KR101331299B1

KR101331299B1 - 자동 채칼 장치

Info

Publication number: KR101331299B1
Application number: KR1020130085947A
Authority: KR
Inventors: 이옥기; 김찬호
Original assignee: 김찬호; 이옥기
Priority date: 2013-07-22
Filing date: 2013-07-22
Publication date: 2013-11-26
Also published as: WO2015012549A1

Abstract

본 발명은 자동 채칼 장치에 관한 것으로서, 야채가 투입되는 투입구(11) 및 하부측에 상기 투입구(11)와 연통되는 비스듬한 경사가이드면(12)이 형성된 본체(10)와; 본체(10)의 측부에 설치되는 것으로서 경사가이드면(12)과 동일한 경사면을 가지는 경사가이더(20)와; 경사가이더(20)에 슬라이딩 가능하게 지지되는 슬라이더브라켓(30)과; 슬라이더브라켓(30)에 설치되는 것으로서 내측에 공간부(41)가 형성된 플레이트(42) 및 공간부(41)로 돌출되는 채칼(43)을 가지는 채칼플레이트(40)와; 본체(10)의 양측에 설치되는 것으로서 구동모터(M)에 의하여 회전되는 회전구동판(50)과; 회전구동판(50)과 슬라이더브라켓(30)을 연결하는 것으로서, 회전구동판(50)의 회전운동을 슬라이더브라켓(30)의 왕복 직선 운동으로 변환하는 직선운동변환부(60)와; 본체(10)의 하부측에 설치되어 채칼플레이트(40)에 의하여 채썰어진 야채를 보관하는 용기(80);를 포함하는 것을 특징으로 하는 한다.

Description

자동 채칼 장치{Automatic shredding knife}

본 발명은 야채를 자동으로 채 썰수 있는 자동 채칼 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 콤팩트하게 구현할 수 있으며 야채를 다양한 형태로 채 썰수 있는 자동 채칼 장치에 관한 것이다.

일반적으로 채칼은 무, 당근, 감자, 배, 오이 등의 야채를 채 썰때 쓰는 칼로, 특히 김장을 담글 때 한꺼번에 많은 양의 야채를 채 썰어야 할 경우 칼 대신 사용한다. 이러한 채칼을 이용하면 일반 칼로 채를 썰 때보다 능률이 높아지고 힘도 훨씬 덜 든다.

그런데 채칼은 일반 칼보다 많은 양의 야채를 채로 썰수는 있으나, 썰고자 하는 야채의 양이 많을 때 채칼을 이용하더라도 많은 시간과 노력이 필요하다. 특히 채칼을 사용하기 위하여 손을 반복적으로 움직여야 하는데, 이 과정에서 손목 관절에 많은 무리가 가고, 부주의할 경우 손가락이나 손등이 다치는 경우가 빈번하였다. 이러한 문제점에 해결하고자, 야채를 전기를 이용하여 야채를 채 썰수 있는 종래기술이 실용신안 공고번호 20-1980-0000822호에 개시되어 있다.

도 1은 종래의 자동(전기) 채칼 장치를 설명하기 위한 도면이다. 도시된 바와 같이, 종래의 자동 채칼 장치는, 내장된 전동장치에 의하여 회전되는 회전축(1a)을 가지는 케이스(1)와, 케이스(1)에 결합되는 것으로서 배출구(2a)가 형성된 보울(2)과, 보울(2)의 중앙으로 관통한 회전축(1a)에 결합되는 것으로서 다수의 칼날(3a)이 설치된 절삭회전판(3)과, 보울(2)에 결합되는 덮개(4)를 포함한다. 이러한 구조에 의하여 덮개(4)의 투입구(4a)로 투입되는 야채는 회전되는 절삭회전판(3)의 칼날(3a)에 의하여 절삭된후 배출구(2a)를 통하여 배출된다.

그런데 상기한 자동 채칼 장치의 경우, 절삭회전판(3)의 중앙에는 칼날(3a)이 위치되지 않아, 무나 감자와 같이 크기가 큰 야채는 채를 썰수가 없었다.

