CN219844827U - 一种用于水饺馅料的生产加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于水饺馅料的生产加工设备，属于水饺馅料加工技术领域，其技术要点包括底座，所述底座顶部的左右两侧均开设有限位滑槽，两个所述限位滑槽上均滑动连接有支撑结构，左侧所述支撑结构的顶部连接有转动座，右侧所述支撑结构的顶部安装有主电机。该实用新型，该装置只需要通过左右移动转动座、主电机以及转动结构组成不同的切割结构，并且将这个切割结构与搅拌筒配合，即可形成两种不同的切割搅拌方式，并且通过主电机提供转动结构的搅拌动力，这样在进行不同类别饺子馅加工的时候，切换较为方便，并且在切换的过程中还可以将搅拌筒内部的所有物料推出，方便出料收集，提高整体使用效率。

Description

一种用于水饺馅料的生产加工设备

技术领域

本实用新型属于水饺馅料加工技术领域，具体涉及一种用于水饺馅料的生产加工设备。

背景技术

水饺源于古代的角子。饺子也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。

目前食品加工厂在进行水饺馅料的生产时，需要用搅拌打碎设备将水饺需要的不同种类馅料打碎，但是根据馅料内容的不同，需要打碎的刀片以及混合的工具也不同，而频繁的更换刀具则会降低工作效率，使整体工作较为繁琐，为此我们提出一种用于水饺馅料的生产加工设备来解决上述提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于水饺馅料的生产加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于水饺馅料的生产加工设备，包括底座，所述底座顶部的左右两侧均开设有限位滑槽，两个所述限位滑槽上均滑动连接有支撑结构，左侧所述支撑结构的顶部连接有转动座，右侧所述支撑结构的顶部安装有主电机；

其中，所述底座的顶部安装有搅拌筒，所述转动座的右端转动连接有转动结构，所述转动结构的另一端贯穿搅拌筒并与主电机的输出轴相连。

优选的，所述支撑结构包括支撑杆，所述支撑杆的底部安装有滑块，所述支撑杆通过滑块与相邻所述限位滑槽滑动连接。

优选的，每个所述限位滑槽的前后两侧均开设有两个限位插孔，两个所述滑块的前端均贯穿有限位插杆，两个所述限位插杆的正面均贯穿并延伸出相邻所述限位插孔的表面。

优选的，所述搅拌筒包括主筒体，所述主筒体上安装有两个齿环，且主筒体上开设有加料管，所述底座的顶部安装有两个双轴电机，两个所述双轴电机左右两侧的输出轴均固定连接有齿轮，多个所述齿轮远离双轴电机的一端均与底座的顶部转动连接，且多个齿轮的顶部均与相邻所述齿环的底部啮合。

优选的，所述转动结构包括数量为两个的转动杆，左侧所述转动杆上自左向右依次交错分布有多个切割刀片，右侧所述转动杆上安装有多个搅拌网，两个所述转动杆上安装有多个封闭搅拌筒的密封盘；

其中，左侧所述转动杆与转动座转动连接，右侧所述转动杆与主电机的输出轴相连。

优选的，相邻两个所述转动杆之间卡合有定位块，两个所述转动杆上均螺纹连接有螺栓，两个所述定位块的底端均贯穿定位块并延伸至转动杆的底端。

优选的，左侧所述搅拌网与转动座的连接处、右侧所述搅拌网与主电机的连接处均设置有定位块及螺栓。

优选的，多个所述密封盘的表面均安装有与搅拌筒配合密封的橡胶环。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置只需要通过左右移动转动座、主电机以及转动结构组成不同的切割结构，并且将这个切割结构与搅拌筒配合，即可形成两种不同的切割搅拌方式，并且通过主电机提供转动结构的搅拌动力，即当切割刀片位于搅拌筒内的时候，能够对于搅拌筒内部的物料实现充分的混合打碎以及搅拌，适合肉类的饺子，而右侧则使用搅拌网进行混合，适合素馅的饺子（不需要过多的打碎，过多的打碎会影响整体口感），这样在进行不同类别饺子馅加工的时候，切换较为方便，并且在切换的过程中还可以将搅拌筒内部的所有物料推出，方便出料收集，提高整体使用效率。

