CN220654582U - 一种食品用成型定型脱模机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品用成型定型脱模机构，涉及脱模机技术领域，包括支撑结构，支撑结构包括第一桁架和第二桁架，第二桁架上设置有移动结构，移动结构包括安装架和固定板，第二桁架上设置有驱动装置，第二桁架的底部设置有脱模装置，脱模装置包括气箱，安装架内部安装有若干电动伸缩杆，电动伸缩杆的伸缩杆与气箱的顶部固定连接，气箱的底部安装有若干吸头，第一桁架上安装有风机和连接盒，风机通过连接管与连接盒相连通，连接盒的两侧连接有气管，支撑架内部设置有运输装置。本实用新型通过风机抽气对纸杯蛋糕进行吸取脱模，确保纸杯蛋糕在脱模过程中保持完整和形状良好，避免因强行取出而导致蛋糕断裂或变形。

Description

一种食品用成型定型脱模机构

技术领域

本实用新型涉及脱模机技术领域，具体是一种食品用成型定型脱模机构。

背景技术

在食品加工领域，传统的操作过程中，经常需要通过人手的接触才能实现烘烤食品与食品模具的脱离，该方式大大降低食品的安全性，同时，人工操作效率低下，且容易破坏食品原有的形状，使之无法售卖，增加成本。

现有技术中对纸杯蛋糕脱模是工作人员将烤盘直接倒扣来进行脱模，倒扣脱模可能导致纸杯蛋糕变形、碎裂或损坏，特别是当蛋糕比较柔软或粘性时，很容易在倒扣的过程中失去形状，可能会出现蛋糕卡住、粘在模具上或整体垮塌的情况，要保持纸杯蛋糕的完整性，在脱模过程中保持更多耐心，从而降低脱模效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品用成型定型脱模机构，以解决上述背景技术中提出倒扣脱模可能导致纸杯蛋糕变形、碎裂或损坏，特别是当蛋糕比较柔软或粘性时，很容易在倒扣的过程中失去形状，可能会出现蛋糕卡住、粘在模具上或整体垮塌的情况，要保持纸杯蛋糕的完整性，在脱模过程中保持更多耐心，从而降低脱模效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品用成型定型脱模机构，包括支撑结构，所述支撑结构包括第一桁架和第二桁架，所述第二桁架上设置有移动结构，所述移动结构包括安装架和固定板，所述第二桁架上设置有驱动装置，所述第二桁架的底部设置有脱模装置，所述脱模装置包括气箱，所述安装架内部安装有若干电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩杆与气箱的顶部固定连接，所述气箱的底部安装有若干吸头，所述第一桁架上安装有风机和连接盒，所述风机通过连接管与连接盒相连通，所述连接盒的两侧连接有气管，所述气管与气箱相连通，所述支撑架内部设置有运输装置，所述运输装置包括第一传送带，所述第一传送带上放置烤盘。

作为本实用新型进一步的方案：所述支撑结构包括支撑架，所述支撑架的底部安装支座，所述第一桁架固定安装在支撑架的顶部，所述第二桁架固定安装在支撑架的中间部位。

作为本实用新型再进一步的方案：所述移动结构包括固定板、滑轨和滑块，所述滑块固定安装在安装架的底部上，所述滑轨固定安装在第二桁架上，所述滑块伸入到滑轨中并且与滑轨滑动连接，所述固定板固定安装在安装架的两侧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动装置包括驱动电机、主轮、皮带和从轮，所述主轮转动安装在第二桁架顶部，所述从轮转动安装在第二桁架上并且远离主轮的一侧，所述驱动电机的电机轴与主轮固定连接，所述主轮和从轮通过皮带连接，所述皮带的上部分设置为断开并且与固定板进行固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述运输装置包括第二传送带，所述第一传送带在气箱的正下方，所述第二传送带设置在第一传送带的旁边。