또한 절삭회전판(3)이 회전되면서 야채를 채 썰기 때문에 쉽게 뭉개지게 되고, 이러한 야채의 경우 식감이 떨어졌다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로서, 무나 감자와 같이 큰 크기의 야채를 채썰수 있으며, 채 썰어진 야채가 뭉개지지 않아 식감을 좋게 할 수 있는 자동 채칼 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명의 다른 목적은, 다양한 형태로 채 썰수 있는 자동 채칼 장치를 제공하는 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 자동 채칼 장치는, 야채가 투입되는 투입구(11) 및 하부측에 상기 투입구(11)와 연통되는 비스듬한 경사가이드면(12)이 형성된 본체(10); 상기 본체(10)의 측부에 설치되는 것으로서 상기 경사가이드면(12)과 동일한 경사면을 가지는 경사가이더(20); 상기 경사가이더(20)에 슬라이딩 가능하게 지지되는 슬라이더브라켓(30); 상기 슬라이더브라켓(30)에 설치되는 것으로서 내측에 공간부(41)가 형성된 플레이트(42), 상기 공간부(41)로 돌출되는 채칼(43)을 가지는 채칼플레이트(40); 상기 본체(10)의 양측에 설치되는 것으로서 구동모터(M)에 의하여 회전되는 회전구동판(50); 상기 회전구동판(50)과 슬라이더브라켓(30)을 연결하는 것으로서, 상기 회전구동판(50)의 회전운동을 상기 슬라이더브라켓(30)의 왕복 직선 운동으로 변환하는 직선운동변환부(60); 및 본체(10)의 하부측에 설치되어 채칼플레이트(40)에 의하여 채썰어진 야채를 보관하는 용기(80);를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 있어서, 상기 투입구(11)에 착탈되는 것으로서, 상기 야채를 가압하는 가압커버(70)를 더 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 본체(10)에 착탈되는 것으로서 왕복 슬라이딩되는 상기 채칼플레이트(40)가 내장되는 안전커버(90)를 더 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 슬라이더브라켓(30)은, 상기 경사가이더(20)에 대하여 슬라이딩 가능하게 결합되는 슬라이더(31)와, 상기 슬라이더(31)와 결합된 것으로서 상기 채칼플레이트(40)를 착탈 가능하게 지지하는 착탈브라켓(32)을 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 채칼플레이트(40)는, 상기 공간부(41)에 설치되어 썰어지는 야채의 두께 및 모양을 조절하는 두께모양조절판(44)을 더 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 직선운동변환부(60)는, 상기 슬라이더브라켓(30)에 설치되는 제1핀(61)과, 상기 회전구동판(50)의 회전축에서 편심되게 설치되는 제2핀(62)과, 상기 경사가이더(20)와 회전구동판(50) 사이의 상기 본체(10)에 힌지(h)결합되는 커넥팅로드(63)와, 상기 커넥팅로드(63)의 일측에 형성된 것으로서 상기 제1핀(61)이 끼어져 슬라이딩되는 제1장공(64)과, 상기 커넥팅로드(63)의 타측에 형성된 것으로서 상기 제2핀(62)이 끼어지는 제2장공(65)을 포함한다.

본 발명에 따르면, 야채를 투입구에 투입하는 것으로도 빠른 시간내에 많은 양의 야채를 채썰 수 있고, 콤팩트하게 구현될 수 있어 일반 가정에 보급할 수 있다.

또한 채칼플레이트가 왕복 이송되면서 야채를 썰기 때문에, 무나 감자와 같이 큰 크기의 야채를 채썰수 있으며, 이때 채 썰어진 야채가 뭉개지지 않아 식감을 좋게 할 수 있다.

그리고 채칼플레이트나 채칼을 교체함으로서 다양한 형태로 채썰수 있어 다양한 요리를 하는데 유용하다라는 작용, 효과가 있다.

도 1은 종래의 자동 채칼을 설명하기 위한 도면,
도 2는 본 발명에 따른 자동 채칼 장치의 사시도,
도 3은 도 2의 자동 채칼 장치의 분해사시도,
도 4는 도 3의 자동 채칼 장치를 다른 각도에서 본 사시도,
도 5는 도 3의 자동 채칼 장치에 있어서, 슬라이더브라켓 및 채칼플레이트의 결합 관계를 설명하기 위한 도면,
도 6은 도 4의 착탈브라켓과 채칼플레이트의 결합구조를 설명하기 위한 도면,
도 7은 도 6의 두께모양조절판이 톱니칼을 가질 수 있음을 설명하기 위한 도면,
도 8은 도 2의 제1,2핀에 제1,2핀홀더가 설치된 것을 설명하기 위한 도면,
도 9 내지 도 11은 도 2의 자동 채칼 장치의 동작을 설명하기 위한 도면.