附图说明

图1为本实用新型第一视角的立体图；

图2为本实用新型第二视角的立体图；

图3为本实用新型的正视剖面图；

图4为本实用新型图1中A处的放大图。

图中：1、底座；11、限位滑槽；12、限位插孔；2、支撑结构；21、支撑杆；22、滑块；23、限位插杆；3、搅拌筒；31、主筒体；32、齿环；33、加料管；34、齿轮；35、双轴电机；4、转动座；5、主电机；6、转动结构；61、密封盘；62、转动杆；63、切割刀片；64、搅拌网；65、螺栓；66、定位块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图4，本实用新型提供一种用于水饺馅料的生产加工设备，包括底座1，底座1顶部的左右两侧均开设有限位滑槽11，两个限位滑槽11上均滑动连接有支撑结构2，左侧支撑结构2的顶部连接有转动座4，右侧支撑结构2的顶部安装有主电机5；

其中，底座1的顶部安装有搅拌筒3，转动座4的右端转动连接有转动结构6，转动结构6的另一端贯穿搅拌筒3并与主电机5的输出轴相连。

本实施例中，优选的，支撑结构2包括支撑杆21，支撑杆21的底部安装有滑块22，支撑杆21通过滑块22与相邻限位滑槽11滑动连接。

本实施例中，优选的，每个限位滑槽11的前后两侧均开设有两个限位插孔12，两个滑块22的前端均贯穿有限位插杆23，两个限位插杆23的正面均贯穿并延伸出相邻限位插孔12的表面。

本实施例中，优选的，搅拌筒3包括主筒体31，主筒体31上安装有两个齿环32，且主筒体31上开设有加料管33，底座1的顶部安装有两个双轴电机35，两个双轴电机35左右两侧的输出轴均固定连接有齿轮34，多个齿轮34远离双轴电机35的一端均与底座1的顶部转动连接，且多个齿轮34的顶部均与相邻齿环32的底部啮合。

本实施例中，优选的，转动结构6包括数量为两个的转动杆62，左侧转动杆62上自左向右依次交错分布有多个切割刀片63，右侧转动杆62上安装有多个搅拌网64，两个转动杆62上安装有多个封闭搅拌筒3的密封盘61；

其中，左侧转动杆62与转动座4转动连接，右侧转动杆62与主电机5的输出轴相连。

本实施例中，优选的，相邻两个转动杆62之间卡合有定位块66，两个转动杆62上均螺纹连接有螺栓65，两个定位块66的底端均贯穿定位块66并延伸至转动杆62的底端。

本实施例中，优选的，左侧搅拌网64与转动座4的连接处、右侧搅拌网64与主电机5的连接处均设置有定位块66及螺栓65。

本实施例中，优选的，多个密封盘61的表面均安装有与搅拌筒3配合密封的橡胶环。

进一步的，双轴电机35可以更换为两个相背的驱动电机实现转动工作。

进一步的，可以在切割刀片63或搅拌网64裸露时在其表面套设一层防误触玻璃罩，防止工作人员失误触碰造成危险，提高安全系数。

本实用新型的工作原理及使用流程：该装置将搅拌网64处于搅拌筒3内的状态切换为切割刀片63处于搅拌筒3的状态时；

首先抽出两根限位插杆23，解除滑块22与限位插孔12之间的限位关系，使两个滑块22可以在对应的限位滑槽11内滑动，随后向右推动转动座4，解除右侧两个密封盘61与搅拌筒3的卡合关系，直到最左侧的密封盘61与主筒体31的左侧卡合，而中间的密封盘61与主筒体31的右侧卡合，此时再重新将两个限位插杆23通过新对应位置处的限位插孔12插入限位插杆23，配合两个密封盘61与主筒体31之间的定位，这样一次刀片切换即可完成，此时多个切割刀片63位于主筒体31内；

