CN209224113U - 一种滚轴式切菜刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种滚轴式切菜刀，包括滚轴式叠片刀和辅助剔菜刀，所述滚轴式叠片刀包括实心通丝，实心通丝侧面的左侧开设有通丝螺纹二，通丝螺纹二和螺丝二螺纹连接，通丝螺纹二左侧的实心通丝上套接有把手一，实心通丝侧面的左端开设有通丝螺纹一，通丝螺纹一和螺丝一螺纹连接，螺丝二右侧的实心通丝上交错套接有圆形金属刀片和圆形弹性橡胶垫一，圆形金属刀片右侧的实心通丝上套接有螺丝三和套管，螺丝三的内壁光滑，螺丝三的右侧面和套管的左端固定连接，套管外侧套接有把手二，实心通丝侧面的右部开设有通丝螺纹三，滚轴式叠片刀对食材切割切丝大小厚度一样，切丝厚度调节方便，速度快、质量好，省时省力。

Description

一种滚轴式切菜刀

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体为一种滚轴式切菜刀。

背景技术

切菜是每天都必须进行的一项工作，占用了人们大量的工作时间和休息时间，一般人们都是用菜刀切蔬菜，即使技术再好，切出来的蔬菜大小、厚度肯定也有差别，如果要熟练到切出来的东西，大小厚度一样，则需要很长时间的练习及经验，市场上的菜刀一般一把菜刀只有一个刀片，如果需要大批量的切东西，如果用菜刀切速度很慢， 这样既费时间也费力，且切出来的东西还大小不一。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种滚轴式切菜刀，滚轴式叠片刀对食材切割切丝大小厚度一样，切丝厚度调节方便，速度快、质量好，省时省力，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种滚轴式切菜刀，包括滚轴式叠片刀和辅助剔菜刀，所述滚轴式叠片刀包括实心通丝，实心通丝侧面的左侧开设有通丝螺纹二，通丝螺纹二和螺丝二螺纹连接，通丝螺纹二左侧的实心通丝上套接有把手一，实心通丝侧面的左端开设有通丝螺纹一，通丝螺纹一和螺丝一螺纹连接，螺丝二右侧的实心通丝上交错套接有圆形金属刀片和圆形弹性橡胶垫一，圆形金属刀片右侧的实心通丝上套接有螺丝三和套管，螺丝三的内壁光滑，螺丝三的右侧面和套管的左端固定连接，套管外侧套接有把手二，实心通丝侧面的右部开设有通丝螺纹三，通丝螺纹三和螺丝四螺纹连接，套管内壁的右端开设有定位螺纹，定位螺纹和通丝螺纹三螺纹连接。

所述辅助剔菜刀包括半圆柱体实心通丝，半圆柱体实心通丝侧面的左端分别与螺丝五和螺丝弯头一螺纹连接，半圆柱体实心通丝侧面的右端分别与螺丝六和螺丝弯头二螺纹连接，半圆柱体实心通丝的侧面交替套接有圆形弹性橡胶垫二和方形金属片。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述螺丝一和螺丝二之间的距离大于把手一的长度，把手一右端对应螺丝二的位置开设有卡接槽一。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述把手二的长度小于套管的长度，把手二左端对应螺丝三的位置开设有卡接槽二。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述方形金属片包括金属片，金属片侧面的一端开设有延伸卡接孔，金属片远离延伸卡接孔的一端开设有弧形槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述螺丝弯头二包括定位螺丝，定位螺丝的侧面对称固定有两个弧形支杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本滚轴式切菜刀，滚轴式叠片刀对食材切割切丝大小厚度一样，切丝厚度调节方便，速度快、质量好，省时省力；食材切割完成后，用户使得把手一右端的卡接槽一和螺丝二卡接，把手二左端的卡接槽二和螺丝三卡接，用户使得圆形金属刀片和金属片交错穿插，金属片将相邻圆形金属刀片之间夹杂的食材移出，食材清理方便。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型滚轴式叠片刀爆炸结构示意图；

