CN217696137U - 一种带有搅拌功能的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种带有搅拌功能的空气炸锅，包括，容纳腔，所述容纳腔用于容纳食物；加热单元，所述加热单元用于产生热量，并通过热量加热容纳腔内的食物；均热单元，所述均热单元设置于加热单元和容纳腔之间，且均热单元的工作方向朝向容纳腔设置，使得加热单元产生的热量均匀朝向容纳腔内散出；搅拌单元，所述搅拌单元可拆卸连接于均热单元上，与所述均热单元同轴设置，且所述搅拌单元的工作效率低于所述均热单元的工作效率，以实现食物的均匀搅拌烘烤。本实用新型通过均热单元连接搅拌单元的方式，实现了低成本，简单结构的搅拌实现，确保了烹饪中的均匀烘烤。

Description

一种带有搅拌功能的空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及家用小电器中空气炸锅技术领域，尤其涉及一种带有搅拌功能的空气炸锅。

背景技术

市面现有带搅拌功能的空气炸锅通过底部增加一个旋转电机实现，或是通过底部增加一个附件炸蓝或者风鳍来实现两面均匀烘烤的效果。现有空气炸锅底部增加旋转电机，会整加产品结构难度以及所带来的成本上升；而通过底部整加附件炸蓝或者风鳍的技术，虽然也能实现两面同时烘烤，但接近发热元件那一面温度相对较高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供了一种带有搅拌功能的空气炸锅，将搅拌单元可拆卸连接在均热单元上，产品结构增加少，成本低，拆装便捷，不使用搅拌功能时可进行拆卸，清洗方便，易维护。

为实现上述目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现。

一种带有搅拌功能的空气炸锅，包括，

容纳腔，所述容纳腔用于容纳食物；

加热单元，所述加热单元用于产生热量，并通过热量加热容纳腔内的食物；

均热单元，所述均热单元设置于加热单元和容纳腔之间，且均热单元的工作方向朝向容纳腔设置，使得加热单元产生的热量均匀朝向容纳腔内散出；

搅拌单元，所述搅拌单元可拆卸连接于均热单元上，与所述均热单元同轴设置，且所述搅拌单元的工作效率低于所述均热单元的工作效率，以实现食物的均匀搅拌烘烤。

本技术方案中，在设置时，将搅拌单元直接与均热单元进行连接，进而无需在底部单独增加旋转电机或者其他高成本的结构，从成本的角度来说，单独一个搅拌单元，成本低，容易获取，便于各种空气炸锅使用。同时，增加一个搅拌单元，结构简单，不会影响空气炸锅太多的位置，空间改造少。

本技术方案中，由于搅拌单元与均热单元连接，进而均热单元与其工作互相关联，而均热单元的工作效率高，进而加热效率高，搅拌的效率低，能够实现对于食物均匀搅拌烘烤的效果。如果搅拌的工作效率过高，则还没有加热或烘烤好，就进行了搅拌，则容易导致食物烹饪不熟的问题，影响正常食用。

本技术方案中，搅拌功能转速低，是因为搅拌食物时，只需要实现将食物进行循环翻转即可，无需高转速，如转速过高，会将食物打碎或甩到加热原件上难以清洗。且搅拌功能是与加热功能同时进行，在加热的同时，食物同时进行翻转，均匀烘烤。

本技术方案中，根据元件之间的位置关系，尤其是均热单元设置于中间，加热单元设置于上部，进而加热单元产生的热量通过均热单元传递至容纳腔，而搅拌单元则直接将食物朝向上方的均热单元方向搅拌，实现了食物均热与搅拌的同时进行。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌单元工作时，形成搅拌区域，所述搅拌区域的面积，等于或小于所述容纳腔内形成的容纳面积相等，且所述搅拌单元的搅拌方向与均热单元的工作方向相同。

本技术方案中，为了避免搅拌中对于容纳腔的划伤等，进而搅拌区域小于等于容纳腔，此时避免了与容纳腔的直接接触；进一步地，搅拌方向和均热单元的工作方向一致，进而同向搅拌和均热，气流朝向搅拌方向运动，使得搅拌和均热互相促进，作用更好。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌单元为若干个搅拌扇叶，沿连接轴的外周，若干个搅拌扇叶均匀一体化设置于连接轴上，所述连接轴与所述均热单元的中心位置连接。

本技术方案中，扇叶与连接轴为一体的，单个叶片不能拆卸，整个搅拌单元是可拆卸的，连接轴顶部设置有内螺纹，均热单元的电机轴底部设置有外螺纹，搅拌单元与电机轴螺纹连接。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌扇叶上形成辅助单元，所述辅助单元在搅拌扇叶搅拌时，带动其外周的食物实现翻转。

