CN218390802U - 抽风装置及煎烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了抽风装置及煎烤机，将抽风装置可拆卸安装于底座外壁上，方便拆卸和组装，在第一过风口与第二过风口之间的通道内拆卸设置过滤件，方便对进入抽风装置内的油烟进行过滤操作，同时可降低油烟在抽吸通道内的残留，通过对进风壳体与抽风罩可拆卸设置，方便拆装，便于分别对进风通道、抽吸通道内的油污进行清理，同时便于更换过滤件。

Description

抽风装置及煎烤机

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备的抽风装置技术领域，具体涉及抽风装置及煎烤机。

背景技术

现有的煎烤机为去除油烟，会在壳体上设置风道，风道内设有风机、过滤网及积水盘，使得油烟在风机的作用下从烤盘抽吸至风道内，依次经过过滤网、水过滤后排出干净的空气。例如公告号为“CN 209220015 U”的一种电烤盘，其包括机身、风扇、煎盘或烤盘、滤油盘、过滤网和积水盘，所述机身和滤油盘围蔽形成了一个相对封闭的空间，风扇、过滤网和积水盘均在该空间内并且被安装在机身上，在滤油盘的两个侧面上分别设置了进风口和出风口，所述积水盘安装在滤油盘下方，在电烤盘工作时，风扇启动，在所述煎盘上方自然形成流向风扇方向的风，该风会经过过滤网，从而使得煎烤食物时形成的油烟在过滤网处被过滤掉一部分，并且经过过滤网后的油烟在风扇的带动下被吹向积水盘。过滤网采用可拆卸方式安装在机身上，便于进行更换，并提高过滤效果。但是在使用的过程中，有部分油污会残留在机身主壳、风扇及积水盘内，随着油污的增加会影响空气流通，由于风扇封装在机身主壳内，给清洗带来困难。

实用新型内容

鉴于上述的分析，本实用新型提出的抽风装置及煎烤机以解决现有技术的不足。

本实用新型主要通过以下技术方案来实现：

本实用新型提供的一种抽风装置，包括进风壳体、抽风组件及过滤件，所述进风壳体上设有进风通道，所述进风通道的两端分别设有进风口和第一过风口，所述抽风组件包括抽风罩及风机，所述进风壳体可拆卸设于抽风罩上，所述抽风罩内设有抽吸通道，所述风机安装于抽吸通道，所述抽吸通道的两端分别设有第二过风口和出风口，所述第二过风口与第一过风口连通，所述过滤件可拆卸设置在第一过风口与第二过风口之间的通道内。

过滤件可设置在第一过风口上，或者第二过风口上，也可设置在两者之间。

进一步地，所述进风壳体包括与抽风罩可拆卸连接的进风盒，以及盖板，所述盖板配合设于进风盒上，并于两者内部形成相连通的进风通道，所述盖板的连接部与进风盒的连接部通过卡扣结构连接，所述进风口设置在进风盒或盖板上，所述第一过风口设置在进风盒上。

进一步地，所述第一过风口、第二过风口的至少一个内间隔设有若干隔板，所述抽风罩上设有与第二过风口连通的第一容置槽，所述第一过风口的下边缘与第一容置槽的壁面配合卡接，所述过滤件卡设于第一过风口的下边缘与第一容置槽之间，并与隔板相抵靠。通过设置隔板，提高过风口处的结构强度，同时压紧过滤件。

进一步地，所述进风口上可拆卸安装有过滤网。

优选地，过滤件为过滤网或滤芯。

进一步地，所述卡扣结构包括相配合连接的卡接部、扣接部，以及杠杆结构和按键，所述杠杆结构转动安装于进风盒的连接部上，所述杠杆结构的一侧凸设有第一驱动部，所述杠杆结构的另一侧设置卡接部、扣接部中的一个，所述卡接部、扣接部中的另一个设置在盖板的连接部上，所述杠杆结构与进风盒的连接部之间设有复位件，所述按键活动安装于进风盒的连接部上，并与第一驱动部活动抵靠。