이하, 본 발명에 따른 자동 채칼 장치를 첨부된 도면들을 참고하여 설명한다.

도 2는 본 발명에 따른 자동 채칼 장치의 사시도이고, 도 3은 도 2의 자동 채칼 장치의 분해사시도이며, 도 4는 도 3의 자동 채칼 장치를 다른 각도에서 본 사시도이다. 또 도 5는 도 3의 자동 채칼 장치에 있어서, 슬라이더브라켓 및 채칼플레이트의 결합 관계를 설명하기 위한 도면이고, 도 6은 도 4의 착탈브라켓과 채칼플레이트의 결합구조를 설명하기 위한 도면이며, 도 7은 도 6의 두께모양조절판이 톱니칼을 가질 수 있음을 설명하기 위한 도면이다. 그리고 도 8은 도 2의 제1,2핀에 제1,2핀홀더가 설치된 것을 설명하기 위한 도면이다.

도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 자동 채칼 장치는, 야채가 투입되는 투입구(11) 및 하부측에 투입구(11)와 연통되는 비스듬한 경사가이드면(12)이 형성된 본체(10)와; 본체(10)의 측부에 설치되는 것으로서 경사가이드면(12)과 동일한 경사면을 가지는 경사가이더(20)와; 경사가이더(20)에 슬라이딩 가능하게 지지되는 슬라이더브라켓(30)과; 슬라이더브라켓(30)에 착탈되는 것으로서 내측에 공간부(41)가 형성된 플레이트(42) 및 공간부(41)로 돌출되는 채칼(43)을 가지는 채칼플레이트(40)와; 본체(10)의 양측에 설치되는 것으로서 구동모터(M)에 의하여 회전되는 회전구동판(50)과; 회전구동판(50)과 슬라이더브라켓(30)을 연결하는 것으로서, 회전구동판(50)의 회전운동을 슬라이더브라켓(30)의 왕복 직선 운동으로 변환하는 직선운동변환부(60)와; 투입구(11)에 착탈되는 것으로서, 야채를 가압하는 가압커버(70)와; 본체(10)의 하부측에 설치되어 채칼플레이트(40)에 의하여 채 썰어진 야채를 보관하는 용기(80)와; 본체(10)에 착탈되는 것으로서 왕복 슬라이딩되는 채칼플레이트(40)가 내장되는 안전커버(90);를 포함한다.

본체(10)의 하부측에는 도 5에 도시된 바와 같이 투입구(11)와 연통되는 경사가이드면(12)이 형성되어 있다. 경사가이드면(12)에는 비스듬하게 승강되는 채칼플레이트(40)가 밀착 지지되고, 이에 따라 투입구(11)를 통하여 하방으로 돌출되는 야채는 반복적으로 승강되는 채칼(43)에 의하여 썰어지게 된다.

본체(10)의 측부에는 후술할 슬라이더브라켓(30)의 착탈브라켓(32)이 슬라이딩 가능하게 지지되는 경사지지공(13)이 형성되어 있으며, 이러한 경사지지공(13)에 의하여 슬라이더브라켓(30)의 슬라이딩 위치가 기이드된다.

경사가이더(20)는 본체(10)의 측부 양측에 비스듬하게 설치되어 슬라이더브라켓(30)을 비스듬하게 슬라이딩 될 수 있도록 지지한다. 이러한 경사가이더(20)는 한쌍의 로드로 구현되는 것이 바람직하다.

슬라이더브라켓(30)은 도 5에 도시된 바와 같이, 경사가이더(20)에 대하여 슬라이딩 가능하게 결합되는 슬라이더(31)와, 슬라이더(31)와 결합된 것으로서 채칼플레이트(40)를 착탈 가능하게 지지하는 착탈브라켓(32)을 포함한다.

슬라이더(31)는 경사가이더(20)에 대하여 부드럽게 슬라이딩 되는데, 이를 위하여 슬라이더(31)의 내측에는 경사가이더(20)와 접촉되는 리니어베이링(미도시)이 내장된다.

