CN219670530U - 一种糖液浓缩装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及糖液加工技术领域，具体是一种糖液浓缩装置，所述罐体的底部固定有底座，所述罐体的上表面中心位置处固定有电机，所述电机的两侧分别固定有进料口与活塞筒，所述电机的底部固定有贯穿并延伸至罐体内部的转轴，所述转轴的外层等距套接有若干搅拌叶，且转轴的外层等距固定有若干连杆。本实用新型利用活塞筒可以将消泡剂按照所需剂量向罐体内部进行添加，通过消泡剂对糖液内部的挥发产生的气泡进行消除，使糖液浓缩效果更好，通过电机带动搅拌叶与刮板对糖液进行搅动与刮除，使糖液内部的水分充分挥发，利用加热后的氮气充入糖液内部，可以对糖液加热的同时挤出内部的氧，减少加热过程中产生的氧化作用。
Description
技术领域
本实用新型涉及糖液加工技术领域，具体是一种糖液浓缩装置。
背景技术
糖是我们日常生活中不可或缺的一种食品与调料。目前糖的制作过程中，需要经过煮糖和成型两道工序，煮糖又分为溶糖和浓缩两个过程：溶糖就是把制作冰糖时剩下的结晶母液和从成品中检出来的废次品混合后加水、加热溶解的步骤，等到其结晶充分溶解，再加入酸液，使其部分转化为单糖；浓缩的过程就是把溶解的糖液浓缩的加热过程。目前的浓缩设备比较单一，一般为一个加热容器，单独一个步骤将糖液一直浓缩到最终的浓度，随着糖液的浓度越来越高，在同一温度和容器内，容易产生粘锅或烧结的问题，导致产品的质量变差。
中国专利公开了一种糖液浓缩装置（授权公告号CN209974804U），该实用新型与现有技术相比，本实用新型采用两段式的糖液加热的浓缩装置，可按照糖液的浓度来分别设定加热温度和搅拌频率，提高产品质量生产效率。但是在进行加热过程中，糖液会因为在内部存在氧气而发生氧化作用，导致糖液的浓缩不够彻底，且在加热过程中会有气泡，气泡会导致空气进入糖液内部，造成影响。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种糖液浓缩装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糖液浓缩装置，包括罐体，所述罐体的底部固定有底座，所述罐体的上表面中心位置处固定有电机，所述电机的两侧分别固定有进料口与活塞筒，所述电机的底部固定有贯穿并延伸至罐体内部的转轴，所述转轴的外层等距套接有若干搅拌叶，且转轴的外层等距固定有若干连杆，同侧所述连杆的一侧共同固定有刮板。
作为本实用新型更进一步的方案：所述活塞筒包括贯穿连接于活塞筒内部的连接杆，所述连接杆的两端分别固定有手柄与活塞，所述活塞筒的一侧底部固定有气密阀。
作为本实用新型更进一步的方案：所述活塞筒的外层前端固定有观察窗，所述观察窗的前端表面设置有刻度线。
作为本实用新型更进一步的方案：所述罐体的一侧底部固定有加热氮气进口，所述加热氮气进口的外层固定有密封阀。
作为本实用新型更进一步的方案：所述罐体的前端固定有可视窗口。
作为本实用新型更进一步的方案：所述刮板的一侧与罐体的内壁相贴合。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型利用活塞筒可以将消泡剂按照所需剂量向罐体内部进行添加，通过消泡剂对糖液内部的挥发产生的气泡进行消除，使糖液浓缩效果更好，通过电机带动搅拌叶与刮板对糖液进行搅动与刮除，使糖液内部的水分充分挥发，利用加热后的氮气充入糖液内部，可以对糖液加热的同时挤出内部的氧，减少加热过程中产生的氧化作用。
附图说明
图1为一种糖液浓缩装置的结构示意图；
图2为一种糖液浓缩装置中活塞筒的结构示意图；
图3为一种糖液浓缩装置中罐体内部的结构示意图。
