CN218170529U - 一种切削效果好的切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，该上盖连接主体顶部且内部形成容置腔，该刀具组件滑设在主体顶部且位于容置腔内；该刀具组件包括刀架以及设置在刀架上的刀片；该进料口连通容置腔并突出上盖内表面，该进料口的下边沿在竖直方向上高于刀片切削刃口的上边沿，且该进料口的下边沿与刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。本实用新型的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也可防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。

Description

一种切削效果好的切菜机

技术领域

本实用新型涉及切菜机领域，具体涉及一种切削效果好的切菜机。

背景技术

切菜机是对蔬菜等食材进行快速切割的加工设备，主要由主体、设于主体内的电机、设于主体上的刀具组件、可分离地设置在主体落料口下方的接菜盒以及设于主体上方且具有送料口的上盖等部分组成。食材通过上盖进料口送入并与主体上的刀具组件接触，电机驱动刀具组件前后往复移动以对食材进行切割，切割好的食材将通过主体落料口掉落到接菜盒中。

现有的切菜机在使用刀片进行横向切割时，若刀片作用在食材上的切割点与进料口下边沿之间的距离较大时，在刀片的切削力作用下，其容易将食材折断，从而造成食材切削不均匀；若刀片作用在食物上的切割点与进料口下边沿之间的距离较小时，该刀片与进料口下边沿之间容易发生干涉并造成磨损，从而降低了刀片的使用寿命。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的缺陷，本实用新型提供了一种切削效果好的切菜机，不仅保证了食材的切削均匀，同时延长了刀片的使用寿命。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，其中：

所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔，所述刀具组件滑设在所述主体顶部且位于所述容置腔内；所述刀具组件包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片；

所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面，所述进料口的下边沿在竖直方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿，且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。

本实用新型的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。

进一步地，所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾斜设置。

由此，通过将进料口倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，同时还可以确保刀片以较优的角度对食材进行切削，减少食材对刀片的阻力，进而延长了刀片切削刃口的使用寿命；此外，当对进料口内的食材进行压紧时，其将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而保证了食材的切削效果。

进一步地，所述进料口与所述刀片切削方向之间的倾斜角α，其中，45°≤α＜90°或90°＜α≤135°。

进一步地，所述刀具组件还包括滑板，所述刀架可拆卸设置在所述滑板上，并通过所述滑板滑设在所述主体顶部。

进一步地，所述主体顶部开设有下料槽以及分设在所述下料槽左右两侧的滑槽，所述滑板的左右两侧均设有滚轮，所述滑板通过所述滚轮滑设在所述滑槽上。

进一步地，所述上盖内表面还设有饶设在所述进料口下边沿外周的凸沿；所述上盖连接所述主体顶部时，所述凸沿与所述滚轮的顶部相滑动抵触以将所述滚轮沿竖直方向的移动进行限位。

进一步地，还包括传动组件以及驱动装置，所述传动组件包括相互转动连接的连杆以及曲柄，所述连杆的一端与所述滑板转动连接，所述曲柄的一端套接在所述驱动装置的动力输出轴上。

进一步地，所述曲柄的一端开设有可拆卸套接在所述动力输出轴上的传动孔；所述动力输出轴的截面为正多边形，所述传动孔为与其相配合的正多边形孔。

进一步地，所述曲柄的另一端开设有第一通孔，所述连杆的一端开设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔之间通过一转动轴穿过以实现转动连接。

进一步地，所述连杆的另一端开设有第三通孔，所述滑板的一端设有可插入所述第三通孔以实现转动连接的凸柱。

综上所述，本实用新型的一种切削效果好的切菜机，具有以下有益效果：

(1)本实用新型的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。

(2)本实用新型的切菜机，通过将进料口倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，同时还可以确保刀片以较优的角度对食材进行切削，减少食材对刀片的阻力，进而延长了刀片切削刃口的使用寿命；此外，当对进料口内的食材进行压紧时，其将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而保证了食材的切削效果。

