CN203969676U - 智能餐饮系统 - Google Patents

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/2405Warming devices for warming food contained in vessels immersed in a water bath, e.g. chafers or steam tables

Abstract

一种智能餐饮系统,其特征在于,该智能餐饮系统包括用于备膳与就餐的餐桌台,在餐桌台上设有若干个备膳用的锅具,在锅具的底部分别设有加热部件,在餐桌台的下部设有消毒洗碗柜,该消毒洗碗柜位于锅具下方,其用于就餐完毕后进行餐具洗涤、消毒及收纳,在所述餐桌台面上设有控制加热部件和消毒洗碗柜的功能按键,该功能按键通过智能控制单元与所述加热部件及消毒洗碗柜连接。本实用新型既便于备膳,又便于用餐,且用餐后还可直接利用消毒洗碗柜进行洗完、消毒、收纳,其结构合理。此外,本实用新型可自动控制食物的煮制过程,方便而安全。本实用新型的智能餐饮系统还设有无线网络通信模块,使得可通过网络终端进行远程控制,从而更方便日常生活。

Description

智能餐饮系统
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及餐饮装置,特别涉及一种便于备膳与就餐,并可智能控制和远程控制的智能餐饮装置。
【背景技术】
[0002] 现有的生活电器通常单独使用,功能较为单一,如电饭煲只用来做饭、煮粥,消毒洗碗柜3则固定设置在厨房某一位置,而餐桌只放在餐厅用来吃饭等。而随着人们生活水平的提高,人们对各产品的要求也越来越高,其不仅需要满足实用性的要求,也需要越来越智能,以方便人们日常使用。实际生活中,由于各生活电器功能较为单一,人们备餐时往往需要花费较长时间来准备,而现代人们生活节奏较快,越来越多的家庭不愿意花费较长时间备餐而选择快餐。而快餐却普遍存在食品安全问题,若能提供一种能方便人们就餐、并能提高备餐效率的智能化设备,其必然会大大改善人们的生活水平。
【实用新型内容】
[0003] 本实用新型旨在解决上述问题,而提供一种功能强大,可大大方便人们日常生活的智能餐饮系统。该智能餐饮系统既可方便备膳,缩短备膳时间,又可便于就餐,还可方便进行收纳使用,并通过远程进行控制。
[0004] 为解决上述问题,本实用新型提供了一种智能餐饮系统,其特征在于,该智能餐饮系统包括用于备膳与就餐的餐桌台,在所述餐桌台上设有若干个备膳用的锅具,在所述锅具的底部分别设有加热部件,在所述餐桌台的下部设有消毒洗碗柜,该消毒洗碗柜位于所述锅具下方,其用于就餐完毕后进行餐具洗涤、消毒及收纳,在所述餐桌台面上设有控制所述加热部件和消毒洗碗柜的功能按键,该功能按键通过智能控制单元与所述加热部件及消毒洗碗柜连接。
[0005] 所述餐桌台包括餐桌台面及设于所述餐桌台面下侧的支撑架,所述锅具分别活动嵌设与所述餐桌台面上,所述消毒洗碗柜分别固定设于所述支撑架上。
[0006] 所述支撑架包括支撑所述餐桌台面的固定支撑架及可进行升降的升降支撑架,所述消毒洗碗柜设于所述升降支撑架上,所述锅具的底部与所述升降支撑架的顶部固接,所述升降支撑架在升降驱动装置的驱动下带动所述消毒洗碗柜及锅具进行上下升降,从而使得就餐时可将消毒洗碗柜升至台面上而便于取出碗筷,而吃饭时或备膳时可将消毒洗碗柜降至台面下而便于使用所述锅具。