本技术方案中，辅助单元实现食物的翻转，进而避免了食物长期受热，导致单面受热，烹饪效果差的问题，避免了烤糊或者食物无法烹饪熟的问题，确保受热均匀。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌扇叶沿与连接轴垂直方向扭转，形成扭转状的辅助单元，所述扭转状的辅助单元与食物接触，使其翻转。

本技术方案中，通过搅拌叶片直接扭转形成辅助单元，进而无需多余其它结构，新增结构少，成本低，相比于增加翻转单元，或者人为干预翻转，效率更高，效果更好。

作为本实用新型的进一步改进，所述扭转状的辅助单元沿连接轴的扭转角度为30°-50°。

本技术方案中，叶片进行扭转，进而在叶片与连接轴装配附近，食物密集，此处每个叶片进行扭转，使得食物能够在中心位置处进行翻转，如果扭转角度过小，小于30°，此处食物多，基本很难被翻转；而如果角度过大，大于50°，由于此处叶片都扭转，很有可能使食物翻转过于频繁，反而不利于加热。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌单元与连接轴螺纹连接，且所述搅拌单元上的螺纹方向，与带动搅拌单元工作的驱动单元的工作方向，反向设置。

本技术方案中，为了避免搅拌单元转动，连接轴与均热单元的连接松散等问题，故螺纹方向与工作方向相反，进而，搅拌扇叶轴上的螺纹方向与电机转向相反，工作时越转越紧防止松脱。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌单元与所述均热单元通过同一电机形成的驱动单元，共同驱动。

本技术方案中，搅拌单元和均热单元通过同一个电机驱动，进而减少了驱动单元的设置数量，节省成本，内部空间更大，更适合于空气炸锅这种小型家电的环境。

进一步地，搅拌扇叶的连接轴上加入变速器，两功能同时工作时，使均热风扇转速高，搅拌扇叶的转速低，达到食物均匀搅拌烘烤的效果。

作为本实用新型的进一步改进，还包括头盖组件，所述驱动单元以及均热单元均设置于头盖组件内，所述搅拌单元设置于所述容纳腔内，且所述搅拌单元与所述容纳腔之间形成缝隙。

本技术方案中，将搅拌单元设置在容纳腔内，但是与头盖内的均热单元连接，进而提起头盖组件后，搅拌单元随之被带出，容纳腔内的单独结构不受影响，空间大小不变，进而可以容纳的烹饪食物多。

作为本实用新型的进一步改进，所述均热单元为风扇组件，所述搅拌单元可拆卸连接于所述风扇组件的电机轴上。

本技术方案中，选用风扇组件作为均热单元，进而风扇和连接轴同轴连接，利用电机同时带动两者转动，成本低，便于设计和安装，结构更加合理，成本更低。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种带有搅拌功能的空气炸锅的组装图；

图2为本实用新型提供的一种带有搅拌功能的空气炸锅的剖视图；

图3为本实用新型提供的搅拌单元的结构示意图；

图4为本实用新型提供的搅拌单元与容纳腔的装配图；

图中：

100、容纳腔；200、加热单元；300、均热单元；400、搅拌单元；410、搅拌扇叶；420、连接轴；430、辅助单元；500、驱动单元；600、头盖组件。

具体实施方式

下面结合附图所示的各实施方式对本实用新型进行详细说明，但应当说明的是，这些实施方式并非对本实用新型的限制，本领域普通技术人员根据这些实施方式所作的功能、方法、或者结构上的等效变换或替代，均属于本实用新型的保护范围之内。

实施例1

本实施例中主要介绍核心组件。

参照附图1所示，本实施例中的一种带有搅拌功能的空气炸锅，包括，容纳腔100，所述容纳腔用于容纳食物；

加热单元200，所述加热单元200用于产生热量，并通过热量加热容纳腔100内的食物；

均热单元300，所述均热单元300设置于加热单元200和容纳腔100之间，且均热单元300的工作方向朝向容纳腔100设置，使得加热单元200产生的热量均匀朝向容纳腔100内散出；

搅拌单元400，所述搅拌单元400可拆卸连接于均热单元300上，与所述均热单元300同轴设置，且所述搅拌单元400的工作效率低于所述均热单元300的工作效率，以实现食物的均匀搅拌烘烤。

本实施例中，在设置时，将搅拌单元直接与均热单元进行连接，进而无需在底部单独增加旋转电机或者其他高成本的结构，从成本的角度来说，单独一个搅拌单元，成本低，容易获取，便于各种空气炸锅使用。同时，增加一个搅拌单元，结构简单，不会影响空气炸锅太多的位置，空间改造少。

