CN220274716U - 全自动生日蛋糕抹胚机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，特别是涉及一种全自动生日蛋糕抹胚机，包括底板，具有立柱；旋转部件，旋转部件具有可调节旋转部件位置且可拆卸式设于立柱的位移机构；挤料部件，挤料部件具有料道；抹胚部件，抹胚部件具有与料道连通的筒，筒内具有由气缸推动旋转堵塞料道的塞件，塞件具有与料道连通的料口，料口一端连接的抹胚嘴；控制单元，控制单元具有控制面板。本实用新型通过在立柱上设置旋转部件、挤料部件和抹胚部件，实现自动完成送料和涂抹奶油，大大提高了奶油涂抹的工作效率，节省了劳动力成本，提高了蛋糕胚外表奶油涂抹的质量，保证后续加工的进行。

Description

全自动生日蛋糕抹胚机

技术领域

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，特别是涉及一种全自动生日蛋糕抹胚机。

背景技术

蛋糕在制作时需要在蛋糕胚的侧面以及顶面涂抹奶油，而目前在为蛋糕胚涂抹奶油时，需要将蛋糕胚放置在转台上，通过手动刮刀将蛋糕胚侧面的奶油。

然而，涂抹奶油对熟练度要求较高，并且较为费时费力，往往需要有经验的面点师进行加工，新手操作时易造成奶油涂抹不均或破坏蛋糕胚从而影响后续装饰效果，因此，如何确保蛋糕的侧面奶油均匀性，以及提高蛋糕的制作效率是亟待解决的技术问题。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型公开了一种全自动生日蛋糕抹胚机，可用于蛋糕抹胚，代替传统人工手工抹胚的方式，省时省力，结构新颖，具有很强的实用性。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：全自动生日蛋糕抹胚机，包括：

底板，具有立柱；

旋转部件，可拆卸式设于立柱上，用于旋转蛋糕，且旋转部件具有可调节旋转部件位置且可拆卸式设于立柱的位移机构；

挤料部件，设于立柱顶部，用于挤送奶油，挤料部件具有料道；

抹胚部件，与可拆卸式与料道连接，用于将奶油均匀涂抹于蛋糕，抹胚部件具有与料道连通的筒，筒内具有由气缸推动旋转堵塞料道的塞件，塞件具有与料道连通的料口，料口一端连接的抹胚嘴；

控制单元，设于底板，控制单元具有控制面板。

进一步的，位移机构包括锁付于立柱的锁块以及水平设于锁块上的一组导向滑杆以及滑设于导向滑杆上的移动平台以及转动连接于锁块并与移动平台螺纹连接的旋转丝杆，旋转部件设于移动平台上。

进一步的，旋转部件包括设于移动平台上的机箱以及设于机箱内且输出端穿过机箱的旋转驱动件以及设于旋转驱动件输出端的转盘，转盘沿圆周开设有若干调节槽，调节槽滑设有用于固定蛋糕的固定件。

进一步的，挤料部件包括料仓以及设于料仓内的主动挤压轮以及与主动挤压轮相挤压出料的从动挤压轮以及驱动主动挤压轮的电机，料仓顶部设有通过管卡固定的料斗，料道设于料仓底部，且与料仓连通。

进一步的，筒设有连接管，连接管通过管卡与料道连接。

进一步的，筒的边缘开设有与内部连通的活动槽，抹胚嘴穿过活动槽与塞件连接。

进一步的，底板底部四角处设有方向轮。

进一步的，抹胚嘴呈V型，抹胚嘴一端具有通管，通管插入至料口内。

本实用新型的有益效果为：

通过在立柱上设置旋转部件、挤料部件和抹胚部件，实现自动完成送料和涂抹奶油，大大提高了奶油涂抹的工作效率，节省了劳动力成本，提高了蛋糕胚外表奶油涂抹的质量，保证后续加工的进行。本实用新型结构新颖，安装便捷，移动方便，胚更高效，更安全，在进行蛋糕抹胚时，抹胚嘴在气缸的控制下可以调节伸缩距离，抹面效果好，保障奶油涂抹的均匀性，仿手工度好，抹面外观更完美，节省了人力物力，自动化程度高，运行效率高。

