CN218681799U - 一种树坚果真空低温调味罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种树坚果真空低温调味罐，涉及树坚果调味技术领域，该调味罐旨在解决现有技术下无法全方位的旋转树坚果，不能对树坚果进行全方位地调味处理，调味效果差的技术问题。该调味罐包括调味罐本体、设置于调味罐本体上侧的密封组件、设置于密封组件上侧的旋转组件、设置于旋转组件内侧的挂篮；其中，调味罐本体内侧设有夹套，夹套内侧设有温度传感器，调味罐本体下侧设有底座，底座前侧设有冷热水出口，夹套左侧设有冷热水进口，调味罐本体前侧设有观察窗，观察窗上侧设有液晶显示控制屏，调味罐本体上侧设有进料口。该调味罐通过旋转组件的设置，可以全方位地转动挂篮，对树坚果进行全方位地调味处理对树坚果进行全方位地调味处理。

Description

一种树坚果真空低温调味罐

技术领域

本实用新型属于树坚果调味技术领域，具体涉及一种树坚果真空低温调味罐。

背景技术

随着人们对食物口感的重视，市面上出现了很多口味不同的食物，其中包括树坚果类的食物，由于树坚果本身口感不佳，因此在制备树坚果的过程中，都会使用调味罐来调味，使得树坚果能够入味。

目前，专利号为CN200320122335.8的实用新型提供了一种用于食品入味的干坚果快速入味装置，针对现有的高温煮制入味操作具有的使用设备较大，长时间加热能耗大，入味时间长，高温煮制入味破坏干坚果自身营养成分、损伤外观，影响口感的缺点，本实用新型包括设有投料口和出料口的密闭反应容器，反应容器上设有连通外界的管道，管道上设有进气阀，反应容器通过相应管道连有真空泵和调味液存放罐，反应容器连接真空泵和调味液存放罐的管道上分别设有调节阀和进液阀。本装置结构紧凑，占地面积小，干坚果在常温负压下浸泡在调味液中，不经高温处理且加工时间短，入味效果好，得到的坚果外形饱满，表皮无损伤。但是该申请方案中的调味罐无法全方位的旋转树坚果，不能对树坚果进行全方位地调味处理，树坚果堆积在一起，导致内侧的树坚果无法入味，调味效果差。

因此，针对上述调味罐无法全方位的旋转树坚果的问题，亟需得到解决，以改善调味罐的使用场景。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种树坚果真空低温调味罐，该调味罐旨在解决现有技术下无法全方位的旋转树坚果，不能对树坚果进行全方位地调味处理，调味效果差的技术问题。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种树坚果真空低温调味罐，该调味罐包括调味罐本体、设置于所述调味罐本体上侧的密封组件、设置于所述密封组件上侧的旋转组件、设置于所述旋转组件内侧的挂篮；其中，所述调味罐本体内侧设有夹套，所述夹套内侧设有温度传感器，所述调味罐本体下侧设有底座，所述底座前侧设有冷热水出口，所述夹套左侧设有冷热水进口，所述调味罐本体前侧设有观察窗，所述观察窗上侧设有液晶显示控制屏，所述调味罐本体上侧设有进料口，所述密封组件后侧设有调压管，所述调压管下侧设有真空泵，所述调压管前侧设有压力表。

使用本技术方案的调味罐时，先将密封组件打开，取出旋转组件中悬挂的挂篮，将需要进行调味处理的树坚果放置在挂篮上，然后再将装有树坚果的挂篮重新放置在旋转组件上，然后再打开真空泵，将调味罐本体中的空气抽掉，使得调味罐本体内部能够形成一个真空的环境，然后将调味料从调味罐本体上侧的进料口处倒入调味罐本体中，再重新打开真空泵将空气抽出，然后再打开旋转组件，使得旋转组件能够带动其内侧放置的挂篮以及挂篮内侧的树坚果转动，使得树坚果能够在调味罐本体的内部旋转，以便更加入味，同时也能缩短树坚果的调味时间，提高生产效率；通过旋转组件的设置，可以全方位地转动挂篮，使得挂篮内部放置的树坚果也能跟随其一起转动，对树坚果进行全方位地调味处理，以保证树坚果能够更加入味，同时也能缩短树坚果的调味时间，提高生产效率，通过真空泵的设置，可以保证调味罐本体内部能够处在一个相对真空的环境，从而加快树坚果调味速度，通过密封组件的设置，可以自动将旋转组件和挂篮伸出调味罐外，拿取也十分方便。