作为本实用新型再进一步的方案：所述第二传送带的一侧安装有收集盒。

相较于现有技术，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过风机抽气对纸杯蛋糕进行吸取脱模，确保纸杯蛋糕在脱模过程中保持完整和形状良好，它可以帮助避免因强行取出而导致蛋糕断裂或变形，更快速地完成蛋糕的脱模过程，提高脱模效率，从而节省脱模时间和精力。

附图说明

图1为本实用新型的立体图。

图2为本实用新型的移动结构示意图。

图3为本实用新型的滑轨结构示意图。

图4为本实用新型的脱模装置示意图。

附图标记注释：1、支撑结构；11、支撑架；12、支座；13、第一桁架；14、第二桁架；2、运输装置；21、第一传送带；22、第二传送带；3、收集盒；4、脱模装置；41、气箱；42、吸头；43、气管；44、风机；45、连接盒；5、烤盘；6、移动结构；61、安装架；62、固定板；63、滑轨；64、滑块；7、驱动装置；71、驱动电机；72、主轮；73、皮带；74、从轮；8、电动伸缩杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例

请参阅图1～图3，本实用新型实施例中，一种食品用成型定型脱模机构，包括支撑结构1，支撑结构1包括支撑架11，支撑架11的底部安装支座12，支撑架11的顶部固定安装第一桁架13，支撑架11的中间部位固定安装第二桁架14。第二桁架14上设置有移动结构6，移动结构6包括安装架61、固定板62、滑轨63和滑块64，滑块64固定安装在安装架61的底部上，滑轨63固定安装在第二桁架14上，滑块64伸入到滑轨63中并且与滑轨63滑动连接，固定板62固定安装在安装架61的两侧。第二桁架14上设置有驱动装置7，驱动装置7包括驱动电机71、主轮72、皮带73和从轮74，主轮72转动安装在第二桁架14顶部，从轮74转动安装在第二桁架14上并且远离主轮72的一侧，驱动电机71的电机轴与主轮72固定连接，主轮72和从轮74通过皮带73连接。皮带73的上部分设置为断开并且与固定板62进行固定连接。启动驱动电机71，通过驱动电机71的电机轴带动主轮72转动，通过主轮72转动带动皮带73转动，因为皮带73设置为断开状态并且通过固定板62与安装架61固定连接，所以当皮带73移动时，滑块64能够在滑轨63中进行滑动，通过滑块64滑动时带动安装架61进行移动。

请参阅图1、图2和图4，第二桁架14的底部设置有脱模装置4，脱模装置4包括气箱41，安装架61内部安装有若干电动伸缩杆8，电动伸缩杆8的固定杆与安装架61固定连接，电动伸缩杆8的伸缩杆与气箱41的顶部固定连接。气箱41的底部安装有若干吸头42，气箱41内部设置为空腔并且与外部不连通，吸头42与气箱41内部空腔相连通。第一桁架13上安装有风机44和连接盒45，风机44通过连接管与连接盒45相连通，连接盒45的两侧连接有气管43，气管43与气箱41相连通。支撑架11内部设置有运输装置2，运输装置2包括第一传送带21和第二传送带22，第一传送带21在气箱41的正下方，第一传送带21上放置有烤盘5，烤盘5内部是待脱模的纸杯蛋糕，第二传送带22设置在第一传送带21的旁边，第二传送带22的一侧安装有收集盒3。

请参阅图1～图4，启动风机44，通过风机44可以对连接盒45进行抽气，连接盒45通过气管43向气箱41内部进行抽气从而实现气箱41内部形成负压环境，通过气箱41内部负压环境实现吸头42可以吸取东西。将烤盘5放到第一传送带21上，通过第一传送带21运动将烤盘5移动到气箱41正下方。启动电动伸缩杆8，通过电动伸缩杆8将气箱41下降使吸头42与纸杯蛋糕接触，通过吸头42可以对烤盘5中的纸杯蛋糕进行吸取，启动驱动电机71，通过驱动电机71带动主轮72转动实现皮带73移动，通过皮带73移动实现将安装架61移动到第二传送带22上，然后关闭风机44，通过关闭风机44使吸头42不在对纸杯蛋糕进行吸取，从而将纸杯蛋糕放入到第二传送带22上，通过第二传送带22移动将纸杯蛋糕运输到收集盒3中进行收集。

