CN220579222U - 一种鸡油熬制器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鸡油熬制器，其技术方案要点是：包括电加热锅，所述电加热锅的两侧均固定安装有连接板，所述连接板的底面固定安装有支撑板，所述电加热锅的顶面设置有安装架；搅拌组件，所述搅拌组件设置在安装架的顶面，用于搅拌鸡肥膘和佐料，当熬制鸡油时，工作人员把鸡肥膘放入电加热锅内后，为了提升鸡油的香味，会加入其他一些佐料，启动旋转电机，旋转电机带动转动柱转动，转动柱上的搅拌柱对电加热锅内的鸡肥膘和佐料进行搅拌使鸡油充分融合到佐料的香味，通过设置过滤网，工作人员把鸡肥膘与佐料放置到过滤框内进行熬制鸡油，当熬制完成后，底部的过滤网，对鸡油内的杂质和佐料进行过滤。
Description
技术领域
本实用新型涉及鸡油制备技术领域，具体涉及一种鸡油熬制器。
背景技术
鸡油作为一种调味品应用很广，有很多调味鸡油是采用化学物质配比出来的，没有天然鸡油的鲜味和口感，而且长期食用这一类食品对人体健康会产生影响。
目前在进行熬制鸡油的过程中，为了提升鸡油的味道和香味，会添加一些其他佐料，如香菜、葱花、姜丝等，与鸡肥膘放置在一起熬制，但佐料堆积在一起，导致部分鸡油没有与佐料的味道融合，影响部分鸡油的味道。
实用新型内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸡油熬制器，解决了前在进行熬制鸡油的过程中，为了提升鸡油的味道和香味，会添加一些其他佐料，与鸡肥膘放置在一起熬制，但佐料堆积在一起，导致部分鸡油没有与佐料的味道融合，影响部分鸡油的味道的问题。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种鸡油熬制器，包括：电加热锅，所述电加热锅的两侧均固定安装有连接板，所述连接板的底面固定安装有支撑板，所述电加热锅的顶面设置有安装架；搅拌组件，所述搅拌组件设置在安装架的顶面，用于搅拌鸡肥膘和佐料。
通过采用上述技术方案，通过设置搅拌组件，当熬制鸡油时，工作人员把鸡肥膘放入电加热锅内后，为了提升鸡油的香味，会加入其他一些佐料，通过搅拌组件，对鸡肥膘和佐料进行搅拌，使鸡油充分融合到佐料的香味。
较佳的，所述搅拌组件包括：两个旋转电机，两个所述旋转电机均固定安装在安装架的顶面，所述安装架的顶面开设有转动孔，所述安装架的内部底面设置有两个转动柱，所述转动柱的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱，所述转动柱的顶面固定安装有连接筒，所述旋转电机的轴固定安装有螺杆，所述螺杆与连接筒螺纹连接在一起。
通过采用上述技术方案，通过设置连接筒，当对鸡油熬制时，工作人员启动旋转电机，旋转电机带动转动柱转动，转动柱上的搅拌柱对电加热锅内的鸡肥膘和佐料进行搅拌，当搅拌完成后，搅拌柱会附着上鸡油，长时间后，会影响后面鸡油熬制的品质，工作人员可以逆时针拧动转动柱，将转动柱从旋转电机上拆卸下来，从而方便工作人员对转动柱和搅拌柱进行清洗。
较佳的，所述电加热锅的内部设置有过滤框，所述过滤框的内部设置有过滤网，所述过滤框与安装架固定连接。
通过采用上述技术方案，通过设置过滤网，工作人员把鸡肥膘与佐料放置到过滤框内进行熬制鸡油，当熬制完成后，底部的过滤网，对鸡油内的杂质和佐料进行过滤。
较佳的，所述过滤框的两侧均固定安装有抬升块，所述电加热锅的两侧均固定安装有两个安装块，所述安装块的一侧固定安装有液压缸，所述液压缸的伸缩轴与抬升块固定连接。
通过采用上述技术方案，通过设置液压缸，当电加热锅内的鸡油熬制好，工作人员启动液压缸，液压缸带动内部的过滤框上升，使熬制的鸡废膘和佐料与鸡油分离，从而方便工作人员对废弃的原料进行回收处理。
较佳的，所述电加热锅的底面设置有出油管，所述出油管的外部设置有控制阀。
通过采用上述技术方案，通过设置出油管，当鸡油熬制好后，工作人员打开控制阀，使电加热锅内的鸡油流入，从而方便工作人员对熬制好的鸡油进行收集。
较佳的，所述支撑板的底面固定粘连有橡胶垫。
通过采用上述技术方案，通过设置橡胶垫，提高电加热锅的稳定性。
综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：
当熬制鸡油时，工作人员把鸡肥膘放入电加热锅内后，为了提升鸡油的香味，会加入其他一些佐料，启动旋转电机，旋转电机带动转动柱转动，转动柱上的搅拌柱对电加热锅内的鸡肥膘和佐料进行搅拌使鸡油充分融合到佐料的香味。
通过设置过滤网，工作人员把鸡肥膘与佐料放置到过滤框内进行熬制鸡油，当熬制完成后，底部的过滤网，对鸡油内的杂质和佐料进行过滤，通过设置液压缸，当电加热锅内的鸡油熬制好，工作人员启动液压缸，液压缸带动内部的过滤框上升，使熬制的鸡废膘和佐料与鸡油分离，从而方便工作人员对废弃的原料进行回收处理。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构示意图；
图2是本实用新型的过滤框结构示意图；
图3是本实用新型的安装架结构示意图；
图4是本实用新型的转动柱结构示意图。
