CN209518182U - 一种食品加工用拌馅机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用拌馅机，包括底座，底座顶部的两侧均安装有支撑架，左侧支撑架的内侧安装有第一螺杆，且左侧支撑架的顶部安装有与第一螺杆连接的第一伺服电机，右侧支撑架的内侧安装有第二螺杆，两个支撑架之间安装有支撑板，支撑板的两端均通过连接座分别与第一螺杆和第二螺杆连接，支撑板的底部安装有拌馅装置。本实用新型通过将拌馅装置与搅拌桶分开设置，使用的时候将拌馅装置与搅拌桶进行组合，使用完毕之后将拌馅装置与搅拌桶进行分离，可以及时对拌馅装置和搅拌桶进行清理，有利于保持搅拌桶和拌馅装置的清洁，更加卫生安全，而且及时对搅拌桶进行清理可以避免碎肉黏附在搅拌桶和拌馅装置上，处理比较方便。

Description

一种食品加工用拌馅机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用拌馅机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

但是一般的拌馅机在使用的时候，内部不方便进行清理，影响食品的安全。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用拌馅机，方便对拌馅机内部进行清理，可以保持拌馅机内部的卫生，能够保证食品的安全。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用拌馅机，包括底座，所述底座顶部的两侧均安装有支撑架，左侧支撑架的内侧安装有第一螺杆，且左侧支撑架的顶部安装有与第一螺杆连接的第一伺服电机，右侧支撑架的内侧安装有第二螺杆，两个支撑架之间安装有支撑板，所述支撑板的两端均通过连接座分别与第一螺杆和第二螺杆连接，所述支撑板的底部安装有拌馅装置，所述底座的顶部安装有升降机构，所述升降机构的顶部安装有搅拌桶。

优选的，所述底座的内部开设有空腔，且第一螺杆和第二螺杆均延伸至底座的内部，所述第一螺杆和第二螺杆位于底座内部的一端均安装有齿轮，且两个齿轮之间通过皮带连接。

优选的，所述升降机构包括固定箱，所述固定箱的内部安装有第三螺杆，所述第三螺杆的两端均套设有套筒，且第三螺杆两端的螺纹开设方向相反，所述固定箱的一端安装有与第三螺杆连接的第二伺服电机，所述第三螺杆的上侧设置有连接板，所述连接板的顶部安装有支撑座，所述支撑座的顶部延伸至固定箱的外侧，所述连接板与第三螺杆之间设置有连接杆，所述连接杆的两端均通过转轴分别与连接板和套筒铰接。

优选的，所述拌馅装置包括固定板，所述固定板的底部安装有固定架，所述固定架的底部安装有盖板，所述盖板的顶部安装有第三伺服电机，所述盖板的底部安装有与第三伺服电机连接的主轴，所述主轴的两侧均设置有副轴。

优选的，所述主轴表面的两侧均安装有均匀分布的第一刀片，所述副轴靠近主轴的一侧安装有第二刀片，且第一刀片与第二刀片交错设置。

优选的，所述盖板的外侧安装有若干个上连接爪，所述搅拌桶的外侧安装有若干个与上连接爪相对应的下连接爪，且上连接爪与下连接爪之间通过螺栓连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过将拌馅装置与搅拌桶分开设置，使用的时候将拌馅装置与搅拌桶进行组合，使用完毕之后将拌馅装置与搅拌桶进行分离，可以及时对拌馅装置和搅拌桶进行清理，有利于保持搅拌桶和拌馅装置的清洁，更加卫生安全，而且及时对搅拌桶进行清理可以避免碎肉黏附在搅拌桶和拌馅装置上，处理比较方便。

