CN220402887U - 一种面包生产用面团自动分切机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面包生产用面团自动分切机，包括固定座，所述固定座顶部左侧中心前后两端均固定连接有固定块，两个所述固定块之间固定连接有进料斗，所述进料斗底部贯穿并固定连接有输送管，所述输送管左侧中心位置处固定连接有伺服电机，所述伺服电机输出端贯穿并固定连接有螺旋送料杆，所述固定座顶部右侧中心前后两端均固定连接有支撑架，所述固定座右侧顶部中心位置处固定连接有移动轨道。本实用新型中，气缸伸出带动切刀迅速向下切下，从而对面团进行切割，因为切刀上被涂抹了食用油避免了在切割时面团粘黏在切刀上，从而使得面团不会被切刀带动，避免了切割后面团的变形，不会影响后续的烘烤工作。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种面包生产用面团自动分切机。
背景技术
面团是指将适当的水、油、蛋、糖浆等液体原料及配料掺入粮食粉料(面粉、米粉及杂粮粉等)之中，经调制使粉粒相互粘结而形成的用来制作半成品或成品的团，面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品，在面包生产时需要使用分切机对面团进行分切。
目前，在食品加工的过程中需要用到分切机对面团进行分切作业便于面包的生产，现有的自动分块机对面团切割后，刀片与面团粘连，会带动面团移动，导致切割后面团形状变形，影响后续的烘烤。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面包生产用面团自动分切机。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种面包生产用面团自动分切机，包括固定座，所述固定座顶部左侧中心前后两端均固定连接有固定块，两个所述固定块之间固定连接有进料斗，所述进料斗底部贯穿并固定连接有输送管，所述输送管左侧中心位置处固定连接有伺服电机，所述伺服电机输出端贯穿并固定连接有螺旋送料杆，所述固定座顶部右侧中心前后两端均固定连接有支撑架，所述固定座右侧顶部中心位置处固定连接有移动轨道，所述移动轨道内设置有输送带，所述支撑架右侧均固定连接有导轨，两个所述导轨之间滑动连接有切刀，两个所述导轨右侧均固定连接有连接杆，两个所述连接杆之间固定连接有收纳盒，两个所述收纳盒顶部中心位置处均贯穿并设置有滴油口，两个所述收纳盒内均固定连接有海绵。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述伺服电机外壁底部固定连接有支撑块，所述支撑块与底板之间固定连接。
作为上述技术方案的进一步描述：
两个所述支撑架顶部之间固定连接有顶板，所述顶板底部中心位置处固定连接有气缸。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述切刀顶部与气缸输出端之间固定连接。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述移动轨道底部右侧前后两端均固定连接有支撑腿，所述支撑腿与底板之间固定连接。
作为上述技术方案的进一步描述：
两个所述支撑架之间固定连接有收纳盒。
本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型中，首先通过切刀、气缸、收纳盒、海绵、伺服电机、螺旋送料杆配合使用，面团通过进料斗内，伺服电机带动螺旋送料杆将面团向右推动，进一步的气缸收缩带动切刀上升，两个收纳盒内的海绵上的食用油对切刀进行摩擦，当面团从输送管内排出后，气缸伸出带动切刀迅速向下切下，从而对面团进行切割，因为切刀上被涂抹了食用油避免了在切割时面团粘黏在切刀上，从而使得面团不会被切刀带动，避免了切割后面团的变形，不会影响后续的烘烤工作。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种面包生产用面团自动分切机的立体图；
图2为本实用新型提出的一种面包生产用面团自动分切机的结构拆分图；
图3为本实用新型提出的一种面包生产用面团自动分切机的剖面图。
图例说明：