附图说明

图1为本实用新型的一视角的结构示意图；

图2为本实用新型的另一视角的结构示意图；

图3为本实用新型中旋转部件与位移机构的位置关系示意图；

图4为本实用新型中挤料部件与抹胚部件的位置关系示意图；

图5为本实用新型中抹胚部件的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

请参阅图1、图2，本实施例提供一种全自动生日蛋糕抹胚机，包括顶部具有立柱101的底板10，底板10底部四角处设有方向轮102，设置方向轮102方便搬运设备，在立柱101上设有旋转部件20，在立柱101顶部设有挤料部件30，挤料部件30连接有抹胚部件40，且在底板10上设有控制旋转部件20、挤料部件30和抹胚部件40运作的控制单元50，控制单元50具有控制面板501，通过控制单元50控制旋转部件20、挤料部件30和抹胚部件40运作，提高设备自动化生产，减少人工参与，提高效率。

具体的，请参阅图3，旋转部件20主要用于旋转蛋糕以及调节蛋糕位置，旋转部件20具有可调节旋转部件20位置且可拆卸式设于立柱101的位移机构60，该位移机构60包括锁付于立柱101的锁块601以及水平设于锁块601上的一组导向滑杆602以及滑设于导向滑杆602上的移动平台603以及转动连接于锁块601并与移动平台603螺纹连接的旋转丝杆604，旋转部件20设于移动平台603上，锁块601通过螺钉固定在立柱101，通过旋转丝杆604可以驱动移动平台603沿导向滑杆602水平移动，进而可以调节旋转部件20的位置，使得旋转部件20上的蛋糕靠近或远离抹胚部件40，以满足不同大小的蛋糕的抹胚，设备的实用强；

此外，旋转部件20包括设于移动平台603上的机箱201以及设于机箱201内且输出端穿过机箱201的旋转驱动件202以及设于旋转驱动件202输出端的转盘203，将蛋糕放置于转盘203上，通过旋转驱动件202驱动转盘203旋转，使抹胚部件40均匀将奶油涂抹于蛋糕上；为了避免转盘203旋转时蛋糕出现位移，影响蛋糕涂抹奶油的均匀性，避免浪费材料，转盘203沿圆周开设有若干调节槽2031，调节槽2031滑设有用于固定蛋糕的固定件，通过调节固定件的位置，以固定蛋糕可以避免旋转时，防止蛋糕位移，有效保障蛋糕涂抹奶油的均匀性，且在转盘203上设置调节槽2031，可以调节固定件的位置，可以满足不同尺寸蛋糕的固定，提高设备的实用性。需要说明的是，在本实施例中，旋转驱动件202采用电机，固定件采用螺栓。

请参阅图4，挤料部件30主要用于挤送奶油，挤料部件30包括料仓301，在料仓301侧方设有用于固定在立柱101上的支架302，在料仓301内设有主动挤压轮303以及与主动挤压轮303相挤压出料的从动挤压轮304，在支架302上设有用于驱动主动挤压轮303旋转的电机305；需要说明的是，主动挤压轮303和从动挤压轮304的转轴穿过料仓301延伸至支架302内，位于支架302内的主动挤压轮303和从动挤压轮304上的转轴设有相啮合传动的齿轮，电机305输出端连接有减速机，减速机的输出端与主动挤压轮303的转轴连接，进而可以使得电机305驱动主动挤压轮303带动从动挤压轮304旋转挤压奶油；在料仓301顶部设有通过管卡固定的料斗306，在料仓301的底部设有与料仓301连通的料道307，将奶油倒入料斗306内，奶油通过料斗306流入料仓301内，再通过主动挤压轮303和从动挤压轮304相互旋转挤压，将奶油挤压入料道307内，由料道307将奶油输送至抹胚部件40，通过抹胚部件40将奶油涂抹于蛋糕，以实现自动送料，提高效率；料斗306通过管卡固定在料仓301顶部，方便料斗306的拆卸，便于搬运和更换。

请参阅图5，抹胚部件40主要用于将奶油均匀涂抹于蛋糕上，抹胚部件40具有与料道307连通的筒401，筒401内具有由气缸402推动旋转堵塞料道307的塞件403，塞件403具有与料道307连通的料口，料口一端连接的抹胚嘴404，通过气缸402驱动塞件403，可以调节料口与料道307之间的连通间隙，使得抹胚嘴404将奶油均匀涂抹于旋转中的蛋糕上；

