CN214524531U - 一种用于鱼虾类调味料的灌装机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其中，包括搅拌桶、过滤装置、灌装头和挡板，搅拌桶上设有进料口，搅拌桶内可转动设有搅拌器，搅拌器外接有第一电机，搅拌桶底面内表面上设有若干通孔，挡板可转动设于搅拌桶底面内表面上且外接有第二电机，每个通孔均连接过滤装置，过滤装置上设有灌装头，采用上述结构，从进料口倒入调味料半成品和配料经搅拌桶内的搅拌器搅拌后完成配料工序并进入到过滤装置中进行无菌膜过滤然后经灌装头进行灌装操作，由一台设备完成配料，过滤、灌装三部工序，以解决现有技术中配料，无菌膜过滤和无菌灌装采用三台设备进行生产，效率低、操作不便且人工成本高的技术问题。

Description

一种用于鱼虾类调味料的灌装机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是指一种用于鱼虾类调味料的灌装机。

背景技术

随着人们对食品的要求由鲜味型向风味型、香味型发展，不仅要求色、香、味俱佳，还要求调味品具有营养、保健、天然和多样等功效，即人们倾向于喜欢天然原物风味，对天然调味料的需求量越来越大。伴随着以方便食品为代表的加工食品发展和现代化生活所要求的新食品品种的开发，天然调味料更显示了它的重要性。水产调味料是以水产品为原料，含有氨基酸、多肽、糖、有机酸及核酸关联物等，这些物质都是存在于肉类、天然鱼贝类或蔬菜等天然食品中的呈味成分。以鱼露的生产工序为例，其采用新鲜海鱼在去头尾内脏并清洗后进入经过粉碎、磨浆灭菌、发酵、离心分离、过滤、浓缩、配料、无菌膜过滤、无菌灌装等工序后成品。现有的生产过程中，配料，无菌膜过滤和无菌灌装采用三台设备进行生产，效率低、操作不便且人工成本高。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于鱼虾类调味料的灌装机，以提供一种效率高、方便操作，能够降低人工成本的灌装机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其中，包括搅拌桶、过滤装置、灌装头和挡板，搅拌桶上设有进料口，搅拌桶内可转动设有搅拌器，搅拌器外接有第一电机，搅拌桶底面内表面上设有若干通孔，挡板可转动设于搅拌桶底面内表面上且外接有第二电机，每个通孔均连接过滤装置，过滤装置上设有灌装头。

采用上述结构后，本实用新型一种用于鱼虾类调味料的灌装机具有以下优点：从进料口倒入调味料半成品和配料经搅拌桶内的搅拌器搅拌后完成配料工序并进入到过滤装置中进行无菌膜过滤然后经灌装头进行灌装操作，采用一台设备完成配料，过滤、灌装三部工序，具有效率高、方便操作，人工成本低的优点，且此灌装机结构简单。

作为改进，搅拌桶包括桶体和桶盖，桶盖可拆卸设于桶体上，进料口设于桶盖或桶体上，搅拌器可转动设于桶盖上。采用此种结构，便于清洗搅拌器和搅拌桶。

作为改进，桶体和桶盖上设有锁紧结构，采用此种结构，使得该灌装机工作时，桶体与桶盖充分固定，增加了安全性能。

作为改进，进料口处设有进料漏斗，采用此种结构，方便进料。

作为改进，还包括螺旋输送装置，每个通孔均外接有输送管，每个输送管均连接螺旋输送装置，螺旋输送装置出料端连接过滤装置顶端，每个通孔通过输送管和螺旋输送装置连接过滤装置。螺旋输送装置的设置提高了工作效率，也可将配料后的半成品暂存于螺旋输送装置内，使得搅拌桶内能继续进行新一轮的搅拌操作，进一步提高工作效率。

作为改进，螺旋输送装置和搅拌桶下方均设有支撑脚。采用此种结构，增加了此灌装机整体结构的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的分解结构示意图。

图2为本实用新型俯视图。

图3为本实用新型的立体结构示意图。

图4为图3中A部的局部放大图。

附图标记：1、搅拌桶；101、桶体；102、桶盖；2、过滤装置；3、灌装头；4、挡板；5、搅拌器；6、第一电机；7、通孔；8、进料口；9、锁紧结构；901、把手；902、卡环；903、卡扣；904、凹槽；10、进料漏斗；11、螺旋输送装置；12、输送管；13、支撑脚；14、第二电机。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种用于鱼虾类调味料的灌装机作详细说明。