附图说明

图1为本实用新型正视图；

图2为本实用新型升降机构示意图；

图3为本实用新型底座剖面图；

图4为本实用新型拌馅装置示意图。

图中：1底座、2固定箱、3搅拌桶、4第二伺服电机、5支撑架、6第一螺杆、7下连接爪、8连接座、9第一伺服电机、10支撑板、11固定板、12第三伺服电机、13固定架、14上连接爪、15第二螺杆、16第三螺杆、17套筒、18连接杆、19连接板、20支撑座、21皮带、22齿轮、23盖板、24副轴、25第二刀片、26主轴、27第一刀片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种食品加工用拌馅机，包括底座1，底座1顶部的两侧均安装有支撑架5，左侧支撑架5的内侧安装有第一螺杆6，且左侧支撑架5的顶部安装有与第一螺杆6连接的第一伺服电机9，右侧支撑架5的内侧安装有第二螺杆15，底座1的内部开设有空腔，且第一螺杆6和第二螺杆15均延伸至底座1的内部，第一螺杆6和第二螺杆15位于底座1内部的一端均安装有齿轮22，且两个齿轮22之间通过皮带21连接，在使用的时候，第一伺服电机9工作带动第一螺杆6转动，第一螺杆6转动的时候通过齿轮22和皮带21带动第二螺杆15转动，使第一螺杆6和第二螺杆15能够同步移动，两个支撑架5之间安装有支撑板10，支撑板10的两端均通过连接座8分别与第一螺杆6和第二螺杆15连接，支撑板10的底部安装有拌馅装置，第一伺服电机9带动第一螺杆6和第二螺杆15转动的同时，第一螺杆6和第二螺杆15通过连接座8带动支撑板10移动，从而可以调整拌馅装置的位置，拌馅装置包括固定板11，固定板11的底部安装有固定架13，固定架13的底部安装有盖板23，盖板23的顶部安装有第三伺服电机12，盖板23的底部安装有与第三伺服电机12连接的主轴26，主轴26的两侧均设置有副轴24，主轴26表面的两侧均安装有均匀分布的第一刀片27，副轴24靠近主轴26的一侧安装有第二刀片25，且第一刀片27与第二刀片25交错设置，底座1的顶部安装有升降机构，升降机构的顶部安装有搅拌桶3，在使用的时候，通过第一伺服电机9带动支撑板10移动，将拌馅装置移动到搅拌桶3的内部，然后第三伺服电机12带动主轴26转动，主轴26带动第一刀片27转动，由于第一刀片27与第二刀片25交错设置，因此当第一刀片27带动物料移动的时候大块的物料会被第二刀片25挡住并破碎开，从而有利于使物料混合的更加均匀，盖板23的外侧安装有若干个上连接爪14，搅拌桶3的外侧安装有若干个与上连接爪14相对应的下连接爪7，且上连接爪14与下连接爪7之间通过螺栓连接，需要进行拌馅的时候，将拌馅机构移动到搅拌桶3的内部，然后将上连接爪14与下连接爪7进行连接，将拌馅机构与搅拌桶3进行固定，拌馅完成之后，第一伺服电机9转动，带动支撑板10将拌馅机构拉出搅拌桶3，然后对拌馅机构和搅拌桶3进行清理，比较方便，而且可以清理的比较彻底，有利于保持搅拌桶3和拌馅机构的卫生，升降机构包括固定箱2，固定箱2的内部安装有第三螺杆16，第三螺杆16的两端均套设有套筒17，且第三螺杆16两端的螺纹开设方向相反，固定箱2的一端安装有与第三螺杆16连接的第二伺服电机4，第三螺杆16的上侧设置有连接板19，连接板19的顶部安装有支撑座20，支撑座20的顶部延伸至固定箱2的外侧，连接板19与第三螺杆16之间设置有连接杆18，连接杆18的两端均通过转轴分别与连接板19和套筒17铰接，当加工完毕之后，第一伺服电机9带动第一螺杆6和第二螺杆15转动通过支撑板10将拌馅机构的位置升高，同时第二伺服电机4带动第三螺杆16转动，第三螺杆16通过套筒17带动两个连接杆18向两侧移动，降低支撑座20的位置，从而降低搅拌桶3的位置，不仅方便将拌馅装置与搅拌桶3进行分离，而且方便清理搅拌桶3。

综上所述：该食品加工用拌馅机，通过将拌馅装置与搅拌桶3分开设置，使用的时候将拌馅装置与搅拌桶3进行组合，使用完毕之后将拌馅装置与搅拌桶3进行分离，可以及时对拌馅装置和搅拌桶3进行清理，有利于保持搅拌桶3和拌馅装置的清洁，更加卫生安全，而且及时对搅拌桶3进行清理可以避免碎肉黏附在搅拌桶3和拌馅装置上，处理比较方便，解决了一般的拌馅机在使用的时候，内部不方便进行清理，影响食品的安全的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工用拌馅机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部的两侧均安装有支撑架(5)，左侧支撑架(5)的内侧安装有第一螺杆(6)，且左侧支撑架(5)的顶部安装有与第一螺杆(6)连接的第一伺服电机(9)，右侧支撑架(5)的内侧安装有第二螺杆(15)，两个支撑架(5)之间安装有支撑板(10)，所述支撑板(10)的两端均通过连接座(8)分别与第一螺杆(6)和第二螺杆(15)连接，所述支撑板(10)的底部安装有拌馅装置，所述底座(1)的顶部安装有升降机构，所述升降机构的顶部安装有搅拌桶(3)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用拌馅机，其特征在于：所述底座(1)的内部开设有空腔，且第一螺杆(6)和第二螺杆(15)均延伸至底座(1)的内部，所述第一螺杆(6)和第二螺杆(15)位于底座(1)内部的一端均安装有齿轮(22)，且两个齿轮(22)之间通过皮带(21)连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用拌馅机，其特征在于：所述升降机构包括固定箱(2)，所述固定箱(2)的内部安装有第三螺杆(16)，所述第三螺杆(16)的两端均套设有套筒(17)，且第三螺杆(16)两端的螺纹开设方向相反，所述固定箱(2)的一端安装有与第三螺杆(16)连接的第二伺服电机(4)，所述第三螺杆(16)的上侧设置有连接板(19)，所述连接板(19)的顶部安装有支撑座(20)，所述支撑座(20)的顶部延伸至固定箱(2)的外侧，所述连接板(19)与第三螺杆(16)之间设置有连接杆(18)，所述连接杆(18)的两端均通过转轴分别与连接板(19)和套筒(17)铰接。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用拌馅机，其特征在于：所述拌馅装置包括固定板(11)，所述固定板(11)的底部安装有固定架(13)，所述固定架(13)的底部安装有盖板(23)，所述盖板(23)的顶部安装有第三伺服电机(12)，所述盖板(23)的底部安装有与第三伺服电机(12)连接的主轴(26)，所述主轴(26)的两侧均设置有副轴(24)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用拌馅机，其特征在于：所述主轴(26)表面的两侧均安装有均匀分布的第一刀片(27)，所述副轴(24)靠近主轴(26)的一侧安装有第二刀片(25)，且第一刀片(27)与第二刀片(25)交错设置。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用拌馅机，其特征在于：所述盖板(23)的外侧安装有若干个上连接爪(14)，所述搅拌桶(3)的外侧安装有若干个与上连接爪(14)相对应的下连接爪(7)，且上连接爪(14)与下连接爪(7)之间通过螺栓连接。