CN220403765U - 一种带集油功能的涮煎一体火锅盘 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及火锅盘领域，具体提供了一种带集油功能的涮煎一体火锅盘。本实用新型包括火锅盘本体，所述火锅盘本体内部底端开设有安装口，所述火锅盘本体内部底端位于安装口左右两侧均设有下料口，所述煎烤座位于安装口内，两组所述存料箱内部均设有存料盒，所述存料箱顶端均设有集油管通过火锅盘本体、隔离盖以及安装口之间的配合，能够有效解决目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感的问题，方便人员使用，既可单独进行涮食材也可同时涮与煎同时进行，使用起来灵活方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及火锅盘领域，尤其涉及一种带集油功能的涮煎一体火锅盘。
背景技术
民以食为天，饮食是维持人类生存所必不可少的，随着科技的进步经济的发展，人们的生活水平也越来越好，在饮食方面的选择性也更加丰富，其中火锅是我国的传统美食之一，如今的各种火锅店也层出不穷，其中火锅与烤肉相结合的自助餐厅深受广大年轻人的喜爱，这种自助餐厅较为多数在桌面上设有两部电磁炉分别放置火锅盘与烤盘，而近年来出现了涮煎一体火锅盘，这种火锅盘的盘体中间位置设有开口，开口内设有烤盘，不过这种一体式的火锅盘在使用时还是具有一些不足，不是很方便。
本申请发明人发现在实践的使用过程中存在以下问题：目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感，并且目前的一体火锅盘不带有集油结构，因其多为不可拆卸结构，导致使用后的清洗非常的麻烦，不是很方便。
因此，有必要提供一种带集油功能的涮煎一体火锅盘解决上述技术问题。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种带集油功能的涮煎一体火锅盘。
为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，包括火锅盘本体，所述火锅盘本体内部底端开设有安装口，所述火锅盘本体内部底端位于安装口左右两侧均设有下料口，所述火锅盘本体内部位于安装口顶部设有隔离盖，所述下料口顶端均设有密封盖，所述火锅盘本体下方设有底板，所述底板顶端固定连接有两组存料箱，所述底板顶端位于两组存料箱之间设有控制座，所述控制座顶端设有举升气缸，所述举升气缸顶端固定连接有煎烤座，所述控制座前端设有控制器，所述煎烤座位于安装口内，两组所述存料箱内部均设有存料盒，所述存料箱顶端均设有集油管。
进一步设置，所述密封盖底端设有环形板，所述火锅盘本体内部底端位于安装口外侧开设有环形槽，所述环形板位于环形槽内。
进一步设置，所述煎烤座顶端固定连接有煎板，所述煎烤座内设有加热管，所述加热管与控制器电性连接，所述举升气缸与控制器电性连接。
进一步设置，两组所述存料箱顶端均固定连接有进料管，所述进料管底端均穿过存料箱位于存料盒顶端。
进一步设置，两组所述进料管顶部均与集油管底部螺纹连接，所述集油管顶端均位于下料口内。
进一步设置，两组所述集油管顶部均固定连接有支撑板，所述集油管顶端均与密封盖底端螺纹连接。
进一步设置，两组所述集油管内部顶端均设有筛网，所述集油管内部位于进料管上方均设有油水分离膜，所述油水分离膜为PVDF/PDMS超疏水复合膜材料。
与相关技术相比较，本实用新型提供的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘具有如下有益效果：
本实用新型提供一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，通过火锅盘本体、隔离盖以及安装口之间的配合，能够有效解决目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感的问题，将隔离盖底端的环形板插入环形槽内可以将煎烤座与火锅盘本体进行有效隔离，控制举升气缸带动煎烤座升降进行高度调节，方便人员使用，既可单独进行涮食材也可同时涮与煎同时进行，使用起来灵活方便。
本实用新型提供一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，通过集油管、存料箱以及蜜蜂盖之间的配合，解决了目前的一体火锅盘不带有集油结构，因其多为不可拆卸结构，导致使用后的清洗非常的麻烦，不是很方便的问题，转动两组密封盖使其与集油管顶端脱离，此时锅内的火锅汤料通过集油管内的筛网与油水分离膜后进入存料箱内，汤料中的油会留在集油管内进行收集，由于密封盖被取下可直接将火锅盘本体向上抬起取下对其进行清洗，转动集油管使其与进料管分离，方便人员对集油管内的油以及存料箱内的汤水进行处理，整体结构简单稳定，使用非常方便。