进一步地，所述进风盒的连接部为设于进风盒上并具有开口的容置腔，所述杠杆结构、复位件位于容置腔内，所述容置腔上设有供盖板的连接部穿过与杠杆结构卡扣连接的穿孔，所述容置腔内设有朝向开口设置的转槽，所述开口上可拆卸安装有封盖，所述封盖上设有与转槽相对的支撑部，所述杠杆结构活动设于转槽与支撑部之间，所述按键活动穿设于封盖上，并与其限位。

优选地，容置腔位于进风盒内并处于抽风罩上方。

进一步地，所述进风壳体上活动安装有靠近进风口设置的导风板。

优选的，导风板转动安装于盖板上。煎烤时进行展开，烹饪容器内的油烟在导风板的导向作用下，能达到最大的吸油烟效果，煎烤完毕后进行折叠，方便拿取食物，不使用时也方便收纳。

本实用新型还提供一种煎烤机，包括底座、反射罩组件、烹饪容器、底壳，以及所述的抽风装置，所述反射罩组件包括设置在底座与烹饪容器之间的反射罩，所述反射罩上安装有加热管和温控元件，所述底壳可拆卸安装于底座的底部，以配合形成风道，所述进风壳体、抽风罩中的至少一个可拆卸安装于底座的外壁上，所述出风口与底壳风道的进风端连通，所述底壳风道的出风端与外部连通。

优选地，烹饪容器放置于反射罩上。

进一步地，所述底座上可拆卸设有与抽风装置相对设置的出风盒，所述出风盒上贯通设有与底壳的出风端连通的出风通道，所述底座上设有连通出风通道与外部的出风孔。通过出风盒，将经过底壳过滤后的风从底座排出。

进一步地，所述反射罩上设有过油孔，所述底座与底壳之间可拆卸设有与过油孔连通的储油盘，所述底壳与储油盘相配合形成所述的风道；

所述烹饪容器上设有与过油孔连通的滴油孔，或者，所述底座与烹饪容器之间设有与过油孔连通的间隙。方便对滴油孔滴落在反射罩上的废油或者从间隙进入的油渍进行集中处理。

进一步地，所述烹饪容器活动放置，所述反射罩上设有安装壁，所述加热管转动设于安装壁上并与反射罩之间设有支撑件。取出烹饪容器，通过向上翻转加热管，方便对反射罩上滴落的油渍或食物残渣进行清理，使用更加便捷，同时设置支撑件，避免加热管与反射罩的底部直接接触。

进一步地，所述底壳上设有靠近其出风端设置的凸起部，所述凸起部上设有排风口。

与现有技术比较本实用新型技术方案的有益效果为：

1、本实用新型提供的抽风装置及煎烤机，将抽风装置可拆卸安装于底座外壁上，方便拆卸和组装，在第一过风口与第二过风口之间的通道内拆卸设置过滤件，方便对进入抽风装置内的油烟进行过滤操作，同时可降低油烟在抽吸通道内的残留，通过对进风壳体与抽风罩可拆卸设置，方便拆装，便于分别对进风通道、抽吸通道内的油污进行清理，同时便于更换过滤件。

2、在抽风装置的作用下，烹饪容器内产生的烟气经进风口处的过滤网进入到进风通道，以挡住杂质，烟气被进风盒与抽风罩之间的滤芯过滤，干净的风经出风通道从出风孔排出，以更好的实现去油烟的目的。

3、通过卡扣结构进行连接，提高进风壳体的结构连接强度，不容易松脱；将卡扣结构设置在进风盒内，将进风盒与抽风罩拆卸后，方可将进风盒、盖板进行拆卸，缩小进风盒的体积，提高进风壳体的美观性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例提供的煎烤机的立体图；

