CN2527410Y - 切菜机 - Google Patents

切菜机 Download PDF

Info

Publication number
CN2527410Y
CN2527410Y CN 02224634 CN02224634U CN2527410Y CN 2527410 Y CN2527410 Y CN 2527410Y CN 02224634 CN02224634 CN 02224634 CN 02224634 U CN02224634 U CN 02224634U CN 2527410 Y CN2527410 Y CN 2527410Y
Authority
CN
China
Prior art keywords
dish
vegetable
pull bar
cutting
blade
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN 02224634
Other languages
English (en)
Inventor
张俊辉
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN 02224634 priority Critical patent/CN2527410Y/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN2527410Y publication Critical patent/CN2527410Y/zh
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

本实用新型属于一种切菜用的炊事机械,切菜刀片装在机架上的刀片导槽内,切菜刀片顶端有伸出的滚轮与切菜刀片运动控制凸轮槽配合,输菜动力轮通过皮带带动输菜控制凸轮,输菜控制凸轮带动拉杆,拉杆前端有一个棘轮拉钩带动输菜传动棘轮,拉杆中部装有拉杆复位弹簧和拉杆行程控制杆。结构简单可靠,使用调节方便,可切片、切丝,减轻厨师的劳动强度,提高工作效率。

Description

切菜机
本实用新型属于一种炊事机械,主要用于切菜、肉等。
饭店、食堂一般都采用菜刀手工切菜,劳动强度大,效率不高,切出的菜还会因为技术不熟练而不均匀。
本实用新型的目的,就是要设计一种可自动进行切菜的切菜机,可根据需要方便地调节切菜的厚度,提高工作效率,减轻厨师的劳动强度。
本实用新型是这样实现的:切菜机由机架、切菜刀片和输菜机构组成,整机动力由电机通过变速箱提供,变速箱前面装有切菜刀片运动控制凸轮,切菜刀片装在机架上的刀片导槽内,切菜刀片顶端有伸出的滚轮与切菜刀片运动控制凸轮槽配合,刀片导槽下部还装有切菜压板;变速箱侧面有输菜动力轮通过皮带带动输菜控制凸轮,输菜控制凸轮带动拉杆,拉杆前端有一个棘轮拉钩带动输菜传动棘轮,棘轮带动输菜输送带运动,拉杆中部装有拉杆复位弹簧和拉杆行程控制杆。拉杆前端的棘轮拉钩上装有使拉钩紧贴棘轮的扭力弹簧,拉杆的复位弹簧装在拉杆导槽和拉杆行程控制杆之间的弹簧固定座上。通过调节拉杆行程控制杆改变拉杆的复位行程,就可改变输菜输送带的步进行程,从而改变切菜的厚度。
本实用新型结构简单可靠,使用调节方便,可切片、切丝,减轻厨师的劳动强度,提高工作效率。
附图1是本实用新型的结构示意图。
附图2是本实用新型输菜机构的结构示意图。
附图3是本实用新型切菜刀片运动控制凸轮的示意图。
切菜机由机架2、切菜刀片10和输菜机构组成,整机动力由电机4通过变速箱7提供,变速箱7前面装有切菜刀片运动控制凸轮8,切菜刀片10装在机架上的刀片导槽11内,切菜刀片10顶端有伸出的滚轮9与切菜刀片运动控制凸轮槽22配合,刀片导槽11下部还装有切菜压板12,切菜刀片10下降时,带动切菜压板12下降,将菜压住便于切削,切菜刀片10上升时,切菜压板12在弹簧作用下抬起;变速箱7侧面有输菜动力轮5通过皮带3带动输菜控制凸轮18,输菜控制凸轮18带动拉杆16,拉杆16前端有一个棘轮拉钩15带动输菜传动棘轮14,棘轮14带动输菜输送带1运动,拉杆16中部装有拉杆复位弹簧20和拉杆行程控制杆17。拉杆16前端的棘轮拉钩15上装有使拉钩15紧贴棘轮14的扭力弹簧21,拉杆16的复位弹簧20装在拉杆导槽19和拉杆行程控制杆17之间的弹簧固定座上。通过调节拉杆行程控制杆17改变拉杆16的复位行程,就可改变输菜输送带1的步进行程,从而改变切菜的厚度。切下的菜排放在托板13上,需要切丝时,只要将切好的片再放在输菜输送带1上切一便即可。变速箱7上还安装有手动摇柄6,停电时,可以手摇完成切菜工作。本实用新型结构简单可靠,使用调节方便,可切片、切丝,减轻厨师的劳动强度,提高工作效率。

Claims (2)

1.一种切菜机,由机架、切菜刀片和输菜机构组成,其特征在于整机动力由电机通过变速箱提供,变速箱前面装有切菜刀片运动控制凸轮,切菜刀片装在机架上的刀片导槽内,切菜刀片顶端有伸出的滚轮与切菜刀片运动控制凸轮槽配合,刀片导槽下部还装有切菜压板;变速箱侧面有输菜动力轮通过皮带带动输菜控制凸轮,输菜控制凸轮带动拉杆,拉杆前端有一个棘轮拉钩带动输菜传动棘轮,棘轮带动输菜输送带运动,拉杆中部装有拉杆复位弹簧和拉杆行程控制杆。
2.如权利要求1所述的切菜机,其特征在于拉杆前端的棘轮拉钩上装有使拉钩紧贴棘轮的扭力弹簧,拉杆的复位弹簧装在拉杆导槽和拉杆行程控制杆之间的弹簧固定座上。
CN 02224634 2002-03-20 2002-03-20 切菜机 Expired - Fee Related CN2527410Y (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 02224634 CN2527410Y (zh) 2002-03-20 2002-03-20 切菜机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 02224634 CN2527410Y (zh) 2002-03-20 2002-03-20 切菜机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN2527410Y true CN2527410Y (zh) 2002-12-25