附图说明
图1为本实用新型提供的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘的较佳实施例的结构示意图；
图2为本实用新型整体仰视结构示意图；
图3为本实用新型图2A处放大剖面结构示意图；
图4为本实用新型火锅盘本体与隔离盖连接结构示意图；
图5为本实用新型煎烤座内部结构示意图。
图中标号：1、火锅盘本体；2、集油管；3、底板；4、存料箱；5、控制座；6、密封盖；7、隔离盖；8、控制器；9、存料盒；10、安装口；11、煎烤座；12、举升气缸；13、支撑板；14、筛网；15、油水分离膜；16、进料管；17、下料口；18、环形板；19、环形槽；20、煎板；21、加热管。
实施方式
为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的典型实施例。
实施例
如图1所示，本实用新型的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，包括火锅盘本体1，火锅盘本体1内部底端开设有安装口10，火锅盘本体1内部底端位于安装口10左右两侧均设有下料口17，火锅盘本体1内部位于安装口10顶部设有隔离盖7，下料口17顶端均设有密封盖6，火锅盘本体1下方设有底板3，底板3顶端固定连接有两组存料箱4，底板3顶端位于两组存料箱4之间设有控制座5，控制座5顶端设有举升气缸12，举升气缸12顶端固定连接有煎烤座11，控制座5前端设有控制器8，煎烤座11位于安装口10内，两组存料箱4内部均设有存料盒9，存料箱4顶端均设有集油管2。
如图4所示，隔离盖7底端设有环形板18，火锅盘本体1内部底端位于安装口10外侧开设有环形槽19，环形板18位于环形槽19内。
如图2所示，煎烤座11顶端固定连接有煎板20，煎烤座11内设有加热管21，加热管21与控制器8电性连接，举升气缸12与控制器8电性连接。
实施中，通过火锅盘本体1、隔离盖7以及安装口10之间的配合，能够有效解决目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感的问题，将隔离盖7底端的环形板18插入环形槽19内可以将煎烤座5与火锅盘本体1进行有效隔离，按下控制器8控制举升气缸12升降带动煎烤座11升降进行高度调节，方便人员使用，既可单独进行涮食材也可同时涮与煎同时进行，使用起来灵活方便。
实施例
如图4所示，在实施例一的基础上，本实用新型提供一种带集油功能的涮煎一体火锅盘技术方案：两组存料箱4顶端均固定连接有进料管16，进料管16底端均穿过存料箱4位于存料盒9顶端。
如图3所示，两组进料管16顶部均与集油管2底部螺纹连接，集油管2顶端均位于下料口17内。
如图3所示，两组集油管2顶部均固定连接有支撑板13，集油管2顶端均与密封盖6底端螺纹连接。
如图3所示，两组集油管2内部顶端均设有筛网14，集油管2内部位于进料管16上方均设有油水分离膜15，油水分离膜15为PVDF/PDMS超疏水复合膜材料。
实施中，通过集油管2、存料箱4以及密封盖6之间的配合，解决了目前的一体火锅盘不带有集油结构，因其多为不可拆卸结构，导致使用后的清洗非常的麻烦，不是很方便的问题，转动两组密封盖6通过螺纹使其与集油管2顶端分离，此时锅内的火锅汤料通过下料口17流入集油管2内，集油管2内的筛网14与油水分离膜15对汤料进行分离，此时汤料会流入存料箱4内，而汤料中的油会留在集油管2内进行收集，由于密封盖6被取下可直接将火锅盘本体1向上抬起取下对其进行清洗，转动集油管2使其与进料管16分离，方便人员对集油管2内的油以及存料箱4内的汤水进行处理，整体结构简单稳定，使用非常方便。
本实施例中：举升气缸为TX-810，控制器为WSK-M(TH。
本技术方案，实际应用中的优点包括但不限于以下几点：
1、通过火锅盘本体1、隔离盖7以及安装口10之间的配合，能够有效解决目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感的问题，将隔离盖7底端的环形板18插入环形槽19内可以将煎烤座5与火锅盘本体1进行有效隔离，按下控制器8控制举升气缸12升降带动煎烤座11升降进行高度调节，方便人员使用，既可单独进行涮食材也可同时涮与煎同时进行，使用起来灵活方便。
