CN209314714U - 一种用于粉丝生产的油炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种用于粉丝生产的油炸锅，包括通过天然气加热的锅体，和支撑安装锅体的支架，所述锅体内部设置有能向外翻转的滤锅，并且在该滤锅内安装有能向外翻转的搅拌器；所述锅体安装有用于监测锅体内部温度的温度传感器。本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于粉丝配料的油炸，通过合理的设计能够翻转的滤锅，该滤锅能够将油渣后的固体物料过滤出，并翻到在指定的外接接料斗中，同时通过合理的设计搅拌器，该搅拌能够将物料搅拌均匀，并且也能够向上翻动，从而便于滤锅的翻动。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种粉丝生产工序中的设备，具体讲是一种用于粉丝生产的油炸锅。
背景技术
目前传统的油炸方式是将食品直接放入油锅中炸制，如果不能及时将渣子从油中分离出去，就会将油污染，使油炸过程产生浓烟，不仅影响油炸食品的品质，而且产生的油烟对人体有害，如果油中的渣子过多，将使油炸设备难以清理，同时传统的油炸锅中固体物料不好打捞，基本全靠人工，这样十分危险，容易由于油温过烫而烫伤工作人员。
实用新型内容
因此，为了克服上述不足，本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于粉丝配料油炸的炸锅，通过合理的设计能够翻转的滤锅，该滤锅能够将油渣后的固体物料过滤出，并翻到在指定的外接接料斗中，同时通过合理的设计搅拌器，该搅拌能够将物料搅拌均匀，并且也能够向上翻动，从而便于滤锅的翻动。
本实用新型是这样实现的，构造一种用于粉丝生产的油炸锅，包括通过天然气加热的锅体，和支撑安装锅体的支架，所述锅体内部设置有能向外翻转的滤锅，并且在该滤锅内安装有能向外翻转的搅拌器；
所述锅体安装有用于监测锅体内部温度的温度传感器。
优选的，所述滤锅上部侧面固定连接有连接块，该连接块端部通过销轴以铰接方式安装于支撑架，该支撑架固定于支架上端；
所述连接块连接有带动滤锅以支撑架和连接块连接处的销轴为轴心翻动的滤锅气缸，该滤锅气缸的伸缩杆通过销轴与连接块连接，而滤锅气缸的另一端通过销轴与支撑架连接。
优选的，所述搅拌器上端连接于搅拌器安装块，该搅拌器安装块通过销轴安装于安装柱，并且该安装块能以该销轴为轴心转动，所述安装块连接有带动安装块转动的搅拌器气缸，该搅拌器气缸的伸缩杆通过销轴与安装块连接，同时所述搅拌器气缸下部通过气缸安装块安装于安装柱，该安装柱固定于支架上端面。
本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于粉丝配料的油炸，通过合理的设计能够翻转的滤锅，该滤锅能够将油渣后的固体物料过滤出，并翻到在指定的外接接料斗中，同时通过合理的设计搅拌器，该搅拌能够将物料搅拌均匀，并且也能够向上翻动，从而便于滤锅的翻动。
通过合理的设计支撑架，该支撑架固定于支架上端，同时该支撑架上端通过铰接方式连接有连接块，该连接块与滤锅固定，从而实现滤锅能够与支撑架能够相对转动，合理的设计推动滤锅转动的滤锅气缸，通过气缸作为滤锅的动力源，使其滤锅翻转更加方便；
通过合理的设计安装柱，该安装柱固定安装于支架上端面，在该安装柱上端通过销轴安装有可以转动的搅拌器安装块，通过搅拌器安装块的转动带动搅拌器转动，同时通过合理的设计搅拌器气缸，通过搅拌器气缸作为搅拌叶安装块的动力源，使其搅拌器安装块转动更加方便，从而很好的带动搅拌器转动；本实用新型安装和拆卸方便，便于今后的维护，同时容易制造，成本低廉，使用效果好，适合推广使用。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型展开示意图；
图3是本实用新型结构俯视图；
图中：1、支架；2、锅体；3、支撑架；4、滤锅气缸；5、连接块；6、滤锅；7、搅拌器；8、安装块；9、安装柱；10、搅拌器气缸；11、气缸安装块。
具体实施方式
下面将结合附图1-图3对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-图3所示，本实用新型在此提供一种用于粉丝生产的油炸锅，包括通过天然气加热的锅体2，和支撑安装锅体2的支架1，所述锅体2内部设置有能向外翻转的滤锅6，并且在该滤锅6内安装有能向外翻转的搅拌器7；
所述锅体2安装有用于监测锅体内部温度的温度传感器。
在本实施例中，所述滤锅6上部侧面固定连接有连接块5，该连接块5端部通过销轴以铰接方式安装于支撑架3，该支撑架3固定于支架1上端；
所述连接块5连接有带动滤锅以支撑架和连接块连接处的销轴为轴心翻动的滤锅气缸4，该滤锅气缸4的伸缩杆通过销轴与连接块5连接，而滤锅气缸的另一端通过销轴与支撑架3连接。
在本实施例中，所述搅拌器7上端连接于搅拌器安装块8，该搅拌器安装块8通过销轴安装于安装柱9，并且该安装块8能以该销轴为轴心转动，所述安装块8连接有带动安装块8转动的搅拌器气缸10，该搅拌器气缸10的伸缩杆通过销轴与安装块8连接，同时所述搅拌器气缸10下部通过气缸安装块11安装于安装柱9，该安装柱9固定于支架1上端面。
