CN217256611U - 一种应用于切菜机的切菜机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及切菜机构技术领域，尤其是涉及一种应用于切菜机的切菜机构，包括壳体、走刀部件、动力部件和往复传动部件，在壳体上开设有供走刀部件往复滑动的走刀槽，所述走刀槽为上、下贯通结构，并在走刀槽中设置有配合走刀部件的滑动边，走刀部件置于走刀槽内，且走刀部件与滑动边滑动配合，在走刀部件上设置有用于切削的刀片；动力部件和往复传动部件安装在壳体内，并且动力部件和往复传动部件动力配合，在往复传动部件的活动端上设置有插接部位，走刀部件上设置有匹配于插接部位的插接部件；使用者能够直接通过将插接部件对准插入插接部位的方式来装置走刀部件，能够便于让使用者将走刀部件取出进行清洗，其结构设计简单，组装拆卸方便。

Description

一种应用于切菜机的切菜机构

技术领域

本实用新型涉及切菜机构技术领域，尤其是涉及一种应用于切菜机的切菜机构。

背景技术

随着生活水平的提高，在厨房器具中，为了能够达到更为快速高效的切菜方式，切菜器具从传统的菜刀逐渐演变出切丝刀、手动切菜机、电动切菜机等各类更为实用的切菜厨具；现有的电动切菜机，主要由壳体、动力机构和切菜部件组成，通过将动力机构和切菜部件安装在壳体内，然后通过动力机构带动切菜部件进行往复动作，使水果或蔬菜穿过切菜部件时，被切菜部件上的切刀切成均等的片状或者丝状，达到高效便捷地切菜效果；由于电动切菜机采用电动方式进行切菜，因此在结构设计上较为复杂，在切菜后将难以系统地清洁整个切菜机，尤其是切菜机构上的切刀模块，切菜过程中总是会有菜丝或者菜汁飞溅到一些间隙中，因此有必要设计出一种结构简单、组装拆卸便捷的切菜机构，以便于使用者对其进行系统的清洗。

实用新型内容

本实用新型为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种应用于切菜机的切菜机构，包括壳体、走刀部件、动力部件和往复传动部件，在壳体上开设有供走刀部件往复滑动的走刀槽，所述走刀槽为上、下贯通结构，并在走刀槽中设置有配合走刀部件的滑动边，走刀部件置于走刀槽内，且走刀部件与滑动边滑动配合，在走刀部件上设置有用于切削的刀片；动力部件和往复传动部件安装在壳体内，并且动力部件和往复传动部件动力配合，在往复传动部件的活动端上设置有插接部位，走刀部件上设置有匹配于插接部位的插接部件，走刀部件通过插接部件与往复传动部件上的插接部位进行可拆卸连接。

优选地，走刀部件包括切削板和活动板，刀片设置在切削板上，在活动板的侧部设置有匹配于切削板的抽屉槽，且抽屉槽的上、下端均贯穿于活动板的上、下端，切削板沿着抽屉槽插设在活动板上；且刀片通过活动板限制在走刀槽的中部。

优选地，在走刀槽的上端还盖合有上盖，上盖上开设有对应于刀片的进料口，上盖与走刀部件的上端相抵配合。

优选地，往复传动部件包括往复杆和活动连接在往复杆上的活动块，往复杆的两端均设置有轴承，往复杆通过轴承安装在壳体内，往复传动部件通过往复杆与动力部件动力配合；插接部位设置在活动块上。

优选地，走刀槽位于前部的旁侧位置上开设有连通壳体内部的窗口，活动块沿着窗口进入到走刀槽内，并且活动块将走刀槽进行分隔。

优选地，插接部位包括成型在活动块上的两个挡壁，两个挡壁之间具有间距，插接部件插接在两个挡壁之间。

优选地，滑动边设置有两条，两条滑动边分别设置在走刀槽内的左、右两侧上，挡壁限制在两条滑动边之间。

优选地，动力部件包括电机、第一斜齿轮和第二斜齿轮，电机固定安装在壳体内，第一斜齿轮连接在电机的转轴上，第二斜齿轮连接在往复杆的一端，第一斜齿轮和第二斜齿轮相互啮合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过在壳体上还设置一走刀槽，并在走刀槽内设置有配合走刀部件的滑动边，走刀部件放置在走刀槽内后，能够沿着滑动边进行滑动，使走刀部件能够完成往复移动，再通过采用插接部件和插接部位的插接配合，使走刀部件和往复传动部件能够便于拆卸，使用者能够直接通过将插接部件对准插入插接部位的方式来装置走刀部件，能够便于让使用者将走刀部件取出进行清洗，其结构设计简单，组装拆卸方便；

