CN219374468U - 一种拍刀器及刀座 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种拍刀器及刀座，拍刀器包括刀具本体和拍刀组件，所述拍刀组件设置于刀具本体的顶部，所述拍刀组件中的拍刀器本体卡在刀具本体的刀背，所述拍刀组件还包括有第一防滑纹、插槽和第二防滑纹，所述第一防滑纹刻设于拍刀器本体的表面，所述插槽开设于拍刀器本体的底部；本实用新型通过拍刀组件的设置，具备增加手掌与刀背的受力面积，在每次使用刀具斩砍食物时更便捷、省力，同时利于人们的使用，利用拍刀器本体在使用时在利用插槽卡在刀具本体的刀背处，而利用第一防滑纹和第二防滑纹利于在使用时方便起到内外防滑的作用，以提高其防滑性，经放置组件的设置，可用于使其具备利于对刀具本体进行放置的作用。

Description

一种拍刀器及刀座

技术领域

本实用新型涉及厨房刀具技术领域，具体涉及一种拍刀器及刀座。

背景技术

厨刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花以及斩剁等，可分为不锈钢刀与铁刀，并且其在日常生活中菜刀是烹饪必备的工具之一，一把好的菜刀对做菜者来说是十分重要的。

现有的刀具在斩、切和剁菜时，需要一只手掌按在刀背上进行斩菜等操作，由于直接按在刀背上受力面积较小并且勒手，导致每次在斩切时较为费力，不利于人们的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种拍刀器及刀座，具备增加手掌与刀背的受力面积，在每次使用刀具斩砍食物时更便捷、省力，同时利于人们的使用，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种拍刀器，包括刀具本体和拍刀组件，所述拍刀组件设置于刀具本体的顶部，所述拍刀组件中的拍刀器本体卡在刀具本体的刀背，所述拍刀组件还包括有第一防滑纹、插槽和第二防滑纹，所述第一防滑纹刻设于拍刀器本体的表面，所述插槽开设于拍刀器本体的底部，所述第二防滑纹刻设于插槽的内壁；还包括有刀把，所述刀把安装于刀具本体一端的上部。

本实用新型还提供一种刀座，所述刀座与拍刀器配合使用，所述刀座包括放置组件，所述放置组件设置于所述刀座的内部。

优选的，所述放置组件包括放置座和放置槽，所述放置槽开设于放置座的一侧。

优选的，所述放置组件还包括有空腔和弹簧，所述空腔分别开设于放置座内部的两侧，所述弹簧分别安装于空腔内壁的上部和下部。

优选的，所述放置组件还包括有伸缩杆，所述伸缩杆分别安装于空腔内壁的上部和下部，所述伸缩杆位于弹簧的内部。

优选的，所述放置组件还包括有挡板和支杆，所述挡板安装于弹簧和伸缩杆的一端，所述支杆安装于挡板的一侧。

优选的，所述放置组件还包括有支架和滑轮，所述支架安装于支杆的一端，所述滑轮活动安装于支架的内部。

优选的，所述放置座顶部的一侧安装于磨刀器，所述放置座的滑动连接有储料抽屉。

本实用新型提供一种拍刀器及刀座，拍刀器包括刀具本体和拍刀组件，所述拍刀组件设置于刀具本体的顶部，所述拍刀组件中的拍刀器本体卡在刀具本体的刀背，所述拍刀组件还包括有第一防滑纹、插槽和第二防滑纹，所述第一防滑纹刻设于拍刀器本体的表面，所述插槽开设于拍刀器本体的底部，所述第二防滑纹刻设于插槽的内壁；还包括有刀把，所述刀把安装于刀具本体一端的上部。与现有技术相比，本实用新型通过拍刀组件的设置，具备增加手掌与刀背的受力面积，在每次使用刀具斩砍食物时更便捷、省力，同时利于人们的使用，利用拍刀器本体在使用时在利用插槽卡在刀具本体的刀背处，而利用第一防滑纹和第二防滑纹利于在使用时方便起到内外防滑的作用，以提高其防滑性。

附图说明

图1为本实用新型提供的拍刀器的结构示意图；

图2为本实用新型中弹簧结构示意图；

图3为本实用新型中内防滑纹结构示意图；

图4为本实用新型中储料抽屉结构示意图。

图中：1、刀具本体；2、拍刀组件；21、拍刀器本体；22、第一防滑纹；23、插槽；24、第二防滑纹；3、刀把；4、放置组件；41、放置座；42、放置槽；43、空腔；44、弹簧；45、伸缩杆；46、挡板；47、支杆；48、支架；49、滑轮；5、磨刀器；6、储料抽屉。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～4，本实用新型提供一种拍刀器，包括刀具本体1和拍刀组件2，拍刀组件2设置于刀具本体1的顶部，拍刀组件2中的拍刀器本体21卡在刀具本体1的刀背，拍刀组件2还包括有第一防滑纹22、插槽23和第二防滑纹24，利用拍刀器本体21方便了人们在斩切时的操作；

第一防滑纹22刻设于拍刀器本体21的表面，插槽23开设于拍刀器本体21的底部，第二防滑纹24刻设于插槽23的内壁，利用第一防滑纹22用于对手掌以及拍刀器本体21之间进行防护，而插槽23利于将拍刀器本体21安装在刀具本体1的刀背处，最后第二防滑纹24利于使拍刀器本体21和刀具本体1之间进行防滑工作；