[0007] 所述餐桌台面由第一台面及活动设于第一台面两端的第二台面组成,所述第二台面可沿其与第一台面的连接端进行折叠或打开,使得其可折叠至与第一台面垂直、打开至与第一台面平直;所述锅具活动嵌设与所述第一台面的中央。
[0008] 所述锅具的上侧分别设有与之相匹配并可盖合的分体锅盖,在所述分体锅盖的上方设有可覆盖所有锅具的整体锅盖,所述分体锅盖与所述整体锅盖可拆卸连接,使得取下所述整体锅盖时能同时取下所有分体锅盖。
[0009] 在所述锅具上方与分体锅盖之间设有检测锅具内部液位高度的防溢传感器,该防溢传感器与所述智能控制单元连接,当所述锅具内液体高度到达分体锅盖位置时,所述防溢传感器联动所述智能控制单元自动降低所述加热部件的加热功率,以使锅具内液体不溢出。
[0010] 在所述锅具内或锅具底部分别设有温度传感器,所述温度传感器分别与所述智能控制单元及加热部件连接,所述智能控制单元根据温度传感器检测到的温度而自动调节加热部件的加热功率及加热时间,以自动完成食物的煮制。
[0011] 所述各锅具预设有煮制方式,所述加热部件在智能控制单元的控制下自动按照预设的煮制方式进行煮制。
[0012] 所述智能控制单元包括微处理器模块及无线网络通信模块,所述加热部件经所述微处理器模块与功能按键连接,所述无线网络通信模块与所述微处理器模块连接,其用于通过网络终端远程控制所述微处理器。
[0013] 所述加热部件包括发热盘或加热丝或光波加热器,所述网络终端包括智能手机和远程计算机。
[0014] 本实用新型的有益贡献在于,其有效解决了现有餐桌功能单一的问题。本实用新型通过在餐桌台上设置锅具和加热部件,并在餐桌台下方设置消毒洗碗柜,使得既可在餐桌台上备膳,又可在餐桌台上用餐,且用餐后还可直接利用消毒洗碗柜进行洗完、消毒、收纳。此外,本实用新型通过在餐桌台上设置智能控制单元和功能按键,使得可自动控制食物的煮制过程,方便而安全。此外,本实用新型的智能餐饮系统还设有无线网络通信模块,使得可通过网络终端进行远程控制,从而更方便日常生活。
【附图说明】
[0015] 图1是本实用新型的结构示意图。
[0016] 图2是本实用新型的前侧结构示意图。
[0017] 图3是本实用新型的升降支撑架升至餐桌台面上的结构状态示意图。
[0018] 其中,餐桌台1、餐桌台面11、第一台面111、第二台面112、支撑架12、固定支撑架121、升降支撑架122、锅具2、消毒洗碗柜3、功能按键4、分体锅盖5。
【具体实施方式】
[0019] 下列实施例是对本实用新型的进一步解释和补充,对本实用新型不构成任何限制。
[0020] 如图1〜图3所示,本实用新型的智能餐饮系统,可方便用于备膳、就餐、清洗和收纳,且可智能控制煮制过程,并能通过网络终端进行远程控制。该智能餐饮系统包括餐桌台
1、锅具2、加热部件及智能控制单元。