图3为本实用新型辅助剔菜刀爆炸结构示意图；

图4为本实用新型方形金属片右视结构示意图。

图中：1滚轴式叠片刀、101螺丝四、102把手二、103套管、104螺丝三、105螺丝二、106把手一、107螺丝一、108通丝螺纹一、109通丝螺纹二、110实心通丝、111通丝螺纹三、112圆形弹性橡胶垫一、113圆形金属刀片、2辅助剔菜刀、201螺丝五、202螺丝弯头一、203圆形弹性橡胶垫二、204方形金属片、2041弧形槽、2042金属片、2043延伸卡接孔、205半圆柱体实心通丝、206螺丝六、207螺丝弯头二。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种滚轴式切菜刀，包括滚轴式叠片刀1和辅助剔菜刀2，滚轴式叠片刀1包括实心通丝110，实心通丝110侧面的左侧开设有通丝螺纹二109，通丝螺纹二109和螺丝二105螺纹连接，通丝螺纹二109左侧的实心通丝110上套接有把手一106，实心通丝110侧面的左端开设有通丝螺纹一108，通丝螺纹一108和螺丝一107螺纹连接，螺丝二105右侧的实心通丝110上交错套接有圆形金属刀片113和圆形弹性橡胶垫一112，圆形金属刀片113右侧的实心通丝110上套接有螺丝三104和套管103，螺丝三104的内壁光滑，螺丝三104的右侧面和套管103的左端固定连接，套管103外侧套接有把手二102，实心通丝110侧面的右部开设有通丝螺纹三111，通丝螺纹三111和螺丝四101螺纹连接，套管103内壁的右端开设有定位螺纹，定位螺纹和通丝螺纹三111螺纹连接。

螺丝一107和螺丝二105之间的距离大于把手一106的长度，把手一106右端对应螺丝二105的位置开设有卡接槽一，把手二102的长度小于套管103的长度，把手二102左端对应螺丝三104的位置开设有卡接槽二。

辅助剔菜刀2包括半圆柱体实心通丝205，半圆柱体实心通丝205侧面的左端分别与螺丝五201和螺丝弯头一202螺纹连接，半圆柱体实心通丝205侧面的右端分别与螺丝六206和螺丝弯头二207螺纹连接，半圆柱体实心通丝205的侧面交替套接有圆形弹性橡胶垫二203和方形金属片204。

方形金属片204包括金属片2042，金属片2042侧面的一端开设有延伸卡接孔2043，金属片2042远离延伸卡接孔2043的一端开设有弧形槽2041，螺丝弯头二207包括定位螺丝，定位螺丝的侧面对称固定有两个弧形支杆，弧形支杆使得辅助剔菜刀2可以竖直放置在操作平台上，辅助剔菜刀2不易粘附杂物，滚轴式叠片刀1对食材切割切丝大小厚度一样，切丝厚度调节方便，速度快、质量好，省时省力；食材切割完成后，用户使得把手一106右端的卡接槽一和螺丝二105卡接，把手二102左端的卡接槽二和螺丝三104卡接，用户使得圆形金属刀片113和金属片2042交错穿插，金属片2042将相邻圆形金属刀片113之间夹杂的食材移出，食材清理方便。

在使用时：套管103内壁右定位螺纹和通丝螺纹三111螺纹连接，用户调节螺丝三104，螺丝三104带动套管103旋转，螺丝三104和螺丝二105之间的距离改变，从而调节圆形金属刀片113之间的距离。

螺丝一107和螺丝二105之间的距离大于把手一106的长度，把手一106右端对应螺丝二105的位置开设有卡接槽一，把手二102的长度小于套管103的长度，把手二102左端对应螺丝三104的位置开设有卡接槽二；用户需要滚轴式叠片刀1滚动式切割食材时，用户双手分别握住把手一106和把手二102，用户使得把手一106和把手二102向远离圆形金属刀片113的方向移动，圆形金属刀片113对准食材，圆形金属刀片113在切菜板上前后移动，圆形金属刀片113跟随食材转动。

