CN2406591Y

CN2406591Y - 构造改良的电烤箱

Info

Publication number: CN2406591Y
Application number: CN 00216438
Authority: CN
Inventors: 李文庆
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-02-02
Filing date: 2000-02-02
Publication date: 2000-11-22
Anticipated expiration: 2010-02-02

Abstract

一种构造改良的电烤箱,在电烤箱前侧设一可下开的门板(1),而电烤箱的内部则设有位于顶部的上电热器(2)及位于底部的下电热器(3),在所述的上电热器(2)与所述的下电热器(3)之间设置有烤盘(6),其特征在于:所述的电烤箱的顶部设有一可掀开的上盖(7),该上盖(7)的底面环设有凸缘(71),该凸缘(71)与所述的煎盘(5)顶部的边缘紧密接触。可密合罩覆于煎盘上方的上盖能有效地将热源及蒸气留在煎盘内循环闷烧,以加快煎盘内食物的煮熟效率。

Description

构造改良的电烤箱

本实用新型涉及一种电烤箱，尤其指一种具有煎盘的电烤箱。

现有技术中，具有煎盘的电烤箱是在电烤箱的前侧设有一可下开的门板，而内部则分有位于顶部的上电热器、位于底部的下电热器，在上电热器与下电热器之间设有烤盘，下电热器下方则设有托盘供盛装油渍而在上电热器上方则跨设一煎盘，供同时煎炸食物如香肠、荷包蛋等。这种电烤箱具有如下的缺点：该煎盘的烹煮效率较差，因仅由上电热器提供部分的加热效果，而下电热器则因距离太远不能提供有效的加热效果。当内部的烤盘与上方的煎盘一起使用时，上电热器与下电热器的电热射线大部分为烤盘的食物所吸收，是以造成烤盘内的食物早已熟透，而煎盘内的食物却只有煮熟一半。使用煎盘时，其内的食物常因烹煮而油渍飞溅，造成电烤箱本身、周围的墙壁、桌面、地面、甚至操作人员的衣物及摆设于旁边的家电产品均喷得脏乱不堪。当仅只使用烤盘烘烤食物时，其内部的热能与蒸气等会从上方煎盘周边的缝隙扩散至空气中，或经煎盘传递到外部的空气中，浪费能源。

本实用新型的目的在于提供一种能够将热源及蒸气留在煎盘内循环闷烧、以提高煎盘内食物的煮熟效率、相对节省能源的构造改良的电烤箱。

本实用新型的技术方案是：一种构造改良的电烤箱，在电烤箱前侧设一可下开的门板，而电烤箱的内部则设有位于顶部的上电热器及位于底部的下电热器，在所述的上电热器与所述的下电热器之间设置有烤盘，所述的下电热器的下方则设一用于盛装油渍的托盘，而上电热器的上方则跨设一煎盘；所述的电烤箱的顶部设有一可掀开的上盖，该上盖的底面环设有凸缘，该凸缘与所述的煎盘顶部的边缘紧密接触。

本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

可密合罩覆于煎盘上方的上盖能有效地将热源及蒸气留在煎盘内循环闷烧，以加快煎盘内食物的煮熟效率，相对节省能源，且可避够油渍外喷。

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的描述：

附图1为本实用新型的结构分解示意图；

附图2为附图1的各部件组合后的外观示意图；

附图3为本实用新型使用烤盘时的状态参考图；

附图4为本实用新型使用煎盘时的状态参考图；

附图5为本实用新型中将煎盘替换为网架的示意图；其中：

[1]、门板；[2]、上电热器；[3]、下电热器；[4]、托盘；[5]、煎盘；[51]、波浪状；[52]、边缘；[53]、堤板；[54]、插孔；[55]、盘夹；[56]、插榫；[6]、烤盘；[7]、上盖；[71]、凸缘；[72]、玻璃视窗；[8]、滑槽；[9]、网架；