本实施例中，由于搅拌单元与均热单元连接，进而均热单元与其工作互相关联，而均热单元的工作效率高，进而加热效率高，搅拌的效率低，能够实现对于食物均匀搅拌烘烤的效果。如果搅拌的工作效率过高，则还没有加热或烘烤好，就进行了搅拌，则容易导致食物烹饪不熟的问题，影响正常食用。

本实施例中，搅拌功能转速低，是因为搅拌食物时，只需要实现将食物进行循环翻转即可，无需高转速，如转速过高，会将食物打碎或甩到加热原件上难以清洗。且搅拌功能是与加热功能同时进行，在加热的同时，食物同时进行翻转，均匀烘烤。

本实施例中，根据元件之间的位置关系，尤其是均热单元设置于中间，加热单元设置于上部，进而加热单元产生的热量通过均热单元传递至容纳腔，而搅拌单元则直接将食物朝向上方的均热单元方向搅拌，实现了食物均热与搅拌的同时进行。

实施例2

本实施例中，主要介绍搅拌单元的工作，以及其结构。

作参照附图1或4所示，所述搅拌单元400工作时，形成搅拌区域，所述搅拌区域的面积，等于或小于所述容纳腔100内形成的容纳面积相等，且所述搅拌单元400的搅拌方向与均热单元300的工作方向相同。

本实施例中，为了避免搅拌中对于容纳腔的划伤等，进而搅拌区域小于等于容纳腔，此时避免了与容纳腔的直接接触；进一步地，搅拌方向和均热单元的工作方向一致，进而同向搅拌和均热，气流朝向搅拌方向运动，使得搅拌和均热互相促进，作用更好。

参照附图3所示，所述搅拌单元400为若干个搅拌扇叶410，沿连接轴420的外周，若干个搅拌扇叶410均匀一体化设置于连接轴上，所述连接轴420与所述均热单元300的中心位置连接。

本实施例中，扇叶与连接轴为一体的，单个叶片不能拆卸，整个搅拌单元是可拆卸的，连接轴顶部设置有内螺纹，均热单元的电机轴底部设置有外螺纹，搅拌单元与电机轴螺纹连接。

参照附图3所示，所述搅拌扇叶410上形成辅助单元430，所述辅助单元430在搅拌扇叶410搅拌时，带动其外周的食物实现翻转。

本实施例中，辅助单元实现食物的翻转，进而避免了食物长期受热，导致单面受热，烹饪效果差的问题，避免了烤糊或者食物无法烹饪熟的问题，确保受热均匀。

进一步地，参照附图3所示，所述搅拌扇叶410沿与连接轴420垂直方向扭转，形成扭转状的辅助单元430，所述扭转状的辅助单元430与食物接触，使其翻转。

本实施例中，通过搅拌叶片直接扭转形成辅助单元，进而无需多余其它结构，新增结构少，成本低，相比于增加翻转单元，或者人为干预翻转，效率更高，效果更好。

具体地，所述扭转状的辅助单元沿连接轴的扭转角度为30°-50°。

本实施例中，叶片进行扭转，进而在叶片与连接轴装配附近，食物密集，此处每个叶片进行扭转，使得食物能够在中心位置处进行翻转，如果扭转角度过小，小于30°，此处食物多，基本很难被翻转；而如果角度过大，大于50°，由于此处叶片都扭转，很有可能使食物翻转过于频繁，反而不利于加热。

本实施例中，扇叶片的扭曲设计，减少叶片与食物的运动阻力，降低电机组件的工作负荷；在搅拌单元工作时，随着扇叶的转动，食物由扇叶的底部运动到扇叶顶部然后再跌落到底部；搅拌单元循环360°旋转，而食物跟随扇叶持续从底部至顶部再至底部的运动，实现食物均匀的搅拌翻转。

实施例3

本实施例在实施例2的基础上，进行搅拌单元与其他结构连接的进一步介绍。

参照附图2所示，所述搅拌单元400与连接轴420螺纹连接，且所述搅拌单元400上的螺纹方向，与带动搅拌单元400工作的驱动单元500的工作方向，反向设置。

本实施例中，为了避免搅拌单元转动，连接轴与均热单元的连接松散等问题，故螺纹方向与工作方向相反，进而，搅拌扇叶轴上的螺纹方向与电机转向相反，工作时越转越紧防止松脱。

进一步地，所述搅拌单元400与所述均热单元300通过同一电机形成的驱动单元500，共同驱动。

本实施例中，搅拌单元和均热单元通过同一个电机驱动，进而减少了驱动单元的设置数量，节省成本，内部空间更大，更适合于空气炸锅这种小型家电的环境。

进一步地，搅拌扇叶的连接轴上加入变速器，两功能同时工作时，使均热风扇转速高，搅拌扇叶的转速低，达到食物均匀搅拌烘烤的效果。

参照附图1-2所示，还包括头盖组件600，所述驱动单元500以及均热单元300均设置于头盖组件600内，所述搅拌单元400设置于所述容纳腔100内，且所述搅拌单元400与所述容纳腔100之间形成缝隙。