其中，筒401设有连接管4011，连接管4011通过管卡与料道307连接，通过管卡将筒401与料道307固定，方便拆卸、便于更换和清洗；此外，筒401的边缘开设有与内部连通的活动槽4012，抹胚嘴404穿过活动槽4012与塞件403连接，通过活动槽4012便于塞件403带动抹胚嘴404移动；且抹胚嘴404呈V型，抹胚嘴404一端具有通管4041，通管4041插入至料口内，通过将通管4041插入至料口内使得奶油直接从料道307流至抹胚嘴404，提高加工的效率，同时将抹胚嘴404设置成V型，便于将奶油涂抹于蛋糕上。

综上所述的全自动生日蛋糕抹胚机工作原理为：

人工将奶油倒入料斗306内，使奶油通过料斗306流入料仓301内，并将蛋糕放置在转盘203上，调节固定件的位置，将蛋糕固定在转盘203上，避免转盘203旋转时蛋糕移位移，再进行调节移动平台603的位置，使蛋糕靠近于抹胚嘴404，完成蛋糕的定位后，通过控制面板501启动设备，电机305驱动主动挤压轮303带动从动挤压轮304旋转挤压奶油，将奶油挤压入料道307内，此时气缸402推动塞件403旋转，根据涂抹奶油厚度的需求，调节气缸402的行程，使料口与料道307之间出现适当的间隙，同时调节了抹胚嘴404靠近蛋糕的距离，奶油从该间隙中挤出，且奶油通过通管4041直接流到抹胚嘴404，奶油从抹胚嘴404流出，将奶油涂抹至旋转的蛋糕上，本实用新型通过在立柱101上设置旋转部件20、挤料部件30和抹胚部件40，实现自动完成送料和涂抹奶油，大大提高了奶油涂抹的工作效率，节省了劳动力成本，提高了蛋糕胚外表奶油涂抹的质量，保证后续加工的进行。本实用新型结构新颖，安装便捷，移动方便，胚更高效，更安全，在进行蛋糕抹胚时，抹胚嘴404在气缸402的控制下可以调节伸缩距离，抹面效果好，保障奶油涂抹的均匀性，仿手工度好，抹面外观更完美，节省了人力物力，自动化程度高，运行效率高。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

Claims (8)

1.全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，包括：

底板，具有立柱；

旋转部件，可拆卸式设于立柱上，用于旋转蛋糕，且旋转部件具有可调节旋转部件位置且可拆卸式设于立柱的位移机构；

挤料部件，设于立柱顶部，用于挤送奶油，挤料部件具有料道；

抹胚部件，与可拆卸式与料道连接，用于将奶油均匀涂抹于蛋糕，抹胚部件具有与料道连通的筒，筒内具有由气缸推动旋转堵塞料道的塞件，塞件具有与料道连通的料口，料口一端连接的抹胚嘴；

控制单元，设于底板，控制单元具有控制面板。

2.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，位移机构包括锁付于立柱的锁块以及水平设于锁块上的一组导向滑杆以及滑设于导向滑杆上的移动平台以及转动连接于锁块并与移动平台螺纹连接的旋转丝杆，旋转部件设于移动平台上。

3.根据权利要求2所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，旋转部件包括设于移动平台上的机箱以及设于机箱内且输出端穿过机箱的旋转驱动件以及设于旋转驱动件输出端的转盘，转盘沿圆周开设有若干调节槽，调节槽滑设有用于固定蛋糕的固定件。

4.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，挤料部件包括料仓以及设于料仓内的主动挤压轮以及与主动挤压轮相挤压出料的从动挤压轮以及驱动主动挤压轮的电机，料仓顶部设有通过管卡固定的料斗，料道设于料仓底部，且与料仓连通。

5.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，筒设有连接管，连接管通过管卡与料道连接。

6.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，筒的边缘开设有与内部连通的活动槽，抹胚嘴穿过活动槽与塞件连接。

7.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，底板底部四角处设有方向轮。

8.根据权利要求1所述的全自动生日蛋糕抹胚机，其特征在于，抹胚嘴呈V型，抹胚嘴一端具有通管，通管插入至料口内。