착탈브라켓(32)은 전체적으로 테두리형상을 가지며 후술할 채칼플레이트(40)를 지지하는 것이다. 이러한 착탈브라켓(32)은 단부에 채칼플레이트(40)의 플레이트(42) 측부에 형성된 걸림홈(42a)에 걸어지는 걸림돌기(32a)와, 측부 양측으로 돌출된 것으로서 경사지지공(13)을 통하여 슬라이더(31)와 결합되는 연장단(32b)과, 내측을 가로지르는 가로지름바(32c)와, 가로지름바(32c)의 나사공(32c')에 나사결합되는 노브볼트(32d)를 포함한다. 이때 노브볼트(32d)는 정역회전됨에 따라 가로지름바(32c)의 상부측으로 돌출되어 후술할 두께모양조절판(44)의 선단(42a)을 승강시킨다.

채칼플레이트(40)는 슬라이더브라켓(30)에 결합되어 경사가이드면(12)에 밀착 지지된 상태로 비스듬하게 승강된다. 이러한 채칼플레이트(40)는, 도 6에 도시된 바와 같이, 내측에 공간부(41)가 형성된 플레이트(42)와, 공간부(41)로 돌출되는 채칼(43)과, 공간부(41)에 설치되어 썰어지는 야채의 두께 및 모양을 조절하는 두께모양조절판(44)을 포함한다.

플레이트(42)는 전체적으로 납작한 플레이트형태를 가진다. 이러한 플레이트(42)의 일측 측부에 착탈브라켓(32)의 걸림돌기(32a)가 걸어지는 걸림홈(42a)이 형성되어 있다.

또한 공간부(41) 내측의 후방측에는 후술할 두께모양조절판(44)의 끼움돌기(44b)가 끼어지는 한쌍의 끼움홈(42b)이 형성되어 있다.

채칼(43)은 플레이트(42)에 결합되어 야채를 채 써는 것으로서, 정면에서 보았을 때 전체적으로 "V" 형상을 가지며, 오목한 부분이 공간부(41) 측을 향하게 된다. 이에 따라 투입구(11)를 통하여 투입된 야채는 채칼(43)의 오목한 부분에 위치되어, 채칼(43)이 이동될 때 부드럽게 절삭된다. 이러한 채칼(43)은 플레이트(42)에 교체가능한 것이 바람직하며, 이 경우 채칼(43)이 마모되었을 때 다른 채칼로 교체할 수 있다.

두께모양조절판(44)은 공간부(41)에 설치되어 채칼(43)과 좁은 간격을 형성하는 것이다. 이러한 두께모양조절판(44)의 후방측에는 플레이트(42)의 끼움홈(42b)에 끼어지는 끼움돌기(44b)가 형성되어 있다. 두께모양조절판(44)은, 끼움돌기(44b)가 끼움홈(42b)에 끼어진 상태에서, 가로지름바(32c)에 나사결합된 노브볼트(32d)를 정역회전시키면, 끼움돌기(42b)를 축으로 하여 선단(42a)측이 승강된다. 이에 따라 선단(44a)과 채칼(43) 사이의 간격이 가변되면서 썰어지는 야채의 두께를 다르게 할 수 있다.

한편 썰어지는 야채의 형태를 변경하고자 할 경우. 도 7에 도시된 바와 같이, 두께모양조절판(44)의 선단에 다수의 톱니칼(45)이 일정 간격으로 설치될 수 있다. 이 경우 두께모양조절판(44)과 채칼(43) 사이의 공간에 톱니칼(45)이 위치되고, 이러한 채칼(43)과 톱니칼(45)에 의하여 야채를 스틱 형태로 채썰수 있다.

상기한 채칼플레이트(40)의 구조에 의하여, 야채를 다양한 두께 및 모양으로 썰 수 있는 것이다.

회전구동판(50)은 구동모터(M)로부터 회전구동력을 인가받아 회전되며, 직선운동변환부(60)는 상기한 회전운동을 슬라이더브라켓(30)이 왕복 운동할 수 있도록 직선운동으로 변환한다.

직선운동변환부(60)는, 도 2 및 도 5에 도시된 바와 같이, 슬라이더(31)에 설치되는 제1핀(61)과, 회전구동판(50)의 회전축에서 편심되게 설치되는 제2핀(62)과, 경사가이더(20)와 회전구동판(50) 사이의 본체(10)에 힌지(h)결합되는 커넥팅로드(63)와, 커넥팅로드(63)의 일측에 형성된 것으로서 제1핀(61)이 끼어져 슬라이딩되는 제1장공(64)과, 커넥팅로드(63)의 타측에 형성된 것으로서 제2핀(62)이 끼어지는 제2장공(65)을 포함한다. 이러한 구조에 의하여. 회전구동판(50)이 회전되면, 제1,2핀(61)(62)이 제1,2장공(64)(65) 내측에서 움직이면서 슬라이더브라켓(30)이 왕복 직선운동할 수 있도록 한다.

