CN2345123Y - 复合底铸铁电热锅 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种复合底铸铁电热锅。包括锅体1和外壳10,特点在于锅体1底部连有的复合电热体结构为:底盘3上至少设有一条凹形槽内装有电热管5,金属粉未填充料6充填密封于底盘3与锅体1底部之间;或者采用锌铝合金13浇铸包裹至少一组电热管5成一体。利用铸铁材料热惰性好的优点,实现了加热均匀,保温效果好;还解决了食品在制做过程中的热态温度超过400℃时,电流不泄漏于锅体。

Description

复合底铸铁电热锅
本实用新型涉及厨房用具，具体涉及家庭及饭店用的铸铁电热锅。
现有技术的电热锅、电饭煲虽为人民生活带来一定的方便，但也存在以下不足：一是多数产品是采用铝质或不锈钢锅体，并且与电热体互为分离，在实际使用中存在传热慢，散热快，保温性能差；二是虽然有些产品是在铸铁锅的底部设有凹形回转槽，密封材料主要以白水泥或改性氧化镁粉合成的填充料包裹电热丝盘绕并密封于凹形回转槽内，当制做食品时的热态温度超过250℃时，易泄漏电流影响人身安全。
本实用新型的目的在于提供一种提高热效率，降低热损耗，保温性能好且在制做食品加热状态下，锅体不易泄漏电流的铸铁电热锅。
本实用新型的技术方案是这在实现的：主要由锅体的外缘下连有外壳构成；其改进之处在于：锅体底部固连有复合电热体，该复合电热体外层包裹有电热管，导线分别连于电热管的接线端和外壳上的插座。
所述的复合电热体的结构是：底盘上至少设有一条凹形槽，电热管置于凹形槽内；金属粉未填充料充填密封于底盘与锅体底部之间。
所述的复合电热体的另一种结构是：锌铝合金浇铸包裹至少一组电热管成一体。
由于本实用新型采用了在铸铁锅体底部连有的复合电热体，是通过在电热管外表面包裹有导热性能好的金属合金材料构成，充分利用铸铁锅体热惰性好的优点，实现了加热快而均匀，蓄热量大而保温效果好；还有效地解决了食品在制做过程中的热态温度超过400℃时，电流不泄漏于锅体。
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。
图1为本实用新型剖面主视图；
图2为图1中去除外壳10的带有剖面仰视图；
图3为本实用新型另一种实施例中，连有复合电热体的锅体1的局部剖视图。
实施例1，图1、图2所示。铸铁锅体1的外缘下连有外壳10。位于锅体1底部的复合电热体结构是：底盘3上设有3条由大到小环套着的圆环形凹圆弧槽，为增加热传导性，提高热效率，在底盘3上附衬一层与其凹圆弧槽分别相对应的铝合金衬盘2,3组不同大小的与凹圆弧槽相对应的圆环形电热管5，分别置于各凹圆弧槽内；采用高温粘结剂与铸铁粉末调和成糊状的填充料6充填密封于底盘3与锅体1底部之间，以起到了弥补锅体1底部与连接部位的不平；通过螺栓7将底盘3固连于锅体1的底部。为增加复合电热体保温效果，在底盘3外套有保温盖8，内设保温层9；两根导线11分别连于电热管5的接线端4和插座12上。
实施例2，图3所示。本实施例与实施例1的区别是：锅体1底部的复合电热体的结构是：采用锌铝合金浇铸包裹有3组圆环形电热管5成一体压铸连于锅体1的底部。锅体1的内底面为平面，除炒菜、煮饭外，煎或烙制食品更理想。

Claims (3)

1、一种铸铁电热锅，主要由锅体(1)的外缘下连有外壳(10)构成；其特征在于：锅体(1)底部固连有复合电热体，该复合电热体外层包裹有电热管(5)，导线(11)分别连于电热管(5)的接线端(4)和外壳(10)上的插座(12)。
2、根据权利要求1所述的一种铸铁电热锅，其特征在于所述的复合电热体的结构是：底盘(3)上至少有一条凹形槽，电热管(5)置于凹形槽内；金属粉未填充料(6)充填密封于底盘(3)与锅体(1)底部之间。
3、根据权利要求1所述的一种铸铁电热锅，其特征在于所述的复合电热体的结构是：锌铝合金(13)浇铸包裹至少一组电热管(5)成一体。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103082885A (zh) * 2013-01-19 2013-05-08 上海创绿酒店设备有限公司 一种电铝板加热铁板烧设备
CN103284585A (zh) * 2013-05-24 2013-09-11 林安毅 一种炉式电炊具
CN108030380A (zh) * 2017-12-13 2018-05-15 安庆东舟电器制造有限公司 一种船用等长等间距浇铸式加热饼

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