Family

ID=33702006

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN 02224634 Expired - Fee Related CN2527410Y (zh) 2002-03-20 2002-03-20 切菜机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN2527410Y (zh)

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102101303A (zh) * 2010-12-20 2011-06-22 东莞宏威数码机械有限公司 气动切割系统
CN102357904A (zh) * 2011-08-18 2012-02-22 长兴柏成电子有限公司 磁环分割机
CN104149112A (zh) * 2014-06-27 2014-11-19 于京厚 一种家用小型切菜机
CN105108794A (zh) * 2015-08-27 2015-12-02 河南省创佳食品有限公司 一种带压菜机构的芦笋切根机
CN105773682A (zh) * 2016-04-27 2016-07-20 深圳市全球通用机械有限公司 全自动切菜机
CN105995734A (zh) * 2016-06-30 2016-10-12 贵州省余庆县黔中果蔬有限公司 一种苦瓜切片装置
CN106393196A (zh) * 2016-11-24 2017-02-15 贵州盛茂白芨开发有限公司 用于白芨的切片装置
CN106564083A (zh) * 2016-11-10 2017-04-19 四川苍溪梨研究所 一种用于梨加工的切割刀具
CN106625884A (zh) * 2016-10-18 2017-05-10 朱林 一种半自动直切木板切割机
CN106945089A (zh) * 2017-04-18 2017-07-14 重庆市臻憬科技开发有限公司 左右切菜装置
CN107030755A (zh) * 2017-04-18 2017-08-11 北京工业大学 一种多功能回旋切菜机
CN108971601A (zh) * 2018-09-05 2018-12-11 天津贵和鸿兴钢结构工程有限公司 一种彩钢板的剪切设备
CN109159163A (zh) * 2018-06-28 2019-01-08 湖州吾爱食品有限公司 一种切断效率高的食品加工用切断装置

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102101303A (zh) * 2010-12-20 2011-06-22 东莞宏威数码机械有限公司 气动切割系统
CN102357904A (zh) * 2011-08-18 2012-02-22 长兴柏成电子有限公司 磁环分割机
CN104149112A (zh) * 2014-06-27 2014-11-19 于京厚 一种家用小型切菜机
CN104149112B (zh) * 2014-06-27 2016-01-27 徐海燕 一种家用小型切菜机
CN105108794A (zh) * 2015-08-27 2015-12-02 河南省创佳食品有限公司 一种带压菜机构的芦笋切根机
CN105108794B (zh) * 2015-08-27 2017-07-11 河南省创佳食品有限公司 一种带压菜机构的芦笋切根机
CN105773682A (zh) * 2016-04-27 2016-07-20 深圳市全球通用机械有限公司 全自动切菜机
CN105995734A (zh) * 2016-06-30 2016-10-12 贵州省余庆县黔中果蔬有限公司 一种苦瓜切片装置
CN106625884A (zh) * 2016-10-18 2017-05-10 朱林 一种半自动直切木板切割机
CN106564083A (zh) * 2016-11-10 2017-04-19 四川苍溪梨研究所 一种用于梨加工的切割刀具
CN106393196A (zh) * 2016-11-24 2017-02-15 贵州盛茂白芨开发有限公司 用于白芨的切片装置
CN106945089A (zh) * 2017-04-18 2017-07-14 重庆市臻憬科技开发有限公司 左右切菜装置
CN107030755A (zh) * 2017-04-18 2017-08-11 北京工业大学 一种多功能回旋切菜机
CN107030755B (zh) * 2017-04-18 2019-07-12 北京工业大学 一种多功能回旋切菜机
CN109159163A (zh) * 2018-06-28 2019-01-08 湖州吾爱食品有限公司 一种切断效率高的食品加工用切断装置
CN108971601A (zh) * 2018-09-05 2018-12-11 天津贵和鸿兴钢结构工程有限公司 一种彩钢板的剪切设备

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN2527410Y (zh) 切菜机
CN202399302U (zh) 快速多用食品切片机
CN201792363U (zh) 一种新型多用切菜机
CN111070302A (zh) 一种角度可调的家用香肠切片装置
CN111251362A (zh) 一种效率高的厨房用蔬菜水果切割装置
CN2463135Y (zh) 多刀型切丝机
CN101716774B (zh) 自动食品切片切丝机
CN2444731Y (zh) 简易快速厨用切片切丝机
CN209251105U (zh) 一种直连无刷电动茶树采修机
CN208609420U (zh) 一种用于茶叶采摘的弧形切割机构
CN201645539U (zh) 切菜机
CN2147943Y (zh) 鲜肉切片机
CN100425414C (zh) 安全高效多功能切菜机
CN200967209Y (zh) 安全切刀
CN212552023U (zh) 一种高可靠性的压料裁切剪板机
CN208575912U (zh) 智能多功能型切丝切片食物处理机
CN210642213U (zh) 一种手动剁骨机
CN208551533U (zh) 高效自动剁菜机
CN210678925U (zh) 一种双工位火龙果果脯切片装置
CN205415740U (zh) 一种切菜机
CN209665487U (zh) 一种厨用自动切菜装置
CN208549287U (zh) 一种具有高挡板装置的采茶机
CN105128046A (zh) 电动土豆切丝装置及进行土豆切丝的方法
CN2049586U (zh) 切片机
CN202106404U (zh) 一种自动切瓜果蔬菜的装置

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C19 Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee