CN219272938U - 一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机 - Google Patents

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杨联芝
樊功永
焦高峰
李云平
陈志远
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Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,包括防护箱、进料装置和注水装置,防护箱的内侧底部设有传送带,传送带的顶部设有接料箱,接料箱的上方设有隔板,隔板的顶部设有搅拌装置,搅拌装置的顶部设有进料装置,搅拌装置的一侧设有注水装置。通过防护箱、进料装置和注水装置组成,将馅料倒入入料斗中通过电机带动齿轮然后带动活动条控制进料装置的打开与关闭从而控制入料的量,馅料进入搅拌装置通过电机带动搅拌装置进行搅拌,搅拌叶呈60°斜角可以使搅拌的更加均匀,在搅拌的过程中注水装置对搅拌箱注水,防止馅料过硬影响食用,搅拌好后打开推拉板使馅料掉入接料箱中。

Description

一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机。
背景技术
谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
拌馅机是用于混料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备,现有拌馅机大多没有定量下料的装置,使得下料量控制不精准,在搅拌馅料时搅拌不充分,难以在搅拌过程中对馅料注水导致馅料过硬,不易使用,搅拌好的馅料不方便取出。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,解决了现有的拌馅机大多没有定量下料的装置,使得下料量控制不精准,在搅拌馅料时搅拌不充分,难以在搅拌过程中对馅料注水导致馅料过硬,不易使用,搅拌好的馅料不方便取出的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,包括防护箱、进料装置和注水装置,其特征在于:所述防护箱的内侧底部设有传送带,所述传送带的顶部设有接料箱,所述接料箱的上方设有隔板,所述隔板的顶部设有搅拌装置,所述搅拌装置的顶部设有进料装置,所述搅拌装置的一侧设有注水装置。
可选的,所述搅拌装置包括搅拌电机、搅拌箱、连接条、转轴和搅拌叶,所述搅拌箱的内部中间设有转轴,所述搅拌电机的输出端与转轴相连,所述转轴的外侧设有若干个连接条,所述连接条的一端设有搅拌叶,所述防护箱一侧设有支撑板,所述搅拌电机通过连接片固定于支撑板的顶部。
可选的,所述进料装置包括电机盒、防护盒、限位盒、入料斗、活动条、从动齿轮、转盘、卡扣和主动齿轮,所述电机盒的一侧设有防护盒,所述电机盒内的电机的输出端通过转轴连接有主动齿轮,所述主动齿轮啮合于从动齿轮,所述从动齿轮通过转轴连接有转盘,所述转盘的通过卡扣连接有活动条,所述防护盒的一侧设有限位盒,所述限位盒的一侧设有入料斗。
可选的,所述注水装置包括喷水头、水箱、抽水泵、出水管和入水管,所述水箱通过入水管连接有抽水泵,所述抽水泵通过出水管连接有喷水头。
可选的,所述隔板通过开设的空心槽开设有滑槽,所述滑槽的内部套有推拉板,所述推拉板的一侧设有把手。
可选的,所述防护箱的两侧分别设有入口和出口。
综上,本实用新型的技术效果和优点:
1、本实用新型结构合理,通过防护箱、进料装置和注水装置组成,将馅料倒入入料斗中通过电机带动齿轮然后带动活动条控制进料装置的打开与关闭从而控制入料的量,馅料进入搅拌装置通过电机带动搅拌装置进行搅拌,搅拌叶呈60°斜角可以使搅拌的更加均匀,在搅拌的过程中注水装置对搅拌箱注水,防止馅料过硬影响食用,搅拌好后打开推拉板使馅料掉入接料箱中。
2、本实用新型中,防护箱两侧设有入口和出口,接料箱可以通过传送带传送出来,方便处理,推拉板上设有把手可以方便推拉。
附图说明
图1为本实用新型拌陷机平面装置结构示意图;
图2为本实用拌陷机结构示意图;
图3为本实用推拉板结构示意图;
图4为本实用新型进料装置平面结构示意图;
图5为本实用新型注水装置结构示意图。
图中:1、防护箱;2、传送带;3、接料箱;4、隔板;5、搅拌装置;6、进料装置;7、注水装置;8、搅拌电机;9、连接条;10、转轴;11、搅拌叶;12、搅拌箱;13、支撑板;14、入料斗;15、电机盒;16、防护盒;17、限位盒;18、推拉板;19、滑槽;20、水箱;21、把手;22、抽水泵;23、入水管;24、喷水头;25、出水管;26、活动条;27、从动齿轮;28、转盘;29、卡扣;30、主动齿轮;31、入口;32、出口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例:参考图1-5所示的一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,包括防护箱1、进料装置6和注水装置7,防护箱1的内侧底部设有传送带2,传送带2的顶部设有接料箱3,接料箱3的上方设有隔板4,隔板4的顶部设有搅拌装置5,搅拌装置5的顶部设有进料装置6,搅拌装置5的一侧设有注水装置7,通过防护箱1、进料装置6和注水装置7组成,将馅料倒入入料斗14中通过电机带动齿轮然后带动活动条26控制进料装置6的打开与关闭从而控制入料的量,馅料进入搅拌装置5通过搅拌电机8带动搅拌装置5进行搅拌,搅拌叶11呈60°斜角可以使搅拌的更加均匀,在搅拌的过程中注水装置7对搅拌箱12注水,防止馅料过硬影响食用,搅拌好后打开推拉板18使馅料掉入接料箱3中。