进一步的，所述密封组件包括密封盖板，所述密封盖板上侧设有折弯板，所述折弯板下侧设有顶升油缸，通过折弯板的设置，可以将密封盖板与顶升油缸相互连接在一起，使得顶升油缸能够带动密封盖板上下移动。

更进一步的，所述顶升油缸设置在所述调味罐本体左右两侧，所述顶升油缸外侧固定安装有加劲板，加劲板可以对顶升油缸的位置进行加固，避免顶升油缸出现倾斜的情况。

更进一步的，所述旋转组件包括固定块，所述固定块上侧设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴设有转盘，通过驱动电机的设置，可以带动转盘转动，从而带动转盘下侧的第一延伸板和第二延伸板转动。

更进一步的，所述转盘下侧设有第一延伸板，所述第一延伸板右侧设有与所述第一延伸板相对应的第二延伸板，第一延伸板和第二延伸板可以将挂钩的位置固定住。

更进一步的，所述第一延伸板和所述第二延伸板内侧设有挂钩，所述挂钩均匀分布在所述第一延伸板和所述第二延伸板内侧，通过挂钩的设置，可以将挂篮分层悬挂在第一延伸板和第二延伸板的内侧。

更进一步的，所述挂篮左右两侧开设有与所述挂钩相对应的凹槽，所述挂篮内侧可拆卸式安装有顶盖，所述顶盖上侧设有拉手，通过顶盖的设置，可以防止在挂篮旋转的过程中，其内侧浸泡的树坚果从挂篮上侧掉落出来。

（3）有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：本实用新型的调味罐通过旋转组件的设置，可以全方位地转动挂篮，使得挂篮内部放置的树坚果也能跟随其一起转动，对树坚果进行全方位地调味处理，以保证树坚果能够更加入味，同时也能缩短树坚果的调味时间，提高生产效率，通过真空泵的设置，可以保证调味罐本体内部能够处在一个相对真空的环境，从而加快树坚果调味速度，通过密封组件的设置，可以自动将旋转组件和挂篮伸出调味罐外，拿取也十分方便。

附图说明

图1为本实用新型调味罐一种具体实施方式的结构示意图；

图2为本实用新型调味罐一种具体实施方式的剖视图；

图3为本实用新型调味罐一种具体实施方式中旋转组件的结构示意图；

图4为本实用新型调味罐一种具体实施方式中挂篮的结构示意图。

附图中的标记为：1、调味罐本体；2、密封组件；3、旋转组件；4、挂篮；5、夹套；6、冷热水进口；7、底座；8、冷热水出口；9、观察窗；10、液晶显示控制屏；11、调压管；12、压力表；13、密封盖板；14、折弯板；15、顶升油缸；16、加劲板；17、固定块；18、驱动电机；19、转盘；20、第一延伸板；21、第二延伸板；22、挂钩；23、顶盖；24、凹槽。

具体实施方式

本具体实施方式是一种树坚果真空低温调味罐，其结构示意图如图1所示，其剖视图如图2所示，该调味罐包括调味罐本体1、设置于调味罐本体1上侧的密封组件2、设置于密封组件2上侧的旋转组件3、设置于旋转组件3内侧的挂篮4；调味罐本体1内侧设有夹套5，夹套5内侧设有温度传感器，调味罐本体1下侧设有底座7，底座7前侧设有冷热水出口8，夹套5左侧设有冷热水进口6，调味罐本体1前侧设有观察窗9，观察窗9上侧设有液晶显示控制屏10，调味罐本体1上侧设有进料口，密封组件2后侧设有调压管11，调压管11下侧设有真空泵，调压管11前侧设有压力表12。