图2是图1的俯视图；

图3是图2的A-A剖视图；

图4是图2的B-B剖视图；

图5是图1的分解示意图；

图6是图1的局部分解示意图；

图7是本实用新型实施例提供的进风壳体的仰视图；

图8是图7的C-C剖视图；

图9是本实用新型实施例提供的反射罩组件的结构示意图；

图10是本实用新型实施例提供的温控元件的分解示意图。

附图标记如下：

1、进风壳体，1a、进风通道，1b、进风口，1c、第一过风口，2、抽风组件，3、过滤件，4、抽风罩，4a、抽吸通道，4b、第二过风口，4c、出风口，5、风机，6、进风盒，61、容置腔，61a、穿孔，61b、转槽，7、盖板，8、卡扣结构，81、卡接部，82、扣接部，83、杠杆结构，831、第一驱动部，84、按键，85、复位件，86、封盖，861、支撑部，9、隔板，10、过滤网，11、导风板，12、底座，12a、出风孔，121、上壳体，122、下盖，13、反射罩组件， 131、反射罩，131a、过油孔，131b、安装壁，131c、容置槽，132、加热管，133、支撑件， 14、烹饪容器，14a、滴油孔，14b、导风孔，15、底壳，15a、排风口，151、凸起部，16、抽风装置，17、出风盒，17a、出风通道，18、储油盘，18a、过风孔，19、检测组件，191、触发件，191a、第二驱动部，191b、触发部，1911、上盖，1912、下壳体，1913、硅胶件， 192、弹性件，193、安装架，193a、通孔，1931、立柱，20、支架。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型，从而对本实用新型要求保护的范围作出更清楚地限定，下面就本实用新型的某些具体实施例对本实用新型进行详细描述。需要说明的是，以下仅是本实用新型构思的某些具体实施方式仅是本实用新型的一部分实施例，其中对于相关结构的具体的直接的描述仅是为方便理解本实用新型，各具体特征并不当然、直接地限定本实用新型的实施范围。本领域技术人员在本实用新型构思的指导下所作的常规选择和替换，均应视为在本实用新型要求保护的范围内。

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例1

如图5-8所示，本实用新型提供了抽风装置，包括进风壳体1、抽风组件2及过滤件3，进风壳体1上设有进风通道1a，进风通道1a的两端分别设有进风口1b和第一过风口1c，抽风组件2包括抽风罩4及风机5，进风壳体1可拆卸设于抽风罩4上，抽风罩4内设有抽吸通道4a，风机5安装于抽吸通道4a，抽吸通道4a的两端分别设有第二过风口4b和出风口4c，过滤件3可拆卸设置在第一过风口1c与第二过风口4b之间的通道内，过滤件3为过滤网或滤芯，具体为滤芯。进风壳体1上活动安装有靠近进风口1b设置的导风板11。

如图5、8所示，具体的，第一过风口1c、第二过风口4b的至少一个内间隔设有若干隔板9，抽风罩4上设有与第二过风口4b连通的第一容置槽，第一过风口1c的下边缘与第一容置槽的壁面配合卡接，过滤件3卡设于第一过风口1c的下边缘与第一容置槽之间，并与隔板9相抵靠。

本实施例中，第一过风口1c、第二过风口4b上均间隔设有若干隔板9，第一过风口1c 的下边缘与对应的隔板9平齐设置以配合下压滤芯，第一容置槽的底部与对应的隔板9平齐设置以配合上压滤芯。

如图4、5及图8所示，优选地，进风壳体1包括与抽风罩4可拆卸连接的进风盒6，以及盖板7，盖板7配合设于进风盒6上，并于两者内部形成相连通的进风通道1a，盖板7 的连接部与进风盒6的连接部通过卡扣结构8连接，进风口1b设置在进风盒6上，第一过风口1c设置在进风盒6上。进风口1b上可拆卸安装有过滤网10。导风板11转动安装于盖板7的顶部上。进风口1b也可设置在盖板7上。

本实施例中，进风盒6与抽风罩4卡接，盖板7卡设于进风盒6上，进风口1b设置在进风盒6的侧壁上，第一过风口1c设置在进风盒6的底部，进风盒6的侧壁上设有若干位于进风口1b周侧的插孔，过滤网10上设有若干与插孔插接的插条，方便拆卸清洗。盖板7 的顶部设有斜面，导风板11展开时倾斜设置以朝向烹饪容器14的顶部开口设置，导风板 11收纳时折叠于盖板7的顶部。第二过风口4b设置在抽风罩4的顶部，出风口4c设置在抽风罩4的底部。