如图1至4所示，一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其中，包括搅拌桶1、过滤装置2、灌装头3、挡板4和螺旋输送装置11。搅拌桶1包括桶体101和桶盖102，桶盖102可拆卸设于桶体101上。桶体101和桶盖102上设有锁紧结构9。本实施例中，锁紧结构9包括把手901、卡环902和卡扣903，卡扣903上设有凹槽904，把手901可转动设于桶体101上，卡环902可转动设于把手901上，卡扣903设于桶盖102上，将把手901往远离桶体101方向转动一定角度，然后将卡环902转动至凹槽904上，最后将把手901转回到初始位置，此时卡环902卡在凹槽904中完成桶体101和桶盖102的锁紧。上述的锁紧结构9共有两个且等距设于桶体101和桶盖102外周壁上。桶体101或桶盖102上设有进料口8，本实施例中，进料口8设于桶盖102上。进料口8处设有进料漏斗10。桶盖102上可转动设有搅拌器5。搅拌器5位于桶体101内且外接有第一电机6。

搅拌桶1底面内表面上设有若干通孔7，挡板4可转动设于搅拌桶1底面内表面上且外接有第二电机14。本实施例中，通孔7共计6个，挡板4呈半圆形，挡板4位于初始位置时正好挡住所有通孔7，当挡板4转过180°后，所有通孔7均露出。每个通孔7均外接有输送管12，每个输送管12均连接螺旋输送装置11，螺旋输送装置11出料端连接过滤装置2顶端，每个通孔7通过输送管12和螺旋输送装置11连接过滤装置2。过滤装置2上设有灌装头3。螺旋输送装置11和搅拌桶1下方均设有支撑脚13。

使用时，将半成品调味料和配料从进料漏斗10处倒入，启动第一电机6带动搅拌器5转动，此时挡板4挡住所有通孔7。搅拌器5充分搅拌混合半成品调味料和配料后，启动第二电机14带动挡板4转过180°后露出所有通孔7。配料后的半成品调味料从通孔7经输送管12进入螺旋输送装置11被输送到过滤装置2中进行过滤，过滤后的调味料从灌装头3出送出进行灌装。螺旋输送装置11和过滤装置2的具体工作方式为现有技术，在此不再赘述。

上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述一种实施方式，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

Claims (6)

1.一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，包括搅拌桶(1)、过滤装置(2)、灌装头(3)和挡板(4)，所述搅拌桶(1)上设有进料口(8)，所述搅拌桶(1)内可转动设有搅拌器(5)，所述搅拌器(5)外接有第一电机(6)，所述搅拌桶(1)底面内表面上设有若干通孔(7)，所述挡板(4)可转动设于所述搅拌桶(1)底面内表面上且外接有第二电机(14)，每个所述通孔(7)均连接所述过滤装置(2)，所述过滤装置(2)上设有灌装头(3)。

2.根据权利要求1所述的一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，所述搅拌桶(1)包括桶体(101)和桶盖(102)，所述桶盖(102)可拆卸设于所述桶体(101)上，所述进料口(8)设于所述桶盖(102)或桶体(101)上，所述搅拌器(5)可转动设于所述桶盖(102)上。

3.根据权利要求2所述的一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，所述桶体(101)和桶盖(102)上设有锁紧结构(9)。

4.根据权利要求1或2所述的一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，进料口(8)处设有进料漏斗(10)。

5.根据权利要求1所述的一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，还包括螺旋输送装置(11)，每个所述通孔(7)均外接有输送管(12)，每个所述输送管(12)均连接所述螺旋输送装置(11)，所述螺旋输送装置(11)出料端连接所述过滤装置(2)顶端，每个所述通孔(7)通过所述输送管(12)和所述螺旋输送装置(11)连接所述过滤装置(2)。

6.根据权利要求5所述的一种用于鱼虾类调味料的灌装机，其特征在于，所述螺旋输送装置(11)和所述搅拌桶(1)下方均设有支撑脚(13)。

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