CN220425211U - 一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，涉及到混合装置技术领域，包括安装架，安装架上安装有混合罐，混合罐上安装有连接管和下料管，连接管上安装有储物仓，储物仓上滑动安装有活动板，活动板上开设有两个下料口，本实用新型，通过储物仓和储存罐等结构的设置，只需要把需要混合的果仁酱和牛奶分别投放到储物仓和储存罐内，然后驱动伺服电机带动活动板转动，使活动板上的出料口和储物仓上的下料口分别间歇重合，从而使储物仓内的果仁酱均匀等量间歇的投放到混合罐内，同理齿轮带动储存罐上的固位孔和下料管上的定位孔间歇等量的把牛奶投放到混合罐内与储物仓内投放的果仁酱进行等比混合。

Description

一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置

技术领域

本实用新型涉及混合装置技术领域，尤其涉及一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品，在炎热的夏季果仁冰淇淋深受各个年龄段的人群所喜爱，果仁冰淇淋在制作时，需要先把果仁酱和牛奶均匀的混合在一起后，然后再进行冷冻，因此在混合果仁酱和牛奶时，需要使用混合装置进行混合。

现有技术中，在使用混合装置对果仁酱和牛奶进行混合时，由于现有的装置中没有设置对果仁酱和牛奶进行精准配比的结构，现有阶段中还需要人工对果仁酱和牛奶进行配比后再投放到混合机内进行搅拌，但是由于每次又都是一次把所有的量都进行投放进去，从而不进需要大量的人工配合，还增加的大量的劳动成本，并且还不能保证能果仁酱和牛奶在混合时，能充分均匀度的混合，因此需要一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置来满足人们的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，以解决上述背景技术中提出的现有的制作冰淇淋的混合装置中，由于没有设置能对原料进行精准配比和使原料能充分混合的结构，同时没有设置在制作过程中有原料粘在混合装置内壁上的清理结构的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，包括安装架，所述安装架上安装有混合罐，所述混合罐上安装有连接管和下料管，连接管上安装有储物仓，储物仓上滑动安装有活动板，活动板上开设有两个下料口，活动板上开设有两个出料口，两个下料口分别和两个出料口相适配，所述下料管上转动安装有储存罐，储存罐上开设有两个固位孔，下料管上开设有两个定位孔，所述两个定位孔分别和两个固位孔相适配。

优选的，所述混合罐上转动安装有旋转轴，旋转轴上环形等距的安装有多个搅拌杆，环形等距的多个搅拌杆转动安装在混合罐内，位于一侧的多个搅拌杆上安装有一个刮板，刮板与混合罐的内壁相接触。

优选的，所述混合罐上安装有支撑座，支撑座上安装有伺服电机，伺服电机上安装有驱动轴，驱动轴上套接有驱动轮，驱动轮上套接有皮带，皮带上套接有从动轮，从动轮套接在旋转轴上。

优选的，所述旋转轴上安装有齿轮，齿轮上啮合有齿环，齿环上安装有U型杆，U型杆的另一端安装在储存罐的底侧内壁上。

优选的，所述齿轮上安装有移动轴，活动板上开设有限位孔，移动轴滑动安装在限位孔内。

优选的，所述活动板的底侧安装有固定块，固定块上转动安装有连接杆，连接杆上转动安装有疏通杆，疏通杆活动安装在连接管内。

优选的，相互靠近的所述连接管的两侧内壁上安装有一个固位杆，疏通杆滑动安装在固位杆上。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型中，通过储物仓、活动板、储存罐和下料管等结构的设置，在需要混合果仁时，只需要把需要混合的果仁酱和牛奶分别投放到储物仓和储存罐内，然后驱动伺服电机带动旋转轴转动，旋转轴带动齿轮转动，齿轮带动活动板转动，使活动板上的出料口和储物仓上的下料口分别间歇重合，从而使储物仓内的果仁酱均匀等量间歇的投放到混合罐内，同理齿轮带动储存罐上的固位孔和下料管上的定位孔间歇等量的把牛奶投放到混合罐内与储物仓内投放的果仁酱进行等比混合，同时通过活动板带动连接杆移动，连接杆带动疏通杆移动，从而能避免果仁酱在经过连接管进入混合罐内时造成堵塞，导致储物仓内的原料不能进入混合罐内，造成的混合罐中原料不能精准配比混合。