[0021] 具体地说,如图1、图2、图3所示,所述餐桌台I由餐桌台面11及设于所述餐桌台面11下侧的支撑架12组成。所述餐桌台面11用于备膳和就餐。本实施例中,所述餐桌台面11由第一台面111和活动设于第一台面111两端的第二台面112组成。所述第二台面112可沿其与第一台面111的连接端进行折叠或打开,使得其可折叠至与第一台面111垂直、打开至与第一台面111平直,从而可方便折叠以节约空间,并方便打开而扩展就餐区域。在所述第一台面111的中央,设有一个便于设置锅具2的预留孔。为便于对锅具2及消毒洗碗柜3进行升降,所述支撑架12包括固定支撑架121和升降支撑架122,所述固定支撑架121用于稳定支撑所述餐桌台面11。所述升降支撑架122在升降驱动装置的驱动下可进行上下升降,用于升降所述锅具2及消毒洗碗柜3。
[0022] 如图1所示,所述锅具2活动嵌设于所述第一台面111的预留孔上。为保持美观,并便于操作,所述锅具2活动嵌设与所述第一台面111上,使得锅具2的上端与所述餐桌台面11平直。所述锅具2的下方固定在所述升降支撑架122上,当升降支撑架122进行上下升降时,便可将锅具2升至餐桌台面11的上方。
[0023] 如图1所示,为便于同一时间准备就餐所用饭菜,在所述第一台面111上设有若干个锅具2。本实施例中,在所述第一台面111上设有10个锅具2,其可分别用于煮饭、蒸菜、煮粥、炖汤、烫火锅、炒菜锅等。所述锅具2的大小可根据需要而设置,其可大小不一,也可大小一致。在所述锅具2的上方设有分别与之相匹配的分体锅盖5,该分体锅盖5与所述锅具2—一对应并可盖合。在所述分体锅盖5的上方设有一整体锅盖(图中未示出),该整体锅盖的大小足以覆盖所有锅具2的上端口。所述分体锅盖5与所述整体锅盖可拆卸连接,当锅具2内食物熟后,可通过取下整体锅盖而一次性取下所有分体锅盖5。而取下所有分体锅盖5与整体锅盖后,若需盖合某个锅具2,则可将相应分体锅盖5从整体锅盖上取下而进行盖合。所述整体锅盖的设置,可减少揭锅盖的次数,便于操作。
[0024] 如图1所示,为便于就餐结束后进行清洗及收纳,在所述升降支撑架122上固定设有消毒洗碗柜3。该消毒洗碗柜3设于所述锅具2下方,其具有清洗、消毒及收纳功能,其与所述智能控制单元连接,可通过设于第一面板上的功能按键4进行控制。如图3所示,当通过升降驱动装置升降所述升降支撑架122时,可将该消毒洗碗柜3升至餐桌台面11上,从而便于拿取经消毒的碗筷,或将使用过的碗筷收拾至消毒洗碗柜3内进行清洁。所述消毒洗完柜3的进水连接及排污水设置,可参考公知技术。
[0025] 所述升降驱动装置可为液压驱动,也可为电机驱动。由于实现升降驱动的结构多种多样,本实施例不具体描述升降结构,但凡能实现本实用新型所述功能的驱动装置皆可:如图1所示,备膳时,锅具2与餐桌台面11平齐以便于操作;吃饭时,如图3所示,通过升降驱动装置将锅具2与消毒洗碗柜3整体进行抬升,以使消毒洗碗柜3升至餐桌台面11上而拿取碗筷;待拿取完碗筷后,通过升降驱动装置将锅具2与消毒洗碗柜3整体进行平降,以使消毒洗碗柜3位于餐桌台面11下而锅具2与餐桌台面11平齐,以便于就餐。
[0026] 为方便对锅具2进行加热以煮制食物,在所述锅具2的底部分别设有加热部件。所述加热部件分别单独控制而对某个锅具2进行加热。所述加热部件与所述智能控制单元连接,其在智能控制单元的控制下,而智能加热所述锅具2进行食物煮制。所述加热部件可为电热盘、电热丝或光波加热器中的一种,其分别设于各锅具2底部。为方便食物熟后保温,所述加热部件还设有保温器,所述电热盘或电热丝与保温器的电路连接,可参考公知技术,本实施例不做具体介绍。