本实施例中，盖板7的连接部凸设于盖板7的两相对的内侧壁下边缘上，进风盒6的连接部设于进风盒6的两相对的内侧壁上，卡扣结构8设有两个，第一过风口1c位于进风盒6的两连接部之间。

如图8所示，具体的，卡扣结构8包括相配合连接的卡接部81、扣接部82，以及杠杆结构83和按键84，杠杆结构83转动安装于进风盒6的连接部上，杠杆结构83的一侧凸设有第一驱动部831，杠杆结构83的另一侧设置卡接部81、扣接部82中的一个，卡接部81、扣接部82中的另一个设置在盖板7的连接部上，杠杆结构83与进风盒6的连接部之间设有复位件85，按键84活动安装于进风盒6的连接部上，并与第一驱动部831活动抵靠。

本实施例中，杠杆结构83的主体为柱体，卡接部81为凸设于柱体一侧的卡接块，扣接部82为扣接孔，第一驱动部831为凸设于柱体另一侧的L形块，按键84沿竖向设置，并具有与第一驱动部831抵靠的斜面。复位件85为弹簧或扭簧，当为扭簧时，扭簧绕设于柱体上，一端抵靠固定在卡接块的外侧，另一端与进风盒6的连接部相抵靠固定。

通过驱动按键84，使得第一驱动部831移动带动杠杆结构83在进风盒6上旋转，进而使卡接部81反向旋转与扣接部82脱离，此时可抽拔进风盒6与盖板7，使两者发生分离，便于进行清洗。

较佳地，进风盒6的连接部为设于进风盒6上并具有开口的容置腔61，杠杆结构83、复位件85位于容置腔61内，容置腔61上设有供盖板7的连接部穿过与杠杆结构83卡扣连接的穿孔61a，容置腔61内设有朝向开口设置的转槽61b，开口上可拆卸安装有封盖86，封盖86上设有与转槽61b相对的支撑部861，杠杆结构83活动设于转槽61b与支撑部861 之间，按键84活动穿设于封盖86上，并与其限位。

本实施例中，容置腔61位于进风盒6内并处于抽风罩4上方，穿孔61a设置在容置腔61的顶部，转槽61b及支撑部861分别相对保持间距设有两个。按键84上设有与封盖86 内壁抵靠的限位凸环，防止其脱落，为防止按键84旋转，按键84的两侧壁上沿竖向设有滑条，容置腔61的内壁上相对设有与滑条滑动连接的滑槽。封盖86通过螺钉固定于开口上。

卡扣结构8大部分设置在容置腔61内，容置腔61设置在进风盒6内，可尽可能的避免油烟进入到容置腔61内，同时增强美观性。当然，容置腔61可设置在进风盒6外，方便操作。

安装时，扭簧安装于柱体上后，将柱体卡入转槽61b内，按键84套设于封盖86反面上，斜面朝向转槽61b，滑条滑入滑槽内，将封盖86安装在开口上并通过螺钉进行固定，此时斜面与第一驱动部831相抵靠，盖板7的连接部插入穿孔61a，施加一定压力，使卡接部81卡入扣接部82内。

如图1-5所示，本实用新型还提供一种煎烤机，包括底座12、反射罩组件13、烹饪容器14、底壳15，以及上述的抽风装置16，反射罩组件13包括设置在底座12与烹饪容器 14之间的反射罩131，反射罩131上安装有加热管132和温控元件，底壳15可拆卸安装于底座12的底部，以配合形成风道，进风壳体1、抽风罩4中的至少一个可拆卸安装于底座 12的外壁上，出风口4c与底壳15风道的进风端连通，底壳15风道的出风端与外部连通。

