CN2626389Y - 电烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电烤箱，其主要是在箱体内设烘烤室，烘烤室下方设有承放架，承放架上设有烤盘，该烤盘由陶瓷板材质所制成，烤盘底面设有发热膜，烤盘前端设有泄油孔，箱体底部设有凹室，凹室上设有长孔贯通烘烤室，凹室内设有集油盒；藉由烤盘底面的发热膜受电产生热能，由陶瓷板所制成的烤盘可向上产生远红外线且充满于烘烤室内，远红外线即可深入烘烤物内层，让烘烤物内、外获得均匀烘烤，从而克服了现有技术的缺陷，烘烤质量好，使用安全、卫生，且清理更为快速、方便。

Description

电烤箱

技术领域

本实用新型涉及一种电烤箱，尤其是指这样一种电烤箱，其箱体内设烘烤室，烘烤室下方设有承放架，承放架上设有烤盘，该烤盘由陶瓷板材质所制成，烤盘底面设有发热膜，籍由烤盘底面的发热膜受电产生热能并经由陶瓷板所制成的烤盘向上产生远红外线，使远红外线充满于烘烤室内，如此，远红外线即可深入食物内层，让烘烤物内、外获得均匀烘烤。

背景技术

公知的电烤箱1结构，请参阅图1所示，其设有一箱体10，于箱体10前方设有一前盖100，箱体10内部设烘烤室11，烘烤室11内设有若干电热管12，中间架设有撑杆13，供食物穿设烘烤，在电烤箱1底部设有一承盘14；然而，公知的电烤箱1在烘烤食物时，将烘烤物架在撑杆13上，再由电热管12发热，使烘烤室11形成高温密室，进而将食物烤熟；但公知的电烤箱1的结构具以下的缺陷：

1.公知的电烤箱1在烘烤室11内靠近电热管12处的温度较高，容易致使烘烤物的受烘烤部位不同而产生受热不均的现象，而且公知以电热管12加热方式的电烤箱，虽然烘烤室11内的温度已经相当高，但烘烤物仅于表皮部分受到高热的烘烤，烘烤的高温难以立即传导到烘烤物内层，而形成外熟内冷的情形，又倘若欲使烘烤物内层亦可达熟食程度，则其外部又因受高热烘烤时间过长而导致焦化不能食用的困扰。

2.公知的电烤箱1的烘烤室11内所穿设的电热管12，在烘烤使用时其高热的温度，形成使用者在取出烘烤物时容易因不慎碰触而造成烫伤的危险。

3.当烘烤时，烘烤物的油汁滴落到承盘14，或者容易滴到下方的电热管12，滴下的油汁在承盘14上或电热菅12上持续被高温烧烤，极易因温度过高而引发油汁燃烧的危险。

4.滴落到承盘14、或下方的电热管12上的油汁，经烘烤而焦化后更形成难以清除的污渍，且碳黑的残渣其熏烟又上升附着并渗入烘烤物中，对食物及食用者的健康亦产生不良的影响。

有鉴于此，本设计人针对公知电烤箱的上述的缺陷乃潜心研究、改进，遂得以首创出本实用新型。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种在电烤箱内设有由陶瓷板制成的烤盘，藉由烤盘底面的发热膜受电产生热能并经陶瓷板所制成的烤盘向上产生远红外线，而远红外线可深入食物内层，让烘烤物内、外皆可获得均匀烘烤的电烤箱。

本实用新型的技术解决方案是：一种电烤箱，主要在箱体内设烘烤室，该烘烤室下方两侧设有承放架；所述承放架上设有由陶瓷板材质制成的烤盘，该烤盘底面设有受电可产生热能的发热膜，所述陶瓷板制成的烤盘为可向上产生远红外线的烤盘。

如上所述的电烤箱，所述箱体的烘烤室内壁下方设有电源插接座，于所述烤盘底部设有与箱体的烘烤室内壁的电源插接座插接供电的电源接头。

如上所述的电烤箱，所述箱体底部设有一凹室，该凹室上方设有贯通所述烘烤室底部的长孔，所述烤盘上排列设有复数浮凸条，在所述烤盘的前端设有一与箱体的长孔对正的泄油孔。

如上所述的电烤箱，所述箱体的凹室容设一集油盒，该集油盒上方设有与箱体的长孔以及烤盘的泄油孔对正的开口；于所述集油盒前面凸设一可将集油盒推入或抽拉出所述凹室的拉把。

如上所述的电烤箱，所述箱体内的烘烤室下方的承放架为前低后高地斜向设置。

本实用新型的特点和优点是：本实用新型烤盘底面的发热膜受电产生热能，经由陶瓷板所制成的烤盘向上产生远红外线，使远红外线充满于烘烤室内，深入食物内层，让烘烤物内、外层同时获得均匀且全面的烘烤；其烤盘由陶瓷板构成，利用烤盘底面的发热膜发热，可避免取出烘烤物时不慎误触的危险；烘烤物所滴落的油汁可经由斜向设置的烤盘、泄油孔而集中于集油盒，可避免烤盘上残留油渍因受热而引起燃烧，且烘烤物不会被焦化碳烟污染，清理更快速、方便；从而克服了现有技术的缺陷，烘烤质量好，使用安全、卫生，且清理更为快速、方便。