[0027] 为防止食物煮制过程中锅具2内液体溢出,在所述锅具2上方与分体锅盖5之间设有防溢传感器,该防溢传感器与所述智能控制单元连接。当锅具2内液体高度到达锅具2上方高度时,所述防溢传感器发送信号给智能控制单元,由智能控制单元智能降低相应加热部件的加热功率,以使锅具2内液体不溢出。为便于控制各锅具2的加热温度和加热时间,在所述锅具2内或锅具2底部设有温度传感器,其分别与所述加热部件及智能控制单元连接。所述温度传感器用于将检测到的各锅具2的温度数据反馈给智能控制单元,由智能控制单元根据温度信息而自动调节加热部件的加热功率及加热时间,以自动完成食物的煮制。
[0028] 为便于对各加热部件进行控制,在所述第一面板上设有功能按键4。所述功能按键4通过智能控制单元与加热部件连接,其包括分别设置各加热部件定时启动的定时按键、设置各加热部件加热时间的时间调节按键、控制各加热部件启动的开关按键及控制消毒洗碗柜3的清洗按键。为实现智能控制,所述各锅具2预设有煮制方式及煮制方式选择按键,当启动各自的开关按键时,所述加热部件在智能控制单元的控制下自动按照选择的煮制方式进行煮制。例如,共设有10个锅具2,其分别为I号锅、2号锅、3号锅、4号锅、5号锅、6号锅……等。其中该10个锅均设有若干个煮制方式,如煮饭、煮制、蒸菜、炖汤等煮制方式。当需要I号锅煮饭时,可先按下I号锅的开关按键,然后通过I号锅的煮制方式选择按键选择至煮饭这一档,该I号锅便可按照预设的煮饭方式进行煮饭,当饭熟时,其自动进行保温。当需要预约煮饭时间时,可先摁下I号锅的定时按键,然后通过I号锅的时间调节按键调节定时时间。当不希望按照预设的煮饭方式进行煮饭时,可通过直接调节I号锅的时间调节按键来调节煮制时间,以达到快煮或慢煮的目的。同理,2号锅则可同时用来蒸菜,或者炖汤等。其他以此类推。由于各锅具2预设了用途,使用时,只需将相应食材备好放入,便可通过开关按键及煮制方式选择按键而快速进行煮制,以实现同一时间煮制多种食物的目的,以减少备膳时间。所述功能按键4也可根据需要而设定,其不局限于本实施例所述方式。所述清洗按键用于联动控制所述消毒洗碗柜3,其设于操作台面上而利于操作控制。
[0029] 此外,由于所述锅具2是以蒸的方式进行食物煮制,其煮制过程中油烟味相对较少。为防止油烟污染家居环境,可在所述整体锅盖上设置油烟收集及净化处理装置。
[0030] 所述智能处理单元包括微处理器,所述微处理器可选用公知的微处理器模块,所述加热部件经该微处理器模块而与功能按键4连接。为便于远程控制所述智能餐饮系统,所述智能控制单元还设有无线网络通信模块,该无线网络通信模块与所述微处理器模块连接,其用于通过网络终端而远程控制所述微处理器,以实现智能家居的目的,例如,下班时可远程控制锅具2开启,而到家时饭菜就已备好。所述网络终端包括智能手机和远程计算机,使用网络终端进行远程控制,可大大方便人们日常生活。
[0031] 藉此,便形成了本实用新型的智能餐饮系统,其即可便于备膳,又可便于就地就餐,且用餐后还可直接利用消毒洗碗柜3进行洗完、消毒、收纳,方便而实用。此外,其可自动控制食物的煮制过程,方便而安全。其还可通过网络终端进行远程控制,可大大便于人们日常生活。
[0032] 尽管通过以上实施例对本实用新型进行了揭示,但是本实用新型的范围并不局限于此,在不偏离本实用新型构思的条件下,以上各构件可用所属技术领域人员了解的相似或等同元件来替换。