如图4-6所示，进风壳体1、抽风罩4卡装于底座12外壁的卡接槽上，进风盒6的侧壁上沿竖向设有延伸壁，延伸壁卡装于抽风罩4上，抽风罩4的出风口底部卡设于底壳15 的进风端上及卡接槽底部，延伸壁卡设于卡接槽的顶部。

如图3-5所示，本实施例中，烹饪容器14上设有手柄。加热管132贴合烹饪容器14的底部设置，烹饪容器14的底部设有卡槽，加热管132设于卡槽与定位槽133a之间，避免加热管132发生自由移动。烹饪容器14可为烤盘。

如图5-6所示，优选地，底座12上可拆卸设有与抽风装置16相对设置的出风盒17，出风盒17上贯通设有与底壳15的出风端连通的出风通道17a，底座12上设有连通出风通道17a与外部的出风孔12a。进风口1b与出风孔12a相对设置，使得油烟被吹入进风口1b，以提高吸油烟效果。

本实施例中，底座12包括上壳体121及下盖122，上壳体121的顶部设有容置腔，反射罩131安装于容置腔的底部，下盖122可拆卸安装于上壳体121的底部，具体通过螺钉进行装配，出风盒17安装于下盖122上并插入上壳体121的底部内，可通过卡装、螺钉连接与下盖122安装，下盖122、储油盘18上分别对应设有过风孔18a，下盖122的过风孔 18a连通储油盘18的过风孔18a与出风通道17a的进风端，上壳体121内设有与出风通道 17a对接的过渡槽，出风孔12a设置在过渡槽的侧壁上，即上壳体121的内侧壁上。

优选地，反射罩131上设有过油孔131a，烹饪容器14上设有与过油孔131a连通的滴油孔14a，底座12与底壳15之间可拆卸设有与过油孔131a连通的储油盘18，储油盘18 与底壳15相配合形成供油烟进入的风道。可以想到的是，还可在底座12与烹饪容器14之间设置与过油孔131a连通的间隙，其中，间隙与出风孔12a连通，便于出风通道17a与外部连通。

本实施例中，过油孔131a贯穿底座12设置以与储油盘18连通。也可在底座12上设置连通过油孔131a与储油盘18的排油孔。

通过分别将储油盘18、底壳15、出风盒17及抽风装置16可拆卸装配，且使风道尽可能大部分设置在底座12外，方便进行清洗和组装，油烟在风道内经过过滤，减少油污对风道的附着，解决油烟、水汽经过风道后难以清洗的问题，并且过滤件3可拆卸设置在进风壳体1与抽风组件2之间，通过滤芯前置可以减少对底壳15、抽风组件2、出风盒17的清洗操作，减少零部件的清洗数量，滤芯方便更换，提升用户满意度。

本实施方式中，反射罩131安装于底座12的底部，烹饪容器14放置于反射罩131上，储油盘18滑动安装于底壳15上，并与底壳15的进风端保持间距设置以形成通风口，储油盘18及底壳15滑动安装于下盖122底部的滑槽上，底壳15上设有握持部，可对储油盘18、底壳15整体进行拆装，使用更加便捷。底壳15上设有靠近其出风端设置的凸起部151，凸起部151上设有排风口15a，便于将通道内多余的干净风排出。

烹饪容器14上设有连通出风孔12a的导风孔14b，导风孔14b与过滤网10相对设置，以增强对流效果，可达到最大吹风区域。

如图3、9所示，优选的，烹饪容器14活动放置，反射罩131上设有安装壁131b，加热管132转动设于安装壁131b上，并与反射罩131之间设有支撑件133。

本实施例中，加热管132沿反射罩131的长度方向曲折延伸，反射罩131上设有容置槽131c，过油孔131a设置在容置槽131c的底部并位于加热管132下方，安装壁131b位于容置槽131c内的两相对侧壁上，加热管132通过常规支架20锁附于安装壁131b上，且加热管132可相对支架20转动。支撑件133位于容置槽131c的底部，支撑件133包括两相对设置的支撑架，过油孔131a位于两支撑架之间。烹饪容器14放置于容置槽131c的上方，支撑件133上间隔设有若干定位槽，支撑件133通过定位槽卡设于加热管132上，通过支撑件133与反射罩131抵靠，使得加热管132可水平置于容置槽131c上，对烹饪容器14 均匀加热，翻转时可随加热管132一起翻转。