1、底板；2、支撑块；3、固定块；4、进料斗；5、切刀；6、移动轨道；7、输送带；8、固定座；9、输送管；10、伺服电机；11、导轨；12、海绵；13、滴油口；14、收纳盒；15、连接杆；16、顶板；17、螺旋送料杆；18、气缸；19、支撑架；20、支撑腿。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种面包生产用面团自动分切机，包括固定座8，固定座8顶部左侧中心前后两端均固定连接有固定块3，两个固定块3之间固定连接有进料斗4，首先将面团放置在进料斗4内，进料斗4底部贯穿并固定连接有输送管9，面团被螺旋送料杆17沿着输送管9内径向右移动，输送管9左侧中心位置处固定连接有伺服电机10，伺服电机10输出端贯穿并固定连接有螺旋送料杆17，伺服电机10启动，带动螺旋送料杆17进行转动，使得螺旋送料杆17在输送管9内进行摩擦，固定座8顶部右侧中心前后两端均固定连接有支撑架19，固定座8右侧顶部中心位置处固定连接有移动轨道6，移动轨道6内设置有输送带7，所以切刀5表面都涂抹了食用油，切割的面团掉落至输送带7上等待下一步加工，支撑架19右侧均固定连接有导轨11，两个导轨11之间滑动连接有切刀5，两个导轨11右侧均固定连接有连接杆15，两个连接杆15之间固定连接有收纳盒14，两个收纳盒14顶部中心位置处均贯穿并设置有滴油口13，食用油通过滴油口13浸染海绵12使得海绵12充满食用油，两个收纳盒14内均固定连接有海绵12。
伺服电机10外壁底部固定连接有支撑块2，支撑块2与底板1之间固定连接，两个支撑架19顶部之间固定连接有顶板16，顶板16底部中心位置处固定连接有气缸18，面团被螺旋送料杆17推出输送管9后，气缸18伸出带动切刀5沿着导轨11向下弹出，对面团进行切割工作，切刀5顶部与气缸18输出端之间固定连接，气缸18收缩带动着切刀5沿着导轨11向上移动，在切刀5向上移动的时候被两个收纳盒14内的海绵12进行摩擦，移动轨道6底部右侧前后两端均固定连接有支撑腿20，支撑腿20与底板1之间固定连接，两个支撑架19之间固定连接有收纳盒14。
工作原理：首先将面团放置在进料斗4内，之后伺服电机10启动，带动螺旋送料杆17进行转动，使得螺旋送料杆17在输送管9内进行摩擦，之后面团被螺旋送料杆17沿着输送管9内径向右移动，气缸18收缩带动着切刀5沿着导轨11向上移动，进一步的面团被螺旋送料杆17推出输送管9后，气缸18伸出带动切刀5沿着导轨11向下弹出，对面团进行切割工作，并且在切刀5向上移动的时候被两个收纳盒14内的海绵12进行摩擦，食用油通过滴油口13浸染海绵12使得海绵12充满食用油，所以切刀5表面都涂抹了食用油，切割的面团掉落至输送带7上等待下一步加工。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种面包生产用面团自动分切机，包括固定座(8)，其特征在于：所述固定座(8)顶部左侧中心前后两端均固定连接有固定块(3)，两个所述固定块(3)之间固定连接有进料斗(4)，所述进料斗(4)底部贯穿并固定连接有输送管(9)，所述输送管(9)左侧中心位置处固定连接有伺服电机(10)，所述伺服电机(10)输出端贯穿并固定连接有螺旋送料杆(17)，所述固定座(8)顶部右侧中心前后两端均固定连接有支撑架(19)，所述固定座(8)右侧顶部中心位置处固定连接有移动轨道(6)，所述移动轨道(6)内设置有输送带(7)，所述支撑架(19)右侧均固定连接有导轨(11)，两个所述导轨(11)之间滑动连接有切刀(5)，两个所述导轨(11)右侧均固定连接有连接杆(15)，两个所述连接杆(15)之间固定连接有收纳盒(14)，两个所述收纳盒(14)顶部中心位置处均贯穿并设置有滴油口(13)，两个所述收纳盒(14)内均固定连接有海绵(12)。
2.根据权利要求1所述的一种面包生产用面团自动分切机，其特征在于：所述伺服电机(10)外壁底部固定连接有支撑块(2)，所述支撑块(2)与底板(1)之间固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种面包生产用面团自动分切机，其特征在于：两个所述支撑架(19)顶部之间固定连接有顶板(16)，所述顶板(16)底部中心位置处固定连接有气缸(18)。
4.根据权利要求1所述的一种面包生产用面团自动分切机，其特征在于：所述切刀(5)顶部与气缸(18)输出端之间固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种面包生产用面团自动分切机，其特征在于：所述移动轨道(6)底部右侧前后两端均固定连接有支撑腿(20)，所述支撑腿(20)与底板(1)之间固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种面包生产用面团自动分切机，其特征在于：两个所述支撑架(19)之间固定连接有收纳盒(14)。
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