附图标记：1、电加热锅；2、连接板；3、支撑板；4、安装架；5、旋转电机；6、转动孔；7、螺杆；8、转动柱；9、搅拌柱；10、连接筒；11、过滤框；12、过滤网；13、抬升块；14、安装块；15、液压缸；16、出油管；17、控制阀；18、橡胶垫。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参考图1，一种鸡油熬制器，包括电加热锅1，电加热锅1为已有结构在此不作赘述，电加热锅1的两侧均固定安装有连接板2，连接板2的底面固定安装有支撑板3，支撑板3的底面固定粘连有橡胶垫18，通过设置橡胶垫18，提高电加热锅1的稳定性，电加热锅1的顶面设置有安装架4，电加热锅1的底面设置有出油管16，出油管16的外部设置有控制阀17，通过设置出油管16，当鸡油熬制好后，工作人员打开控制阀17，使电加热锅1内的鸡油流入，从而方便工作人员对熬制好的鸡油进行收集；搅拌组件，搅拌组件设置在安装架4的顶面，用于搅拌鸡肥膘和佐料，通过设置搅拌组件，当熬制鸡油时，工作人员把鸡肥膘放入电加热锅1内后，为了提升鸡油的香味，会加入其他一些佐料，通过搅拌组件，对鸡肥膘和佐料进行搅拌，使鸡油充分融合到佐料的香味。
参考图2、图3和图4，搅拌组件包括：两个旋转电机5，旋转电机5为已有结构在此不作赘述，两个旋转电机5均固定安装在安装架4的顶面，安装架4的顶面开设有转动孔6，安装架4的内部底面设置有两个转动柱8，转动柱8的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱9，转动柱8的顶面固定安装有连接筒10，旋转电机5的轴固定安装有螺杆7，螺杆7与连接筒10螺纹连接在一起，通过设置连接筒10，当对鸡油熬制时，工作人员启动旋转电机5，旋转电机5带动转动柱8转动，转动柱8上的搅拌柱9对电加热锅1内的鸡肥膘和佐料进行搅拌，当搅拌完成后，搅拌柱9会附着上鸡油，长时间后，会影响后面鸡油熬制的品质，工作人员可以逆时针拧动转动柱8，将转动柱8从旋转电机5上拆卸下来，从而方便工作人员对转动柱8和搅拌柱9进行清洗。
参考图1、图2，电加热锅1的内部设置有过滤框11，过滤框11的内部设置有过滤网12，过滤框11与安装架4固定连接，通过设置过滤网12，工作人员把鸡肥膘与佐料放置到过滤框11内进行熬制鸡油，当熬制完成后，底部的过滤网12，对鸡油内的杂质和佐料进行过滤，过滤框11的两侧均固定安装有抬升块13，电加热锅1的两侧均固定安装有两个安装块14，安装块14的一侧固定安装有液压缸15，液压缸15为已有结构在此不作赘述，液压缸15的伸缩轴与抬升块13固定连接，通过设置液压缸15，当电加热锅1内的鸡油熬制好，工作人员启动液压缸15，液压缸15带动内部的过滤框11上升，使熬制的鸡废膘和佐料与鸡油分离，从而方便工作人员对废弃的原料进行回收处理。
工作原理：请参考图1-图4所示，工作人员把熬制鸡油的焯水鸡肥膘和一些提升鸡油香味、味道的佐料放置到电加热锅1内的过滤框11内，小火加热熬制的同时，工作人员启动旋转电机5，旋转电机5带动转动柱8转动，转动柱8上的搅拌柱9对电加热锅1内的鸡肥膘和佐料进行搅拌，搅拌完成后，搅拌柱9会附着上鸡油，长时间后，会影响后面鸡油熬制的品质，工作人员可以逆时针拧动转动柱8，将转动柱8从旋转电机5上拆卸下来，从而方便工作人员对转动柱8和搅拌柱9进行清洗，然后启动液压缸15，带动内部的过滤框11上升，使熬制的鸡废膘和佐料与鸡油分离，打开控制阀17，使电加热锅1内的鸡油流入，从而方便工作人员对熬制好的鸡油进行收集。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种鸡油熬制器，其特征在于，包括：
电加热锅(1)，所述电加热锅(1)的两侧均固定安装有连接板(2)，所述连接板(2)的底面固定安装有支撑板(3)，所述电加热锅(1)的顶面设置有安装架(4)；
搅拌组件，所述搅拌组件设置在安装架(4)的顶面，用于搅拌鸡肥膘和佐料。
2.根据权利要求1所述的一种鸡油熬制器，其特征在于，所述搅拌组件包括：
两个旋转电机(5)，两个所述旋转电机(5)均固定安装在安装架(4)的顶面，所述安装架(4)的顶面开设有转动孔(6)，所述安装架(4)的内部底面设置有两个转动柱(8)，所述转动柱(8)的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱(9)，所述转动柱(8)的顶面固定安装有连接筒(10)，所述旋转电机(5)的轴固定安装有螺杆(7)，所述螺杆(7)与连接筒(10)螺纹连接在一起。
3.根据权利要求1所述的一种鸡油熬制器，其特征在于，所述电加热锅(1)的内部设置有过滤框(11)，所述过滤框(11)的内部设置有过滤网(12)，所述过滤框(11)与安装架(4)固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种鸡油熬制器，其特征在于，所述过滤框(11)的两侧均固定安装有抬升块(13)，所述电加热锅(1)的两侧均固定安装有两个安装块(14)，所述安装块(14)的一侧固定安装有液压缸(15)，所述液压缸(15)的伸缩轴与抬升块(13)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种鸡油熬制器，其特征在于，所述电加热锅(1)的底面设置有出油管(16)，所述出油管(16)的外部设置有控制阀(17)。
6.根据权利要求1所述的一种鸡油熬制器，其特征在于，所述支撑板(3)的底面固定粘连有橡胶垫(18)。
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