如图10所示，优选的，温控元件包括温度传感器，以及用于检测烹饪容器14是否放入反射罩131上的检测组件19，检测组件19包括触发件191、弹性件192、执行元件及安装架193，安装架193安装于反射罩131的底面，执行元件安装在底座12内，触发件191 活动设于安装架193上，并具有活动穿设于反射罩1上的第二驱动部191a，以及与执行元件的触发处活动配合的触发部191b，第二驱动部191a与烹饪容器14相活动抵靠，弹性件 192设置在触发件191与安装架193之间，温度传感器安装在触发件191上。通过设置检测组件19及温度传感器，便于根据烹饪容器14的放置状态及采集的烹饪容器14的温度信息，对加热管132的工作状态进行调节。

烹饪容器14放置于反射罩131上时，触发件191下移，使得触发部191b触发执行元件，煎烤机的控制装置控制加热管132正常工作，温度传感器对烹饪容器14的温度进行采集，煎烤机的控制装置根据采集的温度信息对加热管132的工作状态进行控制。当烹饪容器14离开反射罩131时，在弹性件192的作用下，触发件191复位离开执行元件，煎烤机的控制装置(图中未示出)控制加热管132停止工作。

本实施例中，安装架193可拆卸安装于反射罩131的底面，执行元件为微动开关。触发件191包括可拆卸连接的上盖1911、下壳体1912，以及容置于上盖1911与下壳体1912 内的硅胶件1913，上盖1911、下壳体1912具体为螺钉连接，第二驱动部191a设置在上盖 1911的顶部，第二驱动部191a凸出于加热管132设置，或者烹饪容器14的底部设有与第二驱动部191a活动配合的压柱141。

触发部191b设置在下壳体1912底部，温度传感器安装在硅胶件1913上，下壳体1912、硅胶件1913上均设有供温度传感器接线的穿孔，下壳体1912错位设于上盖1911与安装架 193之间。

本实施方式中，安装架193的顶部相对设有两个立柱1931，且穿设有位于两立柱1931 之间的通孔193a，供触发部191b穿过与微动开关活动抵靠，上盖1911滑动设于立柱1941 上，弹性件192为弹簧或弹片，弹簧套设于立柱1931上并与上盖1911抵靠，立柱1941与反射罩131的底面通过穿设于上盖1911的螺钉进行装配。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (12)

1.一种抽风装置，其特征在于：包括进风壳体(1)、抽风组件(2)及过滤件(3)，所述进风壳体(1)上设有进风通道(1a)，所述进风通道(1a)的两端分别设有进风口(1b)和第一过风口(1c)，所述抽风组件(2)包括抽风罩(4)及风机(5)，所述进风壳体(1)可拆卸设于抽风罩(4)上，所述抽风罩(4)内设有抽吸通道(4a)，所述风机(5)安装于抽吸通道(4a)，所述抽吸通道(4a)的两端分别设有第二过风口(4b)和出风口(4c)，所述第二过风口(4b)与第一过风口(1c)连通，所述过滤件(3)可拆卸设置在第一过风口(1c)与第二过风口(4b)之间的通道内。

2.如权利要求1所述的抽风装置，其特征在于：所述进风壳体(1)包括与抽风罩(4)可拆卸连接的进风盒(6)，以及盖板(7)，所述盖板(7)配合设于进风盒(6)上，并于两者内部形成相连通的进风通道(1a)，所述盖板(7)的连接部与进风盒(6)的连接部通过卡扣结构(8)连接，所述进风口(1b)设置在进风盒(6)或盖板(7)上，所述第一过风口(1c)设置在进风盒(6)上。

