CN218202714U - 一种白酒恒温酿造装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种白酒恒温酿造装置，包括装置主体，所述装置主体的顶部通过螺栓安装有蒸馏罐，所述蒸馏罐的顶端贯穿安装有进水管，所述进水管的内部设有进水通道，所述进水通道的内壁嵌合安装有储存框，所述储存框的远离进水通道的一端嵌合连接有投料盖，且投料盖与储存框的内壁嵌合连接，所述投料盖的表面贯穿安装有过滤网。本实用新型通过安装有储存框、过滤网和橡胶圈，从而防止加热腔内部生产水垢，储存框形状为一头大一头小，而且两端互通，都安装有过滤网，将粉末状软水剂放入储存框，使水流经过过滤网流至储存框内部，对部分软水剂进行溶解，并将溶解后的软水剂一同带入第一加热腔内部，以此实现对软水剂的投放。

Description

一种白酒恒温酿造装置

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，具体为一种白酒恒温酿造装置。

背景技术

白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国的传统饮料酒，白酒在生产出后，需要经过蒸馏工序对白酒的浓度进行浓缩，加热腔内部长时间使用会有较多水垢附着在内部。

现有一种酿造装置的存在的缺陷是：

专利文件CN212404055U公开了一种果酒的酿造装置，包括发酵外罐，发酵外罐的底部固定安装有支撑腿。本实用新型通过在发酵内罐的外侧设置一个发酵外罐从而与发酵内罐之间形成一个恒温室，并在恒温室内设置电热棒，再利用电热棒对恒温室内的水分进行加热，直至加热到所需温度后，停止加热，并通过控制器来保持恒温，同时将发酵内罐的形状设置为环形，从而使得发酵内罐的中部也能得到加热，温度分布的更加均匀，保证了发酵的效果，并在发酵内罐中部的内侧设置有外套齿与主动齿轮啮合，使得驱动电机驱动旋转轴带动主动齿轮旋转时，也会带动发酵内罐开始旋转，使得受热更加的均匀。

然而上述公开文献的酿造装置主要考虑如何实现受热均匀的问题，比如没有考虑到该酿造装置如何阻止水垢产生的问题。

因此，有必要研究出一种白酒恒温酿造装置，进而能够实现该酿造装置防水垢的效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种白酒恒温酿造装置，以解决上述背景技术中提出的该酿造装置不能阻止加热水产生水垢的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种白酒恒温酿造装置，包括装置主体，所述装置主体的顶部通过螺栓安装有蒸馏罐，所述蒸馏罐的顶端贯穿安装有进水管，所述进水管的内部设有进水通道，所述进水通道的内壁嵌合安装有储存框，所述储存框的远离进水通道的一端嵌合连接有投料盖，且投料盖与储存框的内壁嵌合连接，所述投料盖的表面贯穿安装有过滤网，所述进水管远离蒸馏罐的一端设有连接槽，所述连接槽通过螺栓嵌合连接有密封盖，所述密封盖靠近连接槽的表面嵌合安装有橡胶圈。

优选的，所述蒸馏罐的内壁嵌合安装有隔热层，所述隔热层的内壁嵌合安装第一加热腔，且第一加热腔与进水管的内壁贯穿连接，隔热层阻挡加热腔内部的热量扩散到蒸馏罐表面。

优选的，所述第一加热腔的表面贯穿连接有加热棒,且加热棒的表面与隔热层的内壁贯穿连接，加热棒对第一加热腔内部的水进行加热，将水加热至所需温度。

优选的，所述第一加热腔的表面贯穿连接有温度传感器，所述温度传感器与隔热层的内壁贯穿连接，温度传感器对加热腔内部热水的温度进行监测。

优选的，所述第一加热腔的内壁嵌合连接有不锈钢金属层，所述蒸馏罐的底端设有第二加热腔，第二加热腔为加热模块提供安装空间。

优选的，所述第二加热腔的内底壁安装有加热模块，且加热模块与加热棒和温度传感器电性连接，温度传感器向加热模块发送电信号，加热模块调节加热功率并向加热棒发送电信号。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过安装有储存框、过滤网和橡胶圈，从而防止加热腔内部生产水垢，储存框形状为一头大一头小，而且两端互通，都安装有过滤网，将粉末状软水剂放入储存框，使水流经过过滤网流至储存框内部，对部分软水剂进行溶解，并将溶解后的软水剂一同带入第一加热腔内部，以此实现对软水剂的投放，同时使用橡胶圈对密封盖与连接槽之间的缝隙进行填充，有效阻挡了热水渗出；

2.本实用新型通过安装有加热棒、温度传感器和加热模块，从而对白酒蒸馏温度进行调控，加热棒的加热端安装于第一加热腔内部，对第一加热腔内部水进行加热，加热棒的接线端安装于隔热层内部，避免第一加热腔内部的水渗入电路内部造成损坏，同时结合温度传感器对加热腔内部的水温进行监测，温度传感器与加热模块通过电信号交流，及时对加热温度进行调整。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的部分剖面结构示意图；