图中：1、罐体；2、进料口；3、电机；4、活塞筒；5、气密阀；6、密封阀；7、加热氮气进口；8、底座；9、转轴；10、搅拌叶；11、连杆；12、刮板；13、手柄；14、连接杆；15、活塞；16、观察窗。
具体实施方式
请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种糖液浓缩装置，包括罐体1，罐体1的前端固定有可视窗口，罐体1的一侧底部固定有加热氮气进口7，通过加热氮气进口7向罐体1内部充入加热后的氮气，通过氮气对糖液进行加热，加热氮气进口7的外层固定有密封阀6，罐体1的底部固定有底座8，罐体1的上表面中心位置处固定有电机3，电机3的两侧分别固定有进料口2与活塞筒4，通过进料口2加入糖液，活塞筒4包括贯穿连接于活塞筒4内部的连接杆14，连接杆14的两端分别固定有手柄13与活塞15，通过按下手柄13带动连接杆14向下移动，连接杆14向下移动带动活塞15向下移动将消泡剂加入罐体1内部与糖液相混合，将糖液挥发过程产生的气泡进行消除，活塞筒4的一侧底部固定有气密阀5，活塞筒4的外层前端固定有观察窗16，观察窗16的前端表面设置有刻度线，电机3的底部固定有贯穿并延伸至罐体1内部的转轴9，启动电机3带动转轴9转动，转轴9的外层等距套接有若干搅拌叶10，转轴9转动带动搅拌叶10转动对糖液进行搅拌，且转轴9的外层等距固定有若干连杆11，同时转轴9带动连杆11转动，同侧连杆11的一侧共同固定有刮板12，连杆11转动带动刮板12转动，刮板12的一侧与罐体1的内壁相贴合，刮板12转动对黏附于罐体1内部的糖液进行刮除，避免糖液的浪费，同时避免糖液对罐体造成腐蚀。
本实用新型的工作原理是：通过进料口2加入糖液，通过加热氮气进口7向罐体1内部充入加热后的氮气，通过氮气对糖液进行加热，启动电机3带动转轴9转动，转轴9转动带动搅拌叶10转动对糖液进行搅拌，同时转轴9带动连杆11转动，连杆11转动带动刮板12转动，刮板12转动对黏附于罐体1内部的糖液进行刮除，避免糖液的浪费，同时避免糖液对罐体造成腐蚀，在搅拌浓缩的过程中，通过按下手柄13带动连接杆14向下移动，连接杆14向下移动带动活塞15向下移动将消泡剂加入罐体1内部与糖液相混合，将糖液挥发过程产生的气泡进行消除。
以上的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种糖液浓缩装置，包括罐体（1），其特征在于，所述罐体（1）的底部固定有底座（8），所述罐体（1）的上表面中心位置处固定有电机（3），所述电机（3）的两侧分别固定有进料口（2）与活塞筒（4），所述电机（3）的底部固定有贯穿并延伸至罐体（1）内部的转轴（9），所述转轴（9）的外层等距套接有若干搅拌叶（10），且转轴（9）的外层等距固定有若干连杆（11），同侧所述连杆（11）的一侧共同固定有刮板（12）。
2.根据权利要求1所述的一种糖液浓缩装置，其特征在于，所述活塞筒（4）包括贯穿连接于活塞筒（4）内部的连接杆（14），所述连接杆（14）的两端分别固定有手柄（13）与活塞（15），所述活塞筒（4）的一侧底部固定有气密阀（5）。
3.根据权利要求1所述的一种糖液浓缩装置，其特征在于，所述活塞筒（4）的外层前端固定有观察窗（16），所述观察窗（16）的前端表面设置有刻度线。
4.根据权利要求1所述的一种糖液浓缩装置，其特征在于，所述罐体（1）的一侧底部固定有加热氮气进口（7），所述加热氮气进口（7）的外层固定有密封阀（6）。
5.根据权利要求1所述的一种糖液浓缩装置，其特征在于，所述罐体（1）的前端固定有可视窗口。
6.根据权利要求1所述的一种糖液浓缩装置，其特征在于，所述刮板（12）的一侧与罐体（1）的内壁相贴合。
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