CN214819083U - 一种刀具及果蔬切片切丝机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种刀具及果蔬切片切丝机，涉及果蔬加工技术领域，解决了现有技术中存在的调节切片厚度非常不方便的技术问题。该刀具及果蔬切片切丝机包括刀盘，刀盘上设置有切片组件、切丝组件和调节机构，调节机构能够调节切片组件的切片厚度。本实用新型用于提供一种能够快速简便调节切片厚度的刀具及果蔬切片切丝机。

Description

一种刀具及果蔬切片切丝机

技术领域

本实用新型涉及果蔬加工技术领域，尤其是涉及一种刀具及果蔬切片切丝机。

背景技术

蔬菜水果是人们日常生活中的必不可少的食品，随着人们生活节奏的加快和生活品质的提高，人们更喜欢简单快捷的生活，大部分的蔬菜需要被切成片或丝来进行使用，大部分的水果也需要进行切片切丝，为了给人们提供方便和快捷，市场上出现了一些手动或者自动切片切丝的机器，然而现有的大部分切片切丝机，在切片切丝时，切片切丝的厚度是提前固定好，无法调节的；小部分能够调节切片切丝厚度的切片切丝机，只能通过拆卸刀具以实现调节，调节起来非常不方便。

本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题：现有的切片切丝机，在调节切片厚度非常不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种刀具及果蔬切片切丝机，以解决现有技术中存在的调节切片厚度非常不方便的技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的刀具及果蔬切片切丝机，包括刀盘，所述刀盘上设置有切片组件、切丝组件和调节机构，所述调节机构能够调节所述切片组件的切片厚度。

优选地，所述切片组件与所述刀盘同轴设置，所述调节机构设置在所述切片组件与所述刀盘之间，所述调节机构能够驱动所述切片组件靠近或者远离所述刀盘。

优选地，所述调节机构包含固定部、旋转部以及驱动部，所述固定部与所述旋转部转动连接，所述驱动部与所述旋转部固定连接，驱动所述驱动部转动，所述旋转部能在所述固定部上往复移动。

优选地，所述固定部为调节轴，所述旋转部为调节螺栓，所述驱动部为调节手轮，所述调节轴的一端穿过所述刀盘与传动轴连接，将所述刀盘固定在所述传动轴上；

所述调节轴的另一端与所述调节螺栓的一端螺纹连接，所述调节螺栓的中部设置有圆台，所述调节螺栓的另一端穿过所述切片组件与所述调节手轮连接，驱动所述调节手轮转动能够带动所述调节螺栓转动。

优选地，所述切片组件包含刀架和切片刀，所述刀架与所述刀盘同轴设置，所述切片刀固定在所述刀架上；

在所述刀架与所述调节手轮之间设置有顶紧机构，所述顶紧机构包含设置在所述刀架外缘上的若干凹槽以及设置在所述调节手轮上的若干弹珠，所述弹珠与所述调节手轮之间设置有弹性件，所述弹性件的弹力驱动所述弹珠顶紧在所述凹槽中。

优选地，所述切丝组件包含切丝刀本体和固定板，所述切丝刀本体上等间距设置有若干切丝刀刃，在所述固定板上等间距设置有若干刀刃孔，所述切丝刀刃能够穿过所述刀刃孔，所述固定板将所述切丝刀本体固定在所述刀盘上。

优选地，在所述固定板上设置有两排或者多排所述刀刃孔，两排或者多排所述刀刃孔错位设置。

优选地，在所述刀盘与所述切片组件连接面之间设置有限位机构，所述限位机构包含设置在所述切片组件外壁上的限位凸起、设置在所述刀盘内壁上的限位槽以及设置在所述刀盘上的挡板，所述限位凸起能够沿着所述限位槽往复移动，所述挡板与所述刀盘可拆卸连接，所述挡板限制所述限位凸起移动，防止所述切片组件与所述刀盘脱离。