图3为本实用新型的第二加热腔和加热模块的结构示意图；

图4为本实用新型的进水通道和储存框的结构示意图；

图5为本实用新型的密封盖和橡胶圈的结构示意图。

图中：1、装置主体；2、蒸馏罐；3、进水管；4、进水通道；5、储存框； 6、投料盖；7、过滤网；8、连接槽；9、密封盖；10、橡胶圈；11、隔热层； 12、第一加热腔；13、加热棒；14、温度传感器；15、不锈钢金属层；16、第二加热腔；17、加热模块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1、图4和图5，本实用新型提供的一种实施例，一种白酒恒温酿造装置，包括装置主体1，所述装置主体1的顶部通过螺栓安装有蒸馏罐2，所述蒸馏罐2的顶端贯穿安装有进水管3，所述进水管3的内部设有进水通道 4，所述进水通道4的内壁嵌合安装有储存框5，所述储存框5的远离进水通道4的一端嵌合连接有投料盖6，且投料盖6与储存框5的内壁嵌合连接，所述投料盖6的表面贯穿安装有过滤网7，所述进水管3远离蒸馏罐2的一端设有连接槽8，所述连接槽8通过螺栓嵌合连接有密封盖9，所述密封盖9靠近连接槽8的表面嵌合安装有橡胶圈10。

进一步，使用时，打开投料盖6，将粉末状软水剂放入储存框5内部，盖上投料盖6，把储存框5安装至进水通道4，将进水管3与水源连接，使水流自进水通道4注入第一加热腔12内部，水流在注入的过程中，流经储存框5，将部分软水剂进行溶解，并携带进行第一加热腔12内部，加水完成后，将密封盖9与连接槽8连接，使用橡胶圈10增强了密封盖9与连接槽8之间连接处的密封性，避免热水溢出。

请参阅图1、图2和图3，所述蒸馏罐2的内壁嵌合安装有隔热层11，所述隔热层11的内壁嵌合安装第一加热腔12，且第一加热腔12与进水管3的内壁贯穿连接，所述第一加热腔12的表面贯穿连接有加热棒13，且加热棒 13的表面与隔热层11的内壁贯穿连接，所述第一加热腔12的表面贯穿连接有温度传感器14，所述温度传感器14与隔热层11的内壁贯穿连接，所述第一加热腔12的内壁嵌合连接有不锈钢金属层15，所述蒸馏罐2的底端设有第二加热腔16，所述第二加热腔16的内底壁安装有加热模块17，且加热模块 17与加热棒13和温度传感器14电性连接。

进一步，将水倒入第一加热腔12内部，启动加热模块17，加热模块17 向加热棒13发送电信号，加热棒13对第一加热腔12内部的水进行加热，将水加热至所需温度，将白酒倒入蒸馏罐2内部，第一加热腔12内部的热量通过不锈钢金属板传递到白酒，对白酒进行加热，温度传感器14对第一加热腔 12内部热水的温度进行监测，每当热水温度超过限定温度时，温度传感器14 向加热模块17发送电信号，加热模块17调节加热功率并向加热棒13发送电信号，以此，实现对加热温度的调控效果。

工作原理：第一加热腔12内部热水加热过程中容易产生水垢，因而需要添加软水剂阻止水垢的产生，打开投料盖6，将粉末状软水剂放入储存框5内部，盖上投料盖6，把储存框5安装至进水通道4，将进水管3与水源连接，使水流自进水通道4注入第一加热腔12内部，水流在注入的过程中，流经储存框5，将部分软水剂进行溶解，并携带进行第一加热腔12内部，加水完成后，将密封盖9与连接槽8连接，启动加热模块17，加热模块17向加热棒13发送电信号，加热棒13对第一加热腔12内部的水进行加热，将水加热至所需温度，将白酒倒入蒸馏罐2内部，第一加热腔12内部的热量通过不锈钢金属板传递到白酒，对白酒进行加热，温度传感器14对第一加热腔12内部热水的温度进行监测，每当热水温度超过限定温度时，温度传感器14向加热模块17发送电信号，加热模块17调节加热功率并向加热棒13发送电信号，以此，实现对加热温度的调控效果，使用橡胶圈10增强了密封盖9与连接槽 8之间连接处的密封性，避免热水溢出。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种白酒恒温酿造装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的顶部通过螺栓安装有蒸馏罐(2)，所述蒸馏罐(2)的顶端贯穿安装有进水管(3)，所述进水管(3)的内部设有进水通道(4)；

所述进水通道(4)的内壁嵌合安装有储存框(5)，所述储存框(5)的远离进水通道(4)的一端嵌合连接有投料盖(6)，且投料盖(6)与储存框(5)的内壁嵌合连接；

所述投料盖(6)的表面贯穿安装有过滤网(7)，所述进水管(3)远离蒸馏罐(2)的一端设有连接槽(8)，所述连接槽(8)通过螺栓嵌合连接有密封盖(9)，所述密封盖(9)靠近连接槽(8)的表面嵌合安装有橡胶圈(10)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒恒温酿造装置，其特征在于：所述蒸馏罐(2)的内壁嵌合安装有隔热层(11)，所述隔热层(11)的内壁嵌合安装第一加热腔(12)，且第一加热腔(12)与进水管(3)的内壁贯穿连接。

3.根据权利要求2所述的一种白酒恒温酿造装置，其特征在于：所述第一加热腔(12)的表面贯穿连接有加热棒(13),且加热棒(13)的表面与隔热层(11)的内壁贯穿连接。

4.根据权利要求2所述的一种白酒恒温酿造装置，其特征在于：所述第一加热腔(12)的表面贯穿连接有温度传感器(14)，所述温度传感器(14)与隔热层(11)的内壁贯穿连接。

5.根据权利要求2所述的一种白酒恒温酿造装置，其特征在于：所述第一加热腔(12)的内壁嵌合连接有不锈钢金属层(15)，所述蒸馏罐(2)的底端设有第二加热腔(16)。

6.根据权利要求5所述的一种白酒恒温酿造装置，其特征在于：所述第二加热腔(16)的内底壁安装有加热模块(17)，且加热模块(17)与加热棒(13)和温度传感器(14)电性连接。

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