针对本具体实施方式，真空泵的型号和规格可以根据需要进行设定。

其中，密封组件2包括密封盖板13，密封盖板13上侧设有折弯板14，折弯板14下侧设有顶升油缸15，顶升油缸15设置在调味罐本体1左右两侧，顶升油缸15外侧固定安装有加劲板16，旋转组件3包括固定块17，固定块17上侧设有驱动电机18，驱动电机18的输出轴设有转盘19，转盘19下侧设有第一延伸板20，第一延伸板20右侧设有与第一延伸板20相对应的第二延伸板21，第一延伸板20和第二延伸板21内侧设有挂钩22，挂钩22均匀分布在第一延伸板20和第二延伸板21内侧，挂篮4左右两侧开设有与挂钩22相对应的凹槽24，挂篮4内侧可拆卸式安装有顶盖23，顶盖23上侧设有拉手。挂钩22可以设置三组，也可以设置四组，可以根据需要进行设定。

该调味罐其旋转组件的结构示意图如图3所示，其挂篮的结构示意图如图4所示。

在此还需要特别说明的是，顶盖23的表面开设有均匀分布的孔，具体可以根据需要进行设定。

使用本技术方案的调味罐时，先将密封组件2打开，取出旋转组件3中悬挂的挂篮4，将需要进行调味处理的树坚果放置在挂篮4上，然后再将装有树坚果的挂篮4重新放置在旋转组件3上，然后再打开真空泵，将调味罐本体1中的空气抽掉，使得调味罐本体1内部能够形成一个真空的环境，然后将调味料从调味罐本体1上侧的进料口处倒入调味罐本体1中，再重新打开真空泵将空气抽出，然后再打开旋转组件3，使得旋转组件3能够带动其内侧放置的挂篮4以及挂篮4内侧的树坚果转动，使得树坚果能够在调味罐本体1的内部旋转，以便更加入味，同时也能缩短树坚果的调味时间，提高生产效率。

Claims (7)

1.一种树坚果真空低温调味罐，该调味罐包括调味罐本体、设置于所述调味罐本体上侧的密封组件、设置于所述密封组件上侧的旋转组件、设置于所述旋转组件内侧的挂篮；其特征在于，所述调味罐本体内侧设有夹套，所述夹套内侧设有温度传感器，所述调味罐本体下侧设有底座，所述底座前侧设有冷热水出口，所述夹套左侧设有冷热水进口，所述调味罐本体前侧设有观察窗，所述观察窗上侧设有液晶显示控制屏，所述调味罐本体上侧设有进料口，所述密封组件后侧设有调压管，所述调压管下侧设有真空泵，所述调压管前侧设有压力表。

2.根据权利要求1所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述密封组件包括密封盖板，所述密封盖板上侧设有折弯板，所述折弯板下侧设有顶升油缸。

3.根据权利要求2所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述顶升油缸设置在所述调味罐本体左右两侧，所述顶升油缸外侧固定安装有加劲板。

4.根据权利要求3所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述旋转组件包括固定块，所述固定块上侧设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴设有转盘。

5.根据权利要求4所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述转盘下侧设有第一延伸板，所述第一延伸板右侧设有与所述第一延伸板相对应的第二延伸板。

6.根据权利要求5所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述第一延伸板和所述第二延伸板内侧设有挂钩，所述挂钩均匀分布在所述第一延伸板和所述第二延伸板内侧。

7.根据权利要求6所述的一种树坚果真空低温调味罐，其特征在于，所述挂篮左右两侧开设有与所述挂钩相对应的凹槽，所述挂篮内侧可拆卸式安装有顶盖，所述顶盖上侧设有拉手。

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