CN218932098U - 一种分级摘酒系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了分级摘酒系统，采用多个酒甑模块对应一个摘酒模块的方式，一方面能够满足酒甑模块的摘酒需求，另一方面能够在评酒时将空闲的摘酒模块有效利用，此外还能够降低摘酒系统的占地面积及制造成本。本实用新型分级摘酒系统，包括：至少两个酒甑模块及一个摘酒模块；所述酒甑模块蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块，并由所述摘酒模块完成摘酒。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种分级摘酒系统。
背景技术
白酒生产过程中，需要对发酵后的酒糟进行蒸馏，蒸馏过程中，香味物质随着蒸馏液流出，形成酒液，也称为基酒；一般低沸点的香味物质先流出，高沸点的香味物质后流出，将基酒导入酒桶内叫取酒，摘酒则是根据香味物质含量的不同，依据质量等级进行取酒，或依据基酒浓度的不同取酒。
白酒蒸馏后的分级摘酒是白酒生产过程中的重要环节，传统工艺中通过摘酒人员依靠经验对酒体冲击产生的泡沫(酒花)进行识别判断，以分析蒸馏后酒精度数及其品质。现有技术的白酒生产线由酒甑和摘酒设备组成，其中一个酒甑对应摘酒设备，当存在多个酒甑时就需要配备多套摘酒设备，但是酒甑出来的酒在评酒之后才能进入摘酒设备进行取酒，这就存在酒甑工作的时候摘酒设备处于闲置状态，而且摘酒设备的体积较大，较为占用场地。
现有技术所存在的如上所述技术缺陷，成为本领域技术人员所急待解决的一大技术问题。
实用新型内容
本实用新型公开了一种分级摘酒系统，采用多个酒甑模块对应一个摘酒模块的方式，一方面能够满足酒甑模块的摘酒需求，另一方面能够在评酒时将空闲的摘酒模块有效利用，此外还能够降低摘酒系统的占地面积及制造成本。
本实用新型提供的分级摘酒系统，包括：至少两个酒甑模块及一个摘酒模块；
所述酒甑模块蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块，并由所述摘酒模块完成摘酒。
优选的，
所述酒甑模块包括酒甑、冷凝器、出酒管道、头酒储存罐、尾酒处理组件及主体酒缓存组件；
所述酒甑、所述冷凝器及所述出酒管道依次相连；
所述头酒储存罐、所述尾酒处理组件及所述主体酒缓存组件均通过控制阀与所述出酒管道相连；
所述主体酒缓存组件的进酒端与所述出酒管道相连，其出酒端与所述摘酒模块相连。
优选的，
所述主体酒缓存组件包括至少两个主体酒储存罐，每个所述主体酒储存罐的两端分别通过控制阀与所述出酒管道及所述摘酒模块相连。
优选的，
所述尾酒处理组件包括尾酒储存罐及尾酒直排口；
所述尾酒储存罐及所述尾酒直排口均通过控制阀与所述出酒管道相连。
优选的，
还包括支撑梁及接酒管，其中所有所述酒甑模块安装在所述支撑梁上；
所述主体酒储存罐的出酒端通过控制阀与所述接酒管连接；
所述接酒管上设置出酒口，所述出酒口与所述摘酒模块相连。
优选的，
包括三个所述酒甑模块；
三个所述酒甑模块在所述支撑梁上均匀分布，所述支撑梁为支撑管。
优选的，
所述摘酒模块包括依次相连的摘酒缓存罐、摘酒盘及储酒罐；
所述酒甑模块的主体酒出酒端通过控制阀与所述摘酒缓存罐相连；
所述摘酒盘用于将所述摘酒缓存罐里的主体酒输送至不同的所述储酒罐。
优选的，
所述摘酒盘包括设置在所述摘酒缓存罐下方的称重支撑单元、与所述摘酒缓存罐依次连接的控制阀及出酒输送管，以及用于旋转所述出酒输送管的旋转单元；
所述称重支撑单元用于对所述摘酒缓存罐进行称重及支撑。
优选的，
所述旋转单元包括电机及转动架；
所述转动架与所述出酒输送管固定连接，且固定设置在所述电机的转轴上。
本实用新型提供的分级摘酒系统，包括：至少两个酒甑模块及一个摘酒模块；所述酒甑模块蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块，并由所述摘酒模块完成摘酒。通过采用多个酒甑模块对应一个摘酒模块的方式，本实用新型的分级摘酒系统，一方面能够满足酒甑模块的摘酒需求，另一方面能够在评酒时将空闲的摘酒模块有效利用，此外还能够降低摘酒系统的占地面积及制造成本。
附图说明
图1为本实用新型分级摘酒系统实施例的结构示意图；
图2为本实用新型分级摘酒系统实施例的第一立体图；
图3为本实用新型分级摘酒系统实施例的第二立体图；
图4为本实用新型模块化机架实施例的正面结构图；
图5为本实用新型立式包装机实施例的俯视结构图；
图6为本实用新型立式包装机实施例中摘酒模块2的结构图；