3.如权利要求1或2所述的抽风装置，其特征在于：所述第一过风口(1c)、第二过风口(4b)的至少一个内间隔设有若干隔板(9)，所述抽风罩(4)上设有与第二过风口(4b)连通的第一容置槽，所述第一过风口(1c)的下边缘与第一容置槽的壁面配合卡接，所述过滤件(3)卡设于第一过风口(1c)的下边缘与第一容置槽之间，并与隔板(9)相抵靠。

4.如权利要求1所述的抽风装置，其特征在于：所述进风口(1b)上可拆卸安装有过滤网(10)。

5.如权利要求2所述的抽风装置，其特征在于：所述卡扣结构(8)包括相配合连接的卡接部(81)、扣接部(82)，以及杠杆结构(83)和按键(84)，所述杠杆结构(83)转动安装于进风盒(6)的连接部上，所述杠杆结构(83)的一侧凸设有第一驱动部(831)，所述杠杆结构(83)的另一侧设置卡接部(81)、扣接部(82)中的一个，所述卡接部(81)、扣接部(82)中的另一个设置在盖板(7)的连接部上，所述杠杆结构(83)与进风盒(6)的连接部之间设有复位件(85)，所述按键(84)活动安装于进风盒(6)的连接部上，并与第一驱动部(831)活动抵靠。

6.如权利要求5所述的抽风装置，其特征在于：所述进风盒(6)的连接部为设于进风盒(6)上并具有开口的容置腔(61)，所述杠杆结构(83)、复位件(85)位于容置腔(61)内，所述容置腔(61)上设有供盖板(7)的连接部穿过与杠杆结构(83)卡扣连接的穿孔(61a)，所述容置腔(61)内设有朝向开口设置的转槽(61b)，所述开口上可拆卸安装有封盖(86)，所述封盖(86)上设有与转槽(61b)相对的支撑部(861)，所述杠杆结构(83)活动设于转槽(61b)与支撑部(861)之间，所述按键(84)活动穿设于封盖(86)上，并与其限位。

7.如权利要求1所述的抽风装置，其特征在于：所述进风壳体(1)上活动安装有靠近进风口(1b)设置的导风板(11)。

8.一种煎烤机，其特征在于：包括底座(12)、反射罩组件(13)、烹饪容器(14)、底壳(15)，以及如权利要求1-7任一项所述的抽风装置(16)，所述反射罩组件(13)包括设置在底座(12)与烹饪容器(14)之间的反射罩(131)，所述反射罩(131)上安装有加热管(132)和温控元件，所述底壳(15)可拆卸安装于底座(12)的底部，以配合形成风道，所述进风壳体(1)、抽风罩(4)中的至少一个可拆卸安装于底座(12)的外壁上，所述出风口(4c)与底壳(15)风道的进风端连通，所述底壳(15)风道的出风端与外部连通。

9.如权利要求8所述的煎烤机，其特征在于：所述底座(12)上可拆卸设有与抽风装置(16)相对设置的出风盒(17)，所述出风盒(17)上贯通设有与底壳(15)的出风端连通的出风通道(17a)，所述底座(12)上设有连通出风通道(17a)与外部的出风孔(12a)。

10.如权利要求8所述的煎烤机，其特征在于：所述反射罩(131)上设有过油孔(131a)，所述底座(12)与底壳(15)之间可拆卸设有与过油孔(131a)连通的储油盘(18)，所述底壳(15)与储油盘(18)相配合形成所述的风道；

所述烹饪容器(14)上设有与过油孔(131a)连通的滴油孔(14a)，或者，所述底座(12)与烹饪容器(14)之间设有与过油孔(131a)连通的间隙。

11.如权利要求8所述的煎烤机，其特征在于：所述烹饪容器(14)活动放置，所述反射罩(131)上设有安装壁(131b)，所述加热管(132)转动设于安装壁(131b)上并与反射罩(131)之间设有支撑件(133)。

12.如权利要求8所述的煎烤机，其特征在于：所述底壳(15)上设有靠近其出风端设置的凸起部(151)，所述凸起部(151)上设有排风口(15a)。

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