本实用新型是一种用于油炸粉丝配料的炸锅，在使用时，首先将滤锅和搅拌器放入炸锅中，再将物料放置于锅体内，通过天然气对锅体加热，使其物料升温，同时温度达到要求后，搅拌器开设工作，通过搅拌器的旋转将锅体内部的物料搅拌均匀，同时也使得物料油炸的更好，在完成油炸工序后，需要将加工后的物料取出，取出物料时，首先搅拌器气缸工作，通过搅拌器气缸带动搅拌器安装块向上翻动，从而带动搅拌器向上转动，将搅拌器提出锅体，带搅拌器提出锅体后，滤锅气缸工作，通过滤锅气缸将滤锅向上推动，从而通过滤锅将位于锅体中油渣后的固体物料滤出，在滤锅向上翻后，再将滤锅中的物料翻到与指定设备当中。
本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，用于粉丝配料的油炸，通过合理的设计能够翻转的滤锅，该滤锅能够将油渣后的固体物料过滤出，并翻到在指定的外接接料斗中，同时通过合理的设计搅拌器，该搅拌能够将物料搅拌均匀，并且也能够向上翻动，从而便于滤锅的翻动。
通过合理的设计支撑架，该支撑架固定于支架上端，同时该支撑架上端通过铰接方式连接有连接块，该连接块与滤锅固定，从而实现滤锅能够与支撑架能够相对转动，合理的设计推动滤锅转动的滤锅气缸，通过气缸作为滤锅的动力源，使其滤锅翻转更加方便；
通过合理的设计安装柱，该安装柱固定安装于支架上端面，在该安装柱上端通过销轴安装有可以转动的搅拌器安装块，通过搅拌器安装块的转动带动搅拌器转动，同时通过合理的设计搅拌器气缸，通过搅拌器气缸作为搅拌叶安装块的动力源，使其搅拌器安装块转动更加方便，从而很好的带动搅拌器转动；本实用新型安装和拆卸方便，便于今后的维护，同时容易制造，成本低廉，使用效果好，适合推广使用。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (3)
1.一种用于粉丝生产的油炸锅，包括通过天然气加热的锅体（2），和支撑安装锅体（2）的支架（1），其特征在于：所述锅体（2）内部设置有能向外翻转的滤锅（6），并且在该滤锅（6）内安装有能向外翻转的搅拌器（7）；
所述锅体（2）安装有用于监测锅体内部温度的温度传感器。
2.根据权利要求1所述一种用于粉丝生产的油炸锅，其特征在于：所述滤锅（6）上部侧面固定连接有连接块（5），该连接块（5）端部通过销轴以铰接方式安装于支撑架（3），该支撑架（3）固定于支架（1）上端；
所述连接块（5）连接有带动滤锅以支撑架和连接块连接处的销轴为轴心翻动的滤锅气缸（4），该滤锅气缸（4）的伸缩杆通过销轴与连接块（5）连接，而滤锅气缸的另一端通过销轴与支撑架（3）连接。
3.根据权利要求1所述一种用于粉丝生产的油炸锅，其特征在于：所述搅拌器（7）上端连接于搅拌器安装块（8），该搅拌器安装块（8）通过销轴安装于安装柱（9），并且该安装块（8）能以该销轴为轴心转动，所述安装块（8）连接有带动安装块（8）转动的搅拌器气缸（10），该搅拌器气缸（10）的伸缩杆通过销轴与安装块（8）连接，同时所述搅拌器气缸（10）下部通过气缸安装块（11）安装于安装柱（9），该安装柱（9）固定于支架（1）上端面。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201822097683.3U CN209314714U (zh) | 2018-12-14 | 2018-12-14 | 一种用于粉丝生产的油炸锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209314714U true CN209314714U (zh) | 2019-08-30 |
Family
ID=67726654
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201822097683.3U Active CN209314714U (zh) | 2018-12-14 | 2018-12-14 | 一种用于粉丝生产的油炸锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| CN (1) | CN209314714U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111937920A (zh) * | 2020-09-21 | 2020-11-17 | 成都市珑熙科技有限公司 | 一种油炸锅 |
| CN115299472A (zh) * | 2020-10-26 | 2022-11-08 | 顺祥食品有限公司 | 一种小龙虾深加工装置 |
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2018
- 2018-12-14 CN CN201822097683.3U patent/CN209314714U/zh active Active
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