将刀片设置在切削板上作为独立的个体，可以根据使用者的不使用方式来更换不同的切削板，且还能够将切削板和活动板拆卸进行清洗，进一步提高了对走刀部件的系统清洗；此外，将刀片设置在走刀槽的中部，使切削的水果或者蔬菜能够有足够的空间掉落，提高切削后蔬菜或水果的完整度；

针对于走刀部件与壳体之间的配合，在走刀槽的上端还盖合有上盖，使得壳体和上盖能够对走刀部件进行稳定地限制，能够使插接部件和插接部位的插接方式不需要刚好匹配或者过盈配合，更进一步提高了走刀部件的组装拆卸便捷。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构拆分示意图；

图2是本实用新型去除壳体后的结构示意图；

图3是本实用新型中动力部件和往复传动部件的结构示意图；

图4是本实用新型中壳体和走刀部件的结构示意图；

图5是本实用新型中壳体和上盖的结构示意图。

图中的附图标记及名称如下：

壳体10、走刀部件20、动力部件30、往复传动部件40、走刀槽11、滑动边12、上盖13、进料口14、窗口15、刀片21、插接部件22、切削板23、活动板24、电机31、第一斜齿轮32、第二斜齿轮33、插接部位41、往复杆42、活动块43、挡壁411。

具体实施方式

下面将对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型实施例中，一种应用于切菜机的切菜机构，包括壳体10、走刀部件20、动力部件30和往复传动部件40，在壳体10上开设有供走刀部件20往复滑动的走刀槽11，所述走刀槽11为上、下贯通结构，并在走刀槽11中设置有配合走刀部件20的滑动边12，走刀部件20置于走刀槽11内，且走刀部件20与滑动边12滑动配合，在走刀部件20上设置有用于切削的刀片21；动力部件30和往复传动部件40安装在壳体10内，并且动力部件30和往复传动部件40动力配合，在往复传动部件40的活动端上设置有插接部位41，走刀部件20上设置有匹配于插接部位41的插接部件22，走刀部件20通过插接部件22与往复传动部件40上的插接部位41进行可拆卸连接。

在上述技术手段中，通过采用壳体10、走刀部件20、动力部件30和往复传动部件40组成独立的切菜机构，其中走刀部件20上设置刀片21，用于切削蔬菜水果，通过在壳体10上还设置一走刀槽11，并在走刀槽11内设置有配合走刀部件20的滑动边12，走刀部件20放置在走刀槽11内后，能够沿着滑动边12进行滑动，使走刀部件20能够完成往复移动，再通过采用插接部件22和插接部位41的插接配合，使走刀部件20和往复传动部件40能够便于拆卸，因此，通过上述技术手段，使用者能够直接通过将插接部件22对准插入插接部位41的方式来装置走刀部件20，能够便于让使用者将走刀部件20取出进行清洗，其结构设计简单，组装拆卸方便。

进一步地如图1-3所示，针对于走刀部件20本身的结构设计，采用如下技术手段，走刀部件20包括切削板23和活动板24，刀片21设置在切削板23上，在活动板24的侧部设置有匹配于切削板23的抽屉槽，且抽屉槽的上、下端均贯穿于活动板24的上、下端，切削板23沿着抽屉槽插设在活动板24上；且刀片21通过活动板24限制在走刀槽11的中部；通过这一技术手段，使切削板23和活动板24能够进行拆卸，将刀片21设置在切削板23上作为独立的个体，可以根据使用者的不使用方式来更换不同的切削板23，且还能够将切削板23和活动板24拆卸进行清洗，进一步提高了对走刀部件20的系统清洗；此外，将刀片21设置在走刀槽11的中部，使切削的水果或者蔬菜能够有足够的空间掉落，提高切削后蔬菜或水果的完整度。

进一步地如图5所示，针对于走刀部件20与壳体10之间的配合，在走刀槽11的上端还盖合有上盖13，上盖13上开设有对应于刀片21的进料口14，上盖13与走刀部件20的上端相抵配合；设置上盖13，能够对走刀部件20的上方进行限制，采用这一方式，使得壳体10和上盖13能够对走刀部件20进行稳定地限制，能够使插接部件22和插接部位41的插接方式不需要刚好匹配或者过盈配合，更进一步提高了走刀部件20的组装拆卸便捷。