在使用时，打开加料管33填入多种不同的原料，启动双轴电机35带动齿轮34转动，即可通过齿轮34带动齿环32转动，而此时气动主电机5多个切割刀片63沿着相反的方向转动，这样即可有效的提高了切割刀片63的切割效率，即可更加高效的对于主筒体31内的多种原料进行搅拌、混合以及打碎的加工处理；

在需要更换切割刀片63时，此时取下两个转动杆62之间的螺栓65以及转动座4与转动杆62之间的螺栓65，随后向右移动主电机5即可取下对应两个位置的定位块66，随后即可解除两个转动杆62之间的连接关系以及左侧转动杆62与转动座4之间的连接关系，即可对于带有多个切割刀片63的转动杆62实现更换操作较为方便。

该实用新型内容中所使用的电子元器件及模块均可以为目前市场上普遍使用的、可以实现本案中具体功能的零件，且具体的型号与大小可以根据实际需要进行选择与调整。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：包括底座（1），所述底座（1）顶部的左右两侧均开设有限位滑槽（11），两个所述限位滑槽（11）上均滑动连接有支撑结构（2），左侧所述支撑结构（2）的顶部连接有转动座（4），右侧所述支撑结构（2）的顶部安装有主电机（5）；

其中，所述底座（1）的顶部安装有搅拌筒（3），所述转动座（4）的右端转动连接有转动结构（6），所述转动结构（6）的另一端贯穿搅拌筒（3）并与主电机（5）的输出轴相连。

2.根据权利要求1所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：所述支撑结构（2）包括支撑杆（21），所述支撑杆（21）的底部安装有滑块（22），所述支撑杆（21）通过滑块（22）与相邻所述限位滑槽（11）滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：每个所述限位滑槽（11）的前后两侧均开设有两个限位插孔（12），两个所述滑块（22）的前端均贯穿有限位插杆（23），两个所述限位插杆（23）的正面均贯穿并延伸出相邻所述限位插孔（12）的表面。

4.根据权利要求1所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：所述搅拌筒（3）包括主筒体（31），所述主筒体（31）上安装有两个齿环（32），且主筒体（31）上开设有加料管（33），所述底座（1）的顶部安装有两个双轴电机（35），两个所述双轴电机（35）左右两侧的输出轴均固定连接有齿轮（34），多个所述齿轮（34）远离双轴电机（35）的一端均与底座（1）的顶部转动连接，且多个齿轮（34）的顶部均与相邻所述齿环（32）的底部啮合。

5.根据权利要求1所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：所述转动结构（6）包括数量为两个的转动杆（62），左侧所述转动杆（62）上自左向右依次交错分布有多个切割刀片（63），右侧所述转动杆（62）上安装有多个搅拌网（64），两个所述转动杆（62）上安装有多个封闭搅拌筒（3）的密封盘（61）；

其中，左侧所述转动杆（62）与转动座（4）转动连接，右侧所述转动杆（62）与主电机（5）的输出轴相连。

6.根据权利要求5所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：相邻两个所述转动杆（62）之间卡合有定位块（66），两个所述转动杆（62）上均螺纹连接有螺栓（65），两个所述定位块（66）的底端均贯穿定位块（66）并延伸至转动杆（62）的底端。

7.根据权利要求6所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：左侧所述搅拌网（64）与转动座（4）的连接处、右侧所述搅拌网（64）与主电机（5）的连接处均设置有定位块（66）及螺栓（65）。

8.根据权利要求5所述的一种用于水饺馅料的生产加工设备，其特征在于：多个所述密封盘（61）的表面均安装有与搅拌筒（3）配合密封的橡胶环。