本实用新型中，通过旋转轴、搅拌杆和刮板等结构的设置，在储物仓和储存罐内的原料等比的进入混合罐内后，在旋转轴的转动下带动搅拌杆不停歇的把两种原料进行搅拌混合，由于两种原料是等比等量的投放到混合罐内，从而在搅拌杆不停的搅拌下，能快速的把两种原料混合均匀，同时在搅拌杆转动时带动刮板不停的与混合罐的内壁进行清理，从而能把在混合时粘到混合罐内壁上的混合物及时的清理干净，避免混合物一直沾附在混合罐的内壁上，在没有及时清理的情况下，很容易有细菌的滋生。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置的安装架、储物仓和储存罐的剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置的储物仓、活动板和齿轮的连接结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置的储存罐、齿轮和下料管的连接结构示意图。

图中：1、安装架；2、混合罐；3、支撑座；4、伺服电机；5、驱动轴；6、驱动轮；7、储物仓；8、储存罐；9、从动轮；10、皮带；11、连接管；12、下料管；13、活动板；14、疏通杆；15、搅拌杆；16、刮板；17、旋转轴；18、定位孔；19、U型杆；20、下料口；21、出料口；22、固定块；23、连接杆；24、固位杆；25、限位孔；26、移动轴；27、齿轮；28、齿环；29、固位孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，包括安装架1，安装架1上安装有混合罐2，混合罐2上安装有连接管11和下料管12，连接管11上安装有储物仓7，储物仓7上滑动安装有活动板13，活动板13上开设有两个下料口20，活动板13上开设有两个出料口21，两个下料口20分别和两个出料口21相适配，下料管12上转动安装有储存罐8，储存罐8上开设有两个固位孔29，下料管12上开设有两个定位孔18，两个定位孔18分别和两个固位孔29相适配，通过活动板13在储物仓7上移动时带动出料口21和储物仓7上的下料口20间歇重合，从而能使储物仓7内的原料间歇等量的投放到混合罐2内，同理下料管12带动定位孔18与储存罐8上的固位孔29间歇重合，使储存罐8内的原料间歇的投放到混合罐2内，从而便于储物仓7内的果仁酱和储存罐8内的牛奶能等比的被投放到混合罐2内混合。

参照图2，本实用新型中，混合罐2上转动安装有旋转轴17，旋转轴17上环形等距的安装有多个搅拌杆15，环形等距的多个搅拌杆15转动安装在混合罐2内，位于一侧的多个搅拌杆15上安装有一个刮板16，刮板16与混合罐2的内壁相接触，通过旋转轴17带动搅拌杆15不停歇的转动，从而能快速的把间歇等量等比投放进混合罐2内的原料快速的混合均匀，同时搅拌杆15带动刮板16转动，从而便于刮板16能快速的把混合罐2内壁上沾附的混合原料清理干净。

参照图1，本实用新型中，混合罐2上安装有支撑座3，支撑座3上安装有伺服电机4，伺服电机4上安装有驱动轴5，驱动轴5上套接有驱动轮6，驱动轮6上套接有皮带10，皮带10上套接有从动轮9，从动轮9套接在旋转轴17上，通过伺服电机4带动驱动轴5转动，驱动轴5带动驱动轮6转动，驱动轮6带动从动轮9转动，从动轮9带动齿轮27转动，从而给储物仓7内原料和储存罐8内的原料间歇等量等比进入混合罐2提供动力。

参照图4，本实用新型中，旋转轴17上安装有齿轮27，齿轮27上啮合有齿环28，齿环28上安装有U型杆19，U型杆19的另一端安装在储存罐8的底侧内壁上，通过旋转轴17带动齿轮27转动，齿轮27带动齿环28转动，齿环28带动储存罐8在下料管12上转动，从而便于固位孔29和定位孔18能间歇的重合。

参照图3，本实用新型中，齿轮27上安装有移动轴26，活动板13上开设有限位孔25，移动轴26滑动安装在限位孔25内，通过齿轮27带动移动轴26在活动板13上的搅拌杆15上滑动，从而便于活动板13带动出料口21在储物仓7上做往复运动，便于下料口20与出料口21能间歇重合。

参照图3，本实用新型中，活动板13的底侧安装有固定块22，固定块22上转动安装有连接杆23，连接杆23上转动安装有疏通杆14，疏通杆14活动安装在连接管11内，通过活动板13带动连接杆23移动，连接杆23带动疏通杆14做往返运动，从而避免原料在连接管11内堵塞，并且还能加快下料。