本实施例中，将搅拌单元设置在容纳腔内，但是与头盖内的均热单元连接，进而提起头盖组件后，搅拌单元随之被带出，容纳腔内的单独结构不受影响，空间大小不变，进而可以容纳的烹饪食物多。留有缝隙，进而搅拌的时候，没有摩擦，对内壁没有划伤。

具体地，所述均热单元300为风扇组件，所述搅拌单元400可拆卸连接于所述风扇组件300的电机轴上。

本实施例中，选用风扇组件作为均热单元，进而风扇和连接轴同轴连接，利用电机同时带动两者转动，成本低，便于设计和安装，结构更加合理，成本更低。

实施例4

本实施例中，结合产品进行介绍。

参照附图1-4所示，本实施例中，主要实现在空气炸锅的基础上增加搅拌功能，使之即能作为常规食物搅拌机，又能在烘烤过程中对食物进行搅拌，使食物烘烤更加均匀。为了实现这个效果，本实施例的原理如下：

1)参照附图1-4所示，本实施例中，以搅拌扇叶410可拆卸连接在连接轴420上形成辅件，然后利用螺纹连接安装在均热单元300的风扇上，用户可根据需要自行安装，拆装便捷，使用后可拆卸清洗，不使用搅拌功能时，搅拌扇叶可进行拆卸，搅拌扇叶轴上的螺纹方向与电机转向相反，工作时越转越紧防止松脱。

2)进一步地，搅拌扇叶410与均热单元300的风扇使用同一电机，搅拌扇叶轴上加入变速器，两功能同时工作时，使均热风扇转速高，搅拌扇叶的转速低，达到食物均匀搅拌烘烤的效果。

通过上述的改进，本实施例中的效果如下：

空气炸锅可进行搅拌功能，搅拌扇叶拆装便捷，不使用搅拌功能时可进行拆卸，清洗方便，易维护。

搅拌扇叶带有扭曲角度设计，减少在旋转搅拌工作时所产生的阻力以及可以将食物更好的翻转均匀的效果。

众所周知，空气炸锅主要以炸为烹饪技术，这一过程中，食物的受热均匀等至关重要，本实施例中，利用扭曲叶片的方案，实现了搅拌与翻转的同步进行，通过搅拌单元这一个结构，实现了一举两得的效果，提高了食物烘烤的效果。

上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施方式的具体说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施方式或变更均应包含在本实用新型的保护范围之内。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，包括，

容纳腔，所述容纳腔用于容纳食物；

加热单元，所述加热单元用于产生热量，并通过热量加热容纳腔内的食物；

均热单元，所述均热单元设置于加热单元和容纳腔之间，且均热单元的工作方向朝向容纳腔设置，使得加热单元产生的热量均匀朝向容纳腔内散出；

搅拌单元，所述搅拌单元可拆卸连接于均热单元上，与所述均热单元同轴设置，且所述搅拌单元的工作效率低于所述均热单元的工作效率，以实现食物的均匀搅拌烘烤。

2.根据权利要求1所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌单元工作时，形成搅拌区域，所述搅拌区域的面积，等于或小于所述容纳腔内形成的容纳面积相等，且所述搅拌单元的搅拌方向与均热单元的工作方向相同。

3.根据权利要求1所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌单元为若干个搅拌扇叶，沿连接轴的外周，若干个搅拌扇叶均匀一体化设置于连接轴上，所述连接轴与所述均热单元的中心位置连接。

4.根据权利要求3所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌扇叶上形成辅助单元，所述辅助单元在搅拌扇叶搅拌时，带动其外周的食物实现翻转。

5.根据权利要求4所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌扇叶沿与连接轴垂直方向扭转，形成扭转状的辅助单元，所述扭转状的辅助单元与食物接触，使其翻转。

6.根据权利要求5所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述扭转状的辅助单元沿连接轴的扭转角度为30°-50°。

7.根据权利要求3所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌单元与连接轴螺纹连接，且所述搅拌单元上的螺纹方向，与带动搅拌单元工作的驱动单元的工作方向，反向设置。

8.根据权利要求7所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述搅拌单元与所述均热单元通过同一电机形成的驱动单元，共同驱动。

9.根据权利要求8所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，还包括头盖组件，所述驱动单元以及均热单元均设置于头盖组件内，所述搅拌单元设置于所述容纳腔内，且所述搅拌单元与所述容纳腔之间形成缝隙。

10.根据权利要求1所述的一种带有搅拌功能的空气炸锅，其特征在于，所述均热单元为风扇组件，所述搅拌单元可拆卸连接于所述风扇组件的电机轴上。

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