CN2459905Y - 烙馍机 - Google Patents
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Abstract
烙馍机主要由两个均速转动的内有恒温控制热源的烙辊组成。本机为新型食品机械,可使传统食品烙馍进行工厂化生产。烙馍机结构简单、操作方便、体积小、效率高,单机每小时可产烙馍120kg,可以选用天然气或电能做为能源,可以烙烤单层烙馍,也可以烙烤多层,夹馅油饼等。
Description
本实用新型的目的是提供一种新型食品机械：烙馍机。
烙馍是传统食品，现有技术为全手工操作，将擀制好的烙馍放在烧热的铁板上烙烤，劳动强度大，效率低，卫生不能保证，不能大批量生产。
本实用新型的目的则是针对上述问题，设计了烙馍机，使烙馍的生产实现工厂化，机械化。
本实用新型的目的是这样实现的：在隔热箱10内，用铁板卷制的烙辊1和烙辊2由齿轮4和齿轮5相啮合，并由电机9驱动做匀速反向转动，烙辊1和2内均匀布设电热丝加热烙辊。当连续不断的烙馍带3依次经过匀速反向转动的烙辊1和2后即成为熟的烙馍。
本实用新型与现有技术相比有如下优点：
1．效率高：传统技术与之无法相比。
2．卫生：工人与食品无接触，保证了食品的卫生。
3．节能：烙辊1和2外有隔热良好的隔热箱10，热能利用率高，并使用电能
或天然气为热源，不产生废气，有利环保。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是图1的A-A剖视图。
图中1．烙辊2．烙辊3面带4齿轮5齿轮6．齿轮7．皮带轮
8．皮带轮9．电机10．隔热箱。
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
电机9经减速后驱动隔热箱10内的烙辊1和2做匀速反相转动，烙辊1和2可以铸造，也可以由铁皮圈制而成，内附电热丝加热，也可用天燃气在辊内加热。由压面机压制好的面带3，经过烙辊1和2分别烙烤面带3的两个面，即成为熟的烙馍带，再经分切，即为成品烙馍。为了生产油饼或夹馅油饼，可以将面带3制成多层或加入各种馅。
Claims (3)
1．一种烙馍机，在隔热箱10内，用铁板卷制而成的烙辊1和烙辊2由齿轮4和齿轮5相啮合，由电机9驱动，其特征是：烙辊1和2内分别设有热源。
2．根据权利要求1所述的烙馍机，其特征是：具有热源的烙辊1和2直径相等，相互平行，匀速，反向。
3．根据权利要求1所述的烙馍机，其特征是：烙馍带3是连续不断的。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 00206159 CN2459905Y (zh) | 2000-03-15 | 2000-03-15 | 烙馍机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 00206159 CN2459905Y (zh) | 2000-03-15 | 2000-03-15 | 烙馍机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2459905Y true CN2459905Y (zh) | 2001-11-21 |
Family
ID=33574165
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 00206159 Expired - Fee Related CN2459905Y (zh) | 2000-03-15 | 2000-03-15 | 烙馍机 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN2459905Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2447661C2 (ru) * | 2010-07-15 | 2012-04-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова (КБГУ) | Устройство для изготовления изделий из жидкого теста |
| RU208936U1 (ru) * | 2021-10-06 | 2022-01-24 | Антон Станиславович Свитек | Установка для изготовления штучных блинных изделий |
-
2000
- 2000-03-15 CN CN 00206159 patent/CN2459905Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2447661C2 (ru) * | 2010-07-15 | 2012-04-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова (КБГУ) | Устройство для изготовления изделий из жидкого теста |
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