在图2至5中未将酒甑11及冷凝器12示出。
具体实施方式
本实用新型公开了一种分级摘酒系统，采用多个酒甑模块对应一个摘酒模块的方式，一方面能够满足酒甑模块的摘酒需求，另一方面能够在评酒时将空闲的摘酒模块有效利用，此外还能够降低摘酒系统的占地面积及制造成本。
下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚和详细的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。请参阅图1至图6，为本实用新型的分级摘酒系统，包括：至少两个酒甑模块1及一个摘酒模块2；
所述酒甑模块1蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块2，并由所述摘酒模块2完成摘酒。
在本实用新型中，多个酒甑模块1对应一个摘酒模块2，酒甑模块1出来的主体酒需要经过评级，然后才能由酒甑模块1进行摘酒，可以通过在酒甑模块1内设置缓存结构，例如缓存桶的方式，在其它酒甑模块1处于评酒阶段时，已经完成评酒的酒甑模块1可以通过摘酒模块2进行摘酒，这样即使在评酒时，摘酒模块2也能够高效工作。相比现有技术中一个酒甑模块1及一个摘酒模块2的方案，本实用新型的技术方案中，多个酒甑模块1对应一个摘酒模块2，且还可以通过设置缓存桶的方式使得摘酒模块2可以不间断工作，不仅可以提高设备的利用率，而且能够降低设备的场地空间占用，节省设备及人工成本。
优选的，
所述酒甑模块1包括酒甑11、冷凝器12、出酒管道13、头酒储存罐14、尾酒处理组件15及主体酒缓存组件16；
所述酒甑11、所述冷凝器12及所述出酒管道13依次相连；
所述头酒储存罐14、所述尾酒处理组件15及所述主体酒缓存组件16均通过控制阀001与所述出酒管道13相连；
所述主体酒缓存组件16的进酒端与所述出酒管道13相连，其出酒端与所述摘酒模块2相连。
优选的，
所述主体酒缓存组件16包括至少两个主体酒储存罐161，每个所述主体酒储存罐161的两端分别通过控制阀与所述出酒管道13及所述摘酒模块2相连。
优选的，
所述尾酒处理组件15包括尾酒储存罐151及尾酒直排口152；
所述尾酒储存罐151及所述尾酒直排口152均通过控制阀与所述出酒管道13相连。
在本实用新型中，首先需要说明的是，酒甑11通过冷凝器12出酒后中途不能停止，直至酒甑11出酒完毕。主体酒缓存组件16可以包含两个至少两个主体酒储存罐161，以便于形成循环，当一个主体酒储存罐161存入特定量的酒后进入人工评级工序时，另外一个主体酒储存罐161继续接酒，形成一个循环，当人工评级结束，一级缓存罐里的酒进入摘酒模块2内，由摘酒模块2记录酒度、温度、重量，记录数据完成后，控制阀打开让酒流入制定的储酒罐保存，如此循环。
优选的，
还包括支撑梁3及接酒管4，其中所有所述酒甑模块1安装在所述支撑梁3上；
所述主体酒储存罐161的出酒端通过控制阀与所述接酒管4连接；
所述接酒管4上设置出酒口，所述出酒口与所述摘酒模块2相连。
优选的，
包括三个所述酒甑模块1；
三个所述酒甑模块1在所述支撑梁3上均匀分布，所述支撑梁3为支撑管。
在本实用新型中，酒甑模块1可以整齐安装在支撑梁3上，接酒管4一方面起到将酒甑模块1和摘酒模块2连通的作用，另一方面也能够起到支撑的作用，通过对控制阀的控制，可以控制酒甑模块1内酒的流向，亦即控制整个出酒到摘酒的过程。
及
优选的，
所述摘酒模块2包括依次相连的摘酒缓存罐21、摘酒盘22及储酒罐23；
所述酒甑模块1的主体酒出酒端通过控制阀与所述摘酒缓存罐21相连；
所述摘酒盘22用于将所述摘酒缓存罐21里的主体酒输送至不同的所述储酒罐。
优选的，
所述摘酒盘22包括设置在所述摘酒缓存罐21下方的称重支撑单元221、与所述摘酒缓存罐21依次连接的控制阀及出酒输送管222，以及用于旋转所述出酒输送管222的旋转单元223；
所述称重支撑单元221用于对所述摘酒缓存罐21进行称重及支撑。
优选的，
所述旋转单元223包括电机及转动架；
所述转动架与所述出酒输送管222固定连接，且固定设置在所述电机的转轴上。
在本实用新型中，酒甑模块1通过接酒管4向摘酒缓存罐21输送主体酒，然后由称重支撑单元221进行称重计量，然后可以由旋转单元223控制出酒输送管222的方式将主体酒输送至不同的储酒罐进行储存。