이때 제1핀(61)과 제2핀(62)에는, 도 8에 도시된 바와 같이, 제1,2핀홀더(61a)(62a)가 각각 회전가능하게 끼어진다. 이러한 제1,2핀홀더(61a)(62a)가 제1,2장공(64)(65)에 설치되어, 회전운동을 직선운동으로 변환하는 과정에서, 제1,2핀(61)(62)이 제1,2장공(64)(65)에서 부드럽게 움직일 때 수 있도록 한다. 이러한 제1,2핀홀더(61a)(61b)는 베어링인 것이 바람직하다.

가압커버(70)는 본체(10)의 상부측에 착탈 가능하게 설치되어 투입구(11)에 투입된 야채를 하방으로 가압한다. 이러한 가압커버(70)는 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 투입구(11)에 착탈되는 커버관(71)과, 커버관(71)에 내장되는 가압판(72)과, 가압판(72)을 하방으로 탄성가압하는 스프링(73)을 포함한다.

이때 가압판(72)은 도 5에 도시된 바와 같이 본체(10) 하부측의 경사가이드면(12)과 동일한 경사면을 가지며, 이에 따라 채칼플레이트(40)의 이송각도와 동일한 경사면을 가진다. 따라서 가압판(72)에 의하여 가압되는 야채는 마지막 조각까지 채칼플레이트(40)에 의하여 썰어질 수 있다.

용기(80)는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본체(10)의 후방측에 착탈가능하게 설치된 것으로서 채칼플레이트(40)에 의하여 썰어진 채가 담겨진다. 이에 따라 사용자는 용기(80)를 본체(10)로부터 분리함으로써 채 썰어진 야채를 이동시킬 수 있다.

안전커버(90)는 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본체(10) 상부측에 비스듬하게 착탈되는 것으로서, 비스듬하게 왕복이송되어 상부측으로 돌출되는 채칼플레이트(40)가 내장된다.

채칼플레이트(40)는 빠른 속도로 왕복 운동하기 때문에, 사용자가 부주의할 경우 손이 채칼플레이트(40)에 충돌하거나 채칼에 의하여 손을 다칠 위험성이 있다. 이러한 위험성은 왕복 운동하는 채칼플레이트(40)를 내장하는 안전커버에 의하여 방지할 수 있다.

상기한 가압커버(70), 용기(80) 및 안전커버(90)는 본체(10)로부터 착탈 가능하기 때문에, 야채를 채 썬후 분리하여 깨끗하게 세척 및 보관할 수 있다.

도 9 내지 도 11은 도 2의 자동 채칼 장치의 동작을 설명하기 위한 도면이다.

야채를 투입구(11)에 투입한 후 가압커버(70)를 투입구(11)에 결합시킨다. 그러면 가압판(73)은 야채를 하방으로 가압한다.

이 상태에서 회전구동판(50)이 회전하면, 도 9 내지 도 11에 도시된 바와 같이, 직선운동변환부(60)의 제2핀홀더(62)가 제2장공(65) 내에서 움직이면서 힌지(h) 결합된 커넥팅로드(63)를 회전시키고, 커넥팅로드(63)는 제2장공 반대측의 제1장공(64) 내에 설치된 제1핀(61)을 승강시킴으로서 슬라이더브라켓(30)을 왕복 운동시킨다. 즉 직선운동변환부(60)는 회전구동판(50)의 회전운동을 직선운동으로 변환하여 슬라이더브라켓(30)을 비스듬한 방향으로 왕복 운동시키고, 슬라이더브라켓의 착탈브라켓(32)에 결합된 채칼플레이트(40)가 왕복 운동되면서 투입구(11)로 돌출되는 야채를 채썰게 되는 것이다.

이후 채썰어진 야채는 용기(80)로 떨어져 보관되며, 사용자는 용기(80)를 본체(10)로부터 분리하여 담겨진 채를 요리에 사용하게 된다.

이와 같이, 본 발명에 따른 자동 채칼 장치에 따르면, 야채를 투입구(11)에 투입하는 것으로도 빠른 시간내에 많은 양의 야채를 채썰 수 있고, 콤팩트하게 구현될 수 있어 일반 가정에 보급할 수 있다.