参照图3，本实用新型中，相互靠近的连接管11的两侧内壁上安装有一个固位杆24，疏通杆14滑动安装在固位杆24上，疏通杆14在连接管11上的固位杆24上移动，从而便于疏通杆14在移动时不会发生偏移。

本实用新型工作原理：

在需要混合果仁时，只需要把需要混合的果仁酱和牛奶分别投放到储物仓7和储存罐8内，然后驱动伺服电机4带动驱动轴5转动，驱动轴5带动驱动轮6转动，驱动轮6带动皮带10转动，皮带10带动从动轮9转动，从动轮9带动旋转轴17转动，旋转轴17带动齿轮27转动，齿轮27带动活动板13转动，使活动板13上的出料口21和储物仓7上的下料口20分别间歇重合，从而使储物仓7内的果仁酱均匀等量间歇的投放到混合罐2内，同理齿轮27带动储存罐8上的固位孔29和下料管12上的定位孔18间歇重合，从而能把储存罐8内的原料等量的把牛奶投放到混合罐2内与储物仓7内投放的果仁酱进行等比混合，同时通过活动板13带动连接杆23移动，连接杆23带动疏通杆14移动，从而能避免果仁酱在经过连接管11进入混合罐2内时造成堵塞，导致储物仓7内的原料不能进入混合罐2内，造成的混合罐2中原料不能精准配比混合，在储物仓7和储存罐8内的原料等比的进入混合罐2内后，在旋转轴17的转动下带动搅拌杆15不停歇的把两种原料进行搅拌混合，由于两种原料是等比等量的投放到混合罐2内，从而在搅拌杆15不停的搅拌下，能快速的把两种原料混合均匀，同时在搅拌杆15转动时带动刮板16不停的与混合罐2的内壁进行清理，从而能把在混合时粘到混合罐2内壁上的混合物及时的清理干净，避免混合物一直沾附在混合罐2的内壁上，在没有及时清理的情况下，很容易有细菌的滋生。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，包括安装架(1)，所述安装架(1)上安装有混合罐(2)，其特征在于：所述混合罐(2)上安装有连接管(11)和下料管(12)，连接管(11)上安装有储物仓(7)，储物仓(7)上滑动安装有活动板(13)，活动板(13)上开设有两个下料口(20)，活动板(13)上开设有两个出料口(21)，两个下料口(20)分别和两个出料口(21)相适配，所述下料管(12)上转动安装有储存罐(8)，储存罐(8)上开设有两个固位孔(29)，下料管(12)上开设有两个定位孔(18)，所述两个定位孔(18)分别和两个固位孔(29)相适配。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：所述混合罐(2)上转动安装有旋转轴(17)，旋转轴(17)上环形等距的安装有多个搅拌杆(15)，环形等距的多个搅拌杆(15)转动安装在混合罐(2)内，位于一侧的多个搅拌杆(15)上安装有一个刮板(16)，刮板(16)与混合罐(2)的内壁相接触。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：所述混合罐(2)上安装有支撑座(3)，支撑座(3)上安装有伺服电机(4)，伺服电机(4)上安装有驱动轴(5)，驱动轴(5)上套接有驱动轮(6)，驱动轮(6)上套接有皮带(10)，皮带(10)上套接有从动轮(9)，从动轮(9)套接在旋转轴(17)上。

4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：所述旋转轴(17)上安装有齿轮(27)，齿轮(27)上啮合有齿环(28)，齿环(28)上安装有U型杆(19)，U型杆(19)的另一端安装在储存罐(8)的底侧内壁上。

5.根据权利要求4所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：所述齿轮(27)上安装有移动轴(26)，活动板(13)上开设有限位孔(25)，移动轴(26)滑动安装在限位孔(25)内。

6.根据权利要求5所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：所述活动板(13)的底侧安装有固定块(22)，固定块(22)上转动安装有连接杆(23)，连接杆(23)上转动安装有疏通杆(14)，疏通杆(14)活动安装在连接管(11)内。

7.根据权利要求6所述的一种冰淇淋生产工艺中的果仁混合装置，其特征在于：相互靠近的所述连接管(11)的两侧内壁上安装有一个固位杆(24)，疏通杆(14)滑动安装在固位杆(24)上。