2、通过集油管2、存料箱4以及密封盖6之间的配合，解决了目前的一体火锅盘不带有集油结构，因其多为不可拆卸结构，导致使用后的清洗非常的麻烦，不是很方便的问题，转动两组密封盖6通过螺纹使其与集油管2顶端分离，此时锅内的火锅汤料通过下料口17流入集油管2内，集油管2内的筛网14与油水分离膜15对汤料进行分离，此时汤料会流入存料箱4内，而汤料中的油会留在集油管2内进行收集，由于密封盖6被取下可直接将火锅盘本体1向上抬起取下对其进行清洗，转动集油管2使其与进料管16分离，方便人员对集油管2内的油以及存料箱4内的汤水进行处理，整体结构简单稳定，使用非常方便。
本技术方案通过火锅盘本体1、隔离盖7以及安装口10之间的配合，能够有效解决目前多数的涮煎一体火锅盘因涮食材与煎烤食材时加热方式的不同，会导致火锅汤料沸腾后飞溅到烤盘上，烤盘上的油脂煎烤时滴入火锅汤料内，十分影响食物的口感的问题，将隔离盖7底端的环形板18插入环形槽19内可以将煎烤座5与火锅盘本体1进行有效隔离，按下控制器8控制举升气缸12升降带动煎烤座11升降进行高度调节，方便人员使用，既可单独进行涮食材也可同时涮与煎同时进行，使用起来灵活方便，通过集油管2、存料箱4以及密封盖6之间的配合，解决了目前的一体火锅盘不带有集油结构，因其多为不可拆卸结构，导致使用后的清洗非常的麻烦，不是很方便的问题，转动两组密封盖6通过螺纹使其与集油管2顶端分离，此时锅内的火锅汤料通过下料口17流入集油管2内，集油管2内的筛网14与油水分离膜15对汤料进行分离，此时汤料会流入存料箱4内，而汤料中的油会留在集油管2内进行收集，由于密封盖6被取下可直接将火锅盘本体1向上抬起取下对其进行清洗，转动集油管2使其与进料管16分离，方便人员对集油管2内的油以及存料箱4内的汤水进行处理，整体结构简单稳定，使用非常方便。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，包括火锅盘本体（1），其特征在于：所述火锅盘本体（1）内部底端开设有安装口（10），所述火锅盘本体（1）内部底端位于安装口（10）左右两侧均设有下料口（17），所述火锅盘本体（1）内部位于安装口（10）顶部设有隔离盖（7），所述下料口（17）顶端均设有密封盖（6），所述火锅盘本体（1）下方设有底板（3），所述底板（3）顶端固定连接有两组存料箱（4），所述底板（3）顶端位于两组存料箱（4）之间设有控制座（5），所述控制座（5）顶端设有举升气缸（12），所述举升气缸（12）顶端固定连接有煎烤座（11），所述控制座（5）前端设有控制器（8），所述煎烤座（11）位于安装口（10）内，两组所述存料箱（4）内部均设有存料盒（9），所述存料箱（4）顶端均设有集油管（2）。
2.根据权利要求1所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，所述隔离盖（7）底端设有环形板（18），所述火锅盘本体（1）内部底端位于安装口（10）外侧开设有环形槽（19），所述环形板（18）位于环形槽（19）内。
3.根据权利要求1所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，所述煎烤座（11）顶端固定连接有煎板（20），所述煎烤座（11）内设有加热管（21），所述加热管（21）与控制器（8）电性连接，所述举升气缸（12）与控制器（8）电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，两组所述存料箱（4）顶端均固定连接有进料管（16），所述进料管（16）底端均穿过存料箱（4）位于存料盒（9）顶端。
5.根据权利要求4所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，两组所述进料管（16）顶部均与集油管（2）底部螺纹连接，所述集油管（2）顶端均位于下料口（17）内。
6.根据权利要求5所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，两组所述集油管（2）顶部均固定连接有支撑板（13），所述集油管（2）顶端均穿过下料口（17）与密封盖（6）底端螺纹连接。
7.根据权利要求6所述的一种带集油功能的涮煎一体火锅盘，其特征在于，两组所述集油管（2）内部顶端均设有筛网（14），所述集油管（2）内部位于进料管（16）上方均设有油水分离膜（15），所述油水分离膜（15）为PVDF/PDMS超疏水复合膜材料。
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