作为本实施例中的一种优选地实施方式,如图1和图2所示,搅拌装置5包括搅拌电机8、搅拌箱12、连接条9、转轴10和搅拌叶11,搅拌箱12的内部中间设有转轴10,搅拌电机8的输出端与转轴10相连,转轴10的外侧设有若干个连接条9,连接条9的一端设有搅拌叶11,防护箱1的两侧分别设有入口31和出口32,防护箱1一侧设有支撑板13,搅拌电机8通过连接片固定于支撑板13的顶部,搅拌叶呈60°角可以使馅料搅拌更加充分。
在本实施例中,如图3所示,隔板4通过开设的空心槽开设有滑槽19,滑槽19的内部套有推拉板18,推拉板18的一侧设有把手21。
作为本实施例中的一种优选地实施方式,如图4所示,进料装置6包括电机盒15、防护盒16、限位盒17、入料斗14、活动条26、从动齿轮27、转盘28、卡扣29和主动齿轮30,电机盒15的一侧设有防护盒16,电机盒15内的电机的输出端通过转轴连接有主动齿轮30,主动齿轮30啮合于从动齿轮27,从动齿轮27通过转轴连接有转盘28,转盘28的通过卡扣29连接有活动条26,防护盒16的一侧设有限位盒17,限位盒17的一侧设有入料斗14。
在本实施例中,如图5所示,注水装置7包括喷水头24、水箱20、抽水泵22、出水管25和入水管23,水箱20通过入水管23连接有抽水泵22,抽水泵22通过出水管25连接有喷水头24。
本实用工作原理:通过防护箱1、进料装置6和注水装置7组成,将馅料倒入入料斗14中通过电机带动齿轮然后带动活动条26控制进料装置6的打开与关闭从而控制入料的量,馅料进入搅拌装置5通过搅拌电机8带动搅拌装置5进行搅拌,搅拌叶11呈60°斜角可以使搅拌的更加均匀,在搅拌的过程中注水装置7对搅拌箱12注水,防止馅料过硬影响食用,搅拌好后打开推拉板18使馅料掉入接料箱3中。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,包括防护箱(1)、进料装置(6)和注水装置(7),其特征在于:所述防护箱(1)的内侧底部设有传送带(2),所述传送带(2)的顶部设有接料箱(3),所述接料箱(3)的上方设有隔板(4),所述隔板(4)的顶部设有搅拌装置(5),所述搅拌装置(5)的顶部设有进料装置(6),所述搅拌装置(5)的一侧设有注水装置(7),所述进料装置(6)包括电机盒(15)、防护盒(16)、限位盒(17)、入料斗(14)、活动条(26)、从动齿轮(27)、转盘(28)、卡扣(29)和主动齿轮(30),所述电机盒(15)的一侧设有防护盒(16),所述电机盒(15)内的电机的输出端通过转轴连接有主动齿轮(30),所述主动齿轮(30)啮合于从动齿轮(27),所述从动齿轮(27)通过转轴连接有转盘(28),所述转盘(28)的通过卡扣(29)连接有活动条(26),所述防护盒(16)的一侧设有限位盒(17),所述限位盒(17)的一侧设有入料斗(14),所述注水装置(7)包括喷水头(24)、水箱(20)、抽水泵(22)、出水管(25)和入水管(23),所述水箱(20)通过入水管(23)连接有抽水泵(22),所述抽水泵(22)通过出水管(25)连接有喷水头(24)。
2.根据权利要求1所述的一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,其特征在于,所述搅拌装置(5)包括搅拌电机(8)、搅拌箱(12)、连接条(9)、转轴(10)和搅拌叶(11),所述搅拌箱(12)的内部中间设有转轴(10),所述搅拌电机(8)的输出端与转轴(10)相连,所述转轴(10)的外侧设有若干个连接条(9),所述连接条(9)的一端设有搅拌叶(11)。
3.根据权利要求2所述的一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,其特征在于:所述防护箱(1)一侧设有支撑板(13),所述搅拌电机(8)通过连接片固定于支撑板(13)的顶部。
4.根据权利要求1所述的一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,其特征在于:所述隔板(4)通过开设的空心槽开设有滑槽(19),所述滑槽(19)的内部套有推拉板(18),所述推拉板(18)的一侧设有把手(21)。
5.根据权利要求1所述的一种面点加工用带有定量进料机构的拌馅机,其特征在于:所述防护箱(1)的两侧分别设有入口(31)和出口(32)。
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