面板10后部的圆孔中;所述的烟筒15垂直安装在所述的上面板10的中部并与炉体内腔贯通;所述的展示架16固定在烟筒16上。
所述的箱体侧板包括相互平行的内侧板9和外侧板8,内、外侧板9、8之间用隔板9-1连接,形成两只储货箱和工具箱,所述的储货抽屉7插装在储货箱内,工具箱门3通过折页3-2安装在底板2上,工具箱门3上安装拉手3-1;所述的后面板包括内后板20和外后板19,内、外后板20、19之间用隔板20-1连接,形成两只储货箱,储货抽屉7,插装在储货箱内;所述的储货抽屉7由抽屉面板7-3和多只横杆7-4、竖杆7-5组成的栏筐,抽屉面板7-3外侧安装锁7-2和拉手7-1。
所述的前面板18中部制作多只圆孔,所述的圆管形烤物管6插装在该孔中,两端分别与前面板18、内后板20焊接;烤物门17卡装在烤物管6端部,烤物门17的外侧安装拉手17-1;所述的前面板18下部制作矩形方孔,炉门5通过折页5-1安装在该方孔一侧的前面板18上,炉门5的外侧面安装拉手5-2;所述的炉箅21通过固定块21-1卡装在箱体的下部;风门板4下端通过折页4-1安装在底板2的前侧面上,上端通过锁扣4-3与前面板18连接,风门板4上制作通气孔4-2,外端安装拉手4-4。
所述的车轮1为万向轮,车轮1安装在底板2的下端面上。
如图1、图2、图3所示,使用时,打开炉门5,将木炭或其燃料放入箱内的炉箅21上,点火烤制。炉门5开关的角度可以控制炉火的大小,空气通过风门板4上的通气孔4-2进入炉膛,便于燃烧。待烤的食品放入烤物管6中,盖上烤物门17进行闷烤食品,食物与炉膛隔离,确保食品卫生,食用安全。
炉膛中的烟雾从烟筒15中排出,减少对环境的污染,有利人的健康。
如图1、图2、图3所示,煎锅11、蒸锅12及烤炉14可以制作多种不同的食物,功能多,用途广,可以满足人们的多种需要,必要时,在煎锅11、蒸锅12下部还可以安装单独的灶头,烤炉14略加改制可以明火烤制也可以不用明火。
如图1、图3、图4所示,烤箱的左右侧及后侧安装多只储物抽屉7,利用炉膛的余热为食品保温,保温时间长,便于规模生产,分点配送。工具箱用于存放工具。

Claims (5)

1.一种多功能烤箱,其特征在于:它包括由底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管(6)、安装在箱体下部的炉箅(21)和炉门(5)、安装在上面板(10)上部的煎锅(11)、蒸锅(12)、烤炉(14)和烟筒(15)、安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉(7)和工具箱、安装在箱体下部的车轮(1)。
2.根据权利要求1所述的多功能烤箱,其特征在于:所述的上面板(10)前部两侧压制两只凹槽形煎锅(11);所述的矩形烤炉(14)卡装在所述的上面板(10)前侧中部的矩形孔中,所述的烤炉(14)的下部固定炉箅(14-1),烤炉(14)侧板的下部制作通气孔(14-2);所述的两只蒸锅(12)卡装在所述的上面板(10)后部的圆孔中;所述的烟筒(15)垂直安装在所述的上面板(10)的中部并与炉体内腔贯通;所述的展示架(16)固定在烟筒(16)上。
3.根据权利要求1所述的多功能烤箱,其特征在于,所述的箱体侧板包括相互平行的内侧板(9)和外侧板(8),内、外侧板(9、8)之间用隔板(9-1)连接,形成两只储货箱和工具箱,所述的储货抽屉(7)插装在储货箱内,工具箱门(3)通过折页(3-2)安装在底板(2)上,工具箱门(3)上安装拉手(3-1);所述的后面板包括内后板(20)和外后板(19),内、外后板(20、19)之间用隔板(20-1)连接,形成两只储货箱,储货抽屉(7),插装在储货箱内;所述的储货抽屉(7)由抽屉面板(7-3)和多只横杆(7-4)、竖杆(7-5)组成的栏筐,抽屉面板(7-3)外侧安装锁(7-2)和拉手(7-1)。
4.根据权利要求1所述的多功能烤箱,其特征在于:所述的前面板(18)中部制作多只圆孔,所述的圆管形烤物管(6)插装在该孔中,两端分别与前面板(18)、内后板(20)焊接;烤物门(17)卡装在烤物管(6)端部,烤物门(17)的外侧安装拉手(17-1);所述的前面板(18)下部制作矩形方孔,炉门(5)通过折页(5-1)安装在该方孔一侧的前面板(18)上,炉门(5)的外侧面安装拉手(5-2);所述的炉箅(21)通过固定块(21-1)卡装在箱体的下部;风门板(4)下端通过折页(4-1)安装在底板(2)的前侧面上,上端通过锁扣(4-3)与前面板(18)连接,风门板(4)上制作通气孔(4-2),外端安装拉手(4-4)。
5.根据权利要求1所述的多功能烤箱,其特征在于:所述的车轮(1)为万向轮,车轮(1)安装在底板(2)的下端面上。
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