CN218921484U - 一种茶叶发酵烘焙设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种茶叶发酵烘焙设备，涉及茶叶制作技术领域。该茶叶发酵烘焙设备，包括烘焙罐、加热机构和翻动机构，加热机构设置于烘焙罐的内部，加热机构用于对发酵完成的茶叶进行烘焙；翻动机构设置于烘焙罐的内部，翻动机构包括有电机、出料管和螺旋刀片，在电机的驱动下，带动螺旋刀片对茶叶进行翻动，在烘焙结束后通过出料管将茶叶排出。在茶叶进行烘焙时，对茶叶的底部进行均匀吹风，过滤网使热风能够在烘焙罐内完成对流，同时对茶叶进行左右翻动，使茶叶受热均匀，提高烘焙效率，在翻动时，将茶叶中的细小杂质筛下，保证茶叶的品质，在烘焙结束后，将茶叶排出，无需人工拿取，降低工作人员工作强度。

Description

一种茶叶发酵烘焙设备

技术领域

本实用新型涉及茶叶制作技术领域，特别涉及一种茶叶发酵烘焙设备。

背景技术

公开号为CN206596611U的一种程控茶叶发酵烘焙机，包括保温腔体，所述保温腔体的内部上表面设有立柱，立柱之间设有物料架，保温腔体的顶端分别设有循环风机和排湿风机，循环风机的出风口与第一进风管的一端连通，第一进风管的另一端穿过保温腔体的上表面，循环风机的进风口与出风管的一端连通，出风管的另一端伸入保温腔体的内部下侧。本程控茶叶发酵烘焙机，循环风机、第一进风管和出风管构成内部循环系统，可使保温腔体内部保持温度、湿度均匀，排湿风机和第二进风管构成排湿系统，排湿风机的出风口直接将湿气排向保温腔体的外侧，可调控保温腔体内部湿度，降温风机和降温孔可在保温腔体内热量过多时降低至合适温度。

上述茶叶发酵烘焙机在烘焙时，茶叶未进行翻动，使茶叶受热不均，可能会出现表面的茶叶已经烘焙完全，而铺在物料架底部的茶叶还没烘好的情况，降低烘焙效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵烘焙设备，能够解决上述茶叶发酵烘焙机在烘焙时，茶叶未进行翻动，使茶叶受热不均，可能会出现表面的茶叶已经烘焙完全，而铺在物料架底部的茶叶还没烘好的情况，降低烘焙效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶叶发酵烘焙设备，包括烘焙罐、加热机构和翻动机构，加热机构设置于烘焙罐的内部，加热机构用于对发酵完成的茶叶进行烘焙，使尽量茶叶接受到的热量尽量均匀；翻动机构设置于烘焙罐的内部，翻动机构包括有电机、出料管和螺旋刀片，在电机的驱动下，带动螺旋刀片对茶叶进行翻动，加快水分蒸发，在烘焙结束后通过出料管将茶叶排出。

优选的，所述加热机构包括有热风机、连接箱、出风管、集风箱和进风管，烘焙罐的一侧固定安装有热风机,进风管的一端与热风机固定连接，进风管的另一端与烘焙罐固定连接，且延伸至连接箱的内部，连接箱固定安装于烘焙罐的一侧内壁，集风箱固定安装于烘焙罐的前后侧内壁，集风箱与进风管相连接且相通，集风箱的相邻侧固定安装有多组出风管。

优选的，所述翻动机构还包括有转动杆,烘焙罐的一侧通过安装板固定安装有电机,烘焙罐的两侧内壁转动安装有转动杆,电机的输出轴与转动杆固定连接，转动杆的外壁固定安装有螺旋刀片,烘焙罐的另一侧固定安装有延伸至烘焙罐内部的出料管，出料管的一侧设置有螺纹盖。

优选的，所述烘焙罐的另一侧固定安装有烧水箱,烧水箱的内侧底部设置有加热板，烧水箱的顶部固定安装有进水管和进气管,进气管的一端与烘焙罐固定连接，且延伸至烘焙罐的内部。

优选的，所述进水管的顶部设置有盖子，进气管上设置有阀门。

优选的，所述烘焙罐的两侧内壁固定安装有过滤网,烘焙罐的一侧固定安装有出气管,出气管上设置有泄压阀，烘焙罐的顶部固定安装入料管,入料管上设置有盖子。

优选的，所述烘焙罐的前侧固定安装有观察窗,烘焙罐的前侧固定安装有湿度计。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该茶叶发酵烘焙设备，通过热风机、连接箱、出风管、集风箱、进风管、电机、转动杆、螺旋刀片、出料管和过滤网的配合使用，在茶叶进行烘焙时，对茶叶的底部进行均匀吹风，过滤网使热风能够在烘焙罐内完成对流，同时对茶叶进行左右翻动，使茶叶受热均匀，提高烘焙效率，在翻动时，将茶叶中的细小杂质筛下，保证茶叶的品质，在烘焙结束后，将茶叶排出，无需人工拿取，降低工作人员工作强度。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的连接箱侧视图；

图3为本实用新型的主视图。

附图标记：1、烘焙罐；2、加热机构；201、热风机；202、连接箱；203、出风管；204、集风箱；205、进风管；3、过滤网；4、翻动机构；401、电机；402、转动杆；403、螺旋刀片；404、出料管；5、出气管；6、入料管；7、烧水箱；8、进水管；9、进气管；10、观察窗；11、湿度计。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种茶叶发酵烘焙设备，包括烘焙罐1、加热机构2和翻动机构4，加热机构2设置于烘焙罐1的内部，加热机构2用于对发酵完成的茶叶进行烘焙，使尽量茶叶接受到的热量尽量均匀；翻动机构4设置于烘焙罐1的内部，翻动机构4包括有电机401、出料管404和螺旋刀片403，在电机401的驱动下，带动螺旋刀片403对茶叶进行翻动，加快水分蒸发，在烘焙结束后通过出料管404将茶叶排出。