附图说明

图1为本实用新型切菜机的爆炸示意图；

图2为本实用新型切菜机中部分结构的剖面示意图；

图3为本实用新型切菜机中上盖的结构示意图；

图4为本实用新型切菜机的剖面示意图(上盖进料口为倾斜设置)；

图5为本实用新型切菜机中主体的结构示意图；

图6为本实用新型切菜机中刀架的结构示意图；

图7为图6另一视角的结构示意图；

图8为本实用新型切菜机中拨块的结构示意图；

图9为本实用新型切菜机中滑板的结构示意图；

图10为图9另一视角的结构示意图；

图11为本实用新型切菜机中连杆的结构示意图；

图12为本实用新型切菜机中曲柄的结构示意图；

图13为本实用新型切菜机中驱动装置的结构示意图；

图14为本实用新型切菜机隐藏掉上盖后的结构示意图。

其中，附图标记含义如下：

1、上盖；11、进料口；12、凸沿；2、主体；21、下料槽；22、滑槽；3、底盖；4、接菜盒；5、切削机构；51、刀架；511、刀片；512、第一卡块；513、弹性卡钩；514、限位槽；52、拨块；521、第二卡块；522、限位卡块；53、滑板；531、滚轮；532、凹腔；533、第一卡槽；534、第二卡槽；535、凸柱；54、连杆；541、第二通孔；542、第三通孔；543、第二加强凹槽；55、曲柄；551、传动孔；552、第一通孔；553、第一加强凹槽；56、驱动装置；561、动力输出轴；6、压料筒。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

参阅图1-14，本实用新型提供了一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口11的上盖1、主体2、底盖3、接菜盒4以及切削机构5，该上盖1可拆卸连接在主体2顶部且内部形成有容置腔，该上盖1的进料口11连通容置腔且突出该上盖1的内表面；该切削机构5包括滑设在主体2顶部且位于容置腔内的刀具组件、设置在主体2顶部且位于容置腔内的传动组件以及设置在主体2内的驱动装置56，该驱动装置56的动力输出轴穿过主体2并与传动组件连接，进而带动刀具组件前后往复运动以对食材进行切割；该底盖3可拆卸连接在主体2底部且其形成有容纳腔，该接菜盒4可分离地设置在容纳腔内。另外，该主体2的顶部还设有贯通的下料槽21，该底盖3上开设有连通该下料槽21的落料槽，当接菜盒4位于容纳腔内时，该接菜盒4连通该落料槽。

由此，当食材通过上盖1的进料口11送入直到与刀具组件接触时，该刀具组件可在驱动装置56的作用下往复运动并将食材切成片状或者条状，被切好的食材可依次通过下料槽21以及落料槽并掉落到接菜盒4中。

具体的，该刀具组件包括滑设在主体2上的滑板53、可拆卸设置在滑板53上的刀架51以及设置在刀架51上以用于将食材切割成片状的刀片511，该刀片511呈水平状设置，该上盖1进料口11的下边沿在竖直方向上高于刀片511切削刃口的上边沿，且该进料口11的下边沿与刀片511切削刃口的上边沿之间的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。

由此，通过限定该进料口11下边沿与刀片511切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片511在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片511移动时误碰到进料口11下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片511的使用寿命。

另外，该切菜机还包括与进料口11相适配的压料筒6，该压料筒6可伸入到进料口11内以压紧食材，从而保证食材的切削效果。

参阅图1-3，该进料口11呈竖直状设置。当然，为了减少食材的切削阻力，还可以将进料口11倾斜设置。参阅图4，具体的，该进料口11还可以为朝向刀片511的切削方向倾斜设置，该进料口11与刀片511切削方向之间的倾斜角α，其中，45°≤α＜90°或90°＜α≤135°。

在本实施例中，该倾斜角α为60°。

由此，通过将进料口11倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，且在切割做功相同的情况下，当完成切削的行程S越大，则切削阻力F越小，故可以减少食材对刀片的阻力，延长刀片511切削刃口的使用寿命；此外，当采用压料筒6对进料口11内的食材进行压紧时，由于食材呈倾斜状设置，故将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而提高食材的切削效果。

参阅图5，该主体2顶部还包括分设于下料槽21左右两侧的滑槽22，该滑板53的左右两侧均设有滚轮531，该滑板53可通过两侧滚轮531滑设在滑槽22上，以实现刀片511的前后往复运动。

再参阅图3，该上盖1的内表面还设有饶设在进料口11下边沿外周且呈环状的凸沿12；当上盖1连接主体2顶部时，该凸沿12将与滚轮531的顶部相滑动抵触以将滚轮531沿竖直方向的移动进行限位，从而可将滑板53与上盖1内表面之间的滑动摩擦转化为滚动摩擦，不仅减少了两者之间的磨损，延长了产品的使用寿命，同时降低了产品的使用噪音，使用户获得了良好的使用体验。

再参阅图6-9，该滑板53上设有可容置刀架51的凹腔532，该凹腔532的后端开设有第一卡槽533，其前端开设有第二卡槽534；该刀架51的后端设有用于与第一卡槽533相卡接的第一卡块512，该刀架51的前端设有拨块52，该拨块52上设有可与第二卡槽534相卡接的第二卡块521。另外，该刀架51的前端还设有弹性卡钩513以及限位槽514，该拨块52上设有用于卡设在限位槽514内且可在限位槽514内移动的限位卡块522，该第一卡块512的后端与弹性卡钩513相抵接。