工作原理：将烤盘5放到第一传送带21上，通过第一传送带21运动将烤盘5移动到气箱41正下方，启动电动伸缩杆8，通过电动伸缩杆8将气箱41下降使吸头42与纸杯蛋糕接触，启动风机44，通过风机44可以对连接盒45进行抽气，连接盒45通过气管43向气箱41内部进行抽气从而实现气箱41内部形成负压环境，通过气箱41内部负压环境实现吸头42可以吸取纸杯蛋糕，启动驱动电机71，通过驱动电机71的电机轴带动主轮72转动，通过主轮72转动带动皮带73转动，因为皮带73设置为断开状态并且通过固定板62与安装架61固定连接，所以当皮带73移动时，滑块64能够在滑轨63中进行滑动，通过滑块64滑动时带动安装架61移动到第一传送带21上方，关闭风机44，通过关闭风机44使吸头42不在对纸杯蛋糕进行吸取，从而将纸杯蛋糕放入到第二传送带22上，通过第二传送带22移动将纸杯蛋糕运输到收集盒3中进行收集。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制。

Claims (6)

1.一种食品用成型定型脱模机构，包括支撑结构（1），所述支撑结构（1）包括支撑架（11）、第一桁架（13）和第二桁架（14），所述第二桁架（14）上设置有移动结构（6），所述移动结构（6）包括安装架（61）和固定板（62），所述第二桁架（14）上设置有驱动装置（7），其特征在于，所述第二桁架（14）的底部设置有脱模装置（4），所述脱模装置（4）包括气箱（41），所述安装架（61）内部安装有若干电动伸缩杆（8），所述电动伸缩杆（8）的伸缩杆与气箱（41）的顶部固定连接，所述气箱（41）的底部安装有若干吸头（42），所述第一桁架（13）上安装有风机（44）和连接盒（45），所述风机（44）通过连接管与连接盒（45）相连通，所述连接盒（45）的两侧连接有气管（43），所述气管（43）与气箱（41）相连通，所述支撑架（11）内部设置有运输装置（2），所述运输装置（2）包括第一传送带（21），所述第一传送带（21）上放置烤盘（5）。

2.根据权利要求1所述的一种食品用成型定型脱模机构，其特征在于，所述支撑架（11）的底部安装支座（12），所述第一桁架（13）固定安装在支撑架（11）的顶部，所述第二桁架（14）固定安装在支撑架（11）的中间部位。

3.根据权利要求1所述的一种食品用成型定型脱模机构，其特征在于，所述移动结构（6）包括固定板（62）、滑轨（63）和滑块（64），所述滑块（64）固定安装在安装架（61）的底部上，所述滑轨（63）固定安装在第二桁架（14）上，所述滑块（64）伸入到滑轨（63）中并且与滑轨（63）滑动连接，所述固定板（62）固定安装在安装架（61）的两侧。

4.根据权利要求1所述的一种食品用成型定型脱模机构，其特征在于，所述驱动装置（7）包括驱动电机（71）、主轮（72）、皮带（73）和从轮（74），所述主轮（72）转动安装在第二桁架（14）顶部，所述从轮（74）转动安装在第二桁架（14）上并且远离主轮（72）的一侧，所述驱动电机（71）的电机轴与主轮（72）固定连接，所述主轮（72）和从轮（74）通过皮带（73）连接，所述皮带（73）的上部分设置为断开并且与固定板（62）进行固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品用成型定型脱模机构，其特征在于，所述运输装置（2）还包括第二传送带（22），所述第一传送带（21）在气箱（41）的正下方，所述第二传送带（22）设置在第一传送带（21）的旁边。

6.根据权利要求5所述的一种食品用成型定型脱模机构，其特征在于，所述第二传送带（22）的一侧安装有收集盒（3）。