优选地，在所述刀盘与所述切片组件连接面之间还设置有定位机构，所述定位机构包含设置在所述切片组件外壁上的定位条、设置在所述刀盘内壁上的定位槽。

一种果蔬切片切丝机，包含如上所述的刀具。

本实用新型的有益效果是：本实用新型提供的刀具及果蔬切片切丝机，包括刀盘，在所述刀盘上设置有切刀组件和切丝组件，切刀组件工作时，能够对果蔬进行切片；在所述切刀组件和切丝组件同时工作时，能够对果蔬进行切丝；同时，还设置有调节机构，调节机构用于调节所述切片组件的切片厚度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型第一实施例的刀具正视图(一)；

图2是本实用新型第一实施例的局部结构示意图；

图3是是本实用新型第一实施例的刀具正视图(二)

图4本实用新型第一实施例的拆分结构示意图；

图5是本实用新型第一实施例的切丝刀结构示意图；

图6是本实用新型第一实施例的剖视图；

图7是本实用新型第一实施例的凸筋结构示意图；

图8是本实用新型第二实施例的顶紧机构示意图。

图中1、刀盘；2、刀架；3、刀槽；4、切片刀；5、切丝组件；6、调节机构；7、传动轴；11、限位槽；12、挡板；13、定位槽；21、限位凸起；22、定位条；23、凹槽；24、凸筋；51、切丝刀本体；52、固定板；53、切丝刀刃；54、刀刃孔；61、调节轴；62、调节螺栓；63、调节手轮；64、弹珠；65、弹性件；621、连接部；631、配合部。

具体实施方式

下面可以参照附图图1～图8以及文字内容理解本实用新型的内容以及本实用新型与现有技术之间的区别点。下文通过附图以及列举本实用新型的一些可选实施例的方式，对本实用新型的技术方案(包括优选技术方案)做进一步的详细描述。需要说明的是：本实施例中的任何技术特征、任何技术方案均是多种可选的技术特征或可选的技术方案中的一种或几种，为了描述简洁的需要本文件中无法穷举本实用新型的所有可替代的技术特征以及可替代的技术方案，也不便于每个技术特征的实施方式均强调其为可选的多种实施方式之一，所以本领域技术人员应该知晓：可以将本实用新型提供的任一技术手段进行替换或将本实用新型提供的任意两个或更多个技术手段或技术特征互相进行组合而得到新的技术方案。本实施例内的任何技术特征以及任何技术方案均不限制本实用新型的保护范围，本实用新型的保护范围应该包括本领域技术人员不付出创造性劳动所能想到的任何替代技术方案以及本领域技术人员将本实用新型提供的任意两个或更多个技术手段或技术特征互相进行组合而得到的新的技术方案。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有说明，″多个″的含义是两个或两个以上；术语″上″、″下″、″左″、″右″、″内″、″外″、″前端″、″后端″、″头部″、″尾部″等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语″第一″、″第二″、″第三″等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语″安装″、″相连″、″连接″应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可视具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型提供了一种能够快速简便调节切片厚度的刀具及果蔬切片切丝机。

下面结合图1～图8对本实用新型提供的技术方案进行更为详细的阐述。

本实用新型提供了一种刀具及果蔬切片切丝机，包括刀盘，所述刀盘上设置有切片组件、切丝组件和调节机构，所述调节机构能够调节所述切片组件的切片厚度。

本实用新型提供的刀具及果蔬切片切丝机，包括刀盘，在所述刀盘上设置有切刀组件和切丝组件，切刀组件工作时，能够对果蔬进行切片；在所述切刀组件和切丝组件同时工作时，能够对果蔬进行切丝；同时，还设置有调节机构，调节机构用于调节所述切片组件的切片厚度。

作为可选地实施方式，所述切片组件与所述刀盘同轴设置，所述调节机构设置在所述切片组件与所述刀盘之间，所述调节机构能够驱动所述切片组件靠近或者远离所述刀盘。

在所述切片组件和所述刀盘之间设置有调节机构，调节机构用于驱动切片组件移动，以靠近或者远离刀盘，对切片组件和刀盘之间的间距进行调节，达到切片厚度的调节。

所述调节机构包含固定部、旋转部以及驱动部，所述固定部与所述旋转部转动连接，所述驱动部与所述旋转部固定连接，驱动所述驱动部转动，所述旋转部能在所述固定部上往复移动。