由此，当需要将刀架51与滑板53进行连接时，先将拨块52安装在刀架51的前端，随后将刀架51后端的第一卡块512与滑板53上的第一卡槽533进行卡接固定，再用力将拨块52往后推动以使第二卡块521向后移动，此时弹性卡钩513受力弯曲，随后将刀架51前端放置到凹腔532内并松开对拨块52的作用力，该弹性卡钩513复位并推动拨块52向前移动，拨块52上的第二卡块521将插入至第二卡槽534内，至此即可实现刀架51与滑板53的连接。当需要拆卸刀架51时，只需用力将拨块52往后推动以使第二卡块521脱离第二卡槽534，此时即可将刀架51的前端抬起，随后用于将刀架51上的第一卡块512脱离第一卡槽533，即可完成刀架51的拆卸，简单方便。

参阅图11-13，该传动组件包括相互转动连接的连杆54以及曲柄55，该连杆54的一端与滑板53转动连接，该曲柄55的一端套接在驱动装置56的动力输出轴561上。具体的，该曲柄55的一端开设有传动孔551，该曲柄55通过该传动孔551套设在动力输出轴561上以实现传动连接；该曲柄55的另一端开设有第一通孔552，该连杆54的一端开设有第二通孔541，该第一通孔552与第二通孔541之间通过一转动轴穿过以实现转动连接；该连杆54的另一端开设有第三通孔542，该滑板53的一端设有可插入第三通孔542以实现转动连接的凸柱535。

在本实施例中，该驱动装置56为减速电机，该减速电机的动力输出轴561的截面为正六边形，该传动孔551为与其相配合的正六边形孔，从而可防止两者之间的相对旋转。

再参阅图11-12，该曲柄55上还开设有第一加强凹槽553，该第一加强凹槽553位于传动孔551以及第一通孔552之间。同样，该连杆54上也开设有第二加强凹槽543，该第二加强凹槽543位于第二通孔541以及第三通孔542之间。由此，通过设置第一加强凹槽553与第二加强凹槽543，不仅可以满足曲柄55与连杆54的注塑工艺需要，同时还能起到增加支撑强度以及降低重量的效果。

综上所述，本实用新型的一种切削效果好的切菜机，具有以下有益效果：

(一)本实用新型的切菜机，通过限定该进料口11下边沿与刀片511切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片511在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也防止刀片511移动时误碰到进料口11下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片511的使用寿命。

(二)本实用新型的切菜机，通过将进料口11倾斜设置，不仅使得切出来的食材的横截面更大，同时还可以确保刀片511以较优的角度对食材进行切削，减少食材对刀片511的阻力，进而延长了刀片511切削刃口的使用寿命；此外，当对进料口11内的食材进行压紧时，其将产生一个横向力以防止食材发生左右摆动，从而保证了食材的切削效果。

本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种切削效果好的切菜机，其特征在于，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，其中：

所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔，所述刀具组件滑设在所述主体顶部且位于所述容置腔内；所述刀具组件包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片；

所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面，所述进料口的下边沿在竖直方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿，且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。

2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾斜设置。

3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于，所述进料口与所述刀片切削方向之间的倾斜角α，其中，45°≤α＜90°或90°＜α≤135°。

4.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述刀具组件还包括滑板，所述刀架可拆卸设置在所述滑板上，并通过所述滑板滑设在所述主体顶部。

5.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，所述主体顶部开设有下料槽以及分设在所述下料槽左右两侧的滑槽，所述滑板的左右两侧均设有滚轮，所述滑板通过所述滚轮滑设在所述滑槽上。

6.根据权利要求5所述的切菜机，其特征在于，所述上盖内表面还设有饶设在所述进料口下边沿外周的凸沿；所述上盖连接所述主体顶部时，所述凸沿与所述滚轮的顶部相滑动抵触以将所述滚轮沿竖直方向的移动进行限位。

7.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，还包括传动组件以及驱动装置，所述传动组件包括相互转动连接的连杆以及曲柄，所述连杆的一端与所述滑板转动连接，所述曲柄的一端套接在所述驱动装置的动力输出轴上。

8.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述曲柄的一端开设有可拆卸套接在所述动力输出轴上的传动孔；所述动力输出轴的截面为正多边形，所述传动孔为与其相配合的正多边形孔。

9.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述曲柄的另一端开设有第一通孔，所述连杆的一端开设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔之间通过一转动轴穿过以实现转动连接。

10.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述连杆的另一端开设有第三通孔，所述滑板的一端设有可插入所述第三通孔以实现转动连接的凸柱。

Images