加热机构2包括有热风机201、连接箱202、出风管203、集风箱204和进风管205，烘焙罐1的一侧固定安装有热风机201,进风管205的一端与热风机201固定连接，进风管205的另一端与烘焙罐1固定连接，且延伸至连接箱202的内部，连接箱202固定安装于烘焙罐1的一侧内壁，集风箱204固定安装于烘焙罐1的前后侧内壁，集风箱204与进风管205相连接且相通，集风箱204的相邻侧固定安装有多组出风管203，在茶叶进行烘焙时，对茶叶的底部进行均匀吹风，过滤网3使热风能够在烘焙罐1内完成对流。

翻动机构4还包括有转动杆402,烘焙罐1的一侧通过安装板固定安装有电机401,烘焙罐1的两侧内壁转动安装有转动杆402,电机401的输出轴与转动杆402固定连接，转动杆402的外壁固定安装有螺旋刀片403,烘焙罐1的另一侧固定安装有延伸至烘焙罐1内部的出料管404，出料管404的一侧设置有螺纹盖，对茶叶进行左右翻动，使茶叶受热均匀，提高烘焙效率，在翻动时，将茶叶中的细小杂质筛下，保证茶叶的品质，在烘焙结束后，将茶叶排出，无需人工拿取，降低工作人员工作强度。

烘焙罐1的另一侧固定安装有烧水箱7,烧水箱7的内侧底部设置有加热板，烧水箱7的顶部固定安装有进水管8和进气管9,进气管9的一端与烘焙罐1固定连接，且延伸至烘焙罐1的内部。

进水管8的顶部设置有盖子，进气管9上设置有阀门。

烘焙罐1的两侧内壁固定安装有过滤网3,烘焙罐1的一侧固定安装有出气管5,出气管5上设置有泄压阀，烘焙罐1的顶部固定安装入料管6,入料管6上设置有盖子。

烘焙罐1的前侧固定安装有观察窗10,烘焙罐1的前侧固定安装有湿度计11。

工作原理：该装置在使用时，打开入料管6上的盖子，将茶叶倒入烘焙罐1内的过滤网3上，通过进水管8向烧水箱7内加入水，盖上盖子，加热烧水箱7内的水，水蒸气通过进气管9进入烘焙罐1内，根据湿度计11监测烘焙罐1内的湿度，随时关闭进气管9上的阀门，使茶叶进行发酵，发酵完成后，开启热风机201，热风通过进风管205和连接箱202进入集风箱204中，通过各个出风管203吹出，热风上流，对茶叶进行烘焙，开启电机401，带动螺旋刀片403进行正反转动，使茶叶进行不停翻动，同时将部分杂质筛下，烘焙结束后，打开出料管404上的盖子，通过螺旋刀片403将茶叶排出到容器中，完成烘焙。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (7)

1.一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于，包括：

烘焙罐(1)；

加热机构(2)，设置于烘焙罐(1)的内部，加热机构(2)用于对发酵完成的茶叶进行烘焙，使尽量茶叶接受到的热量尽量均匀；

翻动机构(4)，设置于烘焙罐(1)的内部，翻动机构(4)包括有电机(401)、出料管(404)和螺旋刀片(403)，在电机(401)的驱动下，带动螺旋刀片(403)对茶叶进行翻动，加快水分蒸发，在烘焙结束后通过出料管(404)将茶叶排出。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述加热机构(2)包括有热风机(201)、连接箱(202)、出风管(203)、集风箱(204)和进风管(205)，烘焙罐(1)的一侧固定安装有热风机(201),进风管(205)的一端与热风机(201)固定连接，进风管(205)的另一端与烘焙罐(1)固定连接，且延伸至连接箱(202)的内部，连接箱(202)固定安装于烘焙罐(1)的一侧内壁，集风箱(204)固定安装于烘焙罐(1)的前后侧内壁，集风箱(204)与进风管(205)相连接且相通，集风箱(204)的相邻侧固定安装有多组出风管(203)。

3.根据权利要求2所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述翻动机构(4)还包括有转动杆(402),烘焙罐(1)的一侧通过安装板固定安装有电机(401),烘焙罐(1)的两侧内壁转动安装有转动杆(402),电机(401)的输出轴与转动杆(402)固定连接，转动杆(402)的外壁固定安装有螺旋刀片(403),烘焙罐(1)的另一侧固定安装有延伸至烘焙罐(1)内部的出料管(404)，出料管(404)的一侧设置有螺纹盖。

4.根据权利要求3所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述烘焙罐(1)的另一侧固定安装有烧水箱(7),烧水箱(7)的内侧底部设置有加热板，烧水箱(7)的顶部固定安装有进水管(8)和进气管(9),进气管(9)的一端与烘焙罐(1)固定连接，且延伸至烘焙罐(1)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述进水管(8)的顶部设置有盖子，进气管(9)上设置有阀门。

6.根据权利要求5所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述烘焙罐(1)的两侧内壁固定安装有过滤网(3),烘焙罐(1)的一侧固定安装有出气管(5),出气管(5)上设置有泄压阀，烘焙罐(1)的顶部固定安装入料管(6),入料管(6)上设置有盖子。

7.根据权利要求6所述的一种茶叶发酵烘焙设备，其特征在于：所述烘焙罐(1)的前侧固定安装有观察窗(10),烘焙罐(1)的前侧固定安装有湿度计(11)。

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