本实用新型提供的分级摘酒系统，包括：至少两个酒甑模块1及一个摘酒模块2；所述酒甑模块1蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块2，并由所述摘酒模块2完成摘酒。通过采用多个酒甑模块1对应一个摘酒模块2的方式，本实用新型的分级摘酒系统，一方面能够满足酒甑模块1的摘酒需求，另一方面能够在评酒时将空闲的摘酒模块2有效利用，此外还能够降低摘酒系统的占地面积及制造成本。
以上对本实用新型所提供的分级摘酒系统进行了详细介绍，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型实施例的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。
Claims (8)
1.一种分级摘酒系统，其特征在于，包括：至少两个酒甑模块及一个摘酒模块；
所述酒甑模块蒸馏得到的主体酒进入所述摘酒模块，并由所述摘酒模块完成摘酒；
所述酒甑模块包括酒甑、冷凝器、出酒管道、头酒储存罐、尾酒处理组件及主体酒缓存组件；
所述酒甑、所述冷凝器及所述出酒管道依次相连；
所述头酒储存罐、所述尾酒处理组件及所述主体酒缓存组件均通过控制阀与所述出酒管道相连；
所述主体酒缓存组件的进酒端与所述出酒管道相连，其出酒端与所述摘酒模块相连。
2.根据权利要求1所述的分级摘酒系统，其特征在于，所述主体酒缓存组件包括至少两个主体酒储存罐，每个所述主体酒储存罐的两端分别通过控制阀与所述出酒管道及所述摘酒模块相连。
3.根据权利要求2所述的分级摘酒系统，其特征在于，所述尾酒处理组件包括尾酒储存罐及尾酒直排口；
所述尾酒储存罐及所述尾酒直排口均通过控制阀与所述出酒管道相连。
4.根据权利要求2所述的分级摘酒系统，其特征在于，还包括支撑梁及接酒管，其中所有所述酒甑模块安装在所述支撑梁上；
所述主体酒储存罐的出酒端通过控制阀与所述接酒管连接；
所述接酒管上设置出酒口，所述出酒口与所述摘酒模块相连。
5.根据权利要求4所述的分级摘酒系统，其特征在于，包括三个所述酒甑模块；
三个所述酒甑模块在所述支撑梁上均匀分布，所述支撑梁为支撑管。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的分级摘酒系统，其特征在于，所述摘酒模块包括依次相连的摘酒缓存罐、摘酒盘及储酒罐；
所述酒甑模块的主体酒出酒端通过控制阀与所述摘酒缓存罐相连；
所述摘酒盘用于将所述摘酒缓存罐里的主体酒输送至不同的所述储酒罐。
7.根据权利要求6所述的分级摘酒系统，其特征在于，所述摘酒盘包括设置在所述摘酒缓存罐下方的称重支撑单元、与所述摘酒缓存罐依次连接的控制阀及出酒输送管，以及用于旋转所述出酒输送管的旋转单元；
所述称重支撑单元用于对所述摘酒缓存罐进行称重及支撑。
8.根据权利要求7所述的分级摘酒系统，其特征在于，所述旋转单元包括电机及转动架；
所述转动架与所述出酒输送管固定连接，且固定设置在所述电机的转轴上。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202222627587.1U CN218932098U (zh) | 2022-10-08 | 2022-10-08 | 一种分级摘酒系统 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN202222627587.1U CN218932098U (zh) | 2022-10-08 | 2022-10-08 | 一种分级摘酒系统 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN218932098U true CN218932098U (zh) | 2023-04-28 |
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| CN202222627587.1U Active CN218932098U (zh) | 2022-10-08 | 2022-10-08 | 一种分级摘酒系统 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN218932098U (zh) |
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2022
- 2022-10-08 CN CN202222627587.1U patent/CN218932098U/zh active Active
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