进一步地如图1-3所示，往复传动部件40在结构设计上，采用往复杆42的方式来实现，具体是将往复传动部件40包括往复杆42和活动连接在往复杆42上的活动块43，往复杆42的两端均设置有轴承，往复杆42通过轴承安装在壳体10内，往复传动部件40通过往复杆42与动力部件30动力配合；插接部位41设置在活动块43上。采用往复杆42的结构设计，使得在运行过程中走刀部件20的往复传送不会产生撞击，能够有效地降噪，达到切削无杂音。

进一步地如图1所示，走刀槽11位于前部的旁侧位置上开设有连通壳体10内部的窗口15，活动块43沿着窗口15进入到走刀槽11内，并且活动块43将走刀槽11进行分隔，其结构设计简单，且在一定程度上有效防止切割过程中水果或蔬菜产生的汁液进入到壳体10内部。

进一步地如图3所示，插接部位41包括成型在活动块43上的两个挡壁411，两个挡壁411之间具有间距，插接部件22插接在两个挡壁411之间，采用挡壁411的结构，能够使插接部位41和插接件的插接方式更加简介，且通过采用挡壁411的结构设计，结合滑动边12，将滑动边12设置为具有两条，两条滑动边12分别设置在走刀槽11内的左、右两侧上，挡壁411限制在两条滑动边12之间，使活动块43在运行过程中能够更加稳定。

进一步地如图3所示，动力部件30包括电机31、第一斜齿轮32和第二斜齿轮33，电机31固定安装在壳体10内，第一斜齿轮32连接在电机31的转轴上，第二斜齿轮33连接在往复杆42的一端，第一斜齿轮32和第二斜齿轮33相互啮合，能够便于动力部件30和往复传动部件40之间的组装拆卸，且采用第一斜齿轮32和第二斜齿轮33，能够提高动力部件30和往复传动部件40之间的啮合程度，使得动力部件30和往复传动部件40之间的动力传输更加稳定。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。

Claims (8)

1.一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，包括壳体、走刀部件、动力部件和往复传动部件，在壳体上开设有供走刀部件往复滑动的走刀槽，所述走刀槽为上、下贯通结构，并在走刀槽中设置有配合走刀部件的滑动边，走刀部件置于走刀槽内，且走刀部件与滑动边滑动配合，在走刀部件上设置有用于切削的刀片；动力部件和往复传动部件安装在壳体内，并且动力部件和往复传动部件动力配合，在往复传动部件的活动端上设置有插接部位，走刀部件上设置有匹配于插接部位的插接部件，走刀部件通过插接部件与往复传动部件上的插接部位进行可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，走刀部件包括切削板和活动板，刀片设置在切削板上，在活动板的侧部设置有匹配于切削板的抽屉槽，且抽屉槽的上、下端均贯穿于活动板的上、下端，切削板沿着抽屉槽插设在活动板上；且刀片通过活动板限制在走刀槽的中部。

3.根据权利要求2所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，在走刀槽的上端还盖合有上盖，上盖上开设有对应于刀片的进料口，上盖与走刀部件的上端相抵配合。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，往复传动部件包括往复杆和活动连接在往复杆上的活动块，往复杆的两端均设置有轴承，往复杆通过轴承安装在壳体内，往复传动部件通过往复杆与动力部件动力配合；插接部位设置在活动块上。

5.根据权利要求4所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，走刀槽位于前部的旁侧位置上开设有连通壳体内部的窗口，活动块沿着窗口进入到走刀槽内，并且活动块将走刀槽进行分隔。

6.根据权利要求5所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，插接部位包括成型在活动块上的两个挡壁，两个挡壁之间具有间距，插接部件插接在两个挡壁之间。

7.根据权利要求6所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，滑动边设置有两条，两条滑动边分别设置在走刀槽内的左、右两侧上，挡壁限制在两条滑动边之间。

8.根据权利要求4所述的一种应用于切菜机的切菜机构，其特征在于，动力部件包括电机、第一斜齿轮和第二斜齿轮，电机固定安装在壳体内，第一斜齿轮连接在电机的转轴上，第二斜齿轮连接在往复杆的一端，第一斜齿轮和第二斜齿轮相互啮合。

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