附图说明

图1为公知电烤箱的立体图；

图2为本实用新型的立体分解图；

图3为本实用新型正视剖面示意图；

图4为本实用新型烤盘及集油盒部分侧剖视图。

附图标号说明：

1、电烤箱     10、箱体      100、前盖       11、烘烤室

12、电热管    13、撑杆      14、承盘        2、箱体

20、烘烤室    21、前门      22、承放架      23、电源插接座

24、凹室      240、长孔     25、轴杆架      26、轴杆座

27、轴杆      3、烤盘       30、电源接头    31、发热膜

32、浮凸条    33、框缘      34、泄油孔      4、集油盒

40、开口      41、拉把

具体实施方式

有关本实用新型为解决上述技术问题、达到上述功效所采用的技术手段兹举一优选可行的实施例，并配合附图，详述如下：

首先，请同时参阅图2至图4所示，本实用新型主要是在电烤箱的箱体2内设烘烤室20，箱体2的前方开口枢设有前门21，在烘烤室20内壁二侧下方设有前低后高呈斜向设置的承放架22，于承放架22下方的一侧内壁设有电源插接座23，又于箱体2底部前方设有一凹室24，凹室24上方设有贯通烘烤室20底部的长孔240，另于烘烤室20二侧壁中央位置相对分别设一轴杆架25及一轴杆座26，以供穿设烘烤物的轴杆27架设；

一烤盘3，由陶瓷板所制成，设于箱体2的烘烤室20下方的承放架22上，于烤盘3一侧底部设有电源接头30，供与烘烤室20内壁的电源插接座23对应，以插接供电，且使烤盘3与箱体2组接固定，该烤盘3底面设有发热膜31，当受电后可提供予烤盘3均匀的热能量，并使加热后的烤盘3可向上产生远红外线的加热烘烤效果，于烤盘3上面直向排列设有若干浮凸条32，该烤盘3的周缘围设有框缘33，在烤盘3的前端中央预留有一泄油孔34，该泄油孔34与箱体2的长孔240对正；

一集油盒4，容设于箱体2的凹室24中，集油盒4上方的开口40与箱体2的长孔240以及烤盘3的泄油孔34对正，该集油盒4前面凸设一拉把41，以方便将集油盒4推入或抽拉出凹室24。

组装使用时，请参阅图2-4所示，首先将烤盘3组设于箱体2内的烘烤室20下方的承放架22上，并令烤盘3底部的电源接头30与箱体2内壁的电源插接座23对应以插接供电，并将烤盘3与箱体2组接固定，以便由箱体2外侧的电源控制开关启闭操作，再将集油盒4推入箱体2的凹室24后，即可进行烘烤；如此，于使用时，由烤盘3底面的发热膜31因受电而产生热能，并经由陶瓷板制成的烤盘3可向上产生远红外线，使远红外线充满于整个密闭的烘烤室20内，如此，远红外线可深入烘烤物内层，让烘烤物内、外层同时受到均匀且全面性的烘烤，再者，烘烤物可藉轴杆27架设于箱体2的烘烤室20内，于烤盘3上亦可供作煎烤的用途，而且该烤盘3又可盛置烘烤物所滴落的油汁，油汁沿烤盘3上各浮凸条32之间的间隙流往前端的泄油孔34，经烤箱2的长孔240集中于底部的集油盒24中，且集油盒24又可方便抽拉出来清理。

由以上说明可知，本实用新型确实具有下列的优点：

一、本实用新型于烤盘底面设置发热膜，藉由烤盘底面的发热膜受电产生热能，并经由陶瓷板所制成的烤盘可向上产生远红外线，使远红外线充满于烘烤室内，如此，远红外线即可以深入食物内层，让烘烤物内、外层同时获得均匀且全面性的烘烤。

二、本实用新型的烤盘由陶瓷板构成，利用烤盘底面的发热膜发热，可避免取出烘烤物时不慎误触的危险。

三、烤盘除可供作煎烤用途之外，且该烤盘又可盛置烘烤物所滴落的油汁，油汁沿烤盘上各浮凸条之间的间隙流往前端的泄油孔，经烤箱的长孔而集中于底部的集油盒，方便清理，以避免烤盘上残留油渍因受过于高热的温度而引起燃烧。

四、烤盘搭配斜向设置的承放架，使油汁向前端的泄油孔集流，并被收集在烘烤室外侧底部的集油盒中，使烤盘不会有残留油渍、残渣，以确保烘烤物不会被焦化碳烟污染且清理更快速、方便。

虽然本实用新型已以具体实施例揭示，但其并非用以限定本实用新型，任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和范围的前提下所作出的等同组件的置换，或依本实用新型专利保护范围所作的等同变化与修饰，皆应仍属本专利涵盖之范畴。

Claims (5)

1.一种电烤箱，主要在箱体内设烘烤室，该烘烤室下方两侧设有承放架；其特征在于：所述承放架上设有由陶瓷板材质制成的烤盘，该烤盘底面设有受电可产生热能的发热膜，所述陶瓷板制成的烤盘为可向上产生远红外线的烤盘。

2.如权利要求1所述的电烤箱，其特征在于：所述箱体的烘烤室内壁下方设有电源插接座，于所述烤盘底部设有与箱体的烘烤室内壁的电源插接座插接供电的电源接头。

3.如权利要求1所述的电烤箱，其特征在于：所述箱体底部设有一凹室，该凹室上方设有贯通所述烘烤室底部的长孔，所述烤盘上排列设有复数浮凸条，在所述烤盘的前端设有一与箱体的长孔对正的泄油孔。

4.如权利要求1所述的电烤箱，其特征在于：所述箱体的凹室容设一集油盒，该集油盒上方设有与箱体的长孔以及烤盘的泄油孔对正的开口；于所述集油盒前面凸设一可将集油盒推入或抽拉出所述凹室的拉把。

5.如权利要求1所述的电烤箱，其特征在于：所述箱体内的烘烤室下方的承放架为前低后高地斜向设置。

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