Claims (10)

1.一种智能餐饮系统,其特征在于,该智能餐饮系统包括用于备膳与就餐的餐桌台(1),在所述餐桌台(I)上设有若干个备膳用的锅具(2),在所述锅具(2)的底部分别设有加热部件,在所述餐桌台(I)的下部设有消毒洗碗柜(3),该消毒洗碗柜(3)位于所述锅具(2)下方,其用于就餐完毕后进行餐具洗涤、消毒及收纳,在所述餐桌台面(11)上设有控制所述加热部件和消毒洗碗柜(3)的功能按键(4),该功能按键(4)通过智能控制单元与所述加热部件及消毒洗碗柜(3)连接。
2.如权利要求1所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述餐桌台(I)包括餐桌台面(II)及设于所述餐桌台面(11)下侧的支撑架(12),所述锅具(2)分别活动嵌设与所述餐桌台面(11)上,所述消毒洗碗柜(3)分别固定设于所述支撑架(12)上。
3.如权利要求2所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述支撑架(12)包括支撑所述餐桌台面的固定支撑架(121)及可进行升降的升降支撑架(122),所述消毒洗碗柜(3)设于所述升降支撑架(122)上,所述锅具(2)的底部与所述升降支撑架(122)的顶部固接,所述升降支撑架在升降驱动装置的驱动下带动所述消毒洗碗柜(3)及锅具(2)进行上下升降,从而使得就餐时可将消毒洗碗柜(3)升至台面上而便于取出碗筷,而吃饭时或备膳时可将消毒洗碗柜(3)降至台面下而便于使用所述锅具(2)。
4.如权利要求3所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述餐桌台面(11)由第一台面(III)及活动设于第一台面(111)两端的第二台面(112)组成,所述第二台面(112)可沿其与第一台面(111)的连接端进行折叠或打开,使得其可折叠至与第一台面(111)垂直、打开至与第一台面(111)平直;所述锅具(2)活动嵌设与所述第一台面(111)的中央。
5.如权利要求4所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述锅具(2)的上侧分别设有与之相匹配并可盖合的分体锅盖(5),在所述分体锅盖(5)的上方设有可覆盖所有锅具(2)的整体锅盖,所述分体锅盖(5)与所述整体锅盖可拆卸连接,使得取下所述整体锅盖时能同时取下所有分体锅盖(5)。
6.如权利要求5所述的智能餐饮系统,其特征在于,在所述锅具(2)上方与分体锅盖(5)之间设有检测锅具(2)内部液位高度的防溢传感器,该防溢传感器与所述智能控制单元连接,当所述锅具(2)内液体高度到达分体锅盖(5)位置时,所述防溢传感器联动所述智能控制单元自动降低所述加热部件的加热功率,以使锅具(2)内液体不溢出。
7.如权利要求6所述的智能餐饮系统,其特征在于,在所述锅具(2)内或锅具(2)底部分别设有温度传感器,所述温度传感器分别与所述智能控制单元及加热部件连接,所述智能控制单元根据温度传感器检测到的温度而自动调节加热部件的加热功率及加热时间,以自动完成食物的煮制。
8.如权利要求7所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述各锅具(2)预设有煮制方式,所述加热部件在智能控制单元的控制下自动按照预设的煮制方式进行煮制。
9.如权利要求8所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述智能控制单元包括微处理器模块及无线网络通信模块,所述加热部件经所述微处理器模块与功能按键(4)连接,所述无线网络通信模块与所述微处理器模块连接,其用于通过网络终端远程控制所述微处理器。
10.如权利要求9所述的智能餐饮系统,其特征在于,所述加热部件包括发热盘或加热丝或光波加热器,所述网络终端包括智能手机和远程计算机。
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GR01 Patent grant
C14 Grant of patent or utility model
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Assignor: Qi Guoxiang

Contract record no.: 2015440020047

Denomination of utility model: Smart dining system

Granted publication date: 20141203

License type: Exclusive License

Record date: 20150212

LICC Enforcement, change and cancellation of record of contracts on the licence for exploitation of a patent or utility model
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Assignee: XIAOGAN JUNWEI ELECTROMECHANICAL TECHNOLOGY CO., LTD.

Assignor: Qi Guoxiang

Contract record no.: 2015440020047

Date of cancellation: 20150907

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Granted publication date: 20141203

Termination date: 20170625

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