또한 채칼플레이트(40)가 왕복 이송되면서 야채를 썰기 때문에, 무나 감자와 같이 큰 크기의 야채를 채썰수 있으며, 이때 채 썰어진 야채가 뭉개지지 않아 식감을 좋게 할 수 있다.

그리고 두께모양조절판(44) 또는 채칼(43)을 교체함으로서 다양한 형태로 채썰수 있어 다양한 요리를 하는데 유용하다.

본 발명은 도면에 도시된 일 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.

10 ... 본체 11 ... 투입구
12 ... 경사가이드면 13 ... 경사지지공
20 ... 경사가이더 30 ... 슬라이더브라켓
31 ... 슬라이더 32 ... 착탈브라켓
32a ... 걸림돌기 32b ... 연장단
32c ... 가로지름바 32c' ... 나사공
32d ... 노브볼트 40 ... 채칼플레이트
41 ... 공간부 42 ... 플레이트
42a ... 걸림홈 43 ... 채칼
44 ... 두께모양조절판 44a ... 선단
44b ... 끼움돌기 45 ... 톱니칼
50 ... 회전구동판 60 ... 직선운동변환부
61 ... 제1핀 61a ... 제1핀홀더
62 ... 제2핀 62a ... 제2핀홀더
63 ... 커넥팅로드 64 ... 제1장공
65 ... 제2장공 70 ... 가압커버
71 ... 커버관 72 ... 가압판
73 ... 스프링 80 ... 용기
90 ... 안전커버

Claims

야채가 투입되는 투입구(11) 및 하부측에 상기 투입구(11)와 연통되는 비스듬한 경사가이드면(12)이 형성된 본체(10);
상기 본체(10)의 측부에 설치되는 것으로서 상기 경사가이드면(12)과 동일한 경사면을 가지는 경사가이더(20);
상기 경사가이더(20)에 슬라이딩 가능하게 지지되는 슬라이더브라켓(30);
상기 슬라이더브라켓(30)에 설치되는 것으로서 내측에 공간부(41)가 형성된 플레이트(42), 상기 공간부(41)로 돌출되는 채칼(43)을 가지는 채칼플레이트(40);
상기 본체(10)의 양측에 설치되는 것으로서 구동모터(M)에 의하여 회전되는 회전구동판(50);
상기 회전구동판(50)과 슬라이더브라켓(30)을 연결하는 것으로서, 상기 회전구동판(50)의 회전운동을 상기 슬라이더브라켓(30)의 왕복 직선 운동으로 변환하는 직선운동변환부(60); 및
본체(10)의 하부측에 설치되어 채칼플레이트(40)에 의하여 채썰어진 야채를 보관하는 용기(80);를 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.
제1항에 있어서,
상기 투입구(11)에 착탈되는 것으로서, 상기 야채를 가압하는 가압커버(70)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.
제1항에 있어서,
상기 본체(10)에 착탈되는 것으로서 왕복 슬라이딩되는 상기 채칼플레이트(40)가 내장되는 안전커버(90)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.
제1항에 있어서, 상기 슬라이더브라켓(30)은,
상기 경사가이더(20)에 대하여 슬라이딩 가능하게 결합되는 슬라이더(31)와, 상기 슬라이더(31)와 결합된 것으로서 상기 채칼플레이트(40)를 착탈 가능하게 지지하는 착탈브라켓(32)을 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.
제1항에 있어서, 상기 채칼플레이트(40)는,
상기 공간부(41)에 설치되어 썰어지는 야채의 두께 및 모양을 조절하는 두께모양조절판(44)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.
제1항에 있어서, 상기 직선운동변환부(60)는,
상기 슬라이더브라켓(30)에 설치되는 제1핀(61)과, 상기 회전구동판(50)의 회전축에서 편심되게 설치되는 제2핀(62)과, 상기 경사가이더(20)와 회전구동판(50) 사이의 상기 본체(10)에 힌지(h)결합되는 커넥팅로드(63)와, 상기 커넥팅로드(63)의 일측에 형성된 것으로서 상기 제1핀(61)이 끼어져 슬라이딩되는 제1장공(64)과, 상기 커넥팅로드(63)의 타측에 형성된 것으로서 상기 제2핀(62)이 끼어지는 제2장공(65)을 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 채칼 장치.