上述结构，切片组件与刀盘同轴设置，在切片组件与刀盘之间设置有固定部和旋转部，固定部与刀盘位置固定，旋转部与切片组件固定连接，而旋转部能够在固定部上移动，从而带动切片组件相对于刀盘往复移动，使切片组件与刀盘的间距发生改变，实现切片厚度的调节。

具体地，所述固定部为调节轴，所述旋转部为调节螺栓，所述驱动部为调节手轮，所述调节轴的一端穿过所述刀盘与传动轴连接，将所述刀盘固定在所述传动轴上；

所述调节轴的另一端与所述调节螺栓的一端螺纹连接，所述调节螺栓的中部设置有圆台，所述调节螺栓的另一端穿过所述切片组件与所述调节手轮连接，驱动所述调节手轮转动能够带动所述调节螺栓转动。

调节机构包含调节轴、调节螺栓以及调节手轮，调节轴与连接轴连接将刀盘固定在连接轴上，调节螺栓的一端与调节轴螺纹连接，调节螺栓的另一端穿过所述刀架与调节手轮连接，调节螺栓上设置有圆台，刀架抵接在圆台和调节手轮之间，驱动调节手轮转动，调节手轮能够带动调节螺栓转动，使得调节螺栓在调节轴上移动，进而实现切刀组件与刀盘间距的调节。

更加具体地，所述调节轴上设置有内螺纹，在所述调节螺栓上设置有外螺纹，所述调节轴与所述调节螺栓螺纹连接；

在所述调节螺栓的端部设置有连接部，在所述调节手轮上与所述调节螺栓连接处设置有配合部，所述连接部与所述配合部相配合，使得驱动所述调节手轮转动能带动所述调节螺栓转动。

上述结构，连接部和配合部相配合，使得调节手轮和调节螺栓之间不能相对转动，当驱动所述调节手轮时，调节手轮能够带动调节螺栓转动，进而实现切刀组件与刀盘间距的调节。

作为可选地实施方式，所述切片组件包含刀架和切片刀，所述刀架与所述刀盘同轴设置，所述切片刀固定在所述刀架上；在所述刀架与所述调节手轮之间设置有顶紧机构，所述顶紧机构包含设置在所述刀架外缘上的若干凹槽以及设置在所述调节手轮上的若干弹珠，所述弹珠与所述调节手轮之间设置有弹性件，所述弹性件的弹力驱动所述弹珠顶紧在所述凹槽中。

弹珠被弹性件弹性压紧在所述凹槽中，调节螺栓和调节手轮之间弹力让两者连接更牢固；其次，弹珠顶紧在凹槽中，能够起到定位的作用，避免在非正常操作情况下调节螺栓与调节手轮相对转动；再者，在拨动调节手轮时，弹珠在若干个凹槽中移动，能够起到提示作用。

作为可选地实施方式，在所述刀架上与所述调节轴连接面上设置有凸筋。设置凸筋能够确保调节轴和刀架之间的装配间隙和精度。

作为可选地实施方式，在所述刀盘与所述刀架连接面之间设置有限位机构，所述限位机构包含设置在所述刀架外壁上的限位凸起、设置在所述刀盘内壁上的限位槽以及设置在所述刀盘上的挡板，所述限位凸起能够沿着所述限位槽往复移动，所述挡板与所述刀盘可拆卸连接，所述挡板限制所述限位凸起移动，防止所述刀架与所述刀盘脱离。

在调节螺栓与调节轴相对移动带动刀架与刀盘间距变化时，刀架在刀盘上移动，为了避免刀架与刀盘脱离，在刀盘与刀架之间设置有限位机构，限位凸起能够在限位槽中移动，当移动至挡板时，挡板能够阻止限位凸起进一步移动，确保刀架与刀盘不会脱离。