用户需要平行切割食材时，用户使得把手一106向螺丝二105移动，把手一106右端的卡接槽一和螺丝二105卡接，用户使得把手二102向螺丝三104移动，把手二102左端的卡接槽二和螺丝三104卡接，实现圆形金属刀片113的固定，用户双手分别握住把手一106和把手二102，圆形金属刀片113对准食材，圆形金属刀片113在切菜板上平行移动。

食材切割完成后，用户使得把手一106右端的卡接槽一和螺丝二105卡接，把手二102左端的卡接槽二和螺丝三104卡接，用户使得圆形金属刀片113和金属片2042交错穿插，金属片2042将相邻圆形金属刀片113之间夹杂的食材移出。

用户旋转螺丝三104和套管103，螺丝三104和套管103左右移动，圆形弹性橡胶垫一112发生弹性形变，从而圆形金属刀片113之间的间距。

本实用新型，滚轴式叠片刀1对食材切割切丝大小厚度一样，切丝厚度调节方便，速度快、质量好，省时省力；食材切割完成后，用户使得把手一106右端的卡接槽一和螺丝二105卡接，把手二102左端的卡接槽二和螺丝三104卡接，用户使得圆形金属刀片113和金属片2042交错穿插，金属片2042将相邻圆形金属刀片113之间夹杂的食材移出，食材清理方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种滚轴式切菜刀，包括滚轴式叠片刀（1）和辅助剔菜刀（2），其特征在于：所述滚轴式叠片刀（1）包括实心通丝（110），实心通丝（110）侧面的左侧开设有通丝螺纹二（109），通丝螺纹二（109）和螺丝二（105）螺纹连接，通丝螺纹二（109）左侧的实心通丝（110）上套接有把手一（106），实心通丝（110）侧面的左端开设有通丝螺纹一（108），通丝螺纹一（108）和螺丝一（107）螺纹连接，螺丝二（105）右侧的实心通丝（110）上交错套接有圆形金属刀片（113）和圆形弹性橡胶垫一（112），圆形金属刀片（113）右侧的实心通丝（110）上套接有螺丝三（104）和套管（103），螺丝三（104）的内壁光滑，螺丝三（104）的右侧面和套管（103）的左端固定连接，套管（103）外侧套接有把手二（102），实心通丝（110）侧面的右部开设有通丝螺纹三（111），通丝螺纹三（111）和螺丝四（101）螺纹连接，套管（103）内壁的右端开设有定位螺纹，定位螺纹和通丝螺纹三（111）螺纹连接；

所述辅助剔菜刀（2）包括半圆柱体实心通丝（205），半圆柱体实心通丝（205）侧面的左端分别与螺丝五（201）和螺丝弯头一（202）螺纹连接，半圆柱体实心通丝（205）侧面的右端分别与螺丝六（206）和螺丝弯头二（207）螺纹连接，半圆柱体实心通丝（205）的侧面交替套接有圆形弹性橡胶垫二（203）和方形金属片（204）。

2.根据权利要求1所述的一种滚轴式切菜刀，其特征在于：所述螺丝一（107）和螺丝二（105）之间的距离大于把手一（106）的长度，把手一（106）右端对应螺丝二（105）的位置开设有卡接槽一。

3.根据权利要求1所述的一种滚轴式切菜刀，其特征在于：所述把手二（102）的长度小于套管（103）的长度，把手二（102）左端对应螺丝三（104）的位置开设有卡接槽二。

4.根据权利要求1所述的一种滚轴式切菜刀，其特征在于：所述方形金属片（204）包括金属片（2042），金属片（2042）侧面的一端开设有延伸卡接孔（2043），金属片（2042）远离延伸卡接孔（2043）的一端开设有弧形槽（2041）。

5.根据权利要求1所述的一种滚轴式切菜刀，其特征在于：所述螺丝弯头二（207）包括定位螺丝，定位螺丝的侧面对称固定有两个弧形支杆。