实施例：参阅附图1及附图2，一种构造改良的电烤箱，在电烤箱前侧设一可下开的门板[1]，而电烤箱的内部则设有位于顶部的上电热器[2]及位于底部的下电热器[3]，在所述的上电热器[2]与所述的下电热器[3]之间设置有烤盘[6]，所述的下电热器[3]的下方则设一用于盛装油渍的托盘[4]，而上电热器[2]的上方则跨设一煎盘[5]；另外在该电烤箱的顶面设有一可掀开的上盖[7]，该上盖[7]的底面环设有凸缘[71]，中央预设有玻璃视窗[72]，通过该凸缘[71]，可使上盖[7]密合罩覆于煎盘[5]顶部的边缘[52]，使得所述的凸缘[71]与所述的煎盘[5]顶部的边缘紧密接触。

所述的电烤箱的内部对应上电热器[2]下方的两侧设有滑槽[8]，在单纯使用煎盘[5]烹煮时，所述的托盘[4]的两侧边缘滑设于所述的滑槽[8]上。

所述的煎盘[5]采用铝板制成，所述的煎盘[5]的底面为连续波浪状[51]并且不喷涂铁弗龙。该煎盘[5]的两侧各朝上垂设一堤板[53]，两堤板[53]可靠近于上盖[7]的两侧边，以加强密合效果。所述的煎盘[5]的朝前一侧中央设有插孔[54]，可供一具有相对插榫[56]的盘夹[55]插设拿取。

参见附图3，当利用烤盘[6]或同时利用煎盘[5]烹煮食物时，该托盘[4]设置于下电热器[3]下方的原始位置，此时利用上盖[7]底面的凸缘[71]密合罩覆于煎盘[5]上方的边缘[52]，进而可有效地将热源及蒸气留在煎盘[5]及电烤箱内部循环闷烧，以加快烤盘[6]与煎盘[5]内食物的煮熟效率。同时再利用铝板制成的煎盘[5]，加上底面设为连续波浪状[51]并且不喷涂铁弗龙的设计，相对构成煎盘[5]较佳的导热性且增加底面的受热面积，更可大幅提升使用煎盘[5]的烹煮效率。

参见附图4，当单纯利用煎盘[5]烹煮食物时，该托盘[4]改为滑设于上电热器[2]下方的滑槽[8]内。此时同样利用上盖[7]底面的凸缘[71]密合罩覆于煎盘[5]上方的边缘[52]，进而可有效将热源及蒸气留在煎盘[5]内循环闷烧，以加快煎盘[5]内食物的煮熟效率。再者，利用托盘设置于上电热器[2]底部，缩短距离可有效将上电热器[2]的电热射线完全反射至煎盘[5]的底面，更可进一步利用上电热器[2]大部分的电热射线。

另外如附图5所示，上电加热器[2]的上方并非仅能设置煎盘[5]，亦可把煎盘[5]取下，改为设置网架[9]。

Claims

1、一种构造改良的电烤箱，在电烤箱前侧设一可下开的门板[1]，而电烤箱的内部则设有位于顶部的上电热器[2]及位于底部的下电热器[3]，在所述的上电热器[2]与所述的下电热器[3]之间设置有烤盘[6]，所述的下电热器[3]的下方则设一用于盛装油渍的托盘[4]，而上电热器[2]的上方则跨设一煎盘[5]；其特征在于：所述的电烤箱的顶部设有一可掀开的上盖[7]，该上盖[7]的底面环设有凸缘[71]，该凸缘[71]与所述的煎盘[5]顶部的边缘紧密接触。

2、根据权利要求1所述的构造改良的电烤箱，其特征在于：所述的电烤箱的内部对应上电热器[2]下方的两侧设有滑槽[8]，所述的托盘[4]的两侧边缘滑设于所述的滑槽[8]上。

3、根据权利要求1所述的构造改良的电烤箱，其特征在于：所述的煎盘[5]的底面为连续波浪状。

4、根据权利要求1所述的构造改良的电烤箱，其特征在于：所述的煎盘[5]的一侧设有插孔[54]。