作为可选地实施方式，在所述刀盘与所述刀架连接面之间还设置有定位机构，所述定位机构包含设置在所述刀架外壁上的定位条、设置在所述刀盘内壁上的定位槽。

定位条和定位槽起到定位作用，另外，在刀架与刀盘装配时，能够快速精准的完成装配。

作为可选地实施方式，所述切丝组件包含切丝刀本体和固定板，所述切丝刀本体上等间距设置有若干切丝刀刃，在所述固定板上等间距设置有若干刀刃孔，所述切丝刀刃能够穿过所述刀刃孔，所述固定板将所述切丝刀本体固定在所述刀盘上。

作为可选地实施方式，在所述固定板上设置有两排或者多排所述刀刃孔，两排或者多排所述刀刃孔错位设置。

一种果蔬切片切丝机，包含如上所述的刀具。

实施例1:

本实用新型提供的刀具，包括刀盘1，在所述刀盘1上同轴固定设置有刀架2，在所述刀架2上设置有切片刀4，

在所述刀盘1上还设置有刀槽3，在所述刀槽3上设置有切丝组件5，所述刀架2与所述刀槽3在所述刀盘1上呈180度角设置；

所述切丝组件5包含切丝刀本体51和固定板52，所述切丝刀本体51上等间距设置有若干切丝刀刃53，在所述固定板52上等间距设置有若干刀刃孔54，所述切丝刀刃53能够穿过所述刀刃孔54，所述固定板52将所述切丝刀本体51固定在所述刀槽3中。在切丝时，根据需要切削的尺寸，选择合适的切丝组件5，将切丝组件5装至刀槽3中即可。

进一步地，所述固定板52上设置有两排所述刀刃孔54，两排所述刀刃孔54错位设置。通过设置两排刀刃孔54，所述固定板52压合两把切丝刀本体51，切两把切丝刀本体51和刀刃孔54错位设置，使得同一尺寸的切丝刀本体51能够切削不同尺寸的丝。例如，间距为8mm的切丝刀本体51，能切8mm的丝；而两排刀刃孔54错位4mm设置，切出来的丝为4mm。

所述刀架2与所述刀盘1之间设置有调节机构6，所述调节机构6能够驱动所述刀架2靠近或者远离所述刀盘1。

具体地，在所述刀盘1上设置有开口，所述开口与刀架2相适配，所述刀架2在移动时，能够进出所述开口，以使刀架2上的切片刀4与刀盘1的间距能够调节。这里需要说明的是，也可以在刀盘上开设通孔，通孔与刀架2形状适配，如此设置，刀盘1为整体圆盘结构，使得刀具整体转动时更加平稳，刀盘加工时也更加快捷。

所述调节机构6包含调节轴61、调节螺栓62以及调节手轮63，所述调节轴61的一端穿过所述刀盘1与传动轴7连接，将所述刀盘1固定在所述传动轴7上，

所述调节轴61的另一端与所述调节螺栓62的一端螺纹连接，所述调节螺栓62的中部设置有圆台，所述调节螺栓62的另一端穿过所述刀架2与所述调节手轮63连接，驱动所述调节手轮63转动能够带动所述调节螺栓62转动。

具体地，所述调节轴61上设置有内螺纹，在所述调节螺栓62上设置有外螺纹，所述调节轴61与所述调节螺栓62螺纹连接；

在所述调节螺栓62的端部设置有连接部621，在所述调节手轮63上与所述调节螺栓62连接处设置有配合部631，所述连接部621与所述配合部631相配合，使得驱动所述调节手轮63转动能带动所述调节螺栓62转动。

更加具体地，所述连接部621为圆角矩形结构，所述配合部631位于所述圆角矩形结构相配合的通孔。所述连接部621与所述配合部631也可以是其他不规则的结构，例如椭圆形、五角星形、方形等。