还包括有刀把3，刀把3安装于刀具本体1一端的上部，利用刀把3利于操作人员手持刀具本体1进行斩切等操作。

在安装拍刀器本体21时，直接有拍刀器本体21开设的插槽23卡在拍刀器本体21的刀背处即可完成安装工作，而后在使用的过程中需要一手握在刀把3处，而另一只手需要按在拍刀器本体21的顶部亦或是外侧，这时由于第一防滑纹22的刻设还是拍刀器本体21与人体手掌处达到防护效果，以便于后续直接进行斩切操作即可，以此来增加手掌与刀背的受力面积，在每次使用刀具砍食物时更便捷、省力。

本实用新型还提供一种刀座，刀座与拍刀器配合使用，刀座包括放置组件4，放置组件4设置于刀座的内部，利用放置组件4配合刀具本体1进行使用，在不使用刀具本体1时对其起到放置的作用。

优选的，放置组件4包括放置座41和放置槽42，放置槽42开设于放置座41的一侧，利用放置座41以及开设的放置槽42在对刀具本体1使用外侧清洗以及擦拭后直接放置在放置槽42内即可。

进一步，放置组件4还包括有空腔43和弹簧44，空腔43分别开设于放置座41内部的两侧，弹簧44分别安装于空腔43内壁的上部和下部，而空腔43的开设利于安装弹簧44和伸缩杆45，以便于进行弹性推动工作。

其中，放置组件4还包括有伸缩杆45，伸缩杆45分别安装于空腔43内壁的上部和下部，伸缩杆45位于弹簧44的内部，而伸缩杆45利于对弹簧44进行支撑，避免弹簧44偏移弯曲。

其中，放置组件4还包括有挡板46和支杆47，挡板46安装于弹簧44和伸缩杆45的一端，支杆47安装于挡板46的一侧，而挡板46利于受力后挤压弹簧44和伸缩杆45，并且还可用于力的传导工作，支杆47起到了传动和对支架48的安装支撑工作。

其中，放置组件4还包括有支架48和滑轮49，支架48安装于支杆47的一端，滑轮49活动安装于支架48的内部，利用支架48利于对滑轮49进行安装，而滑轮49的滑动方便取放刀具本体1的同时对刀具本体1放置时的夹持固定工作。

使用时，直接将刀具本体1从前侧想后侧插入，这时由于刀具本体1的厚度会使滑轮49带动支架48向外侧进行移动，当其进行移动时会带动支杆47推动挡板46，在挡板46被推动后会同时挤压弹簧44和伸缩杆45，这时由于弹簧44的反作用力会由滑轮49对刀具本体1进行弹性夹持工作，并且在需要取出刀具本体1时，直接向外侧抽拉即可，由于滑轮49为活动安装，因此利于放置的同时还利于人们直接将其取出。

更进一步，放置座41顶部的一侧安装于磨刀器5，放置座41的滑动连接有储料抽屉6，利用磨刀器5可用于对刀具本体1的刀刃处进行磨刀工作，储料抽屉6利于储放调味料等材料。

最后，现有技术中磨刀器5是指最新研究出来的一种科学、实用、高效、便捷的磨刀器具，适用于各种厨房刀具、户外刀具、剪刀及大马士革刀和陶瓷刀，其特点是使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比，磨刀器的磨刀材质是用特殊材料加工精制而成，使用寿命特别长，加之价廉物美操作简单，实为家庭主妇不可缺少的好帮手，现代磨刀器与传统的磨刀器具相比现代磨刀器具有：磨刀速度快，操作简单，携带方便，外形美观等优点，加之磨刀时不需要加水和磨刀油等液体，使用起来非常安全卫生。是现代厨房用品的必备。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种拍刀器，其特征在于：包括刀具本体和拍刀组件，所述拍刀组件设置于刀具本体的顶部，所述拍刀组件中的拍刀器本体卡在刀具本体的刀背，所述拍刀组件还包括有第一防滑纹、插槽和第二防滑纹，所述第一防滑纹刻设于拍刀器本体的表面，所述插槽开设于拍刀器本体的底部，所述第二防滑纹刻设于插槽的内壁；

还包括有刀把，所述刀把安装于刀具本体一端的上部。

2.一种刀座，其特征在于：所述刀座与权利要求1所述的拍刀器配合使用，所述刀座包括放置组件，所述放置组件设置于所述刀座的内部。

3.根据权利要求2所述的一种刀座，其特征在于：所述放置组件包括放置座和放置槽，所述放置槽开设于放置座的一侧。

4.根据权利要求3所述的一种刀座，其特征在于：所述放置组件还包括有空腔和弹簧，所述空腔分别开设于放置座内部的两侧，所述弹簧分别安装于空腔内壁的上部和下部。

5.根据权利要求4所述的一种刀座，其特征在于：所述放置组件还包括有伸缩杆，所述伸缩杆分别安装于空腔内壁的上部和下部，所述伸缩杆位于弹簧的内部。

6.根据权利要求5所述的一种刀座，其特征在于：所述放置组件还包括有挡板和支杆，所述挡板安装于弹簧和伸缩杆的一端，所述支杆安装于挡板的一侧。

7.根据权利要求6所述的一种刀座，其特征在于：所述放置组件还包括有支架和滑轮，所述支架安装于支杆的一端，所述滑轮活动安装于支架的内部。

8.根据权利要求7所述的一种刀座，其特征在于：所述放置座顶部的一侧安装于磨刀器，所述放置座的滑动连接有储料抽屉。