进一步地，所述刀架2与所述刀盘1之间还设置有限位机构，所述限位机构设置在所述刀盘1与所述刀架2连接面之间，所述限位机构包含设置在所述刀架2外壁上的限位凸起21、设置在所述刀盘1内壁上的限位槽11以及设置在所述刀盘1上的挡板12，所述限位凸起21能够沿着所述限位槽11往复移动，所述挡板12与所述刀盘1可拆卸连接，所述挡板12限制所述限位凸起21移动，防止所述刀架2与所述刀盘1脱离。

在所述刀盘1与所述刀架2连接面之间还设置有定位机构，所述定位机构包含设置在所述刀架2外壁上的定位条22、设置在所述刀盘1内壁上的定位槽13。

进一步地，在所述刀架2上与所述调节轴61连接面上设置有凸筋24。

实施例2：

本实施例2与实施例1的不同点在于：在所述刀架2与所述调节手轮63之间设置有顶紧机构，所述顶紧机构包含设置在所述刀架2外缘上的若干凹槽23以及设置在所述调节手轮63上的若干弹珠64，所述弹珠64与所述调节手轮63之间设置有弹性件65，所述弹性件65的弹力驱动所述弹珠64顶紧在所述凹槽23中。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种刀具，其特征在于，包括刀盘，所述刀盘上设置有切片组件、切丝组件和调节机构，所述调节机构能够调节所述切片组件的切片厚度。

2.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述切片组件与所述刀盘同轴设置，所述调节机构设置在所述切片组件与所述刀盘之间，所述调节机构能够驱动所述切片组件靠近或者远离所述刀盘。

3.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述调节机构包含固定部、旋转部以及驱动部，所述固定部与所述旋转部转动连接，所述驱动部与所述旋转部固定连接，驱动所述驱动部转动，所述旋转部能在所述固定部上往复移动。

4.根据权利要求3所述的刀具，其特征在于，所述固定部为调节轴，所述旋转部为调节螺栓，所述驱动部为调节手轮，所述调节轴的一端穿过所述刀盘与传动轴连接，将所述刀盘固定在所述传动轴上；

所述调节轴的另一端与所述调节螺栓的一端螺纹连接，所述调节螺栓的中部设置有圆台，所述调节螺栓的另一端穿过所述切片组件与所述调节手轮连接，驱动所述调节手轮转动能够带动所述调节螺栓转动。

5.根据权利要求4所述的刀具，其特征在于，所述切片组件包含刀架和切片刀，所述刀架与所述刀盘同轴设置，所述切片刀固定在所述刀架上；

在所述刀架与所述调节手轮之间设置有顶紧机构，所述顶紧机构包含设置在所述刀架外缘上的若干凹槽以及设置在所述调节手轮上的若干弹珠，所述弹珠与所述调节手轮之间设置有弹性件，所述弹性件的弹力驱动所述弹珠顶紧在所述凹槽中。

6.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述切丝组件包含切丝刀本体和固定板，所述切丝刀本体上等间距设置有若干切丝刀刃，在所述固定板上等间距设置有若干刀刃孔，所述切丝刀刃能够穿过所述刀刃孔，所述固定板将所述切丝刀本体固定在所述刀盘上。

7.根据权利要求6所述的刀具，其特征在于，在所述固定板上设置有两排或者多排所述刀刃孔，两排或者多排所述刀刃孔错位设置。

8.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，在所述刀盘与所述切片组件连接面之间设置有限位机构，所述限位机构包含设置在所述切片组件外壁上的限位凸起、设置在所述刀盘内壁上的限位槽以及设置在所述刀盘上的挡板，所述限位凸起能够沿着所述限位槽往复移动，所述挡板与所述刀盘可拆卸连接，所述挡板限制所述限位凸起移动，防止所述切片组件与所述刀盘脱离。

9.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，在所述刀盘与所述切片组件连接面之间还设置有定位机构，所述定位机构包含设置在所述切片组件外壁上的定位条、设置在所述刀盘内壁上的定位槽。

10.一种果蔬切片切丝机，其特征在于